專利名稱：用于生產(chǎn)夾心糖果產(chǎn)品的設(shè)備和方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本公開一般地涉及糖果產(chǎn)品及制造糖果產(chǎn)品的設(shè)備和方法。
背景技術(shù)：
在糖果技術(shù)中，需要最大化在夾心糖果產(chǎn)品中的填充材料的量。當(dāng)與通常用于包住填充材料的糖果底料相比時，典型的諸如糖漿的流體或者液體的填充材料，能夠成比例地提供更大量的味覺和/或變得更甜。因此，在糖果產(chǎn)品中增加填充材料的量相應(yīng)地增加了消費(fèi)者享用產(chǎn)品的樂趣。
發(fā)明內(nèi)容
本公開提供用于生產(chǎn)夾心糖果塊的設(shè)備和方法，該夾心糖果塊具有大量夾心材料并且基本上很少或者沒有形成具有從中泄露的填充材料的塊的風(fēng)險。
在實(shí)施例中，提供一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的設(shè)備。該設(shè)備包括用于擠出糖果的擠出器和用于探測糖果的性質(zhì)的傳感器裝置。該傳感器裝置與擠出器的擠出器螺桿以可操作的方式連通。該傳感器裝置基于探測到的性質(zhì)引起對擠出器螺桿旋轉(zhuǎn)速度的調(diào)節(jié)。對擠出器螺桿旋轉(zhuǎn)速率的調(diào)節(jié)產(chǎn)生沿其基本上整個長度具有基本均勻直徑的糖果。
該傳感器裝置可以是光線發(fā)射器/接收器、稱重裝置、流量計及以上的組合。該傳感器裝置能夠探測以下的性質(zhì)中的一個或者多個糖果直徑、糖果重量、糖果流率及以上的組合。
在實(shí)施例中，提供另一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的設(shè)備。該設(shè)備包括用于擠出夾心糖果的擠出器和用于探測夾心糖果的性質(zhì)的傳感器裝置。該夾心糖果具有糖果材料的外部部分和填充材料的中心部分。該傳感器裝置與糖果流動調(diào)節(jié)裝置和填充材料流動調(diào)節(jié)裝置以可操作的方式連通?；谔綔y到的性質(zhì)，該擠出器引起對下面中的一個或者兩個的調(diào)節(jié)糖果流率和/或夾心材料流率。夾心糖果沿其基本上整個長度具有基本均勻的直徑。
在實(shí)施例中，該傳感器裝置可以是如前所述的任何傳感器裝置。該傳感器裝置能夠感測夾心糖果的以下性質(zhì)中的一個或者多個糖果的直徑、糖果的重量、夾心糖果的流率、外部糖果材料的流率，以及夾心材料的流率。
在實(shí)施例中，該設(shè)備包括用于向擠出器傳送糖果擠出物的預(yù)擠出器。第二傳感器裝置感測糖果擠出物的第二性質(zhì)。該第二傳感器裝置與預(yù)擠出器以可操作的方式連通。該預(yù)擠出器響應(yīng)于探測到的第二性質(zhì)調(diào)節(jié)糖果擠出物的擠出流率。該第二傳感器裝置可以是光線發(fā)射器/接收器、稱重裝置、流量計及以上的任何組合。該第二性質(zhì)可以是下面中的一個或者多個擠出物的直徑、擠出物的重量、擠出物的流率。
在實(shí)施例中，該糖果擠出物沿其基本上整個長度具有基本上均勻的直徑。具體地，當(dāng)糖果擠出物進(jìn)入擠出器時，該糖果擠出物沿其基本上整個長度具有基本均勻的直徑。
在實(shí)施例中，該設(shè)備包括形成裝置，用于當(dāng)夾心糖果從其通過時形成多個密封的夾心糖果塊。該形成裝置可以是下面中的一個或者多個rotoplast形成裝置、鏈條傳動形成裝置、滾筒驅(qū)動形成裝置，和包括一對平行輥的形成裝置。
在實(shí)施例中，提供一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的方法。該方法包括用具有擠出器螺桿的擠出器擠出糖果。該方法包括探測糖果的性質(zhì)，并且基于探測到的性質(zhì)調(diào)節(jié)擠出器螺桿的旋轉(zhuǎn)速度。該方法可以包括探測糖果的以下性質(zhì)中的一種或者多種糖果的直徑、糖果的重量和糖果的流率。
在實(shí)施例中，該方法包括形成沿其基本上整個長度具有基本均勻的直徑的糖果。
在實(shí)施例中，提供另一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的方法。該方法包括擠出夾心糖果、探測夾心糖果的性質(zhì)。該夾心糖果具有糖果的外部部分和填充材料的中間部分。該方法進(jìn)一步包括基于探測到的性質(zhì)調(diào)節(jié)流率。該流率可以是糖果流率或者夾心材料的流率。在實(shí)施例中，可以基于探測到的性質(zhì)，調(diào)節(jié)糖果流率和填充材料流率。
在實(shí)施例中，該方法包括形成沿其基本上整個長度具有基本均勻的直徑的夾心糖果。
在實(shí)施例中，該方法包括探測以下性質(zhì)中的一種或者多種夾心糖果的直徑、夾心糖果的重量、夾心糖果材料的流率、外部糖果材料的流率以及夾心材料的流率。
在實(shí)施例中，該方法包括從夾心糖果形成多個密封的夾心糖果塊。
在實(shí)施例中，該方法包括在將夾心糖果形成為多個密封的夾心糖果塊之前，將夾心糖果切割成密封的夾心糖果段。
在實(shí)施例中，該方法包括擠出糖果擠出物。預(yù)擠出器擠出該糖果擠出物。該方法進(jìn)一步包括探測糖果擠出物的第二性質(zhì)，響應(yīng)于該第二性質(zhì)對擠出進(jìn)行調(diào)節(jié)，并且用該糖果擠出物形成夾心糖果的外部糖果部分。在實(shí)施例中，該方法包括形成沿其基本上整個長度具有基本上均勻的直徑的糖果擠出物。
在實(shí)施例中，該方法包括探測以下性質(zhì)中的一種或者多種糖果擠出物的直徑、糖果擠出物的重量和糖果擠出物的流率。
在實(shí)施例中，提供切割裝置。該切割裝置包括具有接觸部分的旋轉(zhuǎn)部件。該接觸部分具有位于第一接觸表面和第二接觸表面之間的切割刃。該旋轉(zhuǎn)部件構(gòu)造并設(shè)置為當(dāng)其旋轉(zhuǎn)時，接觸部分接觸要被切割的撓性結(jié)構(gòu)，該接觸部分在該撓性結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生平坦部分，并且該切割刃切割該平坦部分。該撓性結(jié)構(gòu)可以是糖果或者夾心糖果。
在實(shí)施例中，該切割裝置包括用于將除粘劑施加到撓性結(jié)構(gòu)和/或接觸部分中的一個或者兩個的分配器。
在實(shí)施例中，該切割裝置包括第二旋轉(zhuǎn)部件。該第二旋轉(zhuǎn)部件具有帶第二切割刃的第二接觸部分。旋轉(zhuǎn)部件位于該撓性結(jié)構(gòu)的第一側(cè)上并且第二旋轉(zhuǎn)部件位于該撓性結(jié)構(gòu)的相對的第二側(cè)上。每個旋轉(zhuǎn)部件的接觸部分配合地接觸撓性結(jié)構(gòu)以在平坦部分上切割該撓性結(jié)構(gòu)。
在實(shí)施例中，接觸部分和第二接觸部分在該撓性結(jié)構(gòu)的相對側(cè)上形成相應(yīng)的第一和第二平坦部分。該第一和第二平坦部分是基本上同延的。
在實(shí)施例中，提供一種用于切割糖果的方法。該方法包括將糖果移動至鄰近于帶有接觸部分的旋轉(zhuǎn)部件。該接觸部分具有第一接觸表面和第二接觸表面以及其間的切割刃。該方法包括使得糖果與該接觸部分相接觸以在糖果上形成平坦部分，并且用該切割刃切割該平坦部分。
在實(shí)施例中，糖果可以是夾心糖果。該方法進(jìn)一步包括至少密封該夾心糖果的一端并且形成密封的夾心糖果段。該夾心糖果可以包括夾心材料。該方法可以包括在密封之前從所述至少一端移除夾心材料。
在實(shí)施例中，該方法包括在切割之前將第一接觸表面與糖果接觸。方法還可以包括在切割之后將第二接觸表面與糖果接觸。
在實(shí)施例中，該方法包括在旋轉(zhuǎn)部件和帶有第二接觸部分和第二刀刃的第二旋轉(zhuǎn)部件之間進(jìn)送糖果，旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)部件以使得第一和第二切割刃彼此協(xié)作地接合，并且從相對側(cè)切割糖果。
在實(shí)施例中，該方法包括在糖果的相對側(cè)上形成第一和第二平坦部分。
在實(shí)施例中，提供一種用于形成糖果產(chǎn)品的形成裝置。該形成裝置包括第一可旋轉(zhuǎn)輥，該第一可旋轉(zhuǎn)輥平行于第二可旋轉(zhuǎn)輥。每個輥具有多個以每個突出邊緣之間的塊長度隔開的突出邊緣。在突出末端邊緣和輥的端部之間存在端部長度。該端部長度大于塊長度。
