專利名稱：景山肽金的制作方法
景山肽金一、 發(fā)明所屬的技術領域屬食品工業(yè)技術領域二、 現有技術領域據有關資料查詢，景山肽金生產工藝在國內是空白。生產景山肽金是首創(chuàng)。該工藝是在實驗室做小試研究，進一步中試，在單機每天按生產200千克廠內示范，運行狀況良好，該工藝的顯著特點1、 新工藝無廢渣液排出。2、 新工藝用鮮牛骨粉與植物蕪菁子，黃精、靈芝飽子粉混合法生產。3、 租用農戶土地栽培芫菁子、黃精、做示范基地。收購內蒙當地新鮮牛骨 粉、靈芝飽子粉。根據銷售市場進一步擴大，再實行公司加農戶進行大發(fā)展。4、 該技術主要優(yōu)點(1)景山肽金是新工藝，針對我國進入WT0與國際接軌發(fā)展，人們的要求 和希望隨著歷史的前進在不斷進化，渴望大自然生物食品。景山肽金的生產符 合中央十七大的精神，"創(chuàng)新，創(chuàng)業(yè)"。為了大眾的健康，更好的生存，研究和 生產綠色食品勢在必行，符合綠色食品的發(fā)展方向，從中獲得健康所需要的具 有純天然、高鈣素、多營養(yǎng)、超細微、高吸收、安全型的特點，人們在服用過 程中既能補肽，又可利用產品所含其它營養(yǎng)物質全面平衡營養(yǎng)。以補肽為主要 目的，同時把人體所需的其他微量元素、維生素、磷脂、不飽和脂肪酸以及多 種氨基酸、膠原蛋白等物質諧調搭配總括起來，全部一次性補充人體的新型的補肽方法。是補肽的新概念。據中藥大辭典上冊561頁及有關網上資料所述(1) 、新鮮牛骨粉的[藥性]:儲藏著豐富的營養(yǎng)。把骨頭與鮮肉的營養(yǎng)成為作比較，它的蛋白質、鐵質、 鈉和產生的能量遠遠高于鮮肉。尤其難得的是，它的營養(yǎng)成分比植物性食品更 易為人體所吸收。另外，動物鮮骨中所含的骨髓自古就有"補精髓、壯筋骨、延 年益壽"的記載，古籍《壽世真元》認為骨髓"專補虛損，活血舒筋，潤澤肌膚， 返老還童"。骨髓是抗衰老的造血器官，能增進人體的造血機能，提高肌體免疫 力，脊椎動物骨髓中含有人體所需的全部營養(yǎng)精華，有促進兒童大腦發(fā)育、健 腦增智之功效的卵磷脂；有滋潤皮膚、美容養(yǎng)顏、防衰老的骨膠原(多種氨基 酸)、粘多糖和多種蛋白肽。鮮牛骨中所有生物型鈣均被保留，鈣元素含量極高，每百克鮮牛骨粉中含20000毫克以上。這一概念是我國超細粉體技術權威專家和多位營養(yǎng)學專家、婦幼保健專家經三年多臨床實驗后證實并提出的。它標志 著以高科技技術造福人類在這一領域達到了 一個新的高度。鮮牛骨粉的化學成份骨髓是動物體內儲藏營養(yǎng)精華的寶庫，富含包括鈣、鐵、磷、鋅、鍶等十六 種人體必須的元素和十九種氨基酸以及維生素VA、 VB、 VC、 VD、 VE、 VK、 胡蘿卜素等；還含有健腦益智的磷脂、不飽和脂肪酸、粘合l丐磷結構的骨基質-骨膠朊、膠原蛋白質等。以氨基酸螯合的形式結成"骨小梁"，形成完美健壯的骨 骼。(2) 根據《中藥大辭典》上冊1457頁中所述，蕪菁子 [藥性]苦、辛，寒。歸肝經1、《寶慶本草折衷》"味苦"。2、 《鋼目》"味苦、辛，性平，無毒。"3、 《醫(yī)林纂要》"辛，寒。"[功能主治]養(yǎng)肝明目，行氣利水，清熱解毒。主治青盲目暗，黃疽便結， 小便不利，瘡疽。1、 《別錄》"主明目。"2、 《千金方》"療黃疽，利小便。"3、 《食療本草》"壓油涂頭，能變蒜發(fā)，又研子入面脂，極去皺。又搗子， 水和服，治熱黃，結實不通。4、 《四聲木草》"人丸藥用，令人肥健，尤宜婦人。5、 《本草備要》"瀉熱解毒，利水明目。治小兒血痢， 一切瘡疽。6、 《醫(yī)林纂要》"益肝行氣，去郁熱，攻積聚，殺蟲毒。"7、 《萃金裘本草述錄》"治小兒熱痢。(3)黃精的[藥理]l、抗病原微生物作用。2、對心血管系統(tǒng)的作用。3、降血脂作用。4、延緩衰老作用。5、對免疫功能和環(huán)核甘。酸含量的影響。6、對血 糖的影響。7、提高學習和記憶再現能力的作用。8、其他作用。[藥性]甘、平。歸脾、肺、腎經。1、《別錄》"味甘，平，無毒。"2、《四聲木草》"寒。"3、《品匯精要》"味甘，性平緩。氣之薄者，陽中之陰。臭腥。"4、《本草正》"味 甘、微辛，性溫。"5、《玉楸藥解》"入足太陰脾、足陽明胃經。"6、《醫(yī)林。 要》"純陽，其性大熱。"7、《本草再新》"入心、脾、肺、腎四經。"8、《天 寶本草》"味苦、甘，微溫。"(4)、靈芝飽子粉是一種十分珍貴的中藥材。