專(zhuān)利名稱(chēng)：一種胡蘿卜果膠及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種植物提取物，具體是涉及一種胡蘿卜果膠和其制備方法及其在制備排重 金屬保健食品或排重金屬藥物中的應(yīng)用。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)、工業(yè)發(fā)展，人們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|的汽車(chē)尾氣、報(bào)紙、涂料油漆、瓷器碗碟、 廢舊電池甚至食用的蔬菜、飲用水、奶粉、方便面、干果、醬制品、膨化食品等都存在嚴(yán)重 的重金屬超標(biāo)問(wèn)題，常見(jiàn)重金屬主要包括汞、銅、鉛、鋅、鐵、鈷、鎳、錳、鎘、鎢、鉬、 金等，人體重金屬超標(biāo)會(huì)引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、神精錯(cuò)亂、關(guān)節(jié)疼痛、結(jié)石， 甚至?xí)l(fā)癌癥如肝癌、胃癌、腸癌、乳腺癌或前列腺癌等，人體重金屬超標(biāo)尤其會(huì)對(duì)人 的消化系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重的毒副作用。
在這幾種有毒重金屬中，鉛對(duì)人體的危害最大，其次是砷和汞，幼兒大腦對(duì)鉛污染更為 敏感，會(huì)嚴(yán)重影響兒童的智力發(fā)育和行為，兒童血液中鉛的含量超過(guò)0.6ng/mL時(shí)，就會(huì)出現(xiàn) 智能發(fā)育障礙和行為異常，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)近3億兒童中，有1.76億個(gè)兒童血鉛超標(biāo)。
目前對(duì)于體內(nèi)重金屬含量超標(biāo)治療多以化學(xué)藥物為主，如鈣促排靈和依地酸二鈉排重金 屬作用較強(qiáng)，但有較強(qiáng)的腎毒性，兩者為廣譜絡(luò)合劑，用藥時(shí)會(huì)排出大量人體不可缺少的微 量元素，且不能口服應(yīng)用；青霉胺也有排重金屬作用，可以口服，但效果較差，且容易引起 過(guò)敏。
目前對(duì)胡蘿卜的研究主要為胡蘿卜素，對(duì)胡蘿卜經(jīng)提取胡蘿卜素后，都作為工業(yè)廢渣丟 棄，胡蘿卜中還含有8-10%重量的胡蘿卜果膠，現(xiàn)有技術(shù)中對(duì)胡蘿卜中含量較多的果膠成分 的提取方法、結(jié)構(gòu)和活性研究未見(jiàn)報(bào)道。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明目的本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種排重金屬作用強(qiáng)、安全、無(wú) 毒副作用的胡蘿卜果膠及其制備方法，本發(fā)明還有一個(gè)目的是提供胡蘿卜果膠在制備排重金 屬保健食品或排重金屬藥物中的應(yīng)用。
技術(shù)方案為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明提供的胡蘿卜果膠是通過(guò)以下方法制備得到的取 干燥胡蘿卜或胡蘿卜工業(yè)廢渣加入3至15倍量的草酸銨水溶液，在30至100'C下恒溫?cái)嚢璺磻?yīng) 0.5至3小時(shí)、過(guò)濾、濃縮、加入1至6倍量的醇、固液分離、取沉淀物，干燥即得胡蘿卜果膠。