在實(shí)施例中，每個輥包括在第二突出末端邊緣和輥的第二端部之間的第二端部長度。該第二端部長度大于塊長度。
在實(shí)施例中，第一輥能夠朝向和遠(yuǎn)離第二輥移動。每個輥還可以包括在突出邊緣之間的弓狀成形表面。
在實(shí)施例中，輥能夠旋轉(zhuǎn)以使得第一輥的突出邊緣與第二輥的突出邊緣配合地接合。當(dāng)平行于輥的夾心糖果段通過第一和第二輥之間時，相對的突出邊緣之間的配合地接合形成多個密封的夾心糖果塊。該形成裝置可以包括用于將具有塊長度的密封的夾心糖果塊從具有端部長度的密封的夾心糖果塊分離的分離裝置。
在實(shí)施例中，該形成裝置包括用于將具有塊長度的密封的夾心糖果塊形成為諸如球體、球形、大致球形、橢圓形、卵形，及以上的組合的形狀的成形裝置。
在實(shí)施例中，提供一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的方法。該方法包括提供平行于第二可旋轉(zhuǎn)輥的第一可旋轉(zhuǎn)輥。每個輥具有多個以每個突出邊緣之間的塊長度隔開的突出邊緣。該方法包括從每個輥的端部移除突出邊緣以在突出末端邊緣和每個輥的端部之間產(chǎn)生端部長度。該端部長度大于塊長度。該方法進(jìn)一步包括在第一和第二輥之間放置密封的夾心糖果段，并且旋轉(zhuǎn)輥從而配合地接合該突出邊緣以形成具有端部長度的密封的夾心糖果塊和至少一個具有塊長度的密封的夾心糖果塊。
在實(shí)施例中，該方法包括形成具有塊長度的密封的夾心糖果塊以含有從大約15％到大約25％的夾心材料的重量。該方法還可以包括形成具有塊長度的密封的夾心糖果塊以具有從大約6g到大約9g的重量。
在實(shí)施例中，提供另一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的方法。該方法包括在平行于第二輥的第一輥之間放置密封的夾心糖果段。每個輥具有突出的末端邊緣。該方法包括旋轉(zhuǎn)輥以配合地接合突出邊緣并且用該突出末端邊緣形成密封的夾心糖果末端塊。
在實(shí)施例中，該密封的夾心糖果段具有相對的端部。該方法包括在將密封的夾心糖果段放置在輥之間之前密封該端部。
在實(shí)施例中，該方法包括在形成期間朝向第二輥移動第一輥。
在實(shí)施例中，每個輥均包括在第一輥端部處的第一突出末端邊緣和在第二輥端部處的第二突出末端邊緣。該方法包括配合地接合第一突出末端邊緣和第二突出末端邊緣并且形成相應(yīng)的第一和第二密封的夾心糖果末端塊。
在實(shí)施例中，提供另一種用于形成糖果產(chǎn)品的方法。該方法包括在平行于第二輥的第一輥之間放置密封的夾心糖果段。每個輥均具有從突出內(nèi)部邊緣隔開的突出末端邊緣。該方法包括旋轉(zhuǎn)輥從而配合地接合突出邊緣，并且形成密封的夾心糖果末端塊和密封的夾心糖果塊，該密封的夾心糖果末端塊具有大于密封的夾心糖果塊的長度的長度。
在實(shí)施例中，該方法包括從密封的夾心糖果塊分離密封的夾心末端塊。然后該密封的夾心糖果塊被成形為諸如圓形、球形、基本球形、橢圓形、卵形及以上的任何組合。
在實(shí)施例中，該方法包括形成含有從大約15％到大約25％夾心材料的重量的密封的夾心糖果塊。該方法還可以包括形成具有從大約6g到大約9g的重量的密封夾心糖塊。
在實(shí)施例中，該方法包括形成無泄露的密封的夾心糖果塊。該方法還可以包括形成無泄露的密封的夾心糖果末端塊。
在實(shí)施例中，提供另一種用于形成糖果產(chǎn)品的設(shè)備。該設(shè)備包括在形成裝置的近端部處的切割裝置。探測裝置位于形成裝置的遠(yuǎn)端部處。該探測裝置與該切割裝置以可操作的方式連通。當(dāng)該探測裝置探測到糖果前端部出現(xiàn)時，該探測裝置指示該切割裝置以將夾心糖果切割成密封的夾心糖果段。
在實(shí)施例中，該設(shè)備包括用于將夾心糖果從切割裝置移動到探測裝置的輸送裝置。
在實(shí)施例中，該形成裝置接收密封的夾心糖果段并且形成多個密封的夾心糖果塊。該形成裝置包括一對平行輥。該一對平行輥具有沿著輥長度隔開的多個配合的突出邊緣。該對平行輥具有近端部分和遠(yuǎn)端部分，并且該前端部在遠(yuǎn)端部分之間通過。密封的糖果段的后端部通過該近端部分。
在實(shí)施例中，控制器與探測裝置、切割裝置和輸送裝置以可操作的方式連通。當(dāng)探測到前端部時，控制器停止輸送裝置?？刂破骺梢栽谳斔脱b置被停止之后指示切割裝置切割細(xì)條。
在實(shí)施例中，提供另一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的方法。該方法包括將糖果的前端部移動到形成裝置的遠(yuǎn)端部并且探測在遠(yuǎn)端部處前端部的出現(xiàn)。借助于探測裝置進(jìn)行探測。該方法包括當(dāng)探測到前邊緣時用位于形成裝置近端部處的切割裝置切割糖果。該方法可以包括當(dāng)進(jìn)行探測時停止糖果的移動?？梢栽谔枪煌Ｖ怪筮M(jìn)行切割。
在實(shí)施例中，糖果是夾心糖果。該方法包括形成密封的夾心糖果段，將密封的夾心糖果段放置到形成裝置中，并且從密封的夾心糖果段形成多個無泄露的密封的夾心糖果塊。
本公開的優(yōu)點(diǎn)在于提供一種用于制造口香糖的改進(jìn)的方法。
本公開的優(yōu)點(diǎn)在于提供一種改進(jìn)的口香糖。
本公開的優(yōu)點(diǎn)在于提供一種具有大比例的諸如可口糖漿的夾心材料的夾心糖果產(chǎn)品。
本公開的優(yōu)點(diǎn)在于提供一種在夾心塊形成階段期間降低或者完全消除形成泄露物的風(fēng)險的設(shè)備和生產(chǎn)工藝。
本公開的優(yōu)點(diǎn)在于提供一種增加產(chǎn)品產(chǎn)量并且減少生產(chǎn)中斷時間的設(shè)備和生產(chǎn)工藝。
另外的特征和優(yōu)點(diǎn)在這里進(jìn)行描述，并且從下面的詳細(xì)說明和附圖將是顯而易見的。
圖1是根據(jù)本公開的用于產(chǎn)生夾心糖果產(chǎn)品的設(shè)備的示意性表示； 圖2是根據(jù)本公開的實(shí)施例的定徑輥和切割裝置的透視圖； 圖3是定徑輥的示意性表示； 圖4A、4B和4C每一個均是根據(jù)本公開的實(shí)施例切割糖果材料的切割裝置的剖視圖； 圖5A和5B每一個均是形成裝置的透視圖； 圖5C是沿著圖5B的線5C-5C截取的剖視圖； 圖6A和6B每一個均是根據(jù)本公開實(shí)施例的形成裝置的透視圖； 圖6C是沿著圖6B的線6C-6C截取的剖視圖； 圖7是根據(jù)本公開實(shí)施例的密封的夾心糖果產(chǎn)品的局部切開的透視圖。
具體實(shí)施例方式 大體上參考附圖并且特別地參考圖1，示出用于產(chǎn)生夾心糖果的設(shè)備10。設(shè)備10包括預(yù)擠出器12、擠出器50、切割裝置100和形成裝置200，將對其每一個進(jìn)行詳細(xì)說明。例如，預(yù)擠出器12從糖果材料源(未示出)諸如混合器或者料斗接收糖果材料。糖果材料可以是任何硬糖、軟糖、口香糖或者其它糖果物，或者具有流體形態(tài)或者可以呈現(xiàn)流體形式的化合物。換言之，糖果材料可以被加熱或者熔化，形成糖漿，或者被溶解于液體中從而變得能夠流動，或者是本技術(shù)領(lǐng)域中公知的流體。糖果材料的水分含量(以及伴隨粘度)可以大大地改變?？闪鲃有螒B(tài)的糖果底料的水分含量典型地可以在糖果材料的重量的大約0.5％到大約20％的范圍中。流體糖果材料可以隨后在室溫下被冷卻或者固化以形成固體或者半固體糖果。適合于糖果材料的非限制性示例是流體或者可以被置于流體狀態(tài)中的，包括醬、凝膠、糖漿、用于制作硬糖、軟糖、棒棒糖、奶油軟糖、太妃糖、果凍、口香糖、巧克力、明膠和牛軋?zhí)堑囊后w或者固體。流體糖果材料可以含糖或者可以是不含糖的?？梢愿鶕?jù)需要向流體糖果材料添加顏色。糖果材料還可以包括藥品或者藥劑。在實(shí)施例中，糖果材料可以是口香糖。雖然本公開涉及糖果材料，設(shè)備10可以用于形成其它可擠出的夾心物諸如其它可擠出的食物(即，淀粉、醬)以及夾心聚合材料和產(chǎn)品。
預(yù)擠出器12將連續(xù)的糖果擠出物14擠出到傳送器16上，從而將其傳遞到擠出器50。糖果擠出物14可以根據(jù)需要具有任何形狀或者幾何形式，包括如在本技術(shù)領(lǐng)域中公知的非限制性示例的如具有任何需要的厚度的繩子、片、板或者細(xì)條。在實(shí)施例中，糖果擠出物14可以具有矩形或者正方形截面形狀。在實(shí)施例中，預(yù)擠出器12可以配置有反饋系統(tǒng)18，用于形成沿其整個長度具有基本均勻的直徑、寬度、高度、重量和/或厚度的連續(xù)的糖果擠出物，換言之，反饋系統(tǒng)18可以用于監(jiān)視擠出物的性質(zhì)并且調(diào)節(jié)擠出參數(shù)，以便于形成沿著連續(xù)擠出物的基本上整個長度，具有均勻的直徑、高度、寬度、質(zhì)量、重量和/或體積的連續(xù)的擠出物。
