專利名稱：菊花蜂王漿及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種以菊花、蜂王漿為原料制成的菊花蜂王
漿及其制備方法。
背景技術(shù)：
菊花原產(chǎn)于我國(guó)，世界各地普遍栽培，中醫(yī)學(xué)以黃菊花和白菊花入藥，性微寒、味 甘苦，入肝經(jīng)，具有散風(fēng)清熱、平肝明目的功效，主治感冒、風(fēng)濕、頭痛、目赤等癥狀；蜂王漿 是世界上唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品，經(jīng)國(guó)內(nèi)外多年科研和醫(yī)學(xué) 臨床實(shí)踐證明，蜂王漿對(duì)人類醫(yī)療保健、對(duì)養(yǎng)肝保肝具有奇特的功效。目前菊花、蜂王漿被 廣泛應(yīng)用，以菊花、蜂王漿為原料制成的各種食品種類繁多，但未發(fā)現(xiàn)有以菊花搭配蜂王漿 一起制成的食品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的旨在現(xiàn)有技術(shù)基礎(chǔ)上，提供一種以菊花、蜂王漿二者有機(jī)結(jié)合的菊 花蜂王漿及其制備方法，該發(fā)明的另一 目是實(shí)現(xiàn)一種能有效養(yǎng)肝保肝、平肝明目、防治肝病 的食品。 本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的 —種菊花蜂王漿的特征是其原料組分的重量百分比為鮮菊花提取物15-85%、 蜂王漿凍干粉10_35%，制作時(shí)將上述原料按上述比例混合均勻，再以常規(guī)制劑的方法制成 膠囊或其它劑型。 所述的菊花提取物是將挑選好的鮮菊花用清水沖洗后，分三步進(jìn)行提取，第一步 用常規(guī)蒸餾法提取，第二部采用常規(guī)醇提法，第三步采用常規(guī)水煮提取，將三次提取液合并 過濾、濃縮、干燥制成粉劑。 所述的菊花提取物的原料選用白菊花，菊花的功效與它的品種有關(guān)，黃菊花和白 菊花具有同樣功效，但白菊花的平肝明目功效更好。 蜂王漿粉是采用常規(guī)冷凍干燥方法加工制作的粉狀產(chǎn)品，也可直接采收市場(chǎng)產(chǎn)
PR o 輛日月隱,點(diǎn)禾瞎^效果 本發(fā)明所用原料中的菊花具有疏風(fēng)清熱、清肝明目、清熱解毒的功效；蜂王漿是 一種純天然優(yōu)質(zhì)的藥食兩用品，其保肝護(hù)肝及治療病毒性肝炎機(jī)制主要是通過營(yíng)養(yǎng)成分作 用、抗氧化自由基及抗炎、增強(qiáng)免疫功能、抗病毒促進(jìn)組織細(xì)胞再生等多種途徑實(shí)現(xiàn)的，國(guó) 內(nèi)外臨床研究已表明蜂王漿是一個(gè)有效的護(hù)肝藥，對(duì)于養(yǎng)肝護(hù)肝、防治肝病來說，蜂王漿配 以菊花是實(shí)實(shí)在在的錦上添花，將菊花與蜂王漿有機(jī)結(jié)合起來，具有協(xié)同強(qiáng)化功效的作用。
本發(fā)明的鮮菊花的分步提取，有利于有效成分的提取，其中采用蒸餾法有利于菊 花中揮發(fā)性有效成分的提取，采用醇提法有利于菊花中總黃銅有效成分的提取，采用水煮 法有利于菊花中水溶性有效成分的提取，且其生物利用度高。
3
本發(fā)明的制作方法簡(jiǎn)便、使用方便、易于人體吸收，可有效提高人體免疫力、具有 養(yǎng)肝護(hù)肝、防治肝病等多種功效。 下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本技術(shù)作進(jìn)一步的說明。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1 :將挑選好的鮮菊花用清水沖洗后，第一步用常規(guī)蒸餾法提取，第二部采 用常規(guī)醇提法，第三步采用常規(guī)水煮提取，將三次提取液合并過濾、濃縮、干燥制成7公斤 鮮菊花提取粉劑，再加入采收稱取的蜂王漿凍干粉3公斤，經(jīng)超微混合制得均勻的菊花蜂 王漿粉劑，將其填充膠囊制成菊花蜂王漿膠囊。 實(shí)施例2 :以實(shí)施例1制得的菊花蜂王漿粉劑，采用壓片等常規(guī)工藝制得菊花蜂王 漿片劑。
權(quán)利要求
一種菊花蜂王漿，其特征在于，其原料組分的重量百分比為鮮菊花提取物15-85％、蜂王漿凍干粉10-35％，制作時(shí)按比例混合均勻，再以常規(guī)制劑的方法制成膠囊或其它劑型。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的鮮菊花提取物，其特征在于，將挑選好的鮮菊花用清水沖洗 后，分三步進(jìn)行提取，第一步用常規(guī)蒸餾法提取，第二部采用常規(guī)醇提法，第三步采用常規(guī) 水煮提取，將三次提取液合并過濾、濃縮、干燥制成粉劑。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的鮮菊花，其特征在于，所述的菊花提取物的原料選用白菊花。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種菊花蜂王漿及其制備方法，該方法的特征在于其配方的重量百分比為菊花提取物15-85％，蜂王漿凍干粉10-35％，加工制作時(shí)將其按比例混合均勻，再以常規(guī)制劑的方法制成膠囊或片劑。所述的菊花提取物是將鮮菊花分三步提取制得。本發(fā)明的制備方法使有效成分得率高、食用方便、易于人體吸收，可有效提高人體免疫力，具有養(yǎng)肝護(hù)肝、防治肝病等多種功效。
文檔編號(hào)A23L1/30GK101756086SQ20081018357
公開日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2008年12月19日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月19日
發(fā)明者方華 申請(qǐng)人:方華