專利名稱：藏藥抗疲勞耐缺氧飲料的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于藏藥功能飲料領域。尤其涉及以藏蟲草、藏 藥、紅景天、藏枸杞子、藏鎖陽、藏黃精、藏黃芪、藏沙棘、藏甘草、蜂蜜 等原料，采取先進工藝加工而成的功能飲料。二背景技術：
該發(fā)明以藏蟲草、藏紅景天、藏枸杞子、藏鎖陽、藏黃 精、藏黃芪、藏沙棘、藏甘草蜂蜜等原料制成的功能性飲料。該產品具有增 強免疫力，抗疲勞耐缺氧、養(yǎng)顏美容等功效，目前市場上還沒有此類產品出 現，研制該產品可為給飲料行業(yè)提供了一種新型藏藥飲料，該飲料口感柔和， 味道純正，而且還具有良好的保健效果。三
發(fā)明內容
本發(fā)明是針對為國家爭光的運動健兒、航空航天工作者、去西部高原地 區(qū)的科研人員及其它工作者，強體力勞動者以及隨著青藏鐵路的通車，吸引 了國內、外大量的游客來青海、西藏觀光旅游。四、 原料配方藏蟲草1—3千克、藏紅景天6—10千克，藏枸杞12-16千克，藏鎖陽8—IO千克，藏黃精10—15千克，藏黃芪6-15千克，藏沙棘 9一15千克，藏甘草6—9千克，蜂蜜4-6千克。五、 技術方案(一)藏冬蟲夏草提取物(蟲草)是生長在青藏高原3500-4500米特 殊環(huán)境下一種微生物(真菌體)，是我國藏藥保庫中的一味印藥藥材。在全 球華人中有著廣泛的美謄，蟲草歷來被世人奉為治療諸虛百損的圣藥，是中 草藥"三補"之首(蟲草、鹿茸、人參)，在世界上享有"東方傳奇真寶" 的美名并被專家譽為抗病防癌至佳中藥材，把健康帶給世界。蟲草為麥角菊科真菌蟲草菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲 尸體的復合體。性溫、味甘，歸腎、肺經。具有補益肺腎、補精生髓，平衡陰陽、止血化痰、延緩衰老功效。對防癌抗癌，貧血虛弱、乙肝、提高人 體免疫功能起固本作用?；瘜W成分蟲草含皂苷類、蟲草酸，蟲草多糖、超氧化物歧化酶(S0D) 等多種活性物資，以及氨基酸、維生素、和微量元素，硒、鈣、鉀、錳、鋅等。藥理作用1、調節(jié)免疫功能(1)對單核一巨噬細胞系統(tǒng)功能的增強 作用蟲草菌水提液能明顯提高小鼠血中膠體碳粒廓清程度，對小鼠單核吞 噬細胞，腹腔巨噬細胞，網狀內皮系統(tǒng)等吞噬功能有明顯的激活作用。體內 吞噬試驗表明，本品能顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能。(2) 對體免疫的影響蟲草菌和蟲草多糖可使小鼠血清lgE含量明顯增加，并提高了血清溶血素水平，誘導脾細胞表達IL-2受體。(3) 增加自然殺傷細胞(NK)活性研究表明蟲草醇提取液體的給藥能明顯增強小鼠體內、外NK對細胞的殺傷活性。'2、補腎壯陽蟲草可調節(jié)腎功能，補陰乂補陽，不虛不亢，固本培元，補益強腎。蟲草還有雄性激素作用可生精，對陽痿遺精，'腰膝酸痛的腎陽不足之病有療效。3、調節(jié)性功能蟲草具有一定的雄激素樣作用，可使去勢幼年雄性大 鼠精囊增重。給小鼠灌胃可使雄性鼠血漿皮質醇含量增加，使腎上腺膽固醇 增加，.腎上腺增重，對氧化可的松所致"陽虛型"有防治作用，對性功能紊 亂有調節(jié)恢復作用。此外，蟲草還有促進和增強腎上腺皮質激素的合成與分 泌。.4、抗衰老蟲草能減輕由于衰老引起的中樞兒茶酚胺水平下降以及由 此造成的對機休生化過程的損害，并清除人體有害的自由基，從而起到延緩 衰老，健康長壽的作用?？顾ダ显囼灲Y果表明，不同來源的蟲草多糖對果蠅壽命均有不同程度的延^作用，從而證明蟲草多糖具有延緩衰老的作用。5、 抗氧化蟲草能抑制脂質過氧化生成；增強紅細胞超氧化物岐化酶 活力。蟲草菌能抑制大鼠、小鼠腦內MDA。另據報道，中國臺灣長庚醫(yī)院對 腎病患者進行人體試驗，發(fā)現服用蟲草l個月后，血液中有明顯的抗氧化反 應。6、 美容養(yǎng)顏在目前醫(yī)學界，所公認的七大類抗衰老美容活性成分中， 蟲草就含五大類，分別是多糖、氨基酸、多肽(蛋白質)、核酸和維生素(另 外兩大類黃酮和皂類)。蟲草還具有調節(jié)內分泌，有明顯的鎮(zhèn)靜和催眠作用， 具有美容養(yǎng)顏功效。7、 治療心血管病，增強心腦血管功能蟲草有調節(jié)心腦血管功能，有 降血壓，降血脂和降低心肌耗氧量，改善心肌和腦缺氧，抗心律失常，抗疲 勞和抗衰老等作用，使心腦血管正常健康運作。8、 抗腫瘤蟲草具有激活人體DNA合成的功能，可增強自身免疫力，白細胞將人體不良變性的瘤細胞包圍吞噬和產生正常細胞:使瘤細胞減少或消失，腫瘤也會慢慢縮小至消失。蟲草水煎劑對小鼠S180有一定的抑制作 用。對6-巰基嘌呤的抗腫瘤效果有增強作用，對小鼠皮下移植肺瘤的生長有 明顯的抑制作用。另據報道，蟲草對小鼠實體S180瘤等有抑制作用，靜脈 注射的效果為100%。也有報道平均抑瘤率達45. 71%。蟲草多糖具有抗癌和免疫抑制作用以荷瘤BALB/C為模型觀察到蟲草 多糖能明顯抑制腫瘤生長.研究表明，蟲草多糖可激活吞噬細胞功能和DTH反. 應，直接或間接釋放細胞毒因子殺傷腫瘤細胞，抑制腫瘤生長，證明蟲草多糖 具有明顯的抗腫瘤作用.9、 保肝蟲草有改善慢性乙型、丙型病毒性肝炎癥狀具有清除病毒的 功效。使表面抗原轉陰，使肝功能恢復正常，達到標本兼治的效果，另據報道，蟲草多糖脂質體(CPU能顯著降低肝損傷小鼠血清中ALT和AST的活 性，小鼠肝組織，病理切片顯示，高中劑的CPL對D-氨基半糖所致的小鼠肝 損傷和中劑是的CPL對四氧化碳所致的肝損傷有保護作用。提示蟲草具有保 肝降酶作用。另外蟲草對乙肝有-一定的防治作用。10、 增強心臟脈動能力，蟲草菌絲體提取物100ug/ml可明顯增強大鼠在心房的主動收縮強度，延長收縮時間。11、 抗疲勞、耐高溫、耐缺氧用蟲草菌絲體提取物100-200mg/kg小 鼠游泳實驗，結果證明游泳時間延長，具有增強體力和應激條件下的抵抗能 力。蟲草組小鼠灌胃有明顯的抗疲勞耐高溫作用。腹腔注射蟲草有增加耐缺 氧作用。據報道北京大學醫(yī)學院的雙盲試驗證實，蟲草在體能和爆發(fā)力的提升遠 勝過人參，在1993年及1994年奧運女子1000米賽跑中奪得冠軍的中國女選 手，以令全球運動界震驚的42秒破記錄地跑完全程.其原因是運動員長期服 用蟲草提取物，以提升爆fe力，于是,蟲草的養(yǎng)生功效受到西方生化醫(yī)'學界的12、 降血壓、降血脂引起心血管疾病的因素很多，但主要是血脂增高 導致動脈弱樣硬化所引起，因此控制高脂血病就成為防治心血管疾病的關 鍵。