專利名稱：一種剝魚鱗的方法及裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及水產(chǎn)品的加工領(lǐng)域，尤其是一種對(duì)魚進(jìn)行刮鱗的方法及裝置。
背景技術(shù)：
我國(guó)是魚類消費(fèi)大國(guó)，人們愛好吃魚，魚的用量非常大。魚在食用前需要進(jìn)行刮鱗等處理，目前人們發(fā)明了很多剝魚鱗的刀具，但都是需要一條一條剝魚鱗，工作量大，麻煩，而且效率低。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種對(duì)魚進(jìn)行自動(dòng)剝鱗的方法及裝置。 本發(fā)明對(duì)魚進(jìn)行剝鱗的方法是這樣實(shí)現(xiàn)的采用由動(dòng)力裝置和剝鱗裝置組成的系統(tǒng)，其中剝鱗裝置上有兩塊板，上板和下板，其中上板安置在下板的正上方，上板的下端面上分布著刀具，下板的上端面上分布著刀具，動(dòng)力裝置傳遞動(dòng)力于剝鱗裝置，使上板和下板之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，將要?jiǎng)凎[的魚安置在上板和下板之間，剝鱗裝置上還有自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)，自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)使上板的下端面刀具和下板之間的上端面刀具與要?jiǎng)凎[的魚接觸，剝魚鱗時(shí)在動(dòng)力作用下上板和下板之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，魚鱗在刀具的作用下剝落。
本發(fā)明對(duì)魚進(jìn)行剝鱗的裝置，該裝置包括機(jī)架、動(dòng)力裝置和剝鱗裝置。剝鱗裝置主要包括上板、下板、圍筒、上板開閉結(jié)構(gòu)和自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)；其中圍筒固定在機(jī)架上，圍筒中間安置著上板和下板，上板安置在下板的正上方，上板的下端面上分布著刀具，下板的上端面上分布著刀具；上板開閉結(jié)構(gòu)包括上板、銷軸、彈簧和手柄，上板的一端鉸接在機(jī)架上，上板的另一端上鉸接有銷軸，彈簧安置在銷軸位置， 一頭頂著上板，另一頭頂著手柄，手柄通過(guò)其上的孔空套在銷軸上，手柄的一端被彈簧頂著，另一端被銷軸限位，手柄上還有限位板，在手柄相應(yīng)位置處的機(jī)架上有切口 ；自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)由機(jī)架上的切口、上板開閉結(jié)構(gòu)中的上板、銷軸、彈簧和手柄組成；動(dòng)力裝置主要包括電機(jī)、傳動(dòng)軸、連軸器和下板，其中電機(jī)固定在機(jī)架上，傳動(dòng)軸通過(guò)固定在機(jī)架上的軸承安置機(jī)架上，傳動(dòng)軸的底端通過(guò)連軸器與電機(jī)的軸連接，傳動(dòng)軸的上端與下板固連。 本發(fā)明的有益效果是對(duì)魚進(jìn)行自動(dòng)剝鱗，剝鱗效率高。


下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步說(shuō)明。
圖1是本發(fā)明剝魚鱗裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖2是本發(fā)明剝魚鱗裝置中上板開閉結(jié)構(gòu)和自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)的一代替結(jié)構(gòu)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖3是本發(fā)明剝魚鱗裝置圖2實(shí)施例中的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。 圖4是本發(fā)明剝魚鱗裝置中上板開閉結(jié)構(gòu)和自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)的另一代替結(jié)構(gòu)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5是本發(fā)明剝魚鱗裝置中動(dòng)力裝置的代替結(jié)構(gòu)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明對(duì)魚進(jìn)行剝鱗的方法是這樣實(shí)現(xiàn)的采用由動(dòng)力裝置和剝鱗裝置組成的系統(tǒng)，其中剝鱗裝置上有兩塊板，上板2和下板4，其中上板2安置在下板4的正上方，上板2的下端面上分布著刀具3，下板4的上端面上分布著刀具5，動(dòng)力裝置傳遞動(dòng)力于剝鱗裝置，使上板2和下板4之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，將要?jiǎng)凎[的魚安置在上板2和下板4之間，剝鱗裝置上還有自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)，自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)使上板2的下端面刀具3和下板4之間的上端面刀具5與要?jiǎng)凎[的魚抵觸，剝魚鱗時(shí)在動(dòng)力作用下上板2和下板4之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，魚鱗在刀具的作用下剝落。 