本發(fā)明提供的制備胡蘿卜果膠的方法為取干燥胡蘿卜或胡蘿卜工業(yè)廢渣加入3至15倍 量的草酸銨水溶液，在30至IOO'C下恒溫?cái)嚢璺磻?yīng)0.5至3小時(shí)、過(guò)濾、濃縮、加入1至6 倍量的醇、固液分離、取沉淀物，干燥即得胡蘿卜果膠。作為優(yōu)選方案上述制備方法中所用的草酸銨濃度為0.3%至5%，草酸銨的用量為胡蘿卜渣 量的15倍。
作為優(yōu)選方案上述制備方法中反應(yīng)溫度為90'C，反應(yīng)時(shí)間為l. 5小時(shí)。 作為優(yōu)選方案上述制備方法中所用到的醇為乙醇，且乙醇的用量為濃縮物量的2倍。 本發(fā)明發(fā)明提供的胡蘿卜果膠可以用于制備排重金屬保健食品。 本發(fā)明提供的胡蘿卜果膠也可以和可食用的載體制備成果凍、果醬或果汁等。 本發(fā)明提供的胡蘿卜果膠也可以和可食用的載體制備成食品添加劑。 本發(fā)明提供的胡蘿卜果膠可以用于制備排重金屬藥品。
本發(fā)明提供的胡蘿卜果膠能和藥學(xué)上可接受的載體制成片劑、膠囊劑、顆粒劑、微囊、軟 膏劑劑型的藥物。
為實(shí)現(xiàn)胡蘿卜果膠在制備排重金屬藥品的應(yīng)用，做成片劑或膠囊劑時(shí)加入乳糖和淀粉，必 要時(shí)加入潤(rùn)滑劑硬脂酸鎂，整粒、干燥、制成顆粒劑或壓片制成片劑或裝膠囊制成膠囊劑； 或裝微囊做成微囊劑；做成軟膏劑時(shí)加入吐溫、蜂蠟或聚乙二醇，混勻，制成軟膏劑；
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)有
1、 胡蘿卜果膠是從人們常用蔬菜胡蘿卜中提取，將胡蘿卜果膠開(kāi)發(fā)成具有排重金屬作用 的保健食品或藥品，具有安全、無(wú)毒副作用的優(yōu)點(diǎn)。
2、 從生產(chǎn)胡蘿卜素的工業(yè)廢料中提取果膠，成本低，適合工業(yè)化生產(chǎn)，而且可以變廢為 寶，合理利用資源，符合當(dāng)前可持續(xù)發(fā)展觀(guān)。
3、 本發(fā)明提供的制備胡蘿卜果膠的方法具有工藝可操作性強(qiáng)，成本低，胡蘿卜果膠提取 率高，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
4、 本發(fā)明提供的胡蘿卜果膠可以和食用載體制備成保健食品，也可以和藥學(xué)上載體制備 成不同劑型的藥物。
5、 本發(fā)明提供的胡蘿卜果膠經(jīng)結(jié)構(gòu)研究其主要以半乳糖醛酸通過(guò)p-糖苷鍵組成，化學(xué)結(jié) 構(gòu)清楚，質(zhì)量穩(wěn)定、可控。
具體實(shí)施例方式
根據(jù)下述實(shí)施例，可以更好地理解本發(fā)明。然而，本領(lǐng)域的技術(shù)人員容易理解，實(shí)施例 所描述的具體的物料配比、工藝條件及其結(jié)果僅用于說(shuō)明本發(fā)明，而不應(yīng)當(dāng)也不會(huì)限制權(quán)利 要求書(shū)中所詳細(xì)描述的本發(fā)明。 實(shí)施例1:
取胡蘿卜工業(yè)廢渣20千克，干燥、加入15倍量濃度為0.5%的草酸銨水溶液，在卯。C下 恒溫?cái)嚢璺磻?yīng)1.5小時(shí)、過(guò)濾、濃縮、加入2倍量的乙醇、固液分離、取沉淀物，干燥即得 胡蘿卜果膠2.19千克。(批號(hào)Ol) 實(shí)施例2:取胡蘿卜工業(yè)廢渣20千克，干燥、加入3倍量濃度為0.3%的草酸銨水溶液，在3(TC下 恒溫?cái)嚢璺磻?yīng)0.5小時(shí)、過(guò)濾、濃縮、加入1倍量的乙醇、固液分離、取沉淀物，干燥即得 胡蘿卜果膠1.53千克。(批號(hào)02) 實(shí)施例3:
取胡蘿卜工業(yè)廢渣20千克，干燥、加入8倍量濃度為2%的草酸銨水溶液，在60'C下恒 溫?cái)嚢璺磻?yīng)2小時(shí)、過(guò)濾、濃縮、加入4倍量的乙醇、固液分離、取沉淀物，干燥即得胡蘿 卜果膠1.99千克。(批號(hào)03) 實(shí)施例4:
取胡蘿卜工業(yè)廢渣20千克，干燥、加入15倍量濃度為5%的草酸銨水溶液，在100'C下 恒溫?cái)嚢璺磻?yīng)3小時(shí)、過(guò)濾、濃縮、加入6倍量的乙醇、固液分離、取沉淀物，干燥即得胡 蘿卜果膠2.21千克。(批號(hào)04) 實(shí)施例5:胡蘿卜果膠排鉛藥理實(shí)驗(yàn)
1、 受試藥物
胡蘿卜果膠，自行制備得到(批號(hào)01)，造模試劑醋酸鉛，消化試劑濃硝酸和高氯 酸均為分析純；鉛標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液100mg/L (江蘇省疾病預(yù)防控制中心提供)；石墨爐原子吸收 分光光度計(jì)(AA-670日本島津)。
2、 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及分組
體重18-22g的小鼠，雌雄兼用，小鼠適應(yīng)環(huán)境飼養(yǎng)l周,均自由進(jìn)食標(biāo)準(zhǔn)飼料，分組情況
如下
①正常組灌胃給予去離子水；②低劑量醋酸鉛模型組:飲0.5g/L醋酸鉛水溶液,給以正 常飼料；③高劑量醋酸鉛模型組:飲lg/L醋酸鉛水溶液，給以正常飼料；④陽(yáng)性對(duì)照組飲 lg/L醋酸鉛水溶液，按0.013ml/gbw給予依地酸二鈉鈣；⑤胡蘿卜果膠組飲lg/L醋酸鉛水 溶液，按8g/kg/d進(jìn)食果膠的配比食料讓小鼠自由飲食。
3、 實(shí)驗(yàn)方法
3.1動(dòng)物模型的制備
以分析純?nèi)姿徙U[Pb (CH3COO) 2.3H20]為造模物質(zhì)用去離子水(或雙蒸水)配制成 濃度分別為1.0g/L， 0.5g / L的溶液，按Pb^計(jì)為546.2mgPb/L和273.1mgPb/L。造膜與排鉛 同時(shí)進(jìn)行。 3.2給藥方法
依地酸二鈉鈣(CaNa2EDTA)為陽(yáng)性對(duì)照藥，每日按照50 mg/kg的劑量給藥依地酸f丐鈉，每 連續(xù)給藥3d停藥2d.(灌胃給予CaNa2EDTA(13ml/kg-bwd)。
胡蘿卜果膠為受試藥物，將定量果膠與正常食料均勻混合后制成顆粒食料，自由進(jìn)食。 按4g/kg,d， 8g/kg.d劑量分別給藥，給藥20天。觀(guān)察各籠小鼠體重，飲水量，計(jì)算鉛攝入劑量，果膠進(jìn)食量等指標(biāo)。 3.3體內(nèi)鉛含量測(cè)定
末沃灌胃給予受試物或去離子水24h后，眼眶取血，脫頸處死動(dòng)物，取全血、肝臟和股骨 進(jìn)行鉛含量測(cè)定。
組織消化方法取肝臟、全血和股骨分別置于經(jīng)酸浸泡過(guò)的燒瓶中，加入混合酸(濃硝 酸高氯酸=3: 1),濕式消化，于石墨爐原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定鉛含量。 4實(shí)驗(yàn)結(jié)果
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,連續(xù)給以醋酸鉛溶液飲水后，小鼠血鉛含量明顯增高，低模組達(dá)到高血鉛 癥標(biāo)準(zhǔn)(100 199mg/L)，高模組為輕度鉛中毒標(biāo)準(zhǔn)(200 249mg/L),表明造模成功。其中，模 型組骨鉛增加最為顯著，為正常組的45-55倍，說(shuō)明鉛在體內(nèi)重新分布，并沉積于骨骼。 果膠給藥組可見(jiàn)血鉛、骨鉛水平明顯降低，尤其以高劑量組與陰性組比較差異顯著 (pO.Ol)。