在實(shí)施例中，反饋系統(tǒng)18可以包括擠出物流動調(diào)節(jié)器20、傳感器裝置22以及將擠出物流動調(diào)節(jié)器20放置為與傳感器裝置22以可操作的方式連通的控制器24。傳感器裝置22可以被置于預(yù)擠出器出口下游的任何位置處，并且可以被配置或者以其它方式安置來探測糖果擠出物14的性質(zhì)。可以被用作傳感器裝置22的適合的裝置的非限制性示例包括一對或者多對光線發(fā)射器/接收器、流量計、稱重裝置及以上的組合。在實(shí)施例中，光線發(fā)射器/接收器可以被用于探測糖果擠出物14的直徑。在另外的實(shí)施例中，可以在一個或者多個平面中使用一個或者多個發(fā)射器/接收器以用于根據(jù)需要探測擠出物的直徑。在實(shí)施例中，光線發(fā)射器/接收器可以是如在本技術(shù)領(lǐng)域中公知的激光發(fā)射器/接收器對。在另外的實(shí)施例中，光線發(fā)射器/接收器可以精細(xì)地探測擠出物直徑的變化至大約±1mm、或者大約±0.1mm、或者大約±100微米、或者大約±10微米或者大約±2微米、或者大約±1微米的程度上。因此，傳感器裝置22可以用于探測糖果擠出物14的給定性質(zhì)的變化。
在實(shí)施例中，傳感器裝置22可以包括探測糖果擠出物14的流率的流量計。該流量計可以直接地置于出口20處或者鄰近于該出口處。流量計可以在大約±0.01mm/秒的數(shù)量級上提供精確的流率探測。
在實(shí)施例中，傳感器裝置22還可以包括稱重裝置，例如諸如天平，以對糖果擠出物14的段稱重。稱重裝置可以是獨(dú)立裝置或者可以與傳送器16結(jié)合地操作。稱重裝置可以被配置為探測糖果擠出物14的段的重量上的非常小的變化。例如，稱重裝置可以探測小至大約±0.01mg的重量變化。因此，傳感器裝置22可以被配置為探測擠出物的任何需要的性質(zhì)，所述需要的性質(zhì)諸如擠出物的直徑、擠出物的段的重量及以上的任何組合的非限制性示例。
在實(shí)施例中，傳感器裝置22感測或者以其它方式探測糖果擠出物14的性質(zhì)并且響應(yīng)于探測到的性質(zhì)指示對擠出流動的調(diào)節(jié)。可以進(jìn)行反饋以便于提供沿其基本上整個長度具有均勻直徑的連續(xù)的擠出物。傳感器裝置可以基于探測到的性質(zhì)向控制器24發(fā)送探測信號?？刂破?4可以與驅(qū)動機(jī)構(gòu)(例如，諸如伺服馬達(dá))以可操作的方式連通以移動擠出物流動調(diào)節(jié)器20以便于響應(yīng)于探測信號增加或者降低擠出物流動。例如，控制器24可以是如在本技術(shù)領(lǐng)域中公知的任何控制裝置，諸如可編程邏輯控制器或者類似的裝置。在控制器24、傳感器裝置22以及可選的，傳送器16之間的以可操作的方式的連通可以通過如電連接、機(jī)械連接、互聯(lián)網(wǎng)連接、藍(lán)牙連接、RF頻率連接、光學(xué)連接、IR連接等這樣的非限制性示例的方式進(jìn)行。
糖果擠出物14可以被擠出器50接收。擠出器(或者復(fù)合擠出器)50包括外部通道52、內(nèi)部通道54和出口56。內(nèi)部通道54被同心地設(shè)置于外部通道52中，通道52和54延伸到公共出口56。擠出器50接收外部通道52中的擠出物14以形成柔軟的中空繩或者細(xì)條，夾心材料58可以經(jīng)由內(nèi)部通道54引入其中。
內(nèi)部通道54可以與如在本技術(shù)領(lǐng)域中公知的可流動的夾心或者填充材料58的源59連通。填充材料58可以是可流動的固體材料(即，顆?；蛘叻勰┎牧?、流體糖果材料、液體、凝膠、醬及以上的組合。類似于糖果擠出物14，填充材料58可以是任何硬糖、軟糖、口香糖或者其它糖果物，或者具有流體形態(tài)的、可以呈現(xiàn)流體形式的，或者可以是可流動的化合物。實(shí)際上，糖果擠出物14和填充材料58可以是相同的或者不同的材料。夾心材料58可以被加熱、熔化、溶解、形成糖漿，或者變得可流動或者是如在本技術(shù)領(lǐng)域中公知的流體。因此，可流動糖果材料58可以是液體、糖漿、凝膠、醬或者可流動固體諸如顆粒固體或者在環(huán)境條件下具有粉末形式的糖果。在實(shí)施例中，填充材料58可以是具有可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)的粘度的液體?？梢愿鶕?jù)需要進(jìn)一步增強(qiáng)該液體的甜度、口味和/或顏色。
在實(shí)施例中，擠出器50可以通過外部通道52對糖果擠出物14進(jìn)行復(fù)合擠出并且通過內(nèi)部通道54對夾心材料58進(jìn)行復(fù)合擠出，并且通過出口56將它們擠出以形成，該夾心糖果的連續(xù)的細(xì)條60可以由輸送裝置諸如在本技術(shù)領(lǐng)域中公知的傳送器或者輸送輥接收。細(xì)條60的外部部分64可以由糖果擠出物14的材料構(gòu)成，而細(xì)條60的夾心部分66可以由填充材料58構(gòu)成。
在實(shí)施例中，在沿其長度的高度、寬度、直徑、質(zhì)量、重量和/或體積方面，細(xì)條60可以是均勻的或者高度均勻的(即，在質(zhì)量、重量、面積方面的變化非常小)。在另外的實(shí)施例中，擠出器50可以配置有反饋系統(tǒng)68，該反饋系統(tǒng)68探測細(xì)條60的性質(zhì)并且響應(yīng)于探測到的性質(zhì)調(diào)節(jié)擠出物14和/或填充材料58的流率。反饋系統(tǒng)68可以包括一個或者多個流動調(diào)整裝置諸如流動調(diào)節(jié)器70a和70b、傳感器裝置72以及控制器74，其中控制器74使流動調(diào)節(jié)器70a、70b和探測裝置72彼此以可操作的方式連通。流動調(diào)節(jié)器70a可以用于調(diào)節(jié)糖果或者糖果材料諸如來自擠出器50的擠出物14的流動。流動調(diào)節(jié)器70a限制或者增加在如圖1中所示的擠出器進(jìn)口處進(jìn)入擠出器50的擠出物14的量。換言之，流動調(diào)節(jié)器70基于傳感器裝置72探測到的性質(zhì)調(diào)節(jié)進(jìn)入擠出器50的糖果的流率。
在實(shí)施例中，擠出器50具有將擠出物14從擠出器50的進(jìn)口端部移動到出口56的擠出器螺桿。流動調(diào)節(jié)器70a可以是基于探測到的性質(zhì)調(diào)節(jié)擠出器螺桿的旋轉(zhuǎn)速度的驅(qū)動裝置。例如，如果傳感器裝置72探測到糖果小于需要的直徑，則可以增加擠出螺桿的旋轉(zhuǎn)速度。替代地，如果傳感器裝置72探測到糖果的重量大于預(yù)定量或者需要的量，則流動調(diào)節(jié)器70a可以降低擠出螺桿的旋轉(zhuǎn)速度。
在實(shí)施例中，流動調(diào)節(jié)器70b可以用于調(diào)節(jié)填充材料58的流動。在實(shí)施例中，流動調(diào)節(jié)器70b可以是泵等。傳感器裝置72可以位于出口56的下游。反饋系統(tǒng)68可以以與上述反饋系統(tǒng)18相同的方式操作。例如，傳感器裝置72可以是光線發(fā)射器/接收器、稱重裝置和/或流量計以探測細(xì)條的性質(zhì)，諸如細(xì)條的直徑(包括高度和寬度)、細(xì)條的重量、細(xì)條的體積、細(xì)條的流率、外部流體糖果的流率和/或內(nèi)部夾心材料的流率，及以上的組合。
在實(shí)施例中，傳感器裝置72可以是流量計并且可以被附接到或者可以直接地鄰近于出口56。用于擠出器的傳感器裝置72可以包括流量計，該流量計探測外部部分64(即，擠出物14)的流動和/或內(nèi)部部分66(即，填充材料58)的流動。流量計可以直接地位于出口20處或者鄰近于該出口。流量計可以提供外部通道52中的擠出物和/或內(nèi)部通道54中的填充材料的精確流率。在實(shí)施例中，傳感器裝置72可以在大約±0.01mm/秒的公差范圍內(nèi)精確地探測外部或者內(nèi)部部分的流率。
在另外的實(shí)施例中，控制器74可以以可操作的方式連接到控制器24，由此允許進(jìn)一步增加對夾心細(xì)條60形成的控制。預(yù)擠出器12的流率可以與擠出器50的流率協(xié)調(diào)一致以提供夾心糖果的連續(xù)的細(xì)條，同時該夾心糖果的連續(xù)的細(xì)條沿著連續(xù)的細(xì)條的基本上整個長度在重量、體積和/或尺寸方面變化很小或者沒有變化。