蟲草經嚴格的臨床觀察證實，可使血清總膽固醇(CT)濃度、血清甘油 三酯(TG)濃度顯著下降，具有明顯的釋血壓，降血脂的作用。13、 降血糖蟲草菌體中的CHWC多糖，腹腔注射50mg/kg，有顯著的降 血糖作用，3小時起效。對四氧嘧啶糖尿病模型小鼠，有明顯的降血糖作用， 比對照組下降40%左右。.14、平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效春季是呼吸系統(tǒng)疾病常 見的呼吸道感染，肺部感染，久咳、哮喘等病，由于其臨床狀與流感及為相似，很多人都未引起高度重視，從而延誤病情。清肺良藥蟲草通過引導膿液 排出，清除陳舊痰塊，滋養(yǎng)肺部組織，激活免疫功能，清除呼吸障礙，將治 本、固本、滋養(yǎng)有機結合起來，從根本上改善肺部功能，恢復黏膜活性，提 高免疫功能。蟲草還可擴張支氣管平滑肌，增強腎上腺素，對肺氣虧損，肺功耗傷虛 喘、勞咳痰血之病具有明顯的效果。中醫(yī)認為老慢支反復發(fā)人與肺腎兩虛有 關。蟲草性溫，補精益髓，補益肺腎，此物保肺氣?！稄谋静輳男隆酚涊d， 蟲草保肺益腎，止血化痰，止勞咳作用。其性味、甘、溫、入肺、腎經。入 肺可補肺明，下腎則補虛陰，具有益肺保肺，止咳化痰，止血補虛損，強精 氣等功效。常用于治療久咳虛喘、勞咳咯血、陰萎、遺精、腰膝酸痛等。治 療老慢支引起的久咳虛喘。15、 補虛，術后康復作用，蟲草具有抗癌、抗病毒的特殊功效，蟲草多 糖有扶正固本、提高免疫功能的作用，蟲草中含有豐富的維生素及硒元素； 都能增強機體免疫系統(tǒng)，增強抵抗力。病人在生病期間消耗了大量的營養(yǎng) 物質，此時服用蟲草正好能補充機體各種急需的營養(yǎng)成分，恢復病人體力， 對身體康復十分有利。手術后的病人體質虛弱，抵御病毒侵襲能力明顯降低， 傷口愈合也急需大量蛋白質和維生素等營養(yǎng)物資。蟲草中蛋白質含量高達27. 81%對修復受損組織，恢復體質有明顯的作用。16、 增強記.憶力蟲草:中所含的核甘酸生物活性成分，食用后發(fā)現，血 紅蛋白與氧親和力的增加有利于供給大腦組織，細胞攜氧量增加，從而消除， 大腦因供氧不足及缺乏營養(yǎng)而導致的疲勞及提高學習記憶能力。.另據報道， 日本研究發(fā)現核苷酸對缺血性神經細胞有保護作用。結果發(fā)現飲食核苷酸的 小鼠腦細胞死亡率比較少。實驗'證明，食用核苷酸對缺血性，神經細胞有保 護作用，服用核哲酸在動物實驗中表明可以預防腦梗塞。(二)、藏藥紅景天(HONgingtian)，藏藥紅景天是生長在3500米一5000米青藏高原高寒缺￥〔、干燥、紫外線強、晝夜溫差大、惡劣自然環(huán)境的野生 植物。藏藥紅景大屬于景天科植物紅景天的全草，性寒、味甘、澀，具有活血 化瘀，清肺止咳等功效。藏醫(yī)《晶株本草》記載其有養(yǎng)肺、清熱、補元氣、 去口臭等功效。藏民族稱之為"高原人參"。現代醫(yī)學研究廣泛用于抗衰老、 調節(jié)免疫功能、強心抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、提高腦力和體力機能、抗過 氧化等特殊功能。如治療高原缺氧和高原心臟病等。藏民時常用于治療咯血、 吐血、肺炎、咳嗽和婦女的白帶等癥。近年我國研究發(fā)現，藏紅旗紅景天的 藥理作用已知補益藥中最罕見的。免疫作用強于人參，且無作何毒副作用。 20世紀70年代前蘇聯研究證明，紅景天具有類似中醫(yī)"扶正固本"有"適 應原樣"作用。據國外文獻報道，臨床應用表明，高山紅景天具有滋潤強壯， 對老年心功能衰竭和陽痿有治療作用，提高體力和腦力勞動機能。根莖的粉 末或浸膏用于糖尿病、肺結核和貧血，對神經病和低血壓亦有作用。.化學成份主要含紅景天甙及甙元酪醇、蛋白質、脂肪、19種氨基酸、 生物堿、黃酮類化合物、酚類化合物、生物活性微量元素，鐵、鋅、鈷、銅、 錳等成份。藥理作1、調節(jié)免疫力近年來我國研究發(fā)現，紅景天的藥理作用是 罕見的，免疫強壯功能強于人參。紅景天可以調動人體自身免疫功能，使人 體失調的內環(huán)境得以糾正，氣血得以暢通，從而激發(fā)人體天然防卸能力，改 變器官的懈怠狀態(tài)。2、 調節(jié)心功能紅景天甙和酮均能在短時間內顯著降低大鼠左心室舒張末壓(LYEDP)和股動脈平均壓(BP)。說明紅景天甙和酮均能降低心臟前后負荷，改變心臟功能^3、 抗氧化紅景天甙能顯著降低肝臟血清LPO的濃度，具有較強的抗指質過氧化作。紅景天煎劑和紅景天甙元在體外實驗能抑抑制大鼠肝勻漿內過氧化脂質生成。紅景天甙元對大鼠腦和心均漿內過氧化脂質生成也有抑制 作用。對小鼠多次給藥可抑制小鼠血清內過氧化脂質生成，對小鼠腦、心和 肝內的過氧化物的生成也有明顯的抑制作用。4、 抗衰老紅景天素能延長2BS細胞的傳代壽命，促進細胞生長增殖，增強肝三磷腺甙酶(ATP-ase)及降低酸性磷酸酶(AC0—ase)活性，促進 DNA合成，提—卨l':噬細胞吞噬功能。 ■5、 抗疲勞紅景天煎劑能顯著延長小鼠在冰水中的游泳時間。紅景天 提取物和紅景天甙能延長小鼠負重游泳時間。紅景天提取物能延長小鼠抓棒 至疲勞的時間，小鼠皮下注射景甙，亦能增強小鼠抗疲勞機能。6、 耐缺氧:-小鼠耐缺氧實驗表明，口服紅景天醇浸膏(RKEE)可提高 腦組織對缺氧的耐力，延長存活時間，對腦缺氧過程有改善作用，能增強腦 組織的氧張力。 '7、 抗高溫小鼠每日灌胃紅景天煎液10g/kg，可明顯提高小鼠抗高溫 能力。8、 活血化瘀據報道利用雙盲法對紅景天治療高原細胞增多癥進行 療效觀察，結果表明紅景天有一定的活血化瘀作用。9、 調節(jié)內分泌紅景天能刺激神經系統(tǒng)而發(fā)揮對內分泌的調節(jié)作用。
