專利名稱：地黃酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
低度白酒勾兌保健性中藥材及橙汁而成的保健型酒。
背景技術(shù)：
低度白酒勾兌保健性中藥材及橙汁，起到保健、預(yù)防疾病的作用，也起到輔助治療的作用。

發(fā)明內(nèi)容
配方29°優(yōu)質(zhì)白酒500克中含熟地黃2克、羅漢果1克、橙汁10克。
低度白酒配以中藥材熟地黃、羅漢果，即有白酒的功能，兼有保健器官、預(yù)防疾病、輔助治療的作用?？勺鲅鐣?huì)用酒，宜可長(zhǎng)期飲用。它有別于傳統(tǒng)高度烈性酒，也有別于其它保健酒。
中藥材熟地黃，含梓醇、多種氨基酸和糖、甘露醇、p-谷甾醇及菜油甾醇等。性寒，味甘。清熱涼血，養(yǎng)陰，生津，益心、肺、肝、腎，填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生精補(bǔ)血、滋補(bǔ)五臟、治內(nèi)傷引起的虛弱、通血脈、利耳目、黑須發(fā)、治男子五勞七傷、女子傷中氣、子宮出血、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)前產(chǎn)后百病、滋腎水補(bǔ)陰、去臍腹急痛、病后脛股酸痛、不能久坐、雙眼模糊。久服輕身不老，有利于健康長(zhǎng)壽。
中藥材羅漢果，含不產(chǎn)生熱量且較蔗糖甜300倍的羅漢果甙,另含果糖、氨基酸、黃酮等，又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無(wú)機(jī)元素蛋白質(zhì)、維生素C等。味甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效，可用于益壽延年、駐顏悅色及治療急慢性氣管炎、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥，具有降血糖、抗衰老、降血脂及減肥作用。羅漢果為藥食兩用的名貴中藥材，既有保健作用，也具有治療功能，并具有調(diào)色作用。
橙汁調(diào)整酒的口感和香味，增加酒的營(yíng)養(yǎng)成分。橙汁富有人體所需要的多種維生素。
地黃、羅漢果配制低度白酒，使地黃和羅漢果對(duì)肺、肝、心、腎功能的保健作用發(fā)揮得更充分，也有助于肺、肝、心、腎的各種器質(zhì)性疾病的治療輔助功效，利于延年益壽，另外，配以香甜可口的橙汁，使男女老少皆易服用。
具體實(shí)施例方式
1. 29°優(yōu)質(zhì)白酒中，按照500 : 2 : 1配比比例浸泡熟地黃和羅漢果，儲(chǔ)存在陶瓷缸中；
2. 密封儲(chǔ)存20天；
3. 拆封，按500: IO比例勾兌橙汁。
其它
禁忌蔥、蒜、蘿卜、各種血，使人榮衛(wèi)枯澀，須發(fā)變白。忌鋼鐵器，否則損腎。
權(quán)利要求
1. 29°優(yōu)質(zhì)白酒500克中含熟地黃2克、羅漢果1克、橙汁10克。酒精度限定在29°，配制中藥材熟地黃和羅漢果。并適量加入橙汁，以改善酒的口感和香氣，增添人體所需的必須維生素。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種地黃酒。低度白酒勾兌保健性中藥材及橙汁而成的保健型酒。29°優(yōu)質(zhì)白酒500克中配制熟地黃2克、羅漢果1克、橙汁10克。味甘，性涼，無(wú)毒。地黃益腎、肺、心、肝，補(bǔ)五臟、生精血、利耳目、通血脈、滋腎水補(bǔ)陰，久服輕身不老，健康長(zhǎng)壽。羅漢果，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效，具有降血糖、抗衰老、降血脂及減肥作用。橙汁調(diào)整酒的口感及香氣，增加多種維生素。29°優(yōu)質(zhì)白酒按照500∶2∶1配比比例浸泡熟地黃和羅漢果，儲(chǔ)存在陶瓷缸中，密封儲(chǔ)存20天，按500∶10比例勾兌橙汁。
文檔編號(hào)C12G3/04GK101508952SQ20091000920
公開(kāi)日2009年8月19日 申請(qǐng)日期2009年2月24日 優(yōu)先權(quán)日2009年2月24日
發(fā)明者金松山 申請(qǐng)人:金松山