可以利用輸送裝置諸如傳送器或者輥來將細(xì)條60輸送通過定徑輥76、78以減小細(xì)條的直徑，如圖1-3中所示。適合的輸送裝置的非限制示例包括傳送器和一個或者多個輸送輥。在實(shí)施例中，由輥76、78單獨(dú)地或者與轉(zhuǎn)移裝置組合地施加到細(xì)條60的張力可以從擠出器50移動細(xì)條或者以其它方式拉細(xì)條。可以根據(jù)需要改變定徑輥的數(shù)目以獲得細(xì)條60的任何需要的直徑、寬度或者厚度。應(yīng)該理解，已確定尺寸的細(xì)條(即，在離開定徑輥之后的細(xì)條60)可以沿其基本上整個長度具有基本均勻的直徑、體積、質(zhì)量和重量—類似于細(xì)條在經(jīng)歷定徑輥?zhàn)饔弥暗木鶆蛐浴?br>
從擠出器50，細(xì)條60前進(jìn)到如圖1中所示的形成裝置200。細(xì)條60可以是任何撓性結(jié)構(gòu)，包括如糖果或者夾心糖果的這樣的非限制性示例?？梢岳迷诒炯夹g(shù)領(lǐng)域中公知的輸送裝置從輥76、78移動連續(xù)的細(xì)條60。細(xì)條60經(jīng)過位于形成裝置200的近端部處的切割裝置100并且繼續(xù)前進(jìn)到形成裝置200的遠(yuǎn)端部。位于形成裝置200的遠(yuǎn)端部處的探測裝置202對細(xì)條60的前端部62到達(dá)形成裝置200的遠(yuǎn)端部進(jìn)行探測。探測裝置202可以是在本技術(shù)領(lǐng)域中公知的、能夠探測前端部62的出現(xiàn)/不出現(xiàn)的任何探測裝置。適合的探測裝置的非限制性示例包括光學(xué)、激光和/或紅外探測裝置。在實(shí)施例中，探測裝置202可以是光學(xué)發(fā)射器/接收器對，發(fā)射器位于用于連續(xù)的細(xì)條60的行進(jìn)路徑的第一側(cè)上并且接收器位于該行進(jìn)路徑的相對的第二側(cè)上。當(dāng)前端部62穿過、干擾、阻止或者以其它方式中斷對由發(fā)射器發(fā)射的將由接收器接收的光學(xué)信號的接收時進(jìn)行探測。
控制器204可以與探測裝置202和切割裝置100和/或輸送裝置以可操作的方式連通。替代地，探測裝置202可以與切割裝置100直接以可操作的方式連通。當(dāng)探測到前邊緣62時，探測裝置202可以產(chǎn)生信號并且向控制器204發(fā)送該信號。然后控制器204可以指示切割裝置切割連續(xù)的細(xì)條60，從而生產(chǎn)夾心糖果段。在實(shí)施例中，控制器204可以協(xié)調(diào)探測裝置202、切割裝置100和輸送裝置的操作。例如，當(dāng)探測到前端部62時，控制器204可以停止輸送裝置的操作。一旦輸送裝置已經(jīng)停止細(xì)條的運(yùn)動，控制器204可以指示切割裝置100開始切割連續(xù)的細(xì)條60。因此，當(dāng)細(xì)條60處于靜止或者非移動位置中時，可以進(jìn)行切割。
轉(zhuǎn)至圖2和圖4A-4C，切割裝置100包括旋轉(zhuǎn)部件102、接觸部分104、第一和第二接觸表面106、108，以及切割刃110。旋轉(zhuǎn)部件102可以位于連續(xù)的細(xì)條60的行進(jìn)路徑附近并且可以是基本上柱形的形狀。通過螺桿105的操縱，接觸部分104可以容易地更換/維修。驅(qū)動機(jī)構(gòu)(未示出)可以圍繞軸A旋轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)部件102，如由箭頭B所示地旋轉(zhuǎn)接觸部分104以使得該接觸部分與細(xì)條60接合。驅(qū)動機(jī)構(gòu)可以與控制器204和/或探測裝置202以可操作的方式連通。雖然圖2示出旋轉(zhuǎn)部件102被置于細(xì)條60的上方，應(yīng)該理解可以沿著細(xì)條60的側(cè)面或者在它下面設(shè)置旋轉(zhuǎn)部件102。在實(shí)施例中，旋轉(zhuǎn)部件102可以位于連續(xù)的細(xì)條60的上方并且可以能夠在空閑位置(在圖2中的模型中示出)和切割位置之間移動，在空閑位置中，接觸部分104不接觸細(xì)條60。在另外的實(shí)施例中，當(dāng)旋轉(zhuǎn)部件102處于空閑位置時，分配器112可以向接觸部分104施加或者噴射除粘劑114?？梢栽谛D(zhuǎn)部件102旋轉(zhuǎn)到切割位置之前施加除粘劑114。適合的除粘劑的非限制性示例包括油、食用油、滑石粉、碳酸鈣、粉末多元醇及其組合。適合的粉末多元醇的非限制性示例包括麥芽糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇、甘露糖醇、異麥芽糖醇、乳糖醇和木糖醇。在實(shí)施例中，除粘劑可以是食用油。在另一實(shí)施例中，切割裝置100可以包括分配器116，分配器116可以向旋轉(zhuǎn)部件102的上游的細(xì)條60的表面施加除粘劑。應(yīng)該理解切割裝置100可以包括分配器112、116中的一個或者兩個。
在另一實(shí)施例中，切割裝置100a包括第一旋轉(zhuǎn)部件102(具有如前所述的相關(guān)構(gòu)件)和第二旋轉(zhuǎn)部件102a，該第二旋轉(zhuǎn)部件102a具有基本上類似于前述的切割裝置100的構(gòu)件的接觸部分104a、第一和第二接觸表面106a、108a，以及刀刃110a。旋轉(zhuǎn)部件102a可以如旋轉(zhuǎn)部件102那樣被置于細(xì)條行進(jìn)路徑的相對側(cè)處。旋轉(zhuǎn)部件102a可以能夠在如圖2所示的空閑位置和切割位置之間移動。分配器112a可以在如前所述的空閑位置中向接觸部分104a施加除粘劑114。具有單個旋轉(zhuǎn)部件和相關(guān)構(gòu)件的切割裝置包括在本公開的范圍內(nèi)。
圖4A、4B和4C示出由切割裝置100a進(jìn)行的切割工藝。雖然將按照切割裝置100描述該切割工藝，應(yīng)該理解本說明可以同等地應(yīng)用于切割裝置100a(即，相對地配合的旋轉(zhuǎn)部件實(shí)施例)。旋轉(zhuǎn)部件102將第一接觸表面106移動到與細(xì)條60的表面接觸，如圖4A中所示。接觸部分104與細(xì)條60接觸的區(qū)域可以被認(rèn)為是接觸區(qū)域。在接觸時，第一接觸表面106向細(xì)條60施加作用力或者壓力，細(xì)條60則相應(yīng)地作用、推或者從接觸區(qū)域移除填充部分66。旋轉(zhuǎn)部件102的繼續(xù)旋轉(zhuǎn)進(jìn)一步使得在接觸區(qū)域處細(xì)條60變平以形成細(xì)條平坦部分118。由第一接觸表面106施加的逐漸或者漸增壓力有利地形成基本不含夾心材料66的平坦部分118。換言之，平坦部分118可以被認(rèn)為是細(xì)條60的一個區(qū)域或者部分，從而外部部分64a和64b放置為彼此直接接觸從而平坦部分118僅僅由糖果材料14的外部部分構(gòu)成。換言之，平坦部分118不含有或者基本上不含有填充材料66。
旋轉(zhuǎn)部件102的進(jìn)一步旋轉(zhuǎn)使刀刃110在平坦部分118處與細(xì)條60接合，如圖4B中所示。隨著切割刃110與細(xì)條60接合，第二接觸表面108也與細(xì)條60形成接觸從而延伸平坦部分118的長度。第二接觸表面108將作用力施加到細(xì)條60上以將中心填充材料66推到平坦部分118底延伸長度之外。刀刃110隨后在細(xì)條60中產(chǎn)生切口120從而形成第一夾心糖果段122和第二夾心糖果段124，如圖4C中所示。切口120在第一夾心糖果段122上產(chǎn)生被密封的、皺褶的或者平坦的后端部126。在實(shí)施例中，刀刃110和110a可以配合以在平坦部分118處切割細(xì)條60或者將細(xì)條60打孔從而形成切口120。
旋轉(zhuǎn)部件102的進(jìn)一步旋轉(zhuǎn)使第二接觸表面108與細(xì)條60繼續(xù)地接觸。與切口120的形成結(jié)合，接觸表面108密封并且使第二夾心糖果段124的前端部128變平。在實(shí)施例中，切割刃110在平坦部分118的中間中形成切口120。在第一接觸表面106和細(xì)條60之間的接觸對應(yīng)于第一段122的平坦的或者皺褶的后端部126。類似地，在第二接觸表面108和細(xì)條60之間的接觸對應(yīng)于第二段124的皺褶的/平坦的前邊緣128。