研究表明，紅景天對內分泌的系統(tǒng)具有沖及強的調節(jié)作用，尤其對內分泌系統(tǒng) 有明顯的調理作用，對女性的婦科疾病具有很好輔助作用。機理是增強甲狀 脒、腎上腺皮等和卵巢功能。10、 提高體力和激活中樞神經系統(tǒng)現化研究發(fā)現，紅景天作為幾種環(huán) 境適應藥物在軍事、醫(yī)學、航天醫(yī)學有十分重要的意義。.可作為一切處在不 正常環(huán)境中的工作人員增強抵抗力的良藥，它對提高體力和腦力勞動效率均 有明顯的.雙響調節(jié)作用，是理想的強壯劑。據報道，國外研究發(fā)現，紅景天能激活神經和抗疲勞。志原者口服紅景善、注意力集中、疲勞改善，表明紅景天確有健腦， 改善記憶力的作用。別據報道，前蘇聯把西北利亞高寒地區(qū)神秘天然植物紅景天用于宇航員 的保健和體力恢復，其效果十分明顯。1976年將紅景天用為適應原樣藥，廣 泛用于宇航員、飛行員、潛水員等。其也被前蘇聯政府看作是秘密武器。11、改善睡眠紅景天煎劑能明顯增強硫噴妥鈉催眠作用，拮抗苯甲酸 鈉咖啡因的驚厥作川。紅景天甙方可顯著縮短戎巴比妥鈉入睡時間和延長其 睡眠時間。12雙向調節(jié)作用遙測動物腦電波觀察表明，使用紅景天能使由藥物 引起的興奮型或抑制型腦電波恢復正常，環(huán)境因素使機體生理變化無論向那 方面發(fā)展，使用紅景天能使其恢復正常水平。13、 抗炎給大鼠腹腔注射紅景天水煎劑0.5、 1.0/kg能顯著抑制右旋 粉肝所致大鼠足車跖腫脹。皮下注射紅景天甙10mg/kg，可預防皮下注射松 節(jié)油引起的白細胞增多。14、 抗毒素紅景天能提高小鼠中毒后的生存率，對抗破傷風類毒素， 等各種細菌病素，改善布魯氏桿菌疫苗的免疫效應。15、 抗病毒高山紅景天多糖能有效地阻止病毒在宿主細胞的吸附作用，同時對病毒在宿主細胞內的復制過程有抑制作用。高山紅景天酪醇(RABT) 加入培養(yǎng)的人羊膜細胞對怕薩奇B5病毒的攻擊有一定的抵抗作用于，機理 可能是RABT與病毒同時競爭細胞膜上的某些受體位置，從而阻止或干擾了 病毒的吸附或穿入等環(huán)節(jié)。16、 促進ATP合成紅景天浸膏能提高骨骼肌的RNA含量，促進ATP再 合成，改善人體的體力和腦力勞動效率。此外紅景天還具有降血壓和降血糖作用。 (三)、藏枸杞(Lycium barbarnm extraat)， 枸杞子為燕禾斗植物枸禾己10子成熟果實。性T、味甘。具有被肝腎，生精血，明目，潤肺，美容，減肥等功能。.化學成分枸杞子主要成分有多糖，氨基酸、甜茶堿、胡蘿.卜素、，維生 素Bi、維生素B,，維生素C、煙酸等多種維生素、以及錳、鉻、鋅、銅、鎂、 鈣、鍺、鈷、鐵等多種微量元素。藥理作用1、保護生死系統(tǒng)，據報道武漢大學公共衛(wèi)生學院一項研究 成果表明，枸杞多糖通過作用"下丘腦一垂體一性腺"這條軸線，可對被損 傷的生殖系統(tǒng)產生保護作用。實驗表明，枸杞多糖通過促性腺素作用促進垂體分泌性腺激素，對"下 丘腦一垂體一性腺"這條軸線產生多層調節(jié)作用，促使生精過程暢通和睪丸 生殖細胞發(fā)育正常。2、 改善性功能..枸杞子具有補肝腎，生精血，助陽的功能了。不論是 腎陽虛、腎陰虛都有一定作用，1句杞子提取物還有促性腺功能的作用，能使' 血睪酮水平顯著升高，對性動能減退，陽痿有重要作用。3、 增強免疫力枸杞子為藥食兩用食品，枸杞子多糖有增強免疫力， 抗腫瘤作用，可以有選擇地增強細胞抗癌功能。枸杞多糖可增強天然殺傷細 胞和淋巴細胞活力，促進白介素生成，增強單核細胞的免疫活力。枸杞子多 糖還有抗突變作用，在誘變產生遺傳損傷和細胞突變時，可修復受損細胞恢 復其正常功能。4、 抗衰老枸杞子有返老還童作用，表現為可刺激性腺及內分泌，增 強荷爾蒙的分泌，強化腦功能和祌經細胞的生理機能?？杀苊馊穗m年齡增長 而出現血中積存毒素現象，從而維持體內組織的正常功能。枸杞子多糖可拮 抗自由基過氧化酶活性，增強超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化酶活力，從 而減輕自由基對機體的損傷，有抗衰老之效。5、 枸杞子,'頑強生命力的埴物，中醫(yī)認為服用枸杞子能幫助人體增強精力，滋補肝腎、益精明目、養(yǎng)血增加免疫力，枸杞子最適應的功效就是 抗疲勞?？蛊阼坭娇商岣吡u脯氨酸濃度，從而提高肌力，使疲勞能力增 強。六、保護肝臟枸杞子提取物對護肝和脂肪肝有一定作用。原因是枸杞 含有一種有效成分:-甜茶堿，它對治療肝臟有效。藥理研究表明，甜茶堿有 抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞再生的作用。對肝臟病人來說，枸杞 子中的甜茶堿能防止肝臟內多脂肪儲存，有防治脂肪肝的作用，枸杞中所含 的葉綠素有助于肝臟解毒作用，同時還能增加和改善肝功能。慢性肝病患者， 尤其是脂肪肝病人。7、 降血脂枸杞子提取物可降低大鼠膽固醇，能明顯抑制高膽固醇和 豬油詞料所弓I起的兔血清的膽固醇增高。8、 降血糖枸杞提取物能顯著持久地降低大鼠血糖，提高糖耐量。9、 防治老年黃斑變性枸杞子有舒肝明目功效。對慢性肝炎，中心性 視網膜炎，視神經婆縮等療效顯著。對老年器官衰老等老化疾病具有很強的 改善作用。研究發(fā)現，枸杞子有助于降低老年退行性黃斑癥的發(fā)生。10、 抗細胞凋亡細胞凋亡又稱為程序性細胞死亡。有關資料顯示，大 腦每天正常約冇10個神經細胞死亡，而人體不會再生新的神經細胸。當細 胸快速大量凋亡吋，人會出現早衰、乏力、膜變薄及萎縮，皮膚干皺，面容 憔悴，記憶力和思維能力下降，甚至出現老年疾呆。細胞凋亡除了與出現病理及遺傳因素有關外，大量快速凋亡與兩個因素 是密切相關的；其一是自由基作用處自由基的氧化反應與衰老密切相關，引 起細胞氧化的A由基均能引起細胞凋亡。研究證實，枸杞子含有的腦苷酯， 是低聚糖與神經酰胺末端羥基結合所形成的苷，由于腦苷酯是由親水性的糖 基和親脂性的神經酰胺而結合成的，是細胞膜的重要組分之一，可維持細胞 結構的完整性。同時，腦昔酯在生物膜極性與非極性界面可形成廣泛的氫鍵網絡。這是構成生物脫層狀結構穩(wěn)定的重要因素。另據報道，LBP可阻斷DEX誘導的胸腺細胞內Ca"廣升高，抑制DEX誘 導的DNA片斷化，丄L抑制作用有劑量依賴性，其作用機制可能為LBP通過降 低細胞C廣濃度，仰制核酸內切酶活化，從而阻斷細胞凋亡。11、 抗腫瘤枸杞多糖結合放療，對急性乏氧性腫瘤細胞有一定的放射 增敏作用。枸杞多糖對1--':噬細胞有非特異性抗腫瘤和特異性抗腫瘤過程中均 有一定的激活作川。以S180荷瘤Bal6/C小鼠為模型，研究發(fā)現，枸杞多 糖能恢復和提高荷瘤鼠脾細胞數及活化T細胞增殖能力，促進NK活性和TNF 分泌水平，提示枸杞多糖能增強細胞免疫功能使其抑制腫瘤效應的主要機 理。12、 美容駐顏故抗衰老能抑制脂質在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生 的作用。枸杞含冇胡羅卜素，硫胺素、核黃素、菸酸等成分，具有潤澤肌膚， 駐顏色，為美容之佳品。枸杞子可以提高皮膚的吸氧能力，能起到美白皮膚 的作用。