專利名稱：一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥及制作方法
第1/10頁
一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥及制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥及 制作方法。
每人都需要健康?？茖W(xué)飲食是健康重要的物質(zhì)基礎(chǔ)?？茖W(xué)證明，常人每日需 要通過飲食攝入42種營養(yǎng)素，才能維持正常的生理活動?？茖W(xué)家提出"常人每
人每日需要吃30種以上的不同食物"?？上?，每天能夠吃30種以上食物的人群很 少；大多數(shù)人每日只能夠吃上15—20余種食物，況且三餐飲食的營養(yǎng)搭配也不夠 合理。日久天長，出現(xiàn)營養(yǎng)不良，臟腑虛弱，氣血失和，內(nèi)分泌失調(diào)，免疫力下 降，各種疾病乘虛而入。據(jù)衛(wèi)生部資料顯示，在我國總?cè)丝诋?dāng)中，突出有五多 一是，營養(yǎng)不良者眾多。在我國城鄉(xiāng)人口當(dāng)中，普遍缺乏維生素A、 B2、 Bi和鈣； 此外，少年兒童還缺鋅，婦女還缺鐵，中老年人還缺鋅、鐵、硒和維生素C。 二 是，亞健康者很多。我國亞健康人群，約占總?cè)丝诘娜种陨?。三是，達不 到自然健康壽命者居多。在世界衛(wèi)生組織公布的191個國家自然健康壽命排行榜 上，日本名列第一，中國僅列第81位，與日本比較，中國人均健康壽命少12.2 歲。四是，現(xiàn)代"富貴病"日益增多。我國現(xiàn)有高血壓患者1.6億，超重肥胖者 2.6億，糖尿病患者2300多萬，心血管疾病患者2億多。令人震驚的是經(jīng)濟越 發(fā)達，醫(yī)療條件越好的地區(qū)，"富貴病"越來越多，而且越治越難治。五是，在校 學(xué)生近視眼多、超重肥胖者多、偏矮者多、營養(yǎng)不良者多、免疫力下降者多。我 國現(xiàn)有2億多中小學(xué)生，其中，近視眼患者占70.3%，超重率達9.72%，肥胖率達 6.53%,生長發(fā)育遲緩、偏矮者占17%,營養(yǎng)不良率為27.8%，缺乏維生A者占 45.1%，貧血者占20%,每日飲食能達到全國營養(yǎng)學(xué)會制定的《學(xué)生每日膳食營 養(yǎng)標準》者還不足4%;很多學(xué)生上課時精力不集中、常走神，每逢流行性感冒爆 發(fā)，不少學(xué)生患病。出現(xiàn)上述問題的原因固然很多，但大都與偏食、挑食、不科 學(xué)的飲食直接相關(guān)。因此，推廣科學(xué)飲食是中華民族強身健體的必由之路。
中醫(yī)認為，健康需要呵護五臟六腑。我國最早的醫(yī)學(xué)全書《黃帝內(nèi)經(jīng)*素問》
曾提出"色味當(dāng)五臟白當(dāng)肺、辛，赤當(dāng)心、苦，青當(dāng)肝、酸，黃當(dāng)脾、甘，黑
當(dāng)腎、咸。故白當(dāng)皮，赤當(dāng)脈，青當(dāng)筋，黃當(dāng)肉，黑當(dāng)骨。"心為"五臟之首"，
喜歡紅色和苦的食物；肝為"排毒之盾"，喜歡綠顏色和味酸的食物；脾為"后天 之本"，喜歡黃色和甜食；腎為"先天之本"，喜歡黑色和咸的食物；肺為"氣之 本"，喜歡白色和辛辣的食物?？梢娢迳澄锷畹梦迮K喜歡。如果人們在三餐飲食 中能夠常食五色食物，自然有益于身心健康。
本發(fā)明以傳統(tǒng)的中醫(yī)臟腑、氣血、陰陽、五行學(xué)說為指導(dǎo)，與現(xiàn)代養(yǎng)生保健、營養(yǎng)學(xué)融為一體，堅持均衡晉養(yǎng)、平衡覼滅、呵護臟瑭、益氣生血、清熱抹毒、
養(yǎng)親美容、益智健腦、提升免疫，自2006年問世以來，食用者達幾十萬人，深受 消費者靑睞與追捧。
本發(fā)明的目的是通過如下措施來實現(xiàn)的
如上所述一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥的配方為
(1 )活血養(yǎng)心紅米紅薯粥配方紅米面2-8%,紅髙粱面2-8%,紅豆面1-5%, 燕麥面1_5%,江米面1-5%,鮮紅薯泥2-8%,白糖1-5%,五彩養(yǎng)臟藥茶58-224%, 水適量，食用堿少量；
(2)健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥配方黃玉米面2-8%,小米面2-8%,大黃米 面卜5%，黃豆面1-5%,燕麥面1-5%，鮮南瓜泥2-8%，白糖1-5%，五彩養(yǎng)臟藥茶 58-224%,水適量，食用堿少量；
(3) 養(yǎng)肺美膚白米山藥粥配方大米面2-8%,白玉米面2-8%,白扁豆面 1-5%,江米面1-5%,薏苡仁粉1-5%，鮮山藥泥2-8%,白糖1-5%，五彩養(yǎng)臟藥茶 58-224%,水適量，食用堿少量；
(4) 養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥配方綠豆面1_5%，豌豆面1-5%,螺旋藻粉 0.7-3%,大米面2-8%，白玉米面2-8%，鮮芹菜泥3-14%，精鹽0.3-1%,五彩養(yǎng)臟 藥茶58-224%,水適量，食用堿少量；
(5) 補腎益精黑米紫甘藍粥配方黑米面2-8%,黑豆面1-5%,蕎麥面1-5%， 燕麥面2-8%，炒熟黑芝麻粉0. 7-3%，紫甘藍泥3-14%,精鹽0.3-1%，五彩養(yǎng)臟藥 茶58-224%，水適量，食用堿少量；
(6) 五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥配方紅米面1-5%,紅豆面1-5%,鮮紅薯泥 1-5%，黃玉米面1_5%，小米面1-5%，大黃米面1-5%，鮮南瓜泥1-5%,大米面1-5%, 江米面1-5%，薏孩仁粉1_5%，鮮山藥泥卜5%,綠豆面卜5%,豌豆面1-5%,螺旋 藻粉0.5-2%,黑米面1-5%,燕麥面1-5%,炒熟黑芝麻粉0.5-2%,白糖1-5%，五 彩養(yǎng)臟藥茶71-304%,水適量，食用堿少量；
