專利名稱：一種調(diào)味品的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于調(diào)味品技術領域，具體涉及一種烹飪佐料，具體涉及一種調(diào)味
口
卯o
背景技術：
隨著現(xiàn)代生活水平的提高，各種蔬菜從自然光照變成大棚光照，照射時間 短，再加上不斷施肥，噴灑農(nóng)藥，使蔬菜的新鮮度下降，榮氏調(diào)味品能使蔬菜 回復以往的香味，增強人們的食欲。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種調(diào)味品，是一種烹飪佐料，采用地道藥材配料， 用于各種蔬菜肉類調(diào)味品，具有保持以往的香味，調(diào)配出健康與營養(yǎng)。
本發(fā)明所采用的技術方案是，榮氏調(diào)和面配方，按質(zhì)量百分比由以下成分
組成，八角茴香7% ，小茴香24% ,花椒12% ，肉桂8% ，高良姜9% ， 干姜7% ，篳撥6% , 草豆蔻6% ， 紅豆蔻6% ， 丁香1% ，白芷4% ， 胡椒1% ，砂仁1% ，草果1% ，陳皮7%，十五味藥的含量總和為100% , 將小茴香花椒砂仁草果置鐵鍋內(nèi)清炒，然后把諸藥混合均勻打碎，磨成細粉 分裝即可食用。本方具有芳香化濕健脾和胃功效，使調(diào)味佳品。
具體實施例方式
本發(fā)明的榮氏調(diào)和面配方，按質(zhì)量百分比由以下成分組成，八角茴香7% ， 小茴香24% ，花椒12% ，肉桂8% ，高良姜9% ，干姜7% ，篳撥6% ， 草豆蔻6% ，紅豆蔻6% ， 丁香1% ，白芷4% ，胡椒1% ，砂仁1% ， 草果1% ，陳皮7%，十五味藥的含量總和為100%，研末分裝即可
權利要求
1、一種調(diào)味品，其特征是，按質(zhì)量百分比由以下成分組成，八角茴香7％，小茴香24％，花椒12％，肉桂8％，高良姜9％，干姜7％，篳撥6％，草豆蔻6％，紅豆蔻6％，丁香1％，白芷4％，胡椒1％，砂仁1％，草果1％，陳皮7％研末即可。
全文摘要
將小茴香、花椒、砂仁、草果置鐵鍋內(nèi)清炒，然后把諸藥混合均勻打碎，磨成細粉分裝即可食用，本發(fā)明公開了一種調(diào)味品的配方，按質(zhì)量百分比由以下組成八角茴香7％，小茴香24％，花椒12％，肉桂8％，高良姜9％，干姜7％，蓽撥6％，草豆蔻6％，紅豆蔻6％，丁香1％，白芷4％，胡椒1％，砂仁1％，草果1％，陳皮7％，十五味藥的含量總和為100％，本方具有芳香化濕健脾和胃功效，是調(diào)味佳品。
文檔編號A23L1/221GK101623081SQ200810133118
公開日2010年1月13日 申請日期2008年7月8日 優(yōu)先權日2008年7月8日
發(fā)明者云 董 申請人:云 董