專利名稱：一種龜鱉類宰殺咬鉤的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種水產(chǎn)加工工具，具體涉及一種龜鱉類宰殺咬鉤。
技術背景隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，對飲食營養(yǎng)、健康的要求也越來 越高，龜鱉類水生動物，由于富含優(yōu)質蛋白質、肉味鮮美、易于消化吸收，在 餐飲經(jīng)營和家庭烹飪中的用量也越來越大。龜鱉雖然味美可口，營養(yǎng)價值豐富， 但在烹飪前的宰殺過程卻很麻煩，需要將其頭部去掉放血后方可進行下一步的 處理，由于龜鱉類動物均有甲殼，且其頭部可以縮入甲殼內，因此在宰殺前要 將其頭部拉出后才能去掉?，F(xiàn)有的龜鱉類宰殺過程中沒有此類的輔助工具，不 僅宰殺不便，而且容易發(fā)生宰殺者被龜鱉咬傷或者龜鱉血液滲入龜鱉肉內造成 肉質口感下降的問題。發(fā)明目的本實用新型的發(fā)明目的，在于提供一種龜鱉類宰殺咬鉤，通過該咬鉤，可 以方便的將龜鱉的頭部自其甲殼內拉出，方便用刀進行后續(xù)的宰殺，不僅處理 速度快，宰殺者的勞動強度降低，而且方便清除龜鱉血液，不易污染龜鱉肉質 造成食用口感下降。本實用新型通過如下技術方案得以實現(xiàn)一種龜鱉類宰殺咬鉤，由握把和鉤頭通過連接部組合構成。進一步的，所述的握把為橢圓環(huán)狀，采用橢圓環(huán)狀的握把，方便使用者握 持，不易脫手、劃傷。進一步的，所述連接部為直棍狀，連接部為有一定長度的直棍，可以將使 用者握持的部分與龜鱉頭部隔開一段距離，防止在宰殺過程中使用者被龜鱉咬 傷。進一步的，所述鉤頭與所述連接部圓弧連接，所述鉤頭帶有內勾的尖端。 優(yōu)選的，所述握把、鉤頭和連接部均采用金屬材料制成。


圖1是本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式
下面通過附圖和實施例對本實用新型進行進一步的說明如圖l所示 一種龜鱉類宰殺咬鉤，由握把1和鉤頭3通過連接部2組合構成，所述的握把1為橢圓環(huán)狀，所述鉤頭3為"U"型，鉤頭3的一端為內勾 的尖端31，另一端通過連接部2與所述握把1相連接。在本實用新型的實施例中，所述連接部2為直棍狀，所述握把1、連接部2、 鉤頭3均為金屬材料制成，所述連接部2與環(huán)狀的金屬握把1通過焊接進行連 接，在所述連接部2的前端彎出鉤頭3，并將鉤頭3的端部加工成尖端31，即可進行使用。在使用中，使用者將帶有尖端31的鉤頭3伸向龜鱉的口部并誘使其咬住后立即反向拉出，由于鉤頭3帶有內勾的尖端31，即可方便的將龜鱉的頭頸部拉 直，使其無法縮回甲殼內，方便使用者進行后續(xù)的宰殺處理。本實用新型結構 簡單，加工成本低，使用方便、衛(wèi)生，適合在餐飲經(jīng)營、水產(chǎn)加工等場所推廣 使用。需要注意的是，具體實施方式
和實施例，僅是對本實用新型技術方案的進 一步說明而非限定，任何在本實用新型實質精神內進行的簡單變換，仍在本實 用新型的保護范圍內。
權利要求1、一種龜鱉類宰殺咬鉤，其特征在于所述龜鱉類宰殺咬鉤由握把(1)和鉤頭(3)通過連接部(2)組合構成。
2、 根據(jù)權利要求1所述的一種龜鱉類宰殺咬鉤，其特征在于所述握把(1) 為橢圓環(huán)狀。
3、 根據(jù)權利要求1所述的一種龜鱉類宰殺咬鉤，其特征在于:所述連接部(2) 為直棍狀。
4、 根據(jù)權利要求1或3所述的一種龜鱉類宰殺咬鉤，其特征在于所述鉤頭(3)與所述連接部(2)圓弧連接，所述鉤頭(3)帶有內勾的尖端(31)。
5、 根據(jù)權利要求l、 2、 3任一項所述的一種龜鱉類宰殺咬鉤，其特征在于 所述握把(1)、鉤頭(3)和連接部(2)均采用金屬材料制成。
專利摘要本實用新型公開了一種龜鱉類宰殺咬鉤，由握把和鉤頭通過連接部組合構成，所述的握把為橢圓環(huán)狀；所述連接部為直棍狀；所述鉤頭與所述連接部圓弧連接，所述鉤頭帶有內勾的尖端，所述握把、鉤頭和連接部均采用金屬材料制成，使用者將帶有尖端的鉤頭伸向龜鱉的口部并誘使其咬住后立即反向拉出，即可方便的將龜鱉的頭頸部拉直，使其無法縮回甲殼內，方便使用者進行后續(xù)的宰殺處理，本實用新型結構簡單，加工成本低，使用方便、衛(wèi)生，適合在餐飲經(jīng)營、水產(chǎn)加工等場所推廣使用。
文檔編號A22B5/00GK201171333SQ20082008503
公開日2008年12月31日 申請日期2008年4月3日 優(yōu)先權日2008年4月3日
發(fā)明者張誠毅 申請人:張誠毅