(7) 五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥配方紅米面1_5%，紅高粱面1-5%,黃玉米 面1-5%,小米面1-5%，黃豆面1-5%，大米面1-5%,白玉米面1-5%，白扁豆面1-5%, 豌豆面1-5%，螺旋藻粉0.3-1%,鮮芹菜泥1-5%，黑米面1-5%，黑豆面1-5%，蕎 麥面1-5%,燕麥面1-5%,炒熟黑芝麻粉0. 4-1%,紫甘藍泥1-5%，精鹽0. 3-1%, 五彩養(yǎng)臟藥茶72-310%，水適量，食用堿少量；
(8) 五彩養(yǎng)臟藥茶配方及制備方法紅景天2-8%，山楂6-19%，大棗2-8%， 枸杞子6-19%，五味子2-8%，西洋參1_6%，黨參3-12%,黃芪3-12%，甘草2-8%， 靈芝2-8%,金銀花1-6%，白菊花1_6%,白術(shù)2-8%，茯苓2-8%,翻白草2-8%，蒲 公英2-8%，絞股藍2-8%，桑葉2-8%,銀杏葉2-8%，首烏6-19%,熟地5-15%,烏龍茶2-8%,水適量將上述22味中草藥分別洗凈、切片、瞎干、挽拌掛勻、粉 碎、撹勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡 茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升比例添加五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶， 再用文火煎煮25-30分鐘，去殘茶袋，即制成如上所述的五彩養(yǎng)臟藥茶。
為進一步實現(xiàn)本發(fā)明的目的，本發(fā)明是通過如下方法進行實施的，該制
作方法步驟如下
(1) 根據(jù)如上所述稱量一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥所需配料備用；
(2) 將如上所述的22味中草藥分別洗凈、切片、晾干，按常規(guī)分別制成中 藥飲片備用；
(3) 將上述22味中藥飲片置于同一容器中混合攪拌均勻，然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶備用；
(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升之比例添加五彩養(yǎng)臟藥茶 袋泡茶，改用文火煎煮25-30分鐘，去殘茶袋，即制成五彩養(yǎng)臟藥茶備用；
(5) 將如上所述的新鮮紅薯、南瓜、山藥、芹菜、紫甘藍洗凈，紅薯去毛根， 南瓜去種仁，山藥去皮，芹菜去老葉，然后分別切碎、絞成瓜菜泥備用；
(6) 將如上所述的黑芝麻洗凈、去雜質(zhì)、晾干，炒至7-8成熟，研末備用；
(7) 將如上所述的紅米面、紅高粱面、紅豆面、燕麥面、江米面、黃玉米面、 小米面、大黃米面、黃豆面、大米面、白玉米面、白扁豆面、薏苡仁粉，綠豆面、 豌豆面、螺旋藻粉、黑米面、黑豆面、蕎麥面、炒熟黑芝麻粉和食用堿，分別置 于7個容器中攪拌均勻，然后添加適量涼水?dāng)噭颍謩e制成7種面糊備用；
(8) 先用不銹鋼鍋將五彩養(yǎng)臟藥茶和適量水煮沸，之后按配方需要分別將所 述的7種面糊倒入鍋中，用長勺不斷攪勻、煮沸；然后再分別添加鮮紅薯泥或南 瓜泥、山藥泥、芹菜泥、紫甘藍泥，用長勺不斷攪勻、煮沸，再改用文火煎熬3-5 分鐘熄火，待出鍋之前按配方需要在粥中分別拌入白糖或精鹽攪勻，即制成五彩 鮮艷、營養(yǎng)均衡的活血養(yǎng)心紅米紅薯粥、健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥、養(yǎng)肺美膚白米 山藥粥、養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥、補腎益精黑米紫甘藍粥、五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥 和五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥。
本發(fā)明與現(xiàn)有的技術(shù)相比較，具有以下十大優(yōu)勢
一是，活血養(yǎng)心。中醫(yī)認為，心為"五臟之首"，"人體皇帝"，負責(zé)供血， 主管精神；心氣充盛，則供血量充沛，精力旺盛，頭腦清醒，思路敏捷；心與小 腸、血脈等供血系統(tǒng)喜歡紅色和苦的食物?，F(xiàn)代科學(xué)認為，苦的食物排除燥濕、 清熱瀉火、降脂減肥、能防治心血管疾?。患t色食物含有豐富的番茄紅素、胡蘿 卜素、鐵、部分氨基酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、B族維生素和多 種無機鹽，可以彌補大米、面粉中的營養(yǎng)缺陷，經(jīng)常食用能提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率。本發(fā)明糖選紅米面、紅高粱面、紅豆面、蘸麥面、江米面、紅暮與 五彩養(yǎng)臟藥茶等為主配料制成心臟審歡的活血養(yǎng)心紅米紅暮粥，紅豆"利水消腫、
清熱解毒、消癰腫排膿"；紅米"補中益氣、健脾養(yǎng)胃、補血、通便、利尿"紅 離粱"益氣和中、養(yǎng)脾和胃"，自古就有"五谷之精"，"百谷之長"的美譽；紅蕃 "補脾胃、益氣力、強筋骨、養(yǎng)容顏、清熱解毒"，被譽為"長壽食品"。常食此 粥，能活血養(yǎng)心、安神補腦，預(yù)防健忘、失眠、記憶衰退、神經(jīng)衰弱等證，及時 清除血液中的"垃圾"，抗氧化、抗動脈硬化、抗心肌缺血、抑制血栓、改善微循 環(huán)，防治髙血脂、髙血壓、髙膽固醇、高血粘度、動脈硬化、肥胖、冠心病、糖 尿病等現(xiàn)代"富貴病"的發(fā)生。