切割裝置100和/或100a有許多優(yōu)點(diǎn)。首先，切割裝置100、100a使得能夠連續(xù)生產(chǎn)具有皺褶的或者平坦的前端部和后端部的密封的夾心糖果段。段的平坦的或者皺褶的端部可以基本不含有夾心材料。這是有利的，因?yàn)閵A心材料典型地是粘性的或者高度粘性的并且從段的端部消除填充材料降低或者消除了填充材料與設(shè)備構(gòu)件表面形成接觸的風(fēng)險并且有助于使得設(shè)備10的有效率的、經(jīng)濟(jì)的和清潔的操作。
第二，在第一和第二接觸表面106、108之間提供切割刃110保證了切口120在平坦部分118中形成。在平坦部分中產(chǎn)生切口有助于形成顯示很少或者并不暴露夾心材料的密封的段的端部。
第三，作為第一和第二接觸表面106、108與細(xì)條60之間的接觸的結(jié)果的平坦化效果在兩個不同方向上移動填充材料并且最終將其移動到兩個不同的夾心糖果段中。這有利地引起壓力在細(xì)條上的均勻分布以及夾心材料在所形成的糖果段中的均勻分布。因此，切割裝置100和接觸部分104特別地有助于在由切割裝置100連續(xù)地形成的夾心糖果段之間提供均勻性質(zhì)(例如，直徑、質(zhì)量、重量、體積等)。
可以通過來自控制器204或者探測裝置202的指示開始切割工藝。在實(shí)施例中，當(dāng)形成切口120時，連續(xù)細(xì)條60可以是靜止的。在另外的實(shí)施例中，控制器204可以在旋轉(zhuǎn)部件102旋轉(zhuǎn)至接觸位置之前即刻地指示分配器112、116在接觸部分104上或者在細(xì)條60的表面上施加除粘劑114。這有利地有助于在接觸部分104和細(xì)條60之間無粘性和清潔的切口120。換言之，切割裝置100產(chǎn)生在長度、寬度、高度、質(zhì)量、重量和/或體積方面基本均勻的連續(xù)的夾心糖果段。
夾心糖果段122然后可以行進(jìn)至形成裝置200。形成裝置可以是在本技術(shù)領(lǐng)域中公知的能夠從糖果材料形成糖果塊的，或者從夾心糖果細(xì)條形成密封的夾心糖果產(chǎn)品的任何裝置。適合的形成裝置的非限制性示例包括rotoplast形成裝置、鏈條傳動驅(qū)動形成裝置、滾筒驅(qū)動形成裝置、一對平行輥，及以上的任何的組合。
在實(shí)施例中，形成裝置200包括彼此平行并且彼此相對的第一和第二伸長的輥206、208，如圖1中所示。換言之，輥206、208是平行的并且被放置為以配合的方式彼此操作。每個輥206、208均具有沿著每個輥的長度隔開的徑向突出的邊緣210。邊緣(或者切割刃)210徑向向外延伸并且被布置成與另一輥的邊緣以配合的方式操作。具體地，第一輥206上的每個邊緣210在第二輥208上具有配對的邊緣210。在第一輥206上的相鄰邊緣之間的距離間隔C與在第二輥208上的相鄰邊緣210之間的距離間隔D相同以保證這些邊緣以配對、合作的方式操作。在實(shí)施例中，間隔C和D具有從大約10mm到大約25mm，或者大約12mm到大約15mm，或者大約15mm的長度。
每個輥均具有近端部212和遠(yuǎn)端部214。近和遠(yuǎn)輥端部212和214分別地對應(yīng)于形成裝置200的近端部和遠(yuǎn)端部。末端邊緣位于每個輥端部處。例如，近末端邊緣216位于近端部212處并且遠(yuǎn)末端邊緣218位于遠(yuǎn)端部214處，如圖1中所示。
相對于，夾心糖果段122可以與輥206、208平行地放置。然后通過在輥206、208之間經(jīng)過，段122可以行進(jìn)通過形成裝置200。在實(shí)施例中，夾心糖果段122可以鄰近于并且在形成裝置200的上方形成并且可以利用重力降低或者平緩地掉落到突出邊緣210、216和218上，如由圖1的箭頭E所示。在另外的實(shí)施例中，可以在通過形成裝置200之前和/或在通過形成裝置200期間在段122的外部表面施加除粘劑。
每個邊緣對之間的距離小于夾心糖果段122的寬度。因此，配合邊緣對210、216、218抓持并且以合作的方式接合夾心糖果段122。在實(shí)施例中，輥206和208在相反方向上圍繞每個相應(yīng)的縱向軸旋轉(zhuǎn)以進(jìn)送或者以其它方式輸送糖果段122通過輥。例如，第一輥206可以在如箭頭F所示的第一方向上旋轉(zhuǎn)并且第二輥208可以在如圖1所示的第二相反方向G上旋轉(zhuǎn)。在另外的實(shí)施例中，一個輥，例如第一輥206，可以能夠朝向和遠(yuǎn)離第二輥208地移動。隨著夾心糖果段122與邊緣210、216和218的頂部形成接觸，輥206、208可以旋轉(zhuǎn)，而第一輥206同時地朝向第二輥208移動。輥206、208的旋轉(zhuǎn)與逐漸地將第一輥206壓向第二輥208結(jié)合，通過輥之間的間隙進(jìn)送段122。同時，邊緣對210、216、218以合作的方式接合段122并且輕輕地夾住、并且隨著第一旋轉(zhuǎn)輥206逐漸壓向第二旋轉(zhuǎn)輥208，最終將段切割成離散的糖果塊。隨著夾心糖果段122經(jīng)過邊緣和輥之間，段122的夾心部分膨脹或者以其它方式徑向向外隆起，從而使得外部部分64接觸成形表面217—沿著每個相應(yīng)的輥在相鄰邊緣之間延伸的弓形表面。在實(shí)施例中，可壓縮流體諸如空氣或者其它氣體可以被注入細(xì)條60中以吸收在形成塊期間在段內(nèi)部上施加的流體作用力。在實(shí)施例中，形成裝置從段122產(chǎn)生從大約25到大約35，或者大約30(32，包括末端塊)個球狀的密封的夾心糖果塊232。
當(dāng)開始接觸時，近末端邊緣216可以從相對側(cè)以合作的方式接合段122。隨著夾心糖果段122繼續(xù)經(jīng)過輥206、208之間，隨著第一輥206被逐漸地壓向第二輥208，近末端邊緣214可以以合作的方式接合段從而夾住并且切割夾心糖果段122并且形成夾心末端糖果塊220。末端糖果塊220是密封的夾心糖果塊。在實(shí)施例中，塊220包括對應(yīng)于密封的段的端部(即，前端部或者后端部)的密封的端部222和由末端邊緣216形成的密封的端部224。在另外的實(shí)施例中，遠(yuǎn)末端邊緣218可以以合作的方式接合段122以形成密封的夾心遠(yuǎn)末端糖果塊226。塊226可以包括對應(yīng)于段的端部的密封的端部228和由末端邊緣218形成的端部230。
第一輥206上的邊緣210與第二輥208上的邊緣210配合以接合段122從而當(dāng)段122平行地經(jīng)過輥206、208之間時，夾住、切割并且形成多個密封的夾心塊232。隨著夾心糖果段122經(jīng)過邊緣和輥之間，段122的夾心部分膨脹或者以其它方式徑向向外隆起，使得外部部分64接觸成形表面217—沿著每個相應(yīng)的輥在相鄰邊緣之間延伸的弓形表面。外部部分64和表面217之間的接觸使段形成為具有基本球狀形狀的多個密封的塊。每個單獨(dú)的塊232包括由邊緣210形成的密封的端部。
與傳統(tǒng)的形成裝置相比，形成裝置200帶有幾個優(yōu)點(diǎn)。首先，由形成裝置200形成的每個糖果塊都是是密封的夾心糖果塊。例如，末端塊220、226以及塊232每個均是密封的夾心糖果塊。在實(shí)施例中，沒有密封的夾心糖果塊在外部表面上具有任何的夾心材料。而且，沒有夾心糖果塊220、226、232具有任何暴露或者可看見的夾心材料。在另外的實(shí)施例中，每個夾心糖果塊220、226和232均是無泄露的、基本無泄露的，或者以其它方式阻止泄露的，或者是基本阻止泄露的。如在這里所使用地，術(shù)語“無泄露的”或者“阻止泄露的”是避免不出現(xiàn)或者消除夾心材料從糖果塊的中間到糖果塊或者其它塊的外表面上和/或到相鄰表面上的流動、滲出、滲漏、漏出、滴出、排出和/或注出。換言之，“無泄露的”或者“阻止泄露的”的塊是其中填充材料(即，夾心材料66)被完全地包在外部糖果底料(即，外部部分64)內(nèi)的密封的夾心糖果塊。
通過比較本形成裝置與傳統(tǒng)的形成裝置，可以更加充分地理解形成裝置200的優(yōu)點(diǎn)。圖5A-5C描繪出傳統(tǒng)的形成裝置300，其具有以配合的方式相對的平行輥306、308以及徑向突出邊緣310。每個輥306、308還包括遠(yuǎn)末端邊緣318。輥306的突出邊緣310與輥308的邊緣310相配合以接合，夾住并且切割夾心糖果段320從而形成密封的夾心糖果塊322。
然而，形成裝置300并不形成密封的夾心末端塊。在傳統(tǒng)的形成裝置中，夾心糖果段320和輥306、308之間的對準(zhǔn)改變?yōu)檫@樣的程度，即當(dāng)被最外邊緣318夾住和切割時，末端段部分324的長度不足以保持密封。雖然并不希望受限于任何具體的理論，相信在傳統(tǒng)系統(tǒng)中泄露夾心糖果末端塊(或者“泄露物”)是至少兩種因素的結(jié)果。首先，在傳統(tǒng)系統(tǒng)中夾心糖果段320的長度被改變到這樣的程度，即當(dāng)段320經(jīng)過形成輥306、308之間時，末端段部分324包括不足以形成夾住和切割密封的外部糖果材料的量。