根據《中藥大辭典》上冊1650頁所述，靈芝飽子粉成分含13種氨基酸。[藥理]l、對中樞神經的系統(tǒng)作用。2、對心血管系統(tǒng)作用。3、抗血小板聚 集及抗血栓作用。4、降血糖作用。5、保肝作用。6、抗實驗性胃潰瘍的作用。 7、抗氧化，延緩衰老作用。8、抗腫瘤作用。9、抗放射作用。10、免疫調節(jié)作 用。[藥性]甘，平。歸肺，心，脾經。1、《本經》"赤芝苦，平。""紫芝甘， 溫。"2、《別錄》"無毒。"3、《藥性論》"紫芝甘，平。"4、《青島中草藥手冊》:"性溫、味淡、微辛。入腎，脾經。"(5)景山肽金新工藝，無廢渣液排出，生產和操作環(huán)境好，屬清潔生產工 藝。除此之外，便于儲存、運輸、便于人們服用，實現諧統(tǒng)補肽全能營養(yǎng)它 標志著以高科技技術造福全能營養(yǎng)素的加工工藝突破了傳統(tǒng)方法的局限,克服了 傳統(tǒng)方法的缺點，是利用物理方法,在常溫常壓下將帶骨髓的鮮骨直接破碎并超 細化成骨粉的,無需任何添加劑，并且不破壞鮮骨的任何營養(yǎng)成分,保證了鮮骨營 養(yǎng)成分的全天然性和完整性，同時能確保產品的顆粒細度，保證鮮骨中豐富的營 養(yǎng)成分能全部被人體腸胃充分吸收和完全利用.。是運用中國醫(yī)學寶庫中以骨養(yǎng)骨的經典理論，以生長在無污染天然大草原的鮮牛骨為主要原料；和植物靈芝、 蕪菁子、黃精；使用先進的現代高科技技術，超細粉體技術精制加工而成的。 這一技術填補了我國在這一領域的一項空白，并且達到了國際領先的水平。它 是一種胃腸道吸收充分。即有藥物功效，又有食品美味的特殊方便食品。每天 早中晚一次，能夠起到防病治病，強身抗老，養(yǎng)生美容的作用。(6)該工藝適應性強，開發(fā)成本低，安全符合食品工業(yè)生產的各項標準和工 藝要求。三、發(fā)明目的促進先進科技生產力綠色食品進一步發(fā)展，深入。讓天然食補代替有副作 用的藥補。1、 生產工藝鮮牛骨粉、蕪菁子粉、黃精粉、靈芝飽子粉。攪拌、殺菌、包裝、成品。2、 工藝過程技術要點(1) 嚴格控制鮮牛骨粉、蕪菁子粉、黃精粉、靈芝飽子粉的比例。(2) 原輔材料規(guī)格要求1、 采挖二年生長的洗蕪菁子凈、挑選、切片、晾干、破碎、磨粉。2、 一級黃精破碎，磨粉。3、 一級靈芝粉。4、 -級鮮牛骨破碎，磨粉、烘干。 四、實現發(fā)明的最好形式就印證該發(fā)明(景山肽金)技術的真實性、直觀性、可靠性和可行性而言， 只需具備下列條件和按下述操作步驟進行即可實現目的。1、 材料①蕪菁子粉5克②黃精粉10克③靈芝飽子粉5克④鮮牛骨粉80克2、 器具①工作臺②簡易攪拌機 ③小磨粉機備條件 量具 3、小試操作步驟(一人操作)將材料同時放入簡易攪拌機，混合攪拌，包裝，成品。100克景山肽金=5 克芫菁子粉十10克黃精粉十5克靈芝粉十鮮牛骨粉80克。小樣封好備査。五、該發(fā)明與其他食品相比，更具有自身的獨特優(yōu)點和顯著優(yōu)勢。1、 生產工藝簡化， 一次性配套完成，投資費用低效率高。2、 生產工藝簡單，能耗生產費用低。3、 銷售價格和市場上鈣類價格相比，成本減少一半。深受大眾歡迎。4、 景山肽金的混合生產有"專補虛損，活血榮筋，潤澤肌膚，返老還童，延年益壽"等功能?？梢詮V泛用在骨代謝、血液、心腦血管、內分泌、低血糖、神經系統(tǒng)、體內結石、過敏體質等120多種疾病的防治。本品不僅是中老年增 強肌體免疫、延年益壽的必需營養(yǎng)品，也是孕婦，以及兒童、高考學生、青少 年的智力和身心健康發(fā)育的必需的功能性營養(yǎng)品。
權利要求
1、一種食品景山肽金，由鮮牛骨粉；植物蕪菁子粉、黃精粉、靈芝飽子粉混合組成。其特征是按重量比配制鮮牛骨粉80蕪菁子粉5黃精粉10靈芝飽子粉5。
全文摘要
景山肽金屬食品工業(yè)技術領域。嚴格控制鮮牛骨粉；植物蕪菁子粉、黃精粉、靈芝飽子粉比列。其技術特征按重量比配制100景山肽金＝由鮮牛骨粉80∶植物蕪菁子粉5∶黃精粉10∶靈芝飽子粉5。景山肽金有“專補虛損，活血舒筋，潤澤肌膚，返老還童，延年益壽”等功能?？梢詮V泛用在骨代謝、血液、心腦血管、內分泌、低血糖、神經系統(tǒng)、體內結石、過敏體質等120多種疾病的防治。
文檔編號A23L1/312GK101327012SQ200810088679
公開日2008年12月24日 申請日期2008年4月16日 優(yōu)先權日2008年4月16日
發(fā)明者宋憬舢 申請人:宋憬舢