圖1表示本發(fā)明剝魚鱗裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。由圖可知，該裝置包括機(jī)架1、動(dòng)力裝置和剝鱗裝置。剝鱗裝置主要包括上板2、下板4、圍筒12、上板開閉結(jié)構(gòu)和自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)；其中圍筒12固定在機(jī)架1上，圍筒12中間安置著上板2和下板4，上板2安置在下板4的正上方，上板2的下端面上分布著刀具3，下板4的上端面上分布著刀具5 ;上板開閉結(jié)構(gòu)包括上板2、銷軸11、彈簧10和手柄7，上板2的一端鉸接在機(jī)架1上，上板2的另一端上鉸接有銷軸11，彈簧10安置在銷軸11位置，一頭頂著上板2，另一頭頂著手柄7，手柄7通過(guò)其上的孔6空套在銷軸11上，手柄7的一端被彈簧10頂著，另一端被銷軸11限位，手柄7上還有限位板8，在手柄7相應(yīng)位置處的機(jī)架1上有切口 9 ;自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)由機(jī)架1上的切口 9、上板開閉結(jié)構(gòu)中的上板2、銷軸11、彈簧10和手柄7組成；動(dòng)力裝置主要包括電機(jī)17、傳動(dòng)軸14、連軸器16和下板4，其中電機(jī)17固定在機(jī)架1上，傳動(dòng)軸14通過(guò)固定在機(jī)架1上的軸承15安置機(jī)架1上，傳動(dòng)軸14的底端通過(guò)連軸器16與電機(jī)17的軸連接，傳動(dòng)軸14的上端與下板4固連。 本發(fā)明是這樣工作的拉手柄7，即而拉動(dòng)銷軸11使上板2繞其與機(jī)架1的鉸鏈點(diǎn)轉(zhuǎn)動(dòng)，將上板2打開，往下板4上放入要?jiǎng)兞椎聂~，然后推手柄7關(guān)閉上板2，在手柄7接近機(jī)架1上切口 9處時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄7可將手柄7上的限位板8傳動(dòng)至該切口 9內(nèi)即而限制了手柄7往回拉，此時(shí)魚的上端面與上板2的下端面刀具3抵觸，魚的下端面與下板4的上端面刀具5抵觸，四周是圍筒12，開動(dòng)電機(jī)17，通過(guò)傳動(dòng)軸14帶動(dòng)下板4轉(zhuǎn)動(dòng)，在上板2和下板4的刀具作用下，魚鱗被剝。電機(jī)17轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，聚在一起的魚被分散開，在彈簧10的作用下使兩塊板的刀具一直與魚相抵觸。 上述技術(shù)方案的下板4布滿網(wǎng)孔13，便于剝落的魚鱗通過(guò)網(wǎng)孔13掉落。
圖2和圖3表示本發(fā)明剝魚鱗裝置中上板開閉結(jié)構(gòu)和自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)的一代替結(jié)構(gòu)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。由圖可知，代替的上板開閉結(jié)構(gòu)包括上板2、銷軸20、彈簧10、柄桿19和手柄18，上板2通過(guò)其上的孔23空套在銷軸20上，柄桿19通過(guò)其上的孔21空套在銷軸20上，上板2和柄桿19上的孔和對(duì)應(yīng)的銷軸20為四個(gè)合適，彈簧10安置在銷軸20位置， 一頭頂著上板2，另一頭頂著柄桿19，上板2和柄桿19的一端被彈簧10頂著，另一端都被銷軸20限位，手柄18固連在柄桿19上，機(jī)架上有切口 9，用于安放柄桿19的端部22，切口 9為四個(gè)合適；代替的自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)由機(jī)架l上的切口 9、上板開閉結(jié)構(gòu)中的上板2、銷軸20、彈簧10和柄桿19組成。 圖2和圖3中代替的上板開閉結(jié)構(gòu)是這樣工作的提手柄18，即而通過(guò)銷軸20提起上板2，將上板2打開，往下板4上放入要?jiǎng)兞椎聂~，然后通過(guò)手柄18在柄桿19接近機(jī)架1上切口 9處時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄18可將柄桿19上的端部22傳入至切口 9內(nèi)即而關(guān)閉了上板2。