據報道，英國、法國醫(yī)學科學家研究發(fā)現，枸杞子含有一種沒有見過的 維生素，取名為"維生素"，也稱為駐顏維生素。所以枸杞子提取物具有極 強的養(yǎng)顏美容效果。(四)藏鎖陽(HerbaCynomorii),為多年生肉質寄生鎖陽科植物干燥肉 片莖.性溫、味甘。歸脾、腎、大腸經。具有補腎助陽、益精血、潤腸道便， 臨床用于陽痿、腰膝酸軟，腸燥便秘，抗疲勞，耐缺氧等功效。化學成功主要含三萜類物質鎖陽萜、熊果酸，乙酰熊果酸、揮發(fā)油、.棕櫚酸，p谷甾醇、胡蘿卜苷、兒茶素、原兒茶素、氨基酸、無機元素。藥理作用1、增強免疫力；鎖陽醇提取物0.5g/kg小鼠灌胃，7天后能 提高吞噬雞紅細胞的能力；2g/kg 10天可增強小鼠脾臟溶血空班數；，小鼠灌 服水提取物10 g/kg 19天可增加小鼠脾重和中性粒細胞數，增加小鼠血清粒13數溶血素和血凝素值，具有促進體液免疫功能。2、 抗氧化體內實驗表明，鎖陽提取物熊阻止乙醇降低SOD活性和什 高LP0。體外實驗表明能直接清除羥自由基的作用。另用水煎劑灌服小鼠， 有耐缺氧、抗疲勞、抗高溫、抗寒等應激能力。3、 增強內分泌功能鎖陽醇提取物2 g/kg給幼年大鼠灌胃15天，能顯著增加雄性幼鼠血漿中的睪酮含量。睪酮能促進細胞生長、分化、成熟， 增強肌肉和加速傷病的恢復，男性和女性體內都存在。 .4、 抗疲勞鎖陽水煎劑給小鼠灌胃，可使小鼠游泳時間延長，負荷運動后血清肌酸激酶什高幅度降低，運動后線粒體普遍增生，肥大無損傷，說明可在增強體質的基礎上，實現其抗疲勞作用。促進動物性成熟試驗表明， 鎖陽提取物有促進動物性成熟的作用，還可對抗長期緊張等因素引起的小鼠 性行為減少。5、 耐缺氧，實驗結果顯示，鎖陌水煎劑灌服能顯著延長小鼠在缺氧狀 態(tài)下的存活時間，具有顯著的常壓耐缺氧作用，鎖陽多糖、總甙類和總甾體類均能延長小鼠常壓耐缺氧、ISO增加耗氧致缺氧存活時間；使小鼠靜脈注 射空氣的存活時間延長。6、 改善腦功能喂鎖陽45天后，能夠改善癡呆病模型大鼠記憶力的下 降，使通過迷宮時間縮短39. 74%，突軸后膜致密物質厚度明顯增加。7、 清除自由基采用ESR等方法對鎖陽的清除自由基作用實驗結果表 明，鎖陽在體內能阻止白酒損傷造成的血清和線粒體內的超氧化物岐化酶活 性降低及過氧化脂質升高，證明鎖陽含有對清除自由基有明顯的作用成分。8、 潤腸通便實驗表明，鎖陽溶液在一定濃度下能興奮腸管，增加腸 蠕動，具有潤腸通便作用。鎖陽潤腸通便的機理，與腸黏膜中含有的水溶性 無機離子形成已知的鹽類瀉藥如Na2、 Mg So4、 Na3 (P0)等有關。9、 抗胃潰瘍實驗證明，皮下注射或口服DCS50。/。的鎖陽煎劑都有顯著的抗?jié)冏饔谩CS的抗?jié)冏饔门c胃黏膜中PGE2含量增加有關，PGE2能抑制胃酸分泌及抗胃潰瘍作用。10、 抗腫瘤鎖陽對逆轉錄酶(RT)及人DAD聚合酶a均有抑制作用，有報道認為，鎖陽含的油酸有控腫瘤作用。11、 提高糖皮素的作用鎖陽水提取物可使下丘腦一垂體， 一腎上腺皮 質軸受抑制小鼠血清皮質醇明顯升高。12、 抗血小板聚集鎖陽總糖、總甙類、總甾體類對二磷酸腺苷誘導的 大鼠血小板聚集均表現為抑制作用。且是良好的量效關系。(五)藏黃精(Huang jing)，為我年生百合科植的士燥根莖。性干、味 甘、歸脾、肺、腎強。具有補脾養(yǎng)陰、健脾潤肺、補腎的功效。用于脾胃虛 弱、體虛乏力、口感食少、肺虛燥喉。長于補中益氣、益養(yǎng)脾胃、病體虛、脾胃虛弱、口干食少、精血不足?！侗静菥V目》記載黃精益氣調精、五臟平和、肌肉充盛。具有多年不老，發(fā)白變黑、齒落而生功效。現代藥理研究， 黃精可有效降血壓和血糖足可增加癥狀動脈血流量，起到降低血脂和延緩動 脈硬化的作用?；瘜W成分主要含黃精多糖類、甾體皂苷類、黃酮、多種氨基酸，生物 堿、甘露醇、點液質、花醌類化合物等。藥理作用1、提高免疫力研究發(fā)現，黃精具有增強人體T細胞的作用。 可增強人體免疫功能，促進DNA、 RNA和蛋白質的合成。對免疫功能低下病人 的淋巴細胞轉化有激發(fā)作用。復方可使小鼠胸脈重量顯著增加，能提高動物 脾臟T細胸總數和外源胸腺依賴抗原的體液免疫水平，增強細胞免疫功能。 小鼠誤服黃精粗多糖400mg/kg， 7天后可明顯增強胸腺和脾臟重量，明顯增 強風狀內皮不統(tǒng)對印度墨汁的吞噬能力。2、抗氧化黃精能提高自由基能力。黃精煎劑能明顯提高小鼠紅細胞及肝臟中超氧化物歧化酶活性降低小鼠心肌和腦組織中臘褐質的含量。黃精口服液能顯著降低心、肝脂質氧化物(LPO)生成，增加超氧化物歧化酶，谷胱為 肽過氧化物酶(GSFP)活力以及血超氧化合酶活力。表明黃精能明顯提高機 體抗自由基能力，對抑制LP0生成具獨特的作用。黃精粗多糖能降低四氯化 碳中毒小鼠肝組織中丙二醛含量，具有抗質指過氧化作用。3、抗衰老給小鼠誤服煎劑27天，能明顯降低心肌脂褐質含量和提高 肝臟SOD活性，防護自由基引起的脂質過氧化對生物膜結構和功能造成的損 害，有抗衰老作用。給小鼠誤服黃精6g/kg， 10天可升高紅細胞Na+、 K+—ATP 酶的活性。黃精多糖促進小鼠淋巴細胞轉化率，紅細胞、晶體核、晶體皮質 超氧化物歧化酶SOD活性。水煎劑2. 59g/kgd、 3g / kgd給小鼠洗胃1個月可 使皮膚羥脯氨基酸含量增加6. 6%,顯著提高心肌和腦組織中乳酸脫氫酶活性 及腦均漿過氧化氫酶活性，能明顯提高小鼠耐缺氧能力?？娠@著升高衰老大 鼠腦、性腺組織的端粒酶活性。4、抗病原體體外實驗表明，黃精水煎劑對傷寒桿菌，金黃色等等球 菌、抗酸桿菌以及腺病毒和癌癥病毒有抑制作用。對結核病有顯著的治療效 果，療效提近異煙肼。另對多種真菌也有抑制作用。5、 改善腎上腺皮質功能黃精有抑制腎上腺皮質功能的作用，對腎上腺 皮質元進所引起的脂肪、糖代謝齊亂有一定的改善作用。6、 保護肝臟黃精粗多糖能明顯降低CCl4中毒小鼠肝組織中的丙二醛含量，具有抗脂質過氧化作用。7、 抗疲勞黃精水煎劑誤服小鼠進行游泳試驗結果表明，小鼠在冰水游 泳時間延長，能強小鼠體力和對應激條件下抵抗能，具有顯著抗疲勞作用， 該作用多低股致激酶(CK)有關。另外黃精還有很好的抗結核菌作，因而是極 好的補益抗疲勞產品。8、 抗缺氧實驗表明，黃精水煎劑誤服能提高小鼠在缺氧條件下生存利 用能力，以增加常耐缺時音。顯著提高心肌和腦組織中乳酸脫氫酶活性及腦 均槳過氧化氫酶活性，能明顯提高小鼠耐缺氧能力。9、 抗輻射黃精多糖能明顯對抗6'CY射線所致小鼠外周白細胞及血小板總數的減少，能明顯提高照射小鼠外周血紅細胞c^受體花環(huán)率及免疫復合物花環(huán)率。