二是，補腎益精。中醫(yī)認為，腎為"先天之本"，主管藏精、納氣、生髓、 造血、排尿；只有腎氣充盈，才能耳聰目明、精力充沛、大腦發(fā)達，記憶清晰； 腎與膀胱、耳朵及排泄系統(tǒng)喜歡黑色和咸的食物。現(xiàn)代科學(xué)認為，咸的食物能保 持體內(nèi)水分，平衡酸堿；黑色食物含有17種氨基酸及鐵、鋅、硒、鉬等10余種 微量元素，還富含維生素和亞油酸等營養(yǎng)素，有通便、補肺、提高免疫力和潤澤 肌膚、養(yǎng)發(fā)美容、抗衰老等作用。黑色食物一般具有三大優(yōu)勢①源于自然，有 害成分極少；②營養(yǎng)齊全，質(zhì)優(yōu)量多；(D能在一定程度上降低動脈粥樣硬化、冠 心病、腦中風(fēng)等嚴重疾病的發(fā)生率。本發(fā)明精選黑米面、黑豆面、蕎麥面、燕麥 面、黑芝麻、紫甘藍與五彩養(yǎng)臟藥茶等為主配料制成腎臟喜歡的補腎益精黑米紫 甘藍粥。黑豆"補氣益腎、滋補祛風(fēng)、利水下氣"，古人稱之為"解毒補腎，黑色 使者"；黑米"滋陰補腎、明目活血，健脾暖肝、養(yǎng)精固澀"，素有"貢米"，"藥 米"，"長壽米"的美譽；蕎麥"開胃寬腸、下氣消積"，俗稱"藥食兩用的保健谷 物"；燕麥"健脾益氣、補虛止汗、養(yǎng)胃潤腸"，有降低膽固醇、預(yù)防心臟病、控 制血糖、減肥、通便之功效；黑芝麻含有大量的蛋白質(zhì)、油酸、亞油酸、纖維素、 維生素Bi、 B2、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、錳等人體必需的重要營養(yǎng)素，具 有"填精、益髓、補血、補肝、益腎、潤腸、通便、養(yǎng)發(fā)"功效，古代養(yǎng)生學(xué)家 陶弘景指出"八谷之中，惟此為良"；紫甘藍含有豐富的維生素C、抗氧化物質(zhì)， 能保健美容，降脂減肥，有助于調(diào)節(jié)身體的新陳代謝；常食此粥，能養(yǎng)腎、益精、 壯骨、生髓、生血、健腦，防治發(fā)育遲緩、未老先衰、記憶力低下等證。
三是，養(yǎng)肝明目。中醫(yī)認為，肝為"排毒之盾"，主管藏血、加工制造營養(yǎng)、 排毒解毒；若肝臟功能正常，則眼睛飽滿有神，頭腦清醒，肢體強??；肝與膽、 眼睛喜歡綠色的和味酸的食物。現(xiàn)代科學(xué)認為，味酸的食物具有收斂、固澀，促 進膽汁分泌功效；綠顏色的食物為維生素C、胡蘿卜素、鎂、鐵、硒、鉬等營養(yǎng) 素的重要來源，蔬菜中的纖維素能夠把人體過量攝入的脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝 時所產(chǎn)生的毒素排出體外，保持酸堿平衡。本發(fā)明精選綠豆面、豌豆面、螺旋藻、 大米面、白玉米面、芹菜與五彩養(yǎng)臟藥茶等為主配料制成肝臟喜歡的養(yǎng)肝明目綠豆開菜粥。綠豆"潸熱解毒、消署止渴、利尿消腫"，自古就被人們認為是"消毒
解毒的神豆"；琬豆"和中益氣、利小便、解瘡毒"，素有"豆中珍珠"的美稱 蠊旋藻富含高蛋白質(zhì)、高維生素、高礦物質(zhì)，1克蠊旋藻相當(dāng)于1000克蔬菜水果 營養(yǎng)的總和，素有"保健品之王"的美稱；芹菜"平肝淸熱、利尿、鎮(zhèn)靜、調(diào)經(jīng)", 素有"廚房里的藥物"的美稱。常食此粥，能養(yǎng)肝明目、抗化學(xué)毒物損傷肝臟、 保肝拌毒，防治脂肪肝、肝硬化、肝炎，控制脂肪和膽固醇積蓄，防治視力下降, 目疾等證。
四是，健脾養(yǎng)胃。中醫(yī)認為，脾為"后天之本"，負責(zé)人體消化吸收和運送 營養(yǎng)；脾氣充盈，則消化吸收率髙，體魄強??；脾與胃及唇相表里，喜歡黃色和 甜食?，F(xiàn)代科學(xué)認為，甜食具有補氣血、祛疲勞、解除肌肉緊張和解毒之功效 黃色食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、 維生素C、維生素B族、煙酸和鈣等10多種重要的營養(yǎng)素，對防治高脂血、高膽 固醇、抗氧化、提高免疫力、維護皮膚健康、防治部分惡性腫瘤等均具有積極的 作用。本發(fā)明精選黃玉米面、小米面、大黃米面、黃豆面、燕麥面、南瓜與五彩 養(yǎng)臟藥茶等為主配料制成脾胃喜歡的健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥。黃豆"活血利水、 祛風(fēng)解毒、健脾寬中、潤燥消渴"，素有"補鈣養(yǎng)神，豆中之王"，"植物肉"，"綠 色牛乳"之譽；黃玉米"調(diào)中開胃、補中益氣、清腸化瘀"，享有"保健美容黃金 作物"美稱；大黃米"補中益氣、益脾和胃、安神助眠、止瀉、烏發(fā)"，古代曾稱 之為"百谷之長"；小米"滋養(yǎng)腎氣、健脾胃、清虛熱"，小米粥素有"代參湯" 之美稱；南瓜"補中益氣、消腫止痛、降血糖、解毒、通便、抗癌、保護胃粘膜"， 系脾胃虛寒者的養(yǎng)生佳品。常食此粥，能補脾安神、消除四肢酸軟無力、肌肉消 瘦、顏面水腫、四肢腫脹、記憶力衰退、失眠等證。
五是，潤肺美膚。中醫(yī)認為，肺為"氣之本"，負責(zé)呼吸，協(xié)助心臟調(diào)節(jié)全 身血液運行，與大腸相表里；肺與大腸喜歡白色和辛辣的食物?，F(xiàn)代科學(xué)認為， 辛辣的食物能夠防風(fēng)、促進循環(huán)；白色食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì)等10多種營養(yǎng) 素，還是最為安全和優(yōu)質(zhì)的鈣源，消化吸收后可維持生命和運動，所含纖維素及 一些抗氧化物質(zhì)具有提高免疫功能、預(yù)防潰瘍病和胃癌、保護心臟等作用。本發(fā) 明精選大米面、白玉米面、白扁豆面、江米面、薏苡仁粉、鮮山藥與五彩養(yǎng)臟藥 茶等為主配料制成肺臟喜歡的養(yǎng)肺美膚白米山藥粥。大米"補中益氣、益精強志、 聰耳明目、和五臟、通血脈"，素有"米中之冠、五谷之長"的美譽；白扁豆"健
脾化濕、和中消暑"，俗稱"蔬菜中的肉類"；江米有"益氣止瀉、補脾胃、益肺 氣"之功效；薏苡仁"健脾補肺、利水滲溫、清熱排膿、防癌抗癌"，有"抗癌先 鋒"，"生命健康之友"，"世界禾本植物之王"的美譽；山藥有"健脾胃、補肺氣、 益腎精、滋養(yǎng)強壯"之功效。常食此粥，能潤肺通氣，排毒養(yǎng)顏，潤腸通便，止 咳祛痰，抗病毒，抗感冒，抗炎癥，抗菌抑菌，提升機體免疫力。六是，清熱扭毒?？茖W(xué)證 H,人體在新陳代謝之后將產(chǎn)生400多種化學(xué)毒物，如果24小時內(nèi)不能拌出體外，細菌、病毒等有害微生物就會大豕繁殖，抽樣調(diào)査顯示，卯％的都市人經(jīng)常遭受毒素困擾。本品糖選紅景天、山楂、大棗、枸杞子、五味子、西洋參、黨參、黃芪、甘草、靈芝、金銀花、白菊花、白術(shù)、茯苓、翻白草、蒲公英、絞股藍、桑葉、銀杏葉、首烏、熟地、烏龍茶、紅米面、紅髙粱面、紅豆面、燕麥面、江米面、黃玉米面、小米面、黃米面、黃豆面、大米面、白玉米面、白扁豆面、薏苡仁粉、綠豆面、豌豆面、螺旋藻、黑米面、黑豆面、蕎麥面、黑芝麻粉、紅薯泥、南瓜泥、山藥泥、芹菜泥、紫甘藍泥、食用堿、白糖、精鹽等50余種清熱排毒、利尿通便的中草藥和五色食物制成，常食能及時清除"人體垃圾"，抗氧化、抗病毒、抗腫瘤、消除炎癥、軟化血管，逐漸伊除疾病賴以生存的"土壤"。