第二，末端邊緣318的位置固有地促進(jìn)泄露物的形成，因?yàn)樗荒苓m應(yīng)夾心糖果段長度變化。段長度變化在段的末端部分處以及相應(yīng)地在輥的末端部分處表現(xiàn)出來。傳統(tǒng)的形成裝置在每個邊緣之間保持距離間隔H(相鄰邊緣310之間的間隔距離)—包括末端邊緣318和輥的端部之間的距離，如圖5C所示。因此，致使末端段部分具有小于H的長度的任何錯位和/或段長度變化將導(dǎo)致末端泄露物。
另外，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，由邊緣施加的非均勻壓力也有助于形成泄露物。具體地，末端泄露物的產(chǎn)生影響在段上的邊緣壓力分布并且還有助于高百分率的次末級泄露物。如圖5C中所示，當(dāng)末端段部分324的長度小于次末級段部分326的長度時，相對于由邊緣310施加的壓力，由末端邊緣318施加到夾心糖果段320上的壓力是不均勻的。因此，由末端邊緣318施加到次末級段部分326的外部側(cè)328上的壓力大于由邊緣310施加到次末級段部分的內(nèi)部側(cè)330上的壓力。這種非均勻施加的壓力的結(jié)果是，在次末級段326的外部側(cè)328上發(fā)生泄露，如圖5C所示。泄露物是不需要的，因?yàn)樗鼈兪遣豢山邮艿漠a(chǎn)品，因?yàn)樾孤兜膴A心材料接觸并且污染可接受的產(chǎn)品塊，并且泄露的夾心材料污染設(shè)備構(gòu)件，這導(dǎo)致設(shè)施停機(jī)時間以及額外的資源和成本用于進(jìn)行清潔。
圖6A-6C進(jìn)一步示出本形成裝置200。第一和第二輥206、208包括邊緣210和遠(yuǎn)末端邊緣218。初始末端邊緣219(在模型中示出)已被從輥206、208移除。初始末端邊緣219對應(yīng)于圖5A-5C中所示的遠(yuǎn)末端邊緣318。移除初始末端邊緣219有利地使得輥206、208能夠與夾心糖果段的長度變化和/或該段相對于輥的對準(zhǔn)變化無關(guān)地形成密封的末端塊。移除初始末端邊緣219產(chǎn)生間隔I，末端邊緣218和輥端部之間的長度。間隔I在長度上大于間隔H—相鄰邊緣210(圖6A-6C)和相鄰邊緣310(圖5A-5C)之間的距離。間隔H是塊長度。如在這里所使用的，“塊長度”是突出邊緣之間的距離，該距離足以允許當(dāng)夾心糖果細(xì)條經(jīng)過輥之間時形成密封的夾心糖果塊。間隔I是端部長度。如在這里所使用地，“端部長度”是突出末端邊緣和輥端部之間的長度。每個輥206、208均具有相對的端部。因此，每個輥均具有第一端部長度和第二端部長度。在實(shí)施例中，第一端部長度和第二端部長度在長度上相等。間隔I提供用于形成末端段部分234，末端段部分234具有大于圖5A-5C的末端段部分324的長度。末端段部分234的增加的長度提供足夠量的外部糖果64，來延伸、拉伸、夾住并且切割外部糖果64，以便于圍繞夾心材料66形成密封235。另外，末端段部分234包括足夠數(shù)量或者質(zhì)量的外部糖果材料64以適應(yīng)由于單對邊緣與末端段部分接合而引起的非均勻壓力。
末端邊緣218(或者省去初始末端邊緣219)進(jìn)一步有助于將次末級段部分236形成為密封的夾心糖果次末級塊232a。末端段部分234(即，具有當(dāng)經(jīng)過輥206、208之間時形成密封的足夠質(zhì)量的末端段部分)的存在，使得當(dāng)末端邊緣218以合作的方式接合段122時，在末端邊緣218的內(nèi)部和外部側(cè)240、242處施加到段122上的壓力基本上相等。相應(yīng)地，在內(nèi)部側(cè)240上施加的壓力基本上等于由邊緣210a在段122上施加的壓力。被施加到次末級段部分236的相對側(cè)的相等壓力使得能夠形成密封的夾心次末級塊232a。
在實(shí)施例中，相對于沿著輥206、208的內(nèi)部部分形成的密封的塊232，密封的末端塊220、226可以在尺寸、重量、長度和/或直徑方面不同。如圖6C中所示，末端塊226的長度J大于塊232的長度K。這是有利的，因?yàn)樵趬K226和塊232之間的尺寸差別允許容易地在末端塊和非末端塊之間進(jìn)行隔離。末端塊還可以包括提供與糖塊232額外的不同的尾部238。在實(shí)施例中，分離裝置250(圖1)可以用于隔離或者以其它方式從塊232分離末端塊220、226。塊232可以行進(jìn)到包括成形輥262、264和266的成形裝置260(圖1)。塊232可以被放置在成形輥262、264、266上，以根據(jù)需要將基本上球狀的塊232圓形化或者以其它方式成形為更圓形、曲形、球形、橢圓形或者卵形的形式。
當(dāng)從成形裝置250離開時，塊232可以被放置(自動地或者人工地)在輸送裝置270上并且被輸送用于進(jìn)行進(jìn)一步的加工諸如固化、涂覆(例如，餅狀層)、包裝等。
圖7中示出完成的密封的夾心糖果產(chǎn)品280，包括內(nèi)部填充部分282(對應(yīng)于夾心部分66和夾心材料58)、基本上圍繞或者以其它方式完全包住填充部分282的外部部分284(對應(yīng)于外部部分64和糖果材料14)，以及可選的，涂層286。產(chǎn)品280可以具有從大約3.5g到大約15g的，或者從大約6g到大約9g的質(zhì)量。在實(shí)施例中，外部部分284可以是口香糖并且內(nèi)部部分282可以是可口糖漿。內(nèi)部填充部分282在重量上可以是產(chǎn)品280的重量的15-35％，或者從產(chǎn)品280重量的大約15％到大約25％，或者從產(chǎn)品280的重量的大約18％到大約22％。在另外的施例中，內(nèi)部填充部分282可以在重量上大于產(chǎn)品280的重量的大約15％，或者大于大約20％，或者大于25％。涂層286可以在重量上是產(chǎn)品280的重量的大約10-35％。設(shè)備10由此有利地提供比傳統(tǒng)夾心糖果產(chǎn)品包括更多填充材料的夾心糖果產(chǎn)品。
在實(shí)施例中，密封的夾心糖果產(chǎn)品280未被涂覆并且具有從大約5.58g到大約6.84g，或者其間的任何數(shù)值，或者大約6.3g的質(zhì)量。內(nèi)部填充部分282具有從大約1.17g到大約1.43g，或者其間的任何數(shù)值，或者大約1.3g的質(zhì)量(或者從大約20.8％到大約21.2％或者大約21％的產(chǎn)品的重量)。外部部分284具有從大約4.41g到大約5.31g，或者其間的任何數(shù)值，或者大約4.9g的質(zhì)量(或者從大約78.2％到大約79.8％，或者大約79％的產(chǎn)品的重量)。
在另外的實(shí)施例中，密封的夾心糖果產(chǎn)品280被涂覆并且具有從大約6.57g到大約8.03g，或者其間的任何數(shù)值，或者大約7.3g的質(zhì)量。內(nèi)部填充部分282具有從大約1.17g到大約1.43g，或者其間的任何數(shù)值，或者大約1.3g的質(zhì)量(或者從大約17.7％到大約18.1％或者大約17.9％的產(chǎn)品的重量)。外部部分284具有從大約4.41g到大約5.31g，或者其間的任何數(shù)值，或者大約4.9g的質(zhì)量(或者從大約66.6％到大約68.0％，或者大約67.3％的產(chǎn)品的重量)。涂層286具有從大約0.9g到大約1.2g，或者其間的任何數(shù)值，或者大約1.1g的質(zhì)量(從大約14.6到大約14.9％，或者大約14.8％的涂覆產(chǎn)品的重量)。
在另外的實(shí)施例中，涂層286可以包括任何適合的涂層材料，例如，諸如糖、表面活性劑或其組合以形成結(jié)晶或者玻璃狀涂層。糖或者表面活性劑可以是，例如，被施加以形成涂層的噴霧或者糖漿的成分。涂層286可以包括甜味劑、食用香料、膜形成劑、著色劑、感覺產(chǎn)生配料及其組合。用于涂層286的甜味劑可以是糖、糖基的、或者無糖的。適合的甜味劑的非限制性示例包括麥芽糖醇、山梨糖醇、赤藻糖醇、甘露醇、異麥芽醇、乳糖醇、木糖醇及其組合。也可以在涂層部分中利用高度的甜味劑。涂層286可以以糖果產(chǎn)品280的重量的從大約10％到大約20％以及大約15％的量存在。適合的感覺產(chǎn)生配料的非限制性示例可以包括冷卻劑、食用酸、食用香料及其組合。