但肝鉛含量模型組與給藥組差別不明顯，模型組與給藥組肝鉛含量均較低。給藥后肝鉛 未見(jiàn)明顯下降，推測(cè)為給藥后鉛經(jīng)肝腸循環(huán)在腸道排出，并動(dòng)員骨鉛重新向肝轉(zhuǎn)移和分布， 故骨鉛含量明顯降低，而肝鉛仍處于高水平狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表l。
表l胡蘿卜果膠對(duì)動(dòng)物體內(nèi)鉛含量的影響
組別動(dòng)物數(shù)給藥鉛含量(mg/Kg)
(只)劑量
全血肝臟股骨
正常組1030. 56±0.190. 11 ±0. 054. 77±1.62
低模組100. 05%107. 98±9. 740. 58 ±0. 06175.20±14. 59
醋酸鉛
高模組100. 1%224. 63 ±2. 080. 83±0. 18229. 83±20. 62
醋酸鉛
高模果膠10果膠130. 28±0. 79±0.14139.14±3. 35*
給藥組l4g/Kg5. 10水*
高模果膠10果膠96. 49 ±7. 21**0. 65±0.19103. 44 ±
給藥組28g/Kg7. 47林
*與高模組比較P<0. 05 **與高模組比較P<0. 01 實(shí)施例6:胡蘿卜果膠排砷藥理實(shí)驗(yàn)
1、 受試藥物
胡蘿卜果膠，自行制備得到(批號(hào)04)，造模試劑氧化砷，消化試劑濃硝酸和高氯酸 均為分析純；砷標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液100mg/L (江蘇省疾病預(yù)防控制中心提供)；石墨爐原子吸收分 光光度計(jì)(AA-670日本島津)。
2、 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及分組
體重18-22g的小鼠，雌雄兼用，小鼠適應(yīng)環(huán)境飼養(yǎng)l周,均自由進(jìn)食標(biāo)準(zhǔn)詞料，分組情況
6如下-
①正常組灌胃給予去離子水；②低劑量氧化砷模型組飲0.0012mg/L氧化砷溶液,給以 正常飼料；③高劑量氧化砷模型組飲0.012mg/L氧化砷水溶液，給以正常飼料； 胡蘿卜果 膠組飲0.012mg/L氧化砷水溶液，按4g/kg/d和8g/kg/d進(jìn)食果膠的配比食料讓小鼠自由 飲食。
3. 實(shí)驗(yàn)方法
3.1動(dòng)物模型的制備
以分析純氧化砷造模物質(zhì)用去離子水(或雙蒸水)配制成濃度分別為0.0012mg/L，0.012mg /L的溶液。 3.2給藥方法
胡蘿卜果膠為受試藥物，將定量果膠與正常食料均勻混合后制成顆粒食料，自由進(jìn)食。 按4g/kg.(1， 8g/kg.d劑量分別給藥，給藥20天。
觀(guān)察各籠小鼠體重，飲水量，計(jì)算砷攝入劑量，果膠進(jìn)食量等指標(biāo)。 3.3體內(nèi)砷含量測(cè)定
末次灌胃給予受試物或去離子水24h后，眼哐取血，脫頸處死動(dòng)物，取全血、肝臟和股骨 進(jìn)行砷含量測(cè)定。
組織消化方法取全血置于經(jīng)酸浸泡過(guò)的燒瓶中，加入混合酸(濃硝酸高氯酸=3: 1)， 濕式消化，于石墨爐原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定砷含量。
4. 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，連續(xù)給以氧化砷溶液飲水后，小鼠血砷含量明顯增高，低模組達(dá)到高血 砷癥標(biāo)準(zhǔn)，高模組為輕度砷中毒標(biāo)準(zhǔn)，表明造模成功。