七是，益氣生血。氣與血是生命的動力，力量的源泉，健康時刻離不開的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。本發(fā)明精選40多種補氣生血的中草藥和五色食物制成，常食能益氣生血、均衡營養(yǎng)、增智健腦、防治貧血，提升機體免疫力和抗病力。
八是，平衡酸堿。 一般健康人的機體都為弱堿性。若想身體健康，應(yīng)當(dāng)經(jīng)常攝入堿性食物，保持酸堿平衡。本發(fā)明用20余味堿性的養(yǎng)臟中草藥與螺旋藻、黃豆、黑芝麻、紅薯、南瓜、山藥、芹菜、紫甘藍、食用堿、精鹽等弱堿性的五色食物巧妙結(jié)合，將酸性的米、面制品改變?yōu)槿鯄A性。常食能補充機體所需要的多種營養(yǎng)素，調(diào)節(jié)酸堿平衡，提升免疫力。
九是，均衡營養(yǎng)。營養(yǎng)是生命的第一需要，食物是人類健康的"保護神"。常人每天需要通過飲食攝入42種營養(yǎng)素。專家提出，每人每日需要攝入30多種不同的食物，才能滿足機體需要。然而，絕大多數(shù)人每日只能夠攝入15-20余種不同的食物，而且三餐飲食營養(yǎng)搭配的也不夠合理。本發(fā)明精選20多種五彩養(yǎng)臟中草藥與30多種五彩食物巧妙搭配制成天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥，每日只須吃上l-2碗粥，就能輕易攝取30-40種五彩營養(yǎng)美食，常食能彌補體內(nèi)所缺乏的多種營養(yǎng)素，提升免疫力與抗病力。
十是，物美價廉。本品源于自然，營養(yǎng)均衡，色香味俱佳，食用方便，安全可靠，不僅物美，而且價廉。與市場上出售普通的粥對比，每碗僅增加幾角錢。消費者只須付出日常吃飯的錢，就能夠輕松攝取30-40種五色營養(yǎng)美食，真可謂"物超所值"。
下面給出三組本發(fā)明的具體實施方案實施例一
1、 一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥的配方如下
(1)活血養(yǎng)心紅米紅薯粥配方紅米面4%,紅高粱面3%，紅豆面2%,燕麥面2%,江米面2%,鮮紅署泥3%,白糖2%,五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量，食用堿少量；
(2)健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥配方黃玉米面狄，小米面3%,大黃米面2%,黃豆面2%,燕麥面2%,鮮南瓜泥3%,白糖2%,五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量，食用堿少量；
(3) 養(yǎng)肺美膚白米山藥粥配方大米面4%,白玉米面3%,白扁豆面2%,江米面2%,薏苡仁粉2%,鮮山藥泥3%,白糖2%,五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量，食用堿少量；
(4) 養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥配方綠豆面2%,豌豆面2%,螺旋藻粉0.7%,大米面5%,白玉米面3%,鮮芹菜泥5%，精鹽0,3%,五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量，食用堿少量；
(5) 補腎益精黑米紫甘藍粥配方黑米面4%，黑豆面2%，蕎麥面3%,燕麥面3%，炒熟黑芝麻粉0. 7%，紫甘藍泥5%,精鹽0.3%，五彩養(yǎng)臟藥茶82%，水適量，食用堿少量；
(6) 五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥配方紅米面2%，紅豆面2%,鮮紅薯泥1%，黃玉米面2%，小米面2%，大黃米面1%,鮮南瓜泥1%，大米面2%，江米面1%,薏該仁粉1%，鮮山藥泥1%，綠豆面1%，豌豆面1%，螺旋藻粉0.5%,黑米面1%,燕麥面1%，炒熟黑芝麻粉0. 5%，白糖1%,五彩養(yǎng)臟藥茶106%,水適量，食用堿少量；
(7) 五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥配方紅米面2%，紅高粱面1%，黃玉米面2%，小米面1%，黃豆面1%，大米面2%,白玉米面1%，白扁豆面1%，豌豆面19&，螺旋藻粉0.3%，鮮芹菜泥2%，黑米面2%，黑豆面1%,蕎麥面1%，燕麥面1%，炒熟黑芝麻粉0. 4%,紫甘藍泥2%,精鹽0.3%，五彩養(yǎng)臟藥茶106%,水適量，食用堿少量；
(8) 五彩養(yǎng)臟藥茶配方及制備方法紅景天39&,山楂10%,大棗5%，枸杞子10%，五味子3%，西洋參2%，黨參6%,黃芪6%，甘草3%，靈芝3%,金銀花2%,白菊花2%，白術(shù)3%，茯苓3%,翻白草3%，蒲公英3%，絞股藍3%，桑葉4%，銀杏葉4%，首烏10%,熟地8%,烏龍茶4%，水適量；將上述22味中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升比例添加五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶，再用文火煎煮25-30分鐘，去殘茶袋，即制成如上所述的五彩養(yǎng)臟藥茶。
2、 一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥的制備方法如下
(1) 根據(jù)如上所述稱量一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥所需配料備用；
(2) 將如上所述的22味中草藥分別洗凈、切片、晾干，按常規(guī)分別制成中藥飲片備用；
(3) 將上述22味中藥飲片置于同一容器中混合攪拌均勻，然后粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶備用；
(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升之比例添加五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶，改用文火煎煮25-30分鐘，去殘茶袋，即制成五彩養(yǎng)臟藥茶備用；
(5) 將如上所述的新鮮紅薯、南瓜、山藥、芹菜、紫甘藍洗凈，紅薯去毛根,南瓜去種仁，山藥去皮，芹菜去老葉，然后分別切碎、絞成瓜菜泥備用；