圖4表示本發(fā)明剝魚鱗裝置中上板開閉結(jié)構(gòu)和自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)的另一代替結(jié)構(gòu)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。由圖可知，代替的上板開閉結(jié)構(gòu)包括上板2、銷軸24和手柄7，上板2的一端鉸接在機(jī)架1上，上板2的另一端上固連有銷軸24，手柄7通過(guò)其上的孔6空套在銷軸24上，手柄7的一端被上板2限位，另一端被銷軸24限位，手柄7上還有限位板8，在手柄7相應(yīng)位置處的機(jī)架1上有切口 9 ;此時(shí)動(dòng)力裝置還包括彈簧10，下板4通過(guò)其上的孔25空套在傳動(dòng)軸14上，彈簧10安置在傳動(dòng)軸14上， 一頭頂著下板4，另一頭頂著傳動(dòng)軸14，下板4一端被彈簧IO頂著，另一端都被傳動(dòng)軸14限位；代替的自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)由動(dòng)力裝置中的傳動(dòng)軸14、彈簧10和下板4組成。 圖4中代替后的自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)彈簧10是作用于下板4使上板2的下端面刀具3和下板4的上端面刀具5與要?jiǎng)凎[的魚抵觸，而原先的自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)彈簧10是作用于上板2的。 圖5表示本發(fā)明剝魚鱗裝置中動(dòng)力裝置的代替結(jié)構(gòu)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。代替的動(dòng)力裝置主要包括電機(jī)17、曲柄28、連桿27和下板4，其中電機(jī)17固定在機(jī)架1上，曲柄28的一端與電機(jī)17的軸固連，曲柄28的另一端與連桿27鉸接，連桿27的一端與曲柄28鉸接，連桿27的另一端與下板4鉸接，下板4的低端安置有轉(zhuǎn)輪26，下板4通過(guò)轉(zhuǎn)輪26安放在機(jī)架1上。 圖5中代替的動(dòng)力裝置組成了一曲柄滑塊機(jī)構(gòu)，工作時(shí)，下板4相對(duì)上板2左右返回移動(dòng)進(jìn)行剝鱗。 除上述實(shí)施例外，本發(fā)明還有其他實(shí)施方式。凡采用等同替換或等效變換形成的技術(shù)方案，均落在本發(fā)明要求的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
一種剝魚鱗的方法，其特征在于采用由動(dòng)力裝置和剝鱗裝置組成的系統(tǒng)，其中剝鱗裝置上有兩塊板，上板(2)和下板(4)，其中上板(2)安置在下板(4)的正上方，上板(2)的下端面上分布著刀具(3)，下板(4)的上端面上分布著刀具(5)，動(dòng)力裝置傳遞動(dòng)力于剝鱗裝置，使上板(2)和下板(4)之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，將要?jiǎng)凎[的魚安置在上板(2)和下板(4)之間，剝鱗裝置上還有自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)，自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)使上板(2)的下端面刀具(3)和下板(4)之間的上端面刀具(5)與要?jiǎng)凎[的魚抵觸，剝魚鱗時(shí)在動(dòng)力作用下上板(2)和下板(4)之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，魚鱗在刀具的作用下剝落。
2. —種剝魚鱗的裝置，該裝置包括機(jī)架(1)、動(dòng)力裝置和剝鱗裝置，其特征在于剝鱗裝置主要包括上板(2)、下板(4)、圍筒(12)、上板開閉結(jié)構(gòu)和自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)；其中圍筒(12)固定在機(jī)架(1)上，圍筒(12)中間安置著上板(2)和下板(4)，上板(2)安置在下板(4)的正上方，上板(2)的下端面上分布著刀具(3)，下板(4)的上端面上分布著刀具(5);上板開閉結(jié)構(gòu)包括上板(2)、銷軸(1D、彈簧(10)和手柄(7)，上板(2)的一端鉸接在機(jī)架(1)上，上板(2)的另一端上鉸接有銷軸(ll)，彈簧(10)安置在銷軸(11)位置，一頭頂著上板(2)，另一頭頂著手柄(7)，手柄(7)通過(guò)其上的孔(6)空套在銷軸(11)上，手柄(7)的一端被彈簧(10)頂著，另一端被銷軸(11)限位，手柄(7)上還有限位板(8)，在手柄(7)相應(yīng)位置處的機(jī)架(1)上有切口 (9);自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)由機(jī)架(1)上的切口 (9)、上板開閉結(jié)構(gòu)中的上板(2)、銷軸(1D、彈簧(10)和手柄(7)組成；動(dòng)力裝置主要包括電機(jī)(17)、傳動(dòng)軸(14) 、連軸器(16)和下板(4)，其中電機(jī)(17)固定在機(jī)架(1)上，傳動(dòng)軸(14)通過(guò)固定在機(jī)架(1)上的軸承(15)安置機(jī)架(1)上，傳動(dòng)軸(14)的底端通過(guò)連軸器(16)與電機(jī)(17)的軸連接，傳動(dòng)軸(14)的上端與下板(4)固連。