果膠給藥組可見(jiàn)血砷水平明顯降低，尤其以高劑量組與陰性組比較差異顯著(p<0.01)。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表2。表2胡蘿卜果膠對(duì)動(dòng)物體內(nèi)血砷含量的影響組別動(dòng)物數(shù)給藥血鉛含量(ppm)
(只)齊!j量
正常組10O象O.Ol
低模組100扁2mg/14.93±0.43
氧化砷
高模組100.012mg/l6.42±0.77
氧化砷
高模果膠10果膠3.82士0.31"
給藥組l4g/Kg
高模果膠10果膠3.3U0.41**
給藥組28g/Kg
"與高模組比較pO.Ol
實(shí)施例7:胡蘿卜果膠排汞藥理實(shí)驗(yàn)
1、 受試藥物
胡蘿卜果膠，自行制備得到(批號(hào)02)，造模試劑氯化汞，消化試劑濃硝酸和高氯酸
均為分析純；汞標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備液100mg/L (江蘇省疾病預(yù)防控制中心提供)；石墨爐原子吸收分光光度計(jì)(AA-670日本島津)。
2、 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物及分組
體重18-22g的小鼠，雌雄兼用，小鼠適應(yīng)環(huán)境飼養(yǎng)l周，均自由進(jìn)食標(biāo)準(zhǔn)飼料，分組情況如下
①正常組灌胃給予去離子水；②低劑量氯化汞模型組飲氯化汞溶液，平均給藥劑量1.5mg/kg，給以正常飼料；③高劑量氯化汞模型組飲氯化汞溶液，平均給藥劑量2.5mg/kg，給以正常飼料； 胡蘿卜果膠組飲2.5mg/g氯化汞水溶液，按4g/kg/d和8g/kg/d進(jìn)食果膠的配比食料讓小鼠自由飲食。
3、 實(shí)驗(yàn)方法
3.1動(dòng)物模型的制備
以分析純氯化汞造模物質(zhì)用去離子水(或雙蒸水)配制成濃度分別為1.5mg/kg， 2.5mg/kg的溶液，給鼠灌胃，造模。3.2給藥方法
胡蘿卜果膠為受試藥物，將定量果膠與正常食料均勻混合后制成顆粒食料，自由進(jìn)食。按4g/kg.(1， 8g/kg,d劑量分別給藥，給藥20天。觀(guān)察各籠小鼠體重，飲水量，計(jì)算汞攝入劑量，果膠進(jìn)食量等指標(biāo)。3.3體內(nèi)汞含量測(cè)定
末次灌胃給予受試物或去離子水24h后，眼眶取血，脫頸處死動(dòng)物，取全血進(jìn)行汞含量測(cè)定。
組織消化方法取全血置于經(jīng)酸浸泡過(guò)的燒瓶中，加入混合酸(濃硝酸高氯酸=3: 1)，濕式消化，于石墨爐原子吸收分光光度計(jì)測(cè)定氯化汞含量。4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，連續(xù)給以氯化汞溶液飲水后，小鼠血汞含量明顯增高，低模組達(dá)到高血汞癥標(biāo)準(zhǔn)，高模組為輕度汞中毒標(biāo)準(zhǔn)，表明造模成功。
果膠給藥組可見(jiàn)血汞水平明顯降低，尤其以高劑量組與陰性組比較差異顯著(p<0.01)。具體實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表3。
表3胡蘿卜果膠對(duì)動(dòng)物體內(nèi)血汞含量的影響組別動(dòng)物數(shù)給藥血汞含量(mg/Kg)
(只)劑量
正常組100.09±0.01
低模組101.5mg/kg0.32±0.09
氯化汞
高模組102.5mg/kg0.48±0.11
氯化汞
高模果膠10果膠0.26±0.08**
給藥組14g/Kg
高模果膠10果膠0.20±0.07**
給藥組28g/Kg