(6) 將如上所述的黑芝麻洗凈、去雜質(zhì)、晾干，炒至7-8成熟，研末備用；
(7) 將如上所述的紅米面、紅髙粱面、紅豆面、燕麥面、江米面、黃玉米面、小米面、大黃米面、黃豆面、大米面、白玉米面、白扁豆面、薏苡仁粉，綠豆面、豌豆面、螺旋藻粉、黑米面、黑豆面、蕎麥面、炒熟黑芝麻粉和食用堿，分別置于7個容器中攪拌均勻，然后添加適量涼水?dāng)噭颍謩e制成7種面糊備用；
(8) 先用不銹鋼鍋將五彩養(yǎng)臟藥茶和適量水煮沸，之后按配方需要分別將所述的7種面糊倒入鍋中，用長勺不斷攪勻、煮沸；然后再分別添加鮮紅薯泥或南瓜泥、山藥泥、芹菜泥、紫甘藍泥，用長勺不斷攪勻、煮沸，再改用文火煎熬3-5分鐘熄火，待出鍋之前按配方需要在粥中分別拌入白糖或精鹽攪勻，即制成五彩鮮艷、營養(yǎng)均衡的活血養(yǎng)心紅米紅薯粥、健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥、養(yǎng)肺美膚白米山藥粥、養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥、補腎益精黑米紫甘藍粥、五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥和五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥。
實施例二
1、 一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥的配方如下
(1)活血養(yǎng)心紅米紅薯粥配方紅米面3%，紅高粱面39&，紅豆面3%，燕麥面2%，江米面2%，鮮紅薯泥5%，白糖1%，五彩養(yǎng)臟藥茶8196，水適量，食用堿少量；
(2)健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥配方黃玉米面3%，小米面3%，大黃米面2%,黃豆面3%，燕麥面2%，鮮南瓜泥5%，白糖1%,五彩養(yǎng)臟藥茶81%,水適量，食用堿少量；
(3) 養(yǎng)肺美膚白米山藥粥配方大米面3%，白玉米面3%,白扁豆面3%，江米面2%，薏苡仁粉2%,鮮山藥泥5%，白糖1%，五彩養(yǎng)臟藥茶81%，水適量，食用堿少量；
(4) 養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥配方綠豆面3%，豌豆面3%，螺旋藻粉0.7%，大米面3%，白玉米面3%，鮮齊菜泥6%，精鹽0.3%，五彩養(yǎng)臟藥茶81%,水適量，食用堿少量；
(5) 補腎益精黑米紫甘藍粥配方黑米面3%，黑豆面3%，蕎麥面3%，燕麥面3%,炒熟黑芝麻粉0. 7%,紫甘藍泥6%,稱鹽0.3%,五彩養(yǎng)臟藥茶81%，水適量，食用堿少置；
(6) 五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥配方紅米面2%,紅豆面2%,鮮紅薯泥2%,黃玉米面2%,小米面2%，大黃米面鮮南瓜泥2%,大米面2%,江米面1%,藿孩仁粉1%,鮮山藥泥2%,綠豆面1%,豌豆面1%,蠊旋藻粉0.5%,黑米面1%,燕麥面1%,炒熟黑芝麻粉0. 5%，白糖2%,五彩養(yǎng)臟藥茶102%,水適量，食用堿少量；
(7) 五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥配方紅米面2%,紅高粱面2X,黃玉米面2%,小米面2%,黃豆面1%，大米面2%,白玉米面2%,白扁豆面1%,豌豆面19fe,螺旋藻粉0. 3%,鮮芹菜泥2%,黑米面2%,黑豆面1%,蕎麥面1%,燕麥面2%,炒熟黑芝麻粉0. 4%,紫甘藍泥2%，精鹽0. 3%,五彩養(yǎng)臟藥茶102%,水適量，食用堿少量；
(8) 五彩養(yǎng)臟藥茶配方及制備方法紅景天2%,山楂12%,大棗5%,枸杞子8%,五味子3%,西洋參3%,黨參5%，黃芪5%,甘草3%,靈芝3%，金銀花2%，白菊花2%，白術(shù)3%，茯苓3%，翻白草3%,蒲公英3%,絞股藍4%,桑葉5%,銀杏葉5%，首烏8%,熟地8%，烏龍茶5%，水適量；將上述22味中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升比例添加五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶，再用文火煎煮28分鐘，去殘茶袋，即制成如上所述的五彩養(yǎng)臟藥茶。
2、 一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥的制備方法與實施例一相同。實施例三
1、 一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥的配方如下
(1)活血養(yǎng)心紅米紅薯粥配方紅米面3%,紅高粱面3%，紅豆面3%,燕麥面2%，江米面2%,鮮紅薯泥4%,白糖1%,五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量，食用堿少量；
(2)健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥配方黃玉米面3%，小米面3%，大黃米面2%,黃豆面3%，燕麥面2%,鮮南瓜泥4%，白糖1%，五彩養(yǎng)臟藥茶82%，水適量，食用堿少量；
(3) 養(yǎng)肺美膚白米山藥粥配方大米面3%,白玉米面3%,白扁豆面3%，江米面2%，薏苡仁粉2%，鮮山藥泥4%，白糖1%，五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量，食用堿少量；
(4) 養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥配方綠豆面3%，豌豆面3%，螺旋藻粉0.7%，大米面3%，白玉米面3%，鮮芹菜泥5%,精鹽0.3%，五彩養(yǎng)臟藥茶82%，水適量，食用堿少量-,
(5) 補腎益精黑米紫甘籃粥配方黑米面3%,黑豆面3X,蕎麥面3X,燕麥面3%,炒熟黑芝麻粉0.7%,紫甘藍泥5*,精鹽0.3%,五彩養(yǎng)臟藥茶82%，水適量，食用堿少量