設(shè)備10有利地提供一種用于基本無泄露地生產(chǎn)夾心糖果產(chǎn)品的系統(tǒng)，該夾心糖果產(chǎn)品具有大比例的夾心材料—即，從產(chǎn)品的重量的大約15％到大約35％的液體夾心部分。而且，由設(shè)備10形成的每個夾心糖都是阻止泄露的。設(shè)備10由此從生產(chǎn)工藝基本上減少和/或消除泄露物。這提高了產(chǎn)量并且減少了設(shè)施停機(jī)時間。
應(yīng)該理解，對在這里描述的目前的優(yōu)選實(shí)施例的各種改變和修改對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的。能夠作出改變和修改，而不偏離本主題的精神和范圍，并且不會減弱它的預(yù)期優(yōu)點(diǎn)。因此，意在使所附權(quán)利要求涵蓋這種改變和修改。
權(quán)利要求
1.一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的設(shè)備，包括
用于擠出糖果的擠出器；和
用于探測所述糖果的性質(zhì)的傳感器裝置，所述傳感器裝置與所述擠出器的擠出器螺桿以操作的方式連通，所述傳感器裝置基于探測到的性質(zhì)而促使對所述擠出器螺桿的旋轉(zhuǎn)速度進(jìn)行調(diào)節(jié)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其中，所述調(diào)節(jié)生產(chǎn)出沿其基本整個長度具有基本均勻直徑的糖果。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其中，所述傳感器裝置選自由光線發(fā)射器/接收器、稱重裝置、流量計及其組合所組成的組。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的設(shè)備，其中，所述性質(zhì)選自由所述糖果的直徑、所述糖果的重量、所述糖果的流率及其組合所組成的組。
5.一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的設(shè)備，包括
用于擠出夾心糖果的擠出器；和
用于探測所述夾心糖果的性質(zhì)的傳感器裝置，所述傳感器裝置與糖果流動調(diào)整裝置和填充材料流動調(diào)整裝置以操作的方式連通，所述擠出器基于探測到的性質(zhì)而促使對流率進(jìn)行調(diào)節(jié)，所述流率選自由糖果流率、夾心材料流率及其組合所組成的組。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的設(shè)備，其中，所述性質(zhì)選自由以下性質(zhì)組成的組所述夾心糖果的直徑、所述夾心糖果的重量、所述夾心糖果的流率，外部糖果材料的流率、夾心材料的流率及其組合。
7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的設(shè)備，其中，所述夾心糖果沿其基本整個長度具有基本均勻的直徑。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的設(shè)備，包括用于向所述擠出器傳送糖果擠出物的預(yù)擠出器；和
用于感測所述糖果擠出物的第二性質(zhì)的第二傳感器裝置，所述第二傳感器裝置與所述預(yù)擠出器以操作的方式連通，所述預(yù)擠出器響應(yīng)于探測到的第二性質(zhì)而調(diào)節(jié)擠出流率。
10.根據(jù)權(quán)利要求8所述的設(shè)備，其中，所述第二傳感器裝置選自由光線發(fā)射器/接收器、稱重裝置、流量計及其組合所組成的組。
11.根據(jù)權(quán)利要求8所述的設(shè)備，其中，所述第二性質(zhì)選自由所述擠出物的直徑、所述擠出物的重量、所述擠出物的流率及其組合所組成的組。
12.根據(jù)權(quán)利要求5所述的設(shè)備，包括形成裝置，用于當(dāng)所述夾心糖果從中經(jīng)過時形成多個密封的夾心糖果塊。
13.根據(jù)權(quán)利要求13所述的設(shè)備，其中，所述形成裝置選自由rotoplast形成裝置、鏈條傳動形成裝置、滾筒傳動形成裝置、一對平行輥及其組合所組成的組。
14.一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的方法，包括
從具有擠出器螺桿的擠出器擠出糖果；
探測所述糖果的性質(zhì)；并且
基于探測到的性質(zhì)調(diào)節(jié)所述擠出器螺桿的旋轉(zhuǎn)速度。
15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法，包括形成沿其基本整個長度具有基本均勻的直徑的糖果。
16.根據(jù)權(quán)利要求14所述的方法，包括探測所述糖果的性質(zhì)，所述性質(zhì)從由所述糖果的直徑、所述糖果的重量、所述糖果的流率及其組合所組成的組中選擇。
17.一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的方法包括
擠出夾心糖果；
探測所述夾心糖果的性質(zhì)；和
基于探測到的性質(zhì)調(diào)節(jié)流率，所述流率選自由糖果流率、夾心材料流率及其組合所組成的組。
18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法，包括形成沿其基本整個長度具有基本均勻的直徑的夾心糖果。
19.根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法，包括探測從由所述夾心糖果的直徑、所述夾心糖果的重量、所述夾心糖果材料的流率、外部糖果材料的流率、夾心材料的流率及其組合所組成的組中選擇的性質(zhì)。
20.根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法，包括從所述夾心糖果形成多個密封的夾心糖果塊。
21.根據(jù)權(quán)利要求20所述的方法，包括在所述形成之前，將所述夾心糖果切割成密封的夾心糖果段。
22.根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法，包括擠出糖果擠出物；
探測所述糖果擠出物的第二性質(zhì)；
響應(yīng)于所述第二性質(zhì)而對所述擠出進(jìn)行調(diào)節(jié)；并且
利用所述糖果擠出物形成所述夾心糖果的外部部分。
23.根據(jù)權(quán)利要求22所述的方法，包括形成沿其基本整個長度具有基本均勻的直徑的糖果擠出物。
24.根據(jù)權(quán)利要求22所述的方法，包括探測從由所述糖果擠出物的直徑、所述糖果擠出物的重量、所述糖果擠出物的流率及其組合所組成的組中選出的性質(zhì)。
25.一種切割裝置，包括
具有接觸部分的旋轉(zhuǎn)部件，所述接觸部分具有位于第一接觸表面和第二接觸表面之間的切割刃；并且
其中，所述旋轉(zhuǎn)部件被構(gòu)造和布置為，當(dāng)其旋轉(zhuǎn)時，所述接觸部分接觸待被切割的撓性結(jié)構(gòu)，所述接觸部分在所述撓性結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生平坦部分，并且所述切割刃切割所述平坦部分。
26.根據(jù)權(quán)利要求25所述的切割裝置，包括用于將除粘劑施加到從由撓性結(jié)構(gòu)、接觸部分及其組合所組成的組中選擇的部件的分配器。
27.根據(jù)權(quán)利要求25所述的切割裝置，包括第二旋轉(zhuǎn)部件，該第二旋轉(zhuǎn)部件具有帶有第二切割刃的第二接觸部分，所述旋轉(zhuǎn)部件位于所述撓性結(jié)構(gòu)的第一側(cè)上，并且所述第二旋轉(zhuǎn)部件位于所述撓性結(jié)構(gòu)的相對的第二側(cè)上，每個旋轉(zhuǎn)部件的接觸部分以協(xié)作方式接觸所述撓性結(jié)構(gòu)，以在所述平坦部分上切割所述撓性結(jié)構(gòu)。
28.根據(jù)權(quán)利要求25所述的切割裝置，其中，所述接觸部分和所述第二接觸部分在所述撓性結(jié)構(gòu)的相對的側(cè)上形成相應(yīng)的第一和第二平坦部分，所述第一和第二平坦部分基本上共同延伸。
29.一種切割糖果的方法，包括
將糖果移動至具有接觸部分的旋轉(zhuǎn)部件附近，所述接觸部分具有第一接觸表面和第二接觸表面以及其間的切割刃；
使所述糖果與所述接觸部分相接觸，以在所述糖果上形成平坦部分；并且
利用所述切割刃切割所述平坦部分。
30.根據(jù)權(quán)利要求29所述的方法，其中，所述糖果是夾心糖果，所述方法包括密封所述夾心糖果的至少一端，并且形成密封的夾心糖果段。