**與高模組比較p<0.01
通過(guò)以上試驗(yàn)結(jié)果顯示胡蘿卜果膠具有很好的與重金屬如鉛、砷、汞等重金屬結(jié)合，把重金屬排出體外的作用，且未見(jiàn)有不良反應(yīng)，因此，胡蘿卜果膠是一種天然的、排重金屬效果好，無(wú)毒副作用的產(chǎn)品，有望開(kāi)發(fā)成為新一代排重金屬的保健食品或藥品。
權(quán)利要求
1、一種胡蘿卜果膠，其特征在于，它是以下列方法制得取干燥胡蘿卜加入3至15倍量的草酸銨水溶液，在30至100℃下恒溫?cái)嚢璺磻?yīng)0.5至3小時(shí)、過(guò)濾、濃縮、加入1至6倍量的醇、固液分離、取沉淀物，干燥即得胡蘿卜果膠。
2、 權(quán)利要求l所述的胡蘿卜果膠的制備方法，其特征在于包括以下步驟 取干燥胡蘿卜加入3至15倍量的草酸銨水溶液，在30至100'C下恒溫?cái)嚢璺磻?yīng)0. 5至3小時(shí)、過(guò)濾、濃縮、加入1至6倍量的醇、固液分離、取沉淀物，干燥即得胡蘿卜果膠。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的制備胡蘿卜果膠的方法，其特征在于，所述的胡蘿卜為胡蘿卜經(jīng) 提取胡蘿卜素后的胡蘿卜渣，草酸銨濃度為O. 3%至5%，草酸銨的用量為胡蘿卜渣量的15倍。
4、 根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的制備胡蘿卜果膠的方法，其特征在于，所述的反應(yīng)溫度為90 'C，反應(yīng)時(shí)間為1.5小時(shí)。
5、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的制備胡蘿卜果膠的方法，其特征在于，所述的醇為乙醇，乙醇 的用量為濃縮物量的2倍。
6、 權(quán)利要求l所述的胡蘿卜果膠在制備用于排重金屬保健食品的應(yīng)用。
7、 根據(jù)權(quán)利要求6所述的胡蘿卜果膠的應(yīng)用，其特征在于，把胡蘿卜果膠和可食用的載體 制備成果凍、果醬或果汁。
8、 根據(jù)權(quán)利要求6所述的胡蘿卜果膠的應(yīng)用，其特征在于，把胡蘿卜果膠和可食用的載 體制備成食品添加劑。
9、 權(quán)利要求l所述的胡蘿卜果膠在制備用于排重金屬藥品的應(yīng)用。
10、 根據(jù)權(quán)利要求9所述的胡蘿卜果膠的應(yīng)用，其特征在于，把胡蘿卜果膠和藥學(xué)上可接 受的載體制成片劑、膠囊劑、顆粒劑、微囊或軟膏劑劑型的藥物。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種胡蘿卜果膠及其制備方法和應(yīng)用，采用胡蘿卜或胡蘿卜經(jīng)提取胡蘿卜素后的工業(yè)廢渣加入3至15倍量的草酸銨水溶液，在30至100℃下恒溫?cái)嚢璺磻?yīng)0.5至3小時(shí)、過(guò)濾、濃縮、加入1至6倍量的醇、固液分離、取沉淀物，干燥得胡蘿卜果膠。本發(fā)明提供的胡蘿卜果膠通過(guò)藥理試驗(yàn)研究，胡蘿卜果膠具有很好的排重金屬的作用，無(wú)毒副作用，且成分清楚，質(zhì)量可控，其制備方法工藝簡(jiǎn)單，可以開(kāi)發(fā)成為保健食品、食品添加劑或藥品，從生產(chǎn)胡蘿卜素的工業(yè)廢料中提取果膠，成本低，適合工業(yè)化生產(chǎn)，而且可以變廢為寶，合理利用資源。
文檔編號(hào)A23L1/212GK101524132SQ20091002938
公開(kāi)日2009年9月9日 申請(qǐng)日期2009年4月10日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月10日
發(fā)明者睦 何, 何立巍, 彭穩(wěn)穩(wěn), 祥 李, 鵬 李, 李曉曦, 武圓圓, 笪婧雯, 耿婷婷, 陳建偉 申請(qǐng)人:南京中醫(yī)藥大學(xué)