(6) 五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥配方紅米面2%,紅豆面1%,鮮紅薯泥3劣，黃玉米面2%,小米面2%,大黃米面1%,鮮南瓜泥3%,大米面2%,江米面1%,薏苡仁粉1%,鮮山藥泥2%,綠豆面1%,豌豆面1%,螺旋藻粉0.5%,黑米面1%,燕麥面1%,炒熟黑芝麻粉0. 5%,白糖1%,五彩養(yǎng)臟藥茶102%,水適量，食用堿少量；
(7) 五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥配方紅米面2%,紅髙粱面2%,黃玉米面2劣,小米面1%,黃豆面1%,大米面2%,白玉米面1%，白扁豆面1%,豌豆面196，蟪旋藻粉0.3%,鮮芹菜泥3%,黑米面2%,黑豆面1%,蕎麥面1%，燕麥面2%,炒熟黑芝麻粉0. 4%,紫甘藍泥3%,精鹽0.396，五彩養(yǎng)臟藥茶102%,水適量，食用堿少量；
(8) 五彩養(yǎng)臟藥茶配方及制備方法紅景天3%，山楂10%，大棗3%,枸杞子8%,五味子3%,西洋參3%,黨參5%,黃芪5%，甘草5%,靈芝3%，金銀花3%，白菊花3%，白術(shù)3%,茯苳3%,翻白草3%,蒲公英3%，絞股藍5%，桑葉5%,銀杏葉5%,首烏8%,熟地6%，烏龍茶5%,水適量；將上述22味中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升比例添加五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶，再用文火煎煮30分鐘，去殘茶袋，即制成如上所述的五彩養(yǎng)臟藥茶。
2、 一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥的制備方法與實施例一相同。
1權(quán)利要求
1、一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥，特征在于該配方選用了五彩豆類、五彩雜糧、五彩瓜菜和五彩養(yǎng)臟藥茶為主配料，其配方按重量份計分別為(1)活血養(yǎng)心紅米紅薯粥配方紅米面2-8％，紅高粱面2-8％，紅豆面1-5％，燕麥面1-5％，江米面1-5％，鮮紅薯泥2-8％，白糖1-5％，五彩養(yǎng)臟藥茶58-224％，水適量，食用堿少量；(2)健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥配方黃玉米面2-8％，小米面2-8％，大黃米面1-5％，黃豆面1-5％，燕麥面1-5％，鮮南瓜泥2-8％，白糖1-5％，五彩養(yǎng)臟藥茶58-224％，水適量，食用堿少量；(3)養(yǎng)肺美膚白米山藥粥配方大米面2-8％，白玉米面2-8％，白扁豆面1-5％，江米面1-5％，薏苡仁粉1-5％，鮮山藥泥2-8％，白糖1-5％，五彩養(yǎng)臟藥茶58-224％，水適量，食用堿少量；(4)養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥配方綠豆面1-5％，豌豆面1-5％，螺旋藻粉0.7-3％，大米面2-8％，白玉米面2-8％，鮮芹菜泥3-14％，精鹽0.3-1％，五彩養(yǎng)臟藥茶58-224％，水適量，食用堿少量；(5)補腎益精黑米紫甘藍粥配方黑米面2-8％，黑豆面1-5％，蕎麥面1-5％，燕麥面2-8％，炒熟黑芝麻粉0.7-3％，紫甘藍泥3-14％，精鹽0.3-1％，五彩養(yǎng)臟藥茶58-224％，水適量，食用堿少量；(6)五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥配方紅米面1-5％，紅豆面1-5％，鮮紅薯泥1-5％，黃玉米面1-5％，小米面1-5％，大黃米面1-5％，鮮南瓜泥1-5％，大米面1-5％，江米面1-5％，薏苡仁粉1-5％，鮮山藥泥1-5％，綠豆面1-5％，豌豆面1-5％，螺旋藻粉0.5-2％，黑米面1-5％，燕麥面1-5％，炒熟黑芝麻粉0.5-2％，白糖1-5％，五彩養(yǎng)臟藥茶71-304％，水適量，食用堿少量；(7)五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥配方紅米面1-5％，紅高粱面1-5％，黃玉米面1-5％，小米面1-5％，黃豆面1-5％，大米面1-5％，白玉米面1-5％，白扁豆面1-5％，豌豆面1-5％，螺旋藻粉0.3-1％，鮮芹菜泥1-5％，黑米面1-5％，黑豆面1-5％，蕎麥面1-5％，燕麥面1-5％，炒熟黑芝麻粉0.4-1％，紫甘藍泥1-5％，精鹽0.3-1％，五彩養(yǎng)臟藥茶72-310％，水適量，食用堿少量；(8)五彩養(yǎng)臟藥茶配方及制備方法紅景天2-8％，山楂6-19％，大棗2-8％，枸杞子6-19％，五味子2-8％，西洋參1-6％，黨參3-12％，黃芪3-12％，甘草2-8％，靈芝2-8％，金銀花1-6％，白菊花1-6％，白術(shù)2-8％，茯苓2-8％，翻白草2-8％，蒲公英2-8％，絞股藍2-8％，桑葉2-8％，銀杏葉2-8％，首烏6-19％，熟地5-15％，烏龍茶2-8％，水適量；將上述22味中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升比例添加五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶，再用文火煎煮25-30分鐘，去殘茶袋，即制成如上所述的五彩養(yǎng)臟藥茶。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥，特征在于所 述配方按重量份計分別為(1) 活血養(yǎng)心紅米紅薯粥配方紅米面4%,紅髙粱面3%,紅豆面2%,燕 麥面2%,江米面2%,鮮紅薯泥3%,白糖2%,五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量，食用 堿少量；(2) 健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥配方黃玉米面4%,小米面3%，大黃米面296, 黃豆面2%,燕麥面2%，鮮南瓜泥3%,白糖2%,五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量，食 用堿少量；(3) 養(yǎng)肺美膚白米山藥粥配方大米面4%，白玉米面3%,白扁豆面2%, 江米面2%,薏苡仁粉2%，鮮山藥泥3%，白糖2%，五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量， 食用堿少量；(4) 養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥配方綠豆面2%，豌豆面2%，螺旋藻粉0.79&, 大米面5%,白玉米面3%,鮮^菜泥5%，精鹽0.3%，五彩養(yǎng)臟藥茶82%，水適量， 食用堿少量；(5) 補腎益精黑米紫甘藍粥配方黑米面4%,黑豆面2%,蕎麥面3%，燕 麥面3%,炒熟黑芝麻粉0. 