10、 擴張冠脈，抗心機缺血實驗證明，黃精能使大鼠心股收縮力明 顯增強，使離體冠心誤流量明顯增加。靜脈注射有對抗垂體后葉素所致急性 心股缺血作用。11、 抗白細胞減少黃精多糖能明對抗環(huán)磷酷胺所至處小鼠外周血白細 胞減少，能使免疫低下的小鼠脾臟重量增加，其升白作用可能是通過脾臟間 質細胞的增生，發(fā)揮代償性髓外造它功能。12、 降血脂給高血脂癥免送服100%煎劑10ml/d， 30天，能明顯降低 三酰油一e—脂蛋白、膽固醇(TC),減輕主動脈壁斑塊及冠狀動脈硬化。給 高脂血免送服黃精多糖1.6ml / gkd，能明顯降低血清LDL"C、 LP(a)、 TC濃度及減少，主動脈內膜泡沫細胞形成。13、 降血糖黃精多糖500/kg，可顯著降低腎上腺素，模型小鼠血糖及肝臟CAMP含量。浸膏和甲醇提取物可抑制肝糖醇解，對腎上腺、鏈脲毒素誘 發(fā)血糖升高的小鼠、免均有明顯的降血糖作用。14、 抗結核水煎劑體外對結核桿菌有明顯的抑制作用。 (六)藏黃芪(Mik vetch)，為豆科植物蒙古黃芪或黃芪的根。性溫、味甘。入脾、肺經。具有補氣固表、養(yǎng)血生肌、利尿、托毒等功效?；瘜W成份主要含黃芪三萜皂類、多糖類、皂甙、黃酮、19種氨基酸，蛋 白質、微量元素等成分。藥理作用于1、增強免疫力黃芪多糖能明顯增加小鼠脾臟，胸腺質量， 對強有松龍所致脾臟、胸腺質量減輕有明顯的對抗作用。另外能使小鼠胸腺 和脾臟內T細胞數增加，促進lgG的產生。能增強人體淋巴細胞小鼠腹腔巨 噬細胞和中性粒細胞的活化。對經眼鏡蛇毒素處理后的補體下降，吞噬率下 降的豚鼠有促進補體修復、促進中性細胞吞噬等提高和恢復功能。黃芪水煎劑能提高巨噬細胞、T淋巴細胞、B淋巴細胞的調節(jié)能力等。并可明顯提高和 特異性免疫功能，對體夜免疫、細胞免疫等均有促進和增強作用，對干擾系 統(tǒng)有明顯的刺激作用，具有自身誘生、促進誘生和活性揮發(fā)作用。2、 抗氧化黃芪總黃酮10mg/kg能減少大鼠心肌缺血時氧自由基的產 生。黃芪總皂苷37.54g/ml加入離體心股保存液中，使心功能和冠脈流量明 顯增強.另據報道，黃芪中的黃酮具有抗自由基作用，而自由基是引起突變 等致瘤癥因素之一.研究人員用黃兩來降體內自由基水平。使其破壞人瘤腫 的代謝環(huán)境，降低腫瘤的代謝速度和抑制腫細胞生長速度。3、 延緩衰老用APS200mg/kg腹腔注射，能使小鼠脾臟顯著增大，RND 含量增加達18%左右，能延長細胞壽命，增強細胞代謝，推遲老化。黃芪多 糖有直接清除脂質過氧化物(LPO)，提高SOD活性，對體外培養(yǎng)的兔主動脈平 滑肌細胞(SMC)因自由基造成的損傷有良好的保護作用，防治動脈血管老化及 硬化等作用。以體外培養(yǎng)的人胚肺二倍體內纖維細胞為實驗模體，測定細胞 壽命、培強能力SOD含量，結果試驗組可生長77代，對照組僅活了 52代， 同一代齡細胞增殖能力，SOD含量和一代存活時間均高于對照組。黃芪多糖可 使老齡大鼠細胞中SOD含明顯上升(150mg / kg P〈0. 01)說明有抗延衰老作用。 黃芪多糖可明顯降低大鼠血漿中過氧化脂質的含理，而脂褐素的沉積是導致 老化器官平衡被損一種因素，它與年齡呈線性增加性關系。4、 防治心血管疾病從黃芪莖、葉中提取的多糖和皂苷，經生理學、生化學、形態(tài)學17項指標一致表明，對急性心肌梗塞犬的心臟有改變心肌收縮， 縮小心肌梗死面積、減輕心肌損傷等作用，并可進一步導致家兔心室降低心 輸量減少，降低心肌耗氧量和保護缺血心肌。5、 保護脾臟黃喪煎劑、黃芪多糖、黃芪皂甙等對小鼠急性、CC14中毒 性肝炎，內毒素中毒肝損傷，半乳糖、乙酸鼢等肝損傷，均能減輕肝毒引起 的病變和死亡，其機理與黃芪的抗生物氧化和調節(jié)代謝密切有關。此外黃芪 能防止肝糖減少，抗肝損害。6、 改善睡眠黃芪皂甙及水煎劑灌胃或腹注，能使小鼠自主活動減少， 延長巴比妥等睡眠時間，減少格斗。7、 增加骨密度水煎液5g/kg60天灌服對由氫化可的松引起的骨質疏松 型大鼠，可使骨形成率增加100%，骨小梁面積增加37%，水提取液5g/kg12周灌服能有效阻止去卵巢大鼠的骨丟失。8、 抗腫瘤黃芪多糖對小鼠內瘤、肝癌、裸小鼠的人肺腺癌，人結腸癌 脫水瘤細胞瘤株均有明顯的抑制作用，抑制瘤率為20%—51%，對小鼠實體黑 色素瘤，肺癌的有效抑瘤率為20%—47%。另據報道，黃芪水提取物100g/ ml對人胃癌細胞株AGS的抑制率達94. 94% 。9、 美膚黃芪能增強皮膚營養(yǎng)和皮膚抗菌能力，防止皮膚老化，促進毛 發(fā)生長，防止脫發(fā)。含有多種氨基酸及人體必需的微量元素等。具有營養(yǎng)皮 膚的作用，促進皮膚新陳代謝，提高皮膚抵抗力，使皮膚細嫩、健美。10、 防治癡呆據報道，日本學研究表明，研究人員用黃芪提取物飼養(yǎng) 患有老年癡呆的動物，結果發(fā)現能顯著改善其認知能力，隨后又將大劑量的 膠囊給予老年癡呆癥患者口服已取得明顯的效果。研究表明，該天然藥物確 有冶療退行性大腦病變的作用。11、 抗衰老。老年大鼠服用黃芪水煎劑后，可明顯降低其主動脈和肺中膠原含量，使之接近青年大鼠，提示長期服用黃芪對預防老年性動脈硬化、 改善衰老的肺功能有一定意義。12、 對細胞代謝的影響。黃芪能明顯延緩人胚肺二倍體細胞自然衰老過程，能延長細胞壽命1/3左右；在高濃度對體外培養(yǎng)健康人淋巴細胞絲分裂 有抑制作用，而低濃度時則有促進作用。13、 對核酸代謝的影響。黃芪多糖有對抗汞劑的作用，能使機體的核糖 酸酶及其抑制因子平衡系統(tǒng)維持正常；給小鼠腹腔注射200mg/kg有顯著抑 制肝、脾堿性核糖核酸酶活力的作用，但對血清和酸性核糖核酸酶無明顯作用。14、 對蛋白質的影響。黃芪煎劑連續(xù)灌胃10天，可顯著增加3H-亮氨酸 摻入血清、肝臟蛋白質的速率，而對蛋白質的含量無影響，認為黃芪可促進 小鼠血清和肝臟蛋白質的更新，有效成分可能是多糖；而黃芪皂甙甲也有類 似的作用。15、 對血糖的影響。黃芪多糖250 500mg/kg給小鼠腹腔注射，具有雙 向調節(jié)血糖作用，可使葡萄負荷后小鼠血糖水平顯著下降，并能明顯對抗腎 上腺素引起的小鼠血糖升高反應；而對苯乙雙胍致小鼠實驗性低血糖有明顯 對抗作用，而對胰島素性低血糖無明顯影響。16、 抗突變。黃芪煎劑對黃曲霉素B1誘發(fā)的小鼠活體細胞的骨髓細胞微 核千分率和染色體畸變百分率升高有顯著的抑制作用，且隨著劑量的增高，效果更顯著，介并不完全抑制黃曲霉素B1的致突變作用。