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的剝魚鱗的裝置，其特征在于所述的下板(4)布滿網(wǎng)孔(13)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的剝魚鱗的裝置，其特征在于上板開閉結(jié)構(gòu)和自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)可被代替，代替的上板開閉結(jié)構(gòu)包括上板(2)、銷軸(20)、彈簧(10)、柄桿(19)和手柄(15) ，上板(2)通過(guò)其上的孔(23)空套在銷軸(20)上，柄桿(19)通過(guò)其上的孔(21)空套在銷軸(20)上，彈簧(10)安置在銷軸(20)位置，一頭頂著上板(2)，另一頭頂著柄桿(19)，上板(2)和柄桿(19)的一端被彈簧(10)頂著，另一端都被銷軸(20)限位，手柄(18)固連在柄桿(19)上，機(jī)架上有切口 (9)，用于安放柄桿(19)的端部(22);代替的自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)由機(jī)架(1)上的切口 (9)、上板開閉結(jié)構(gòu)中的上板(2)、銷軸(20)、彈簧(10)和柄桿(19)組成。
5. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的剝魚鱗的裝置，其特征在于上板開閉結(jié)構(gòu)和自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)可被代替，代替的上板開閉結(jié)構(gòu)包括上板(2)、銷軸(24)和手柄(7)，上板(2)的一端鉸接在機(jī)架(1)上，上板(2)的另一端上固連有銷軸(24)，手柄(7)通過(guò)其上的孔(6)空套在銷軸(24)上，手柄(7)的一端被上板(2)限位，另一端被銷軸(24)限位，手柄(7)上還有限位板(8)，在手柄(7)相應(yīng)位置處的機(jī)架(1)上有切口 (9);動(dòng)力裝置還包括彈簧(10)，下板(4)通過(guò)其上的孔(25)空套在傳動(dòng)軸(14)上，彈簧(10)安置在傳動(dòng)軸(14)上，一頭頂著下板(4)，另一頭頂著傳動(dòng)軸(14)，下板(4) 一端被彈簧(10)頂著，另一端都被傳動(dòng)軸(14)限位；代替的自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)由動(dòng)力裝置中的傳動(dòng)軸(14)、彈簧(10)和下板(4)組成。
6. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的剝魚鱗的裝置，其特征在于動(dòng)力裝置可被代替，代替的動(dòng)力裝置主要包括電機(jī)(17)、曲柄(2S)、連桿(27)和下板(4)，其中電機(jī)(17)固定在機(jī)架(1)上，曲柄(28)的一端與電機(jī)(17)的軸固連，曲柄(28)的另一端與連桿(27)鉸接，連桿(27)的一端與曲柄(28)鉸接，連桿(27)的另一端與下板(4)鉸接，下板(4)的低端安置有轉(zhuǎn)輪(26)，下板(4)通過(guò)轉(zhuǎn)輪(26)安放在機(jī)架(1)上。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種對(duì)魚進(jìn)行自動(dòng)剝鱗的方法及裝置。采用由動(dòng)力裝置和剝鱗裝置組成的系統(tǒng)，其中剝鱗裝置上有兩塊板，上板和下板，其中上板安置在下板的正上方，上板的下端面上分布著刀具，下板的上端面上分布著刀具，動(dòng)力裝置傳遞動(dòng)力于剝鱗裝置，使上板和下板之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，將要?jiǎng)凎[的魚安置在上板和下板之間，剝鱗裝置上還有自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)，自動(dòng)變距結(jié)構(gòu)使上板的下端面刀具和下板之間的上端面刀具與要?jiǎng)凎[的魚接觸，剝魚鱗時(shí)在動(dòng)力作用下上板和下板之間產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，魚鱗在刀具的作用下剝落。采用本發(fā)明可對(duì)魚進(jìn)行自動(dòng)剝鱗，剝鱗效率高。
文檔編號(hào)A22C25/00GK101755887SQ20081018507
公開日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2008年12月25日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月25日
發(fā)明者趙華勇 申請(qǐng)人:趙華勇