7%，紫甘藍泥5%,精鹽0.3%,五彩養(yǎng)臟藥茶82%，水適 量，食用堿少量；(6) 五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥配方紅米面2%，紅豆面2%，鮮紅薯泥1%, 黃玉米面2%，小米面2%,大黃米面1%,鮮南瓜泥1%,大米面2%，江米面1%，薏 苡仁粉1%，鮮山藥泥1%，綠豆面1%,豌豆面1%，螺旋藻粉0.5%,黑米面1%，燕 麥面1%，炒熟黑芝麻粉0. 5%，白糖1%，五彩養(yǎng)臟藥茶106%，水適量，食用堿少量；(7) 五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥配方紅米面2%，紅高粱面1%,黃玉米面2%, 小米面1%，黃豆面1%，大米面2%，白玉米面1%,白扁豆面1%，豌豆面1%，螺旋 藻粉0. 3%,鮮芹菜泥2%，黑米面2%，黑豆面1%,蕎麥面1%，燕麥面1%，炒熟黑 芝麻粉0. 4%,紫甘藍泥2%,精鹽0. 3%，五彩養(yǎng)臟藥茶106%，水適量，食用堿少量；(8) 五彩養(yǎng)臟藥茶配方及制備方法紅景天3%，山楂10%，大棗5%，枸 杞子10%,五味子3%，西洋參2%，黨參6%,黃貧6%，甘草3%,靈芝3%，金銀花 2%，白菊花2%，白術(shù)3%，茯苓3%，翻白草3%，蒲公英3%，絞股藍3%，桑葉4%,銀杏葉賴，首烏10%，熟地挑，馬龍茶賴，水適量；將上述22味中草藥分別洗凈、切片、瞎干、攪拌均勻、粉碎、攜勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升 比例添加五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶，再用文火煎煮25-30分鐘，去殘茶袋，即制成如 上所述的五彩養(yǎng)臟藥茶。
3、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥，特征在于所述配方按重量份計分別為(1) 活血養(yǎng)心紅米紅薯粥配方紅米面3%,紅高粱面3%,紅豆面3%，燕 麥面2%,江米面2%,鮮紅薯泥5%,白糖1%,五彩養(yǎng)臟藥茶81%，水適量，食用 堿少量；(2) 健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥配方黃玉米面3%，小米面3%，大黃米面2%, 黃豆面3%，燕麥面2%,鮮南瓜泥5%,白糖1%,五彩養(yǎng)臟藥茶81%,水適量，食 用堿少量；(3) 養(yǎng)肺美膚白米山藥粥配方大米面3%,白玉米面3%，白扁豆面3%, 江米面2%,薏苡仁粉2%,鮮山藥泥5%,白糖1%,五彩養(yǎng)臟藥茶81%,水適量， 食用堿少量；(4) 養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥配方綠豆面3%,豌豆面3%，螺旋藻粉0.7%, 大米面3%,白玉米面3%,鮮芹菜泥6%，精鹽0.39&,五彩養(yǎng)臟藥茶8196，水適量， 食用堿少量；(5) 補腎益精黑米紫甘藍粥配方黑米面3%，黑豆面3%，蕎麥面3%，燕 麥面3%，炒熟黑芝麻粉0. 7%,紫甘藍泥6%，精鹽0.3%，五彩養(yǎng)臟藥茶81%，水適 量，食用堿少量；(6) 五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥配方紅米面2%,紅豆面2%，鮮紅薯泥2%， 黃玉米面2%，小米面2%,大黃米面1%,鮮南瓜泥2%,大米面2%，江米面1%，薏 苡仁粉1%,鮮山藥泥2%,綠豆面1%，豌豆面1%,螺旋藻粉0.5%,黑米面1%，燕 麥面1%，炒熟黑芝麻粉0. 5%，白糖2%，五彩養(yǎng)臟藥茶102%，水適量，食用堿少量；(7) 五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥配方紅米面2%，紅高粱面2%:黃玉米面2%， 小米面2%，黃豆面1%，大米面2%,白玉米面2%，白扁豆面1%，豌豆面1%，螺旋 藻粉0. 3%，鮮序菜泥2%,黑米面2%,黑豆面1%，蕎麥面1%，燕麥面2%，炒熟黑 芝麻粉0.4%,紫甘藍泥2%,精鹽0.3%，五彩養(yǎng)臟藥茶102%，水適量，食用堿少量；(8) 五彩養(yǎng)臟藥茶配方及制備方法紅景天2%，山楂12%,大棗5%，枸 杞子8%,五味子3%，西洋參3%，黨參5%，黃芪5%，甘草3%,靈芝3%，金銀花 2%,白菊花2%,白術(shù)3%,茯苓3%,翻白草39G，蒲公英3%，絞股藍4%,桑葉5%,銀杏葉5%，首烏8%，熟地8%,烏龍茶5%，水適量；將上述22味中草藥分別洗凈、 切片、晾干、攪拌均勾、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重 2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升比例 添加五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶，再用文火煎煮28分鐘，去殘茶袋，即制成如上所述的 五彩養(yǎng)臟藥茶。