黃芪在動物活體內 抗突變的作用機理可能與其有效成分保護細胞，增強免疫功能及促進DNA合 成，加強DNA的損傷修復作用有關。17、 降壓。黃芪給兔、犬、貓靜脈注射，均有降壓作用，其中氨基丁酸 含量與降壓作用強弱幾乎完全平行，可能是降壓的有效成分。黃芪對自發(fā)性高血壓大鼠有多方面作用，可使其許多指標趨于正常水平。黃芪多糖，具有 提高血糖和增強人體細胞生殖代謝的作用，對體內血糖水平雙向調節(jié)作用。18、 美容。黃芪的主要成分(分為多糖， 一谷留醉醇，微量元素及膽堿， 葉酸等，補氣之功雖遜于人參，但因其該藥性善發(fā)，走于表肌，可以在美容 方中用黃芪更佳?，F代研究表明，黃芪具有增強加促進機體代謝等作用。19、 對血液系統(tǒng)的影響。黃芪煎劑對乙酰本肼造成溶血性血虛動物細胞 壓降低，血液比粘度降低，紅細胞電泳率減少，電泳時間延長等均有改善作 用。黃芪注射液腹腔注射可增強正常小鼠粒系造血功能，使骨髓單一粒系祖 細胞數明顯高于對照組；對環(huán)磷酰胺所致大鼠骨髓造血功能異常有明顯保護 作用，能阻止骨髓有核細胞數的明顯減少。黃芪毛狀根灌服，可提高失血性 貧血小鼠的紅細胞數、網織紅細胞數，增加溶血性貧血小鼠的紅細胞數、血 紅蛋白值、紅細胞壓積值，可對抗環(huán)磷酰胺、X射線所致小鼠的白細胞數和骨 髄有核細胞數的下降，有促進造血系統(tǒng)功能的作用。20、 保腎黃芪注射液靜脈注射能使大鼠微小病變腎病模型的血清白蛋 白明顯升高并能增加腎小球毛細血管絲的血運；對家兔系膜增殖性腎炎，可 明顯減少腎小球系膜區(qū)IgG和C3沉積。黃芪能顯著減少尿中蛋白的量，減輕 腎臟病變程度。黃芪治療腎病綜合癥的機制為促進患體的蛋白質合成，提高 血清自蛋白濃度，從而改善其臨床表現。21、 利尿。黃芪有中等利尿作用，人體試驗衰明，本品可增加尿量和氧 化物排泄，給予臨床0. 2g / kg的劑量尿量即可增加64%，排鈉量增加14. 5 %.黃芪的利尿作用持續(xù)時間較長，給大鼠皮下注射后，利尿作用可持續(xù)7 日，連續(xù)給藥7日后無耐藥性發(fā)生.22、 抗疲勞，黃芪多糖250—500mg / kg腹腔注射，可顯著延長正常小鼠 和氫化可的松所致"陽虛"小鼠常溫游泳時間，并增加應激狀態(tài)下小鼠腎上23、 抗缺氧。黃芪口服液20 50g/kg灌胃、黃芪多糖280 500mg / kg腹腔注射對正常和異丙腎上腺素處理的小鼠常壓和減壓缺氧、氰化物中 毒性缺氧及結扎兩側頸總動脈所致的腦缺氧均有顯著對抗作用，可明顯延 長小鼠有活時間。24、 抗寒。黃芪多糖腹腔注射可明顯增強正常小鼠、饑餓小鼠和氧化 可的松處理小鼠的耐低溫(一5t)能力，使其生存時間明顯延長，但無明顯 耐高溫(45'C)作用。25、 抗輻射。黃芪多糖可促使放射線照射后的小鼠損傷的脾臟組織結 構明顯恢復，改善脾臟內淋巴細胞的超徽結構，提高外周血淋巴細胞內 琥珀酸脫氫瞎的活性。且對-60°(:照射所致的小鼠體重下降、白細胞數目下 降和肝超微結構的改變均有明顯保護作用。26、 抗病毒.黃芪水煎劑具有直接滅活病毒作用，且可抑制感染病毒 后的細胞病變?？芍苯右种扑灰粠畎捳畈《?，對正在復制的病毒具有 生長抑制作用。另據報道黃芪注射液對小鼠乳鼠體內流行性出血熱病毒 的感染過程有一定的阻斷作用。黃芪具有抗病毒作用或具有保護心肌細胞 兔受病毒損害的功能，體外實驗黃芪在相當濃度下有抑制病毒作用，包括 艾滋病毒。27、 抗肺動脈高壓.黃芪對大鼠缺氧性肺動脈高壓和低氧性腺泡內肺 動脈構形重組有明顯阻抑作用，表現為保護腺泡內肺動脈壁細胞，抑制血 管平滑肌細胞增生、肥大及細胞外基質增多，降低血管壁外膜纖維母細胞 和膠原纖維的增多，擴張因缺氧而收縮的肺細小動脈管腔28鎮(zhèn)靜。小鼠皮下注射黃芪，可維持數小時鎮(zhèn)靜作用.黃芪10%、 30% 水煎劑給小鼠連續(xù)飲用15天，能抑制小鼠曠野探求行為活動及自發(fā)活動，并能拮抗戊巴比妥鈉，延長水合氯醛的睡眠時間。29鎮(zhèn)痛。小鼠扭體法和熱板法實驗表明，黃芪皂甙甲和綿羊黃芪甙有 明顯鎮(zhèn)痛作用。30、 增智.黃芪水煎液給小鼠飲用或灌胃，有加強小鼠學習記憶的作用， 有利于小鼠大腦對信息的貯存。31、 抗菌。黃芪在體外對志賀氏痢疾桿菌、炭疽桿菌，a —溶血鏈球菌、 B—溶血鏈球菌、白喉桿菌、假白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸 檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌和枯草桿菌等有抗菌作用。32、 抗炎.黃芪皂甙甲給大鼠50mg/kg灌胃或5mg/kg靜脈注射均能對 抗組胺和5-羥色胺引起的大鼠毛細血管通透性增加。25 100mg/kg灌胃， 能顯著對抗角叉菜膠引起的大鼠足跖腫脹，其抑制率在該劑量范圍內呈線性 關系。33、 激素樣作用。黃芪浸膏、黃芪內酯和黃芪固醇對大鼠.小鼠的體重、 提肛肌或腎臟等重量均無明顯影響，表明無同化激素或雄性激素樣作用.黃 芪可使小鼠動情期明顯延續(xù)10日之久，有促雌激素樣作用。黃芪水提液可抑 制去卵巢大鼠的骨吸收，具有抗骨質疏松作用。(七)藏沙棘(Seahuckthorn)，是生長3000米以上的青藏高原一種野生植 物一沙棘。由于青藏高原特殊的地理生態(tài)環(huán)境和氣候條件，高寒缺氧、曰照 時間長，晝夜溫差大，孕育了具有特殊的生物活性物質含量豐富，是其它各 地沙棘的上品。生活在青藏高原的藏民族視沙棘為"神仙果"，有極強的藥用 價值。在藏醫(yī)巨著《四部醫(yī)典》和《青藏藥史》都有論述。是衛(wèi)生部公布的 藥食兩用植物?，F代醫(yī)藥研究認為，藏藥沙棘具有增強體質、恢復體力、消除疲勞、強 精神、耐心肌缺血缺氧、抗衰老、抗強、降血壓、防治動脈硬化、腦血栓有較好預防和藥理作用，現代臨床以降低膽固醇、增強心肌血流量，改善心律 失常等?；瘜W成分沙棘含有14種維生素，豐富的維生素C、 E、 A、 Bl、 B2、葉 酸、鈣、胡蘿卜素、黃酮類化合物、生物堿、20多種氨基酸、不飽和脂肪酸、 單糖類、12種有機酸、32種微量元素，尤其含有豐富的超氧化歧化酶(SOD) 等200多種對人體有益的生物活性物質。被中外專家譽為"維生素的保庫"。藥理作用-1、 增強免疫功能沙棘油和沙棘汁可增強免疫器官重量，提高血清半數 容血值抗體效價和再次抗原刺激抗體效價。促進巨噬細胞吞噬功能。沙棘黃 酮的作用類似沙棘汁和沙棘油，并可使免疫功能低下的小鼠血清抗體水平升咼。