31.根據(jù)權(quán)利要求30所述的方法，其中，所述夾心糖果包括夾心材料，該方法包括在所述密封之前從所述至少一端移除該夾心材料。
32.根據(jù)權(quán)利要求29所述的方法，包括在所述切割之前使所述第一接觸表面與所述糖果接觸。
33.根據(jù)權(quán)利要求29所述的方法，包括在所述切割之后使所述第二接觸表面與所述糖果接觸。
34.根據(jù)權(quán)利要求29所述的方法，包括在所述旋轉(zhuǎn)部件和具有第二接觸部分和第二切割刃的第二旋轉(zhuǎn)部件之間進(jìn)送所述糖果；
旋轉(zhuǎn)所述旋轉(zhuǎn)部件，以使所述第一和第二切割刃彼此以協(xié)作方式接合；并且
從相對側(cè)切割所述糖果。
35.根據(jù)權(quán)利要求34所述的方法，包括在所述糖果的相對側(cè)上形成第一和第二平坦部分。
36.一種用于形成糖果產(chǎn)品的形成裝置，包括
第一可旋轉(zhuǎn)輥，所述第一可旋轉(zhuǎn)輥平行于第二可旋轉(zhuǎn)輥，每個輥具有多個以每個突出邊緣之間的塊長度相隔開的突出邊緣，以及在突出末端邊緣和所述輥的端部之間的端部長度，所述端部長度大于所述塊長度。
37.根據(jù)權(quán)利要求36所述的形成裝置，其中，每個輥包括在第二突出末端邊緣和所述輥的第二端部之間的第二端部長度，所述第二端部長度大于所述塊長度。
38.根據(jù)權(quán)利要求36所述的形成裝置，其中，所述第一輥能夠朝向和遠(yuǎn)離所述第二輥移動。
39.根據(jù)權(quán)利要求36所述的形成裝置，其中，所述輥進(jìn)一步包括在所述突出邊緣之間的弓形成形表面。
40.根據(jù)權(quán)利要求36所述的形成裝置，其中，所述輥能夠旋轉(zhuǎn)，以使得所述第一輥的突出邊緣與所述第二輥的突出邊緣以協(xié)作方式接合，以當(dāng)平行于所述輥的夾心糖果段經(jīng)過所述第一和第二輥之間時，形成多個密封的夾心糖果塊，所述形成裝置包括分離裝置，該分離裝置用于將具有塊長度的密封的夾心糖果塊從具有端部長度的密封的夾心糖果塊分離出來。
41.根據(jù)權(quán)利要求40所述的形成裝置，包括成形裝置，該成形裝置用于將具有所述塊長度的所述密封的夾心糖果塊形成為從由球狀、球形、基本球形、橢圓形、卵形及其組合所組成的組中選擇的形狀。
42.一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的方法，包括
提供第一可旋轉(zhuǎn)輥，所述第一可旋轉(zhuǎn)輥平行于第二可旋轉(zhuǎn)輥，每個輥具有多個以每個突出邊緣之間的塊長度隔開的突出邊緣；
從每個輥的端部移除突出邊緣，以在每個輥的端部和突出末端邊緣之間產(chǎn)生端部長度，所述端部長度大于所述塊長度；
在所述第一和第二輥之間放置密封的夾心糖果段；并且
旋轉(zhuǎn)所述輥，從而以協(xié)作方式接合所述突出邊緣，以形成具有端部長度的密封的夾心糖果塊和至少一個具有塊長度的密封的夾心糖果塊。
43.根據(jù)權(quán)利要求42所述的方法，包括形成具有所述塊長度的所述密封的夾心糖果塊，以含有從大約15％到25％夾心材料重量百分比。
44.根據(jù)權(quán)利要求42所述的方法，包括形成具有所述塊長度的所述密封的夾心糖果塊，以具有從大約6g到大約9g的重量。
45.一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的方法，包括
在平行于第二輥的第一輥之間放置密封的夾心糖果段，每個輥具有突出末端邊緣；
旋轉(zhuǎn)所述輥，從而以協(xié)作方式接合所述突出邊緣；并且
利用所述突出末端邊緣形成密封的夾心糖果末端塊。
46.根據(jù)權(quán)利要求45所述的方法，其中，所述密封的夾心糖果段具有相對的端部，所述方法進(jìn)一步包括在所述放置之前密封所述端部。
47.根據(jù)權(quán)利要求45所述的方法，包括在所述形成期間朝向所述第二輥移動所述第一輥。
48.根據(jù)權(quán)利要求45所述的方法，其中，每個輥包括在第一輥端部處的第一突出末端邊緣和在第二輥端部處的第二突出末端邊緣，所述方法包括以協(xié)作方式接合所述第一突出末端邊緣和所述第二突出末端邊緣，并且形成相應(yīng)的第一和第二密封的夾心糖果末端塊。
49.一種用于形成糖果產(chǎn)品的方法，包括
在平行于第二輥的第一輥之間放置密封的夾心糖果段，每個輥具有與突出內(nèi)部邊緣相間隔的突出末端邊緣；
旋轉(zhuǎn)所述輥，從而以協(xié)作方式接合所述突出邊緣；并且
形成密封的夾心糖果末端塊和密封的夾心糖果塊，所述密封的夾心糖果末端塊具有大于所述密封的夾心糖果塊的長度的長度。
50.根據(jù)權(quán)利要求49所述的方法，包括從所述密封的夾心糖果塊分離所述密封的夾心末端糖果塊，并且將所述密封的夾心糖果塊成形為由圓形、球形、基本球形、橢圓形、卵形及其組合所組成的組中選擇的形狀。
51.根據(jù)權(quán)利要求49所述的方法，包括形成密封的夾心糖果塊，以含有大約15％到大約25％的夾心材料重量百分比。
52.根據(jù)權(quán)利要求49所述的方法，包括形成所述密封的夾心糖果塊，以具有大約6g到大約9g的重量。
53.根據(jù)權(quán)利要求49所述的方法，包括形成無泄露的密封的夾心糖果塊。
54.根據(jù)權(quán)利要求49所述的方法，包括形成無泄露的密封的夾心糖果末端塊。
55.一種用于形成糖果產(chǎn)品的設(shè)備，包括
在形成裝置的近端部處的切割裝置和位于所述形成裝置的遠(yuǎn)端部處的探測裝置，所述探測裝置與所述切割裝置以可操作的方式連通；并且
當(dāng)所述探測裝置探測到糖果的前端部的出現(xiàn)時，所述探測裝置引導(dǎo)所述切割裝置將所述糖果切割成糖果段。
56.根據(jù)權(quán)利要求55所述的設(shè)備，包括用于將夾心糖果從所述切割裝置移動到所述探測裝置的輸送裝置。
57.根據(jù)權(quán)利要求55所述的設(shè)備，其中，所述形成裝置接收所述糖果段并且形成多個糖果塊。
58.根據(jù)權(quán)利要求55所述的設(shè)備，其中，所述形成裝置包括一對平行輥，該對平行輥具有沿著所述輥的長度隔開的多個協(xié)作的突出邊緣。
59.根據(jù)權(quán)利要求58所述的設(shè)備，其中，該對平行輥具有遠(yuǎn)端部分，并且所述前端部經(jīng)過遠(yuǎn)端部分之間。
60.根據(jù)權(quán)利要求58所述的設(shè)備，其中，該對平行輥具有近端部分，所述密封的糖果段的后端部穿過所述近端部分。
61.根據(jù)權(quán)利要求56所述的設(shè)備，包括與所述探測裝置、所述切割裝置和所述輸送裝置以可操作的方式連通的控制器，當(dāng)探測到所述前端部時，所述控制器停止所述輸送裝置。
62.根據(jù)權(quán)利要求61所述的設(shè)備，其中，所述控制器在所述輸送裝置被停止之后引導(dǎo)所述切割裝置切割所述細(xì)條。
63.一種用于生產(chǎn)糖果產(chǎn)品的方法，包括
將糖果的前端部移動到形成裝置的遠(yuǎn)端部；
探測在所述遠(yuǎn)端部處所述前端部的出現(xiàn)；并且
當(dāng)探測到所述前邊緣時，利用位于所述形成裝置的近端部處的切割裝置切割所述糖果。
64.根據(jù)權(quán)利要求63所述的方法，包括當(dāng)進(jìn)行探測時停止糖果的移動。
65.根據(jù)權(quán)利要求64所述的方法，其中，在所述停止之后進(jìn)行所述切割。
66.根據(jù)權(quán)利要求63所述的方法，其中，所述糖果是夾心糖果，所述方法包括形成密封的夾心糖果段；
將所述密封的夾心糖果段放置到所述形成裝置中；并且
從所述密封的夾心糖果段形成多個無泄露的密封的夾心糖果塊。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種用于生產(chǎn)夾心糖果塊的設(shè)備和方法。該設(shè)備包括擠出器、反饋系統(tǒng)和形成裝置。該反饋系統(tǒng)確保當(dāng)由擠出器生產(chǎn)的夾心糖果的細(xì)條進(jìn)入形成裝置時具有基本均勻的尺寸。該形成裝置將該細(xì)條形成為具有15％-25％的夾心材料的重量的夾心糖果塊而不生產(chǎn)出泄露物。
文檔編號A23G3/00GK101437407SQ200780016075
公開日2009年5月20日 申請日期2007年4月30日 優(yōu)先權(quán)日2006年5月1日
發(fā)明者佩德羅·米切萊納, 朱昂喬斯·戴爾里奧, 瓊·法布爾, 阿爾伯特·哈姆博, 路易斯·博爾德拉 申請人:Wm.雷格利Jr.公司