4、根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥，特征在于所述配方按重量份計分別為(1) 活血養(yǎng)心紅米紅薯粥配方紅米面3%，紅高粱面3%，紅豆面3%,燕 麥面2%，江米面2%，鮮紅薯泥4%，白糖1%，五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量，食用 堿少量；(2) 健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥配方黃玉米面3%,小米面3%，大黃米面2%, 黃豆面3%,燕麥面2%，鮮南瓜泥4%,白糖1%，五彩養(yǎng)臟藥茶82%,水適量，食 用堿少量；(3) 養(yǎng)肺美膚白米山藥粥配方大米面3%，白玉米面3%，白扁豆面3%, 江米面2%，薏孩仁粉2%，鮮山藥泥4%,白糖1%，五彩養(yǎng)臟藥茶82%，水適量， 食用堿少量；(4) 養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥配方綠豆面3%，豌豆面3%，螺旋藻粉0.7%， 大米面3%,白玉米面3%,鮮芹菜泥5%,精鹽0.3%，五彩養(yǎng)臟藥茶82%，水適量， 食用堿少量；(5) 補腎益精黑米紫甘藍粥配方黑米面3%，黑豆面3%,蕎麥面3%，燕 麥面3%,炒熟黑芝麻粉0. 7%，紫甘藍泥5%，精鹽0.3%,五彩養(yǎng)臟藥茶82%，水適 量，食用堿少量；(6) 五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥配方紅米面2%，紅豆面1%,鮮紅薯泥3%， 黃玉米面2%，小米面2%,大黃米面1%,鮮南瓜泥3%,大米面2%,江米面1%,薏 苡仁粉1%，鮮山藥泥2%,綠豆面1%，豌豆面1V螺旋藻粉0.5%,黑米面1%,燕 麥面1%,炒熟黑芝麻粉0. 5%,白糖1%,五彩養(yǎng)臟藥茶102%,水適量，食用堿少量；(7) 五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥配方紅米面2%,紅高粱面2%,黃玉米面296， 小米面1%，黃豆面1%，大米面2%,白玉米面1%，白扁豆面1%，豌豆面1%,螺旋 藻粉0. 3%，鮮芹菜泥3%，黑米面2%，黑豆面1%，蕎麥面1%,燕麥面2%,炒熟黑 芝麻粉0. 4%，紫甘藍泥3%，精鹽0.3%，五彩養(yǎng)臟藥茶102%,水適量，食用堿少量；(8) 五彩養(yǎng)臟藥茶配方及制備方法紅景天3%,山楂10%，大棗3%,枸 杞子8%，五味子3%,西洋參3%，黨參5%，黃芪5%,甘草5%,靈芝3%，金銀花3%，白菊花3%，白術(shù)3%，茯苓3%,翻白草3%，蒲公英3%，絞股藍5%，桑葉5%， 銀杏葉5%,首烏8%，熟地6%,烏龍茶5%，水適量；將上述22味中草藥分別洗凈、 切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重 2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶；用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升比例 添加五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶，再用文火煎煮30分鐘，去殘茶袋，即制成如上所述的 五彩養(yǎng)臟藥茶。
5、根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥及制作方法，特征在于其制備方法包括如下步驟(1) 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述稱量一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥所 需配料備用；(2) 將權(quán)利要求1或2或3或4之(8)所述的22味中草藥分別洗凈、切片、 晾干，按常規(guī)分別制成中藥飲片備用；(3) 將上述22味中藥飲片置于同一容器中混合攪拌均勻，然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌，制成每袋凈重2-5克的五彩養(yǎng)臟藥茶袋泡茶備用；(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸，按每袋茶加水2-5升之比例添加五彩養(yǎng)臟藥茶 袋泡茶，改用文火煎煮25-30分鐘，去殘茶袋，即制成五彩養(yǎng)臟藥茶備用；(5) 將如上所述的新鮮紅薯、南瓜、山藥、芹菜、紫甘藍洗凈，紅薯去毛根， 南瓜去種仁，山藥去皮，芹菜去老葉，然后分別切碎、絞成瓜菜泥備用；(6) 將如上所述的黑芝麻洗凈、去雜質(zhì)、晾干，炒至7-8成熟，研末備用；(7) 將如上所述的紅米面、紅高粱面、紅豆面、燕麥面、江米面、黃玉米面、 小米面、大黃米面、黃豆面、大米面、白玉米面、白扁豆面、薏孩仁粉，綠豆面、 豌豆面、螺旋藻粉、黑米面、黑豆面、蕎麥面、炒熟黑芝麻粉和食用堿，分別置 于7個容器中攪拌均勾，然后添加適量涼水?dāng)噭?，分別制成7種面糊備用；(8) 先用不銹鋼鍋將五彩養(yǎng)臟藥茶和適量水煮沸，之后按配方需要分別將所 述的7種面糊倒入鍋中，用長勺不斷攪勻、煮沸；然后再分別添加鮮紅薯泥或南 瓜泥、山藥泥、芹菜泥、紫甘藍泥，用長勺不斷攪勻、煮沸，再改用文火煎熬3-5 分鐘熄火，待出鍋之前按配方需要在粥中分別拌入白糖或精鹽攪勻，即制成五彩 鮮艷、營養(yǎng)均衡的活血養(yǎng)心紅米紅薯粥、健脾養(yǎng)胃黃玉米南瓜粥、養(yǎng)肺美膚白米 山藥粥、養(yǎng)肝明目綠豆芹菜粥、補腎益精黑米紫甘藍粥、五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜甜粥 和五彩養(yǎng)臟雜糧蔬菜咸粥。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥及制作方法，屬于保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明將紅景天、山楂、大棗、枸杞子、五味子、西洋參、黨參、黃芪、甘草、靈芝、金銀花、白菊花、白術(shù)、茯苓、翻白草、蒲公英、絞股藍、桑葉、銀杏葉、首烏、熟地、烏龍茶和水制成五彩養(yǎng)臟藥茶；再將紅米面、紅高粱面、紅豆面、燕麥面、江米面、黃玉米面、小米面、黃米面、黃豆面、大米面、白玉米面、白扁豆面、薏苡仁粉，綠豆面、豌豆面、螺旋藻、黑米面、黑豆面、蕎麥面、黑芝麻粉、紅薯泥、南瓜泥、山藥泥、芹菜泥、紫甘藍泥、五彩養(yǎng)臟藥茶、食用堿、白糖、精鹽和水，按常規(guī)制成天然五彩養(yǎng)臟雜糧瓜菜粥。本品營養(yǎng)均衡、呵護臟腑。具有食用與保健雙重功效。
文檔編號A23L1/29GK101664174SQ20081011941
公開日2010年3月10日 申請日期2008年9月1日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月1日
發(fā)明者劉泳宏 申請人:劉泳宏