2、 抗疲勞、耐缺氧試驗證明，沙棘總黃酮有增加的心肌營養(yǎng)血流量， 改善心肌微循環(huán)，降低心肌耗氧量，具有抗疲勞，耐缺氧，耐寒冷和抗突變 等作用。3、 抗氧化沙棘提取物能顯著降低高脂血清培養(yǎng)平滑肌內增高的LPO含 量，抑制臭氧損傷后小鼠血清中LPO升高，提高超氧化物歧化酶的活性。沙 棘總黃酮對PMA變形核白細胞生成02—有顯著的劑量依賴清除作用。沙棘果 汁灌胃給藥能明顯增強正常荷瘤小鼠GSH-PX活性，降低脂質過氧化物含量。 另據報道，沙棘總黃酮對活性氧的清除能力大于維生素E。沙棘油2. 5mg / kg， 小鼠腹注或大鼠注服，可明顯降低心肌等的國LPO，提高SOD活性。4、 延緩衰老沙棘能明顯延長野油亞麻蠅的壽命。5、 抗腫瘤沙棘原汁對小鼠腹水內瘤細胞增殖有一定的抑制作用，對小 鼠骨髓細胞、人急性粒細胞白血病細胞、小鼠淋巴細胞中的DNA有明顯的抑 制作用，對白血病細胞生長抑制作用的機理可能與對DNA合成的解聚和抑制合成效應，可保護動物免受二甲基亞硝胺的損傷。6、 保護肝臟研究表明，沙棘油2.25-4. 50g/kgX3d小鼠灌服或 0.84-1.68g/kg沙棘果汁，可保護CCL4，對乙酰氨基酚所致的肝損傷。7、 抗心肌缺血和心肌失常沙棘全肌分腹注或靜注，對小鼠大鼠急性心 肌缺氧備有保護作用，使心律失常從100%降為0，沙棘總黃酮對小鼠、大鼠、 豚鼠能增加心肌營養(yǎng)血流量，對抗缺血性心律失常，改善心肌缺血，增進心 臟功能，對心絞痛有效率94%8、 美容養(yǎng)顏研究表明，沙棘含有豐富的維生素、C、 E、 A等營養(yǎng)物質， 可營養(yǎng)滋潤皮膚，促進細胞代謝和上皮組織再生、具有抗氧化、抗過敏、祛 除黃斑、抑菌、延緩皮膚衰老等，保護皮膚自然色澤的作用。9、 保護胃黏膜沙棘種子提取的e-谷甾醇一e等糖苷12mg/kg,對乙 酸誘發(fā)的小鼠胃潰瘍有保護作用。沙棘油大鼠灌服5mg/kg，對抗利血平所的 胃潰瘍。10、 降血脂沙棘油、黃酮能使高脂血癥大鼠血清中總膽固醇，甘油三 酯水平下降和肝組織中的總膽固醇含量下降，使血清中高密度蛋白(DHL"C) 含量升高。11、 抗血栓沙棘油能使家兔實驗性血栓形成延遲，具有預防血栓形成和一定的抗凝作用。其作用是參與內源性凝血系統(tǒng)，明顯降低纖維蛋白原的 含量，這與沙棘油中含脂肪酸有關。12、 對造血細胞的作用沙棘原汁對造血細胞具有促進其生長作用，此 作用可能與沙棘富含維生素C、 E、 A以及各種氨基酸有關。13、 促進生長發(fā)育沙棘濃縮果汁維生素C可促進幼小動物(豚鼠)，生長發(fā)育。對維生素c缺乏有治療作用。14、 抗過敏沙棘黃酮腹腔注射能抑制小鼠被動皮膚過敏反應，其抗過敏作用環(huán)節(jié)可能不在改善靶器管和細胞反應，也不像樸爾敏等藥物競爭靶細 胞受體而發(fā)揮作用，可能與抑制抗原的結合或介質釋放等因素有關。(八)藏甘草(GanCao)，為豆科植物甘草，脹果甘草或光果甘草根及根莖。 性平味甘。歸心、脾、肺、胃經。具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、 緩急止痛、調合諸藥等功效。用于脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽 痰多、胱腹、癰腫瘡毒、緩解藥物毒性?；瘜W成分主要含甘草甜素、甘草酸、異甘草次酸、甘草內酯、甘草 環(huán)氧酸、甘草皂苷、e—谷甾醇、阿魏酸、氨基酸、水楊酸、齊墩果酸、 生物堿、膽堿、甜菜堿。藥理作用1、 抗炎甘草浸膏中提得的各種甘草次酸樣品均具有抗炎作用。甘草鋅對小鼠二甲苯引起的耳廓腫塊、角叉菜膠性足趾腫脹、佐劑性關節(jié)炎、 棉球肉芽腫等急、慢性炎癥均有抗炎效果。其機理為甘草甜素通過抑制中 性白細胞的代謝來降低活性氧基的形成而產生抗炎作用。2、 抗菌、殺蟲甘草醇提取物及甘草次酸鈉在體外對金黃色葡萄球菌、 結核桿菌、大腸桿菌、阿米巴原蟲及滴蟲均有抑制作用，但在有血漿存在 的情況下，其抑制細菌和殺阿米巴原蟲的作用有所減弱。3、 抗病毒甘草多糖對水泡性口炎病毒，腺病毒in型、單純皰疹病毒I型和牛痘病毒均有明顯抑制作用。甘草皂甙能夠破壞試管的艾滋病毒細 胞，甘草皂甙通過恢復T輔助細胞而發(fā)揮作用。青海甘草中的新多酚類在低濃度時，顯示出對艾滋病毒的增殖抑制效果。4、 抗腫瘤甘草甜素、甘草甙能使大鼠腹水肝癌及小鼠艾氏腹水癌細 胞產生形態(tài)學上的變化,其單銨鹽對鼠艾氏腹水癌及肉瘤均有抑制作用。甘 草次酸及其衍生物3-氧—18—a甘草次酸對大鼠移植的Oberling—Guerin骨髓瘤具有抑制作用，其衍生物還有抗小鼠白血病作用。體外實驗證明，甘草査爾翻A能抑制十二一氧一十四烷酰大戟二萜醇醋酸酯加速的P32HeLa 細胞磷脂的滲透行為，這與體內抗腫瘤作用呈平行關系。5、 抗?jié)兏什萁?、甘草甜素等，對結扎幽門、組胺形成的動物實 驗性潰瘍有明顯的抑制作用。甘草鋅灌胃對大鼠慢性醋酸型、應激型、利血 平型、幽門結扎型胃潰瘍具有明顯的保護作用，能使胃潰瘍的面積和體積縮 小，胃粘膜的損傷程度、潰瘍面的充血和出血程度減輕，并表現出良好的劑 量和效應的關系。甘草鋅抗?jié)冏饔猛龠M纖維細胞合成纖維和基質有關。6、 抑制胃酸甘草流浸裔灌胃能直接吸附胃酸，可降低正常犬及實驗性潰 瘍大鼠胃酸量；PM100十二指腸給藥可抑制胃液分泌量，對蛋白、組胺及甲酰膽堿引起的胃液分泌有顯著抑制作用。7、 鎮(zhèn)痛甘草水煎劑對在體子宮正?；顒佑忻黠@抑制作用，并能抑制 PGF2a。所致兔在體子宮的強烈收縮，對由PGF^、催產素誘發(fā)的大鼠扭體反應以 及醋酸引起的小鼠扭體反應有明顯抑制作用.8、 解熱.鎮(zhèn)靜甘草次酸和甘草甜素分別對發(fā)熱的大鼠和小鼠，家兔具 有解熱作用，甘草次酸125mg/kg，對小鼠中樞神經系統(tǒng)呈現抑制作用，可引 起鎮(zhèn)靜、催眠、體溫降低和呼吸抑制等。9、 抗氧化甘草類黃酮可明顯抑制小鼠肝勻槳在振蕩溫育條件下引起的 丙二醛升高，對超氧陰離子和羥自由基有清除作用，其對脂質過氧比及自由 基的拮抗作用已被證實。其主要成分之，甘草査爾兩具有明顯的抗脂質過氧 化作用，對羥自由基有直接清除作用。而且甘草提取物的抗促癌作用與抗氧 化作用有一定關系。10、 降血脂，抗動脈粥樣硬化甘草甜素肌注，對實驗性家兔高脂血癥 有明顯的降脂作用，小劑量的甘草甜素(2mg/日)在一定時間內能使實驗性動 脈粥樣硬化家兔的膽固醇降低，粥樣硬化程度減輕，20mg/日，能阻止大動 脈及冠狀動脈粥樣硬化的發(fā)展，但在40mg;目的劑量時則無效。甘草次酸鹽對高血脂大鼠和實驗性動脈粥樣硬化的家兔有降低血膽固醇、脂蛋白和e P 一脂蛋白甘油三酯作用，其降血脂和抗動脈粥樣硬化作用較之聚合皂甙更強。11、 抑制血小板聚集從甘草中分離出的3—芳香香豆素衍生物Gu—7，能抑制血小板聚集，抑制血小板磷酸二酯酶活性，并增加血小板環(huán)磷酸腺苷濃度。甘草査爾酮甲和乙可抑制12-羥基-5, 8， 10-十七烯酸和血栓素B2的 形成；抑制由凝血酶誘導的游離鈣濃度的增加，并有劑量依賴關系。12、 保肝甘草流浸膏對肝損害有明顯保肝作用。甘草甜素可明顯阻止 四氯化碳中毒大鼠谷丙轉氨酶的升高，還能減少肝內甘油三酯的蓄積。甘草 次酸還能強烈抑制四氯化碳的游離基及過氧化脂質的生成，抑制C,流入細胞 內所引起的細胞損害。12、 止咳祛痰甘草浸膏和甘草合劑口服能覆蓋發(fā)炎的咽部粘膜，緩和 炎癥的刺激，發(fā)揮止咳作用。甘草的鎮(zhèn)咳作用與抗炎無關，而是通過中樞產 生的。甘草還能促進咽喉及支氣管的分泌，使痰容易咳出，呈現祛痰鎮(zhèn)咳作 用。13、 抗心律失常18 0—甘草次酸鈉能對抗氯仿一腎上腺素所致兔室性 心律失常，延長氯化鈣所致大鼠室性心律失常出現時間，減慢大鼠和兔心率， 部分對抗異丙腎上腺素的心率加快作用。甘草總黃酮可延長烏頭堿誘發(fā)的小 鼠心律失常潛伏期，減少氯仿誘發(fā)的小鼠心室纖顫陽性率。13、 抗變態(tài)反應甘草中的糖蛋白成分Lx能抑制小鼠免疫球蛋白E的產 生；甘草甜素能抑制耙細胞脫顆粒和組織胺的釋放；甘草根及糖甙有對抗乙 酰膽堿和組織的作用，并能抑制抗體和免疫記乙細胞產生，阻止巨噬細胞對 抗原的處理。甘草提取物Lx可明顯降低青霉噻唑致豚鼠過敏體克的發(fā)生率和 死亡率，對小鼠過敏性休克也有保護作用。14、 免疫調節(jié)作用甘草甜素能使一些免疫器官的重量顯著增加，使正 常小鼠對靜脈碳粒廓清指數顯著提高，有非特異性免疫增強作用。甘草酸可 促進r-干擾素和白細胞介素-2的產生，增強自然殺傷細胞活性。甘草的粗提 物Lx則有免疫抑制作用，可抑制巨噬細胞的免疫反應，其作用于巨噬細胞的與吞噬有關的酶，降低抗原信息f而顯示其免疫抑制作用。15、 對性激素的影響甘草甜素、甘草次酸能抑制雌激素等對未成年動 物子宮的增長作用，切除腎上腺或卵巢仍有同樣作用。甘草甜素劑量增大可 使雌激素作用增強。甘草提取物有性激素樣作用，效力較雌二醇大。甘草次 酸具有抑制小鼠生殖腺產生睪丸酮的作用。16、 提高聽覺功能甘草次酸半琥珀酸酯二鈉具有提高豚鼠內耳聽覺功 能的作用。甘草酸與鏈霉素堿性基團結合成甘草酸鏈霉素后，不影響其抗菌 活性，但能減輕鏈霉素對前庭神經的損害。17、 解毒甘草甜素、甘草酸、甘草浸膏、甘草酸銨等均有解毒作用。 其作用是通過物理的、化學的方式沉淀、吸附，加強肝臟解毒功能等途徑實 現的。甘草及其制劑對藥物中毒、食物中毒、體內代謝產物中毒及細菌毒素 等，都有一定解毒作用。生甘草可使小鼠肝勻架細胞色素P-，含量明顯增加， 表明對肝藥酶具有誘導作用，可能是其解毒機制之一。綜上所述，該產品具有增強免疫力，抗疲勞、耐缺氧，養(yǎng)顏美容管功效。制作工藝1、 原料混合粉碎，先將配方中的原料混合粉碎為粉狀。2、 浸提濾液 一次浸提原料水重量比為(1: 10—14)，浸泡2小時， 煮沸浸提1一3小時后過濾得濾液一，二次濾渣加入(1: 8—10)的水煮沸l(wèi) 一2小時過濾得濾液二，兩次濾液混合得原料浸提液。3、 浸提液調味蜂蜜溶于l一5倍的熱水中充分溶化，與原料浸提液混 合攪均。4、 過濾將調味后的浸提液送入過濾機過濾。5、 灌裝封蓋將過濾后的原料液送入灌裝機灌裝后封蓋。6、 殺菌對灌裝封蓋飲料，放入80—100。C殺菌20分鐘。7、檢驗包裝將殺菌后的飲料，檢驗合格包裝成為正式產品。 原料粉碎工序是為了提取原料中的所有成分的過程。浸提工序是在原料 中加水浸提原料成分的過程。調味是為了改善原料浸提液苦味的工序。過濾 工序是為了過濾浸提液中雜質的過程。灌裝工序是把過濾后的濾液送入灌裝 機灌入瓶中并進行封蓋的工序。殺菌是為了殺死飲料中對人體有害的微生物 和其它有害成分，保證產品品質是和延長貨架期的過程。檢驗包裝工序是對 殺菌的飲料檢驗合格包裝成為正式產品的工序。 六、質量標準1、理化指標: 藏蟲草 藏紅景天 藏枸杞 藏鎖陽藏沙棘g/100mL 2.5g/100mL 3 g/100mL 4 g/100mL 2.5g/100mL 3.5g/100mL 4 g/100mL 5 藏甘草 g/100mL 22、服用方法每日10三次 每次100—200 mL七、實施方式實施例取藏蟲草3千克藏紅景天12千克，藏枸杞16千克，藏鎖陽 IO千克，藏黃精14千克，藏黃芪12千克，藏沙棘15千克，藏甘草6千克將配方中所有原料混合粉碎為細末，加入(l: 12)飲用水浸泡2小時， 煮沸浸提2小時過濾的濾液一，二次濾渣加入(1: 6)飲用水煮沸浸提1.5 小時過濾的濾液二，兩次濾液混合調味進行過濾后，送入灌裝機灌裝并進行 封蓋，在9(TC熱水中殺菌20分鐘，檢驗合格包裝即成為正式產品。
權利要求
1、藏藥抗疲勞耐缺氧飲料制作工藝為混合粉碎二次水浸提、濾液混合調味、過濾、灌裝封蓋、殺菌、檢驗包裝成為正式產品。
2、 工藝條件為藏蟲草1千克、藏紅景天12千克、藏枸杞16千克、藏鎖陽10千克、藏黃精14千克、藏黃芪12千克、藏沙棘15千克、藏甘草6千克，先將配方中的原料混合粉碎，加入原料(1: 12)飲用水浸泡3小時，煮沸浸提2小時過濾得濾液一，濾渣加入(1: 6)水煮沸浸提1.5小時過濾得濾液二， 二次濾液混合調味，過濾，送入灌裝機灌裝并進行封蓋，在9(TC熱水中殺菌20分鐘，檢驗合格包裝成為正式產品。
全文摘要
本發(fā)明屬于藏藥功能飲料技術領域，尤其涉及以藏蟲草、藏紅景天、藏枸杞、藏鎖陽、藏黃精、藏黃芪、藏沙棘、藏甘草等原料制作的功能飲料，該產品制作工藝為混合粉碎、二次水浸提、濾液混合調味、過濾、灌裝封蓋、殺菌、檢驗包裝得正式產品，本產品含有藏蟲草、藏紅景天、藏枸杞、藏鎖陽、藏黃精、藏黃芪、藏沙棘、藏甘草等原料，具有增強免疫力、抗疲勞耐缺氧，養(yǎng)顏美容等功效。
文檔編號A23L1/29GK101322556SQ20081012864
公開日2008年12月17日 申請日期2008年6月17日 優(yōu)先權日2008年6月17日 公開號200810128644.發(fā)明者茍春虎 申請人:茍春虎