專利名稱：一種豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)模糊控制加熱方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種方法，特別是一種豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)模糊 控制加熱方法。
背景技術(shù)：
傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)后期熬煮工作期間，由于擔(dān)心豆?jié){溢出往往采用比較 保守的固定功率加熱，這樣的加熱在一定電壓范圍內(nèi)能有較好的效
果，但在某些極端的情況下如高電壓(超過250V) /低水或低電壓 (低于180V)/高水位就會出現(xiàn)豆?jié){溢出或煮不熟等現(xiàn)象，從而嚴(yán)重影 響豆?jié){機(jī)的制作效果。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于提供一種可有效控制豆?jié){機(jī)在后期熬煮過程中 的加熱，使得在市電電壓大幅度波動及不同環(huán)境溫度下都能很好的把 豆?jié){煮熟，煮透的豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)模糊控制加熱方法。
本發(fā)明的目的可以通過以下措施來達(dá)到 一種豆?jié){機(jī)及類似食物 料理機(jī)模糊控制加熱方法，其特征在于豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)內(nèi)
的彈片機(jī)根據(jù)豆?jié){機(jī)發(fā)熱管的功率大小，以及發(fā)熱管的位置將后期熬 煮功率設(shè)為多個檔位，將其中一個檔位作為標(biāo)準(zhǔn)功率檔，將整個熬煮 過程分成三個階段，第一階段是采用最大檔的功率間歇加熱至碰針并 停頓一定時間，第二階段是采用標(biāo)準(zhǔn)功率檔加熱至碰針，記錄下碰針時加熱的次數(shù)，根據(jù)加熱的次數(shù)來設(shè)定第三階段的開始加熱功率，第 三階段開始時用第二階段設(shè)定的功率加熱，并在循環(huán)加熱過程中根據(jù) 有無碰針及碰針前加熱的次數(shù)情況自動選擇加熱檔位。
本發(fā)明的目的還可以通過以下措施來達(dá)到豆?jié){機(jī)及類似食物料 理機(jī)內(nèi)的彈片機(jī)根據(jù)豆?jié){機(jī)發(fā)熱管的功率大小，以及發(fā)熱管的位置將 后期熬煮功率設(shè)為六個檔位。在第二階段的熬煮過程中，采用標(biāo)準(zhǔn)功 率檔加熱至碰針，記錄下碰針時加熱循環(huán)的次數(shù)，當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù)少 于2次時，表明加熱功率過大，需減少加熱功率檔位，當(dāng)加熱循環(huán)次
數(shù)在3~6次時，表明加熱功率合適，當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù)大于6次時， 表明加熱功率不夠，需增加加熱功率檔位。在第三階段的熬煮過程中， 采用第二階段設(shè)定的功率加熱，并在循環(huán)加熱過程中根據(jù)有無碰針及 碰針前加熱的次數(shù)情況自動選擇加熱檔位，當(dāng)碰針前循環(huán)加熱的次數(shù) 少于2次時，需減少加熱功率檔位，當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù)在3~6次時， 表明加熱功率合適，當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù)大于6次時，表明加熱功率不夠， 需增加加熱功率檔位。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點采用模糊控制的方式，可有 效控制豆?jié){機(jī)在后期熬煮過程中的加熱，使得在市電電壓大幅度波動 及不同環(huán)境溫度下都能很好的把豆?jié){煮熟，煮透。從而極大地改善豆 漿機(jī)的制作效果。


圖1為本發(fā)明的控制原理流程圖。
具體實施方式
本發(fā)明下面將結(jié)合附圖(實施例)作進(jìn)一步詳述-
參照圖1， 豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)中的彈片機(jī)(MCU)根據(jù)豆 漿機(jī)發(fā)熱管的功率大小，以及發(fā)熱管的位置(如底部加熱、頂部加熱) 將后期熬煮功率設(shè)為6檔。并根據(jù)這些參數(shù)設(shè)定碰針后的停頓時間， 將其中一個檔位作為標(biāo)準(zhǔn)功率檔。將整個熬煮過程分成三個階段，第 一階段是采用最大檔的功率間歇加熱至碰針并停頓一定時間。第二階 段是采用標(biāo)準(zhǔn)功率檔加熱至碰針，記錄下碰針時循環(huán)加熱的次數(shù)，根 據(jù)循環(huán)加熱的次數(shù)來設(shè)定第三階段的開始加熱功率。當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù) 少于2次時，表明加熱功率過大，需減少加熱功率檔位，當(dāng)加熱循環(huán) 次數(shù)在3—6次時，表明加熱功率合適，當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù)大于6次時， 表明加熱功率不夠，需增加加熱功率檔位。第三階段開始時用第二階 段設(shè)定的功率加熱。并在循環(huán)加熱過程中根據(jù)有無碰針及碰針前循環(huán) 加熱的次數(shù)等情況自動選擇加熱檔位從而達(dá)到自動調(diào)整加熱功率的 目的。通常在熬煮的第三階段，如果循環(huán)加熱幾次后還沒有碰針，彈 片機(jī)就會自動的將熬煮功率增強(qiáng)一檔。碰針后根據(jù)循環(huán)加熱的次數(shù)來 決定是否改變發(fā)熱管的功率。在整個熬煮過程中MCU根據(jù)還會碰針 的次數(shù)自動調(diào)整功率檔位。
只要適當(dāng)?shù)脑O(shè)置發(fā)熱管的功率檔位，以及碰針后停頓時間。豆?jié){ 機(jī)在各種電壓、不同水溫、不同氣溫及不同水位的情況下都能使豆?jié){ 機(jī)的制作效果同在標(biāo)準(zhǔn)電壓(220V)、標(biāo)準(zhǔn)室溫(25度)下的制作效 果一樣。從而極大地改善豆?jié){機(jī)的制作效果。
權(quán)利要求
1、一種豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)的模糊控制加熱的方法，其特征在于豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)內(nèi)的彈片機(jī)根據(jù)豆?jié){機(jī)發(fā)熱管的功率大小，以及發(fā)熱管的位置將后期熬煮功率設(shè)為多個檔位，將其中一個檔位作為標(biāo)準(zhǔn)功率檔，將整個熬煮過程分成三個階段，第一階段是采用最大檔的功率間歇加熱至碰針并停頓一定時間，第二階段是采用標(biāo)準(zhǔn)功率檔加熱至碰針，記錄下碰針時加熱的次數(shù)，根據(jù)加熱的次數(shù)來設(shè)定第三階段的開始加熱功率，第三階段開始時用第二階段設(shè)定的功率加熱，并在循環(huán)加熱過程中根據(jù)有無碰針及碰針前加熱的次數(shù)情況自動選擇加熱檔位。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)的模糊 控制加熱的方法，其特征在于豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)內(nèi)的彈片機(jī) 根據(jù)豆?jié){機(jī)發(fā)熱管的功率大小，以及發(fā)熱管的位置將后期熬煮功率設(shè) 為6個檔位。
3、 據(jù)權(quán)利要求1所述的一種豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)的模糊控 制加熱的方法，其特征在于在第二階段的熬煮過程中，采用標(biāo)準(zhǔn)功 率檔加熱至碰針，記錄下碰針時加熱循環(huán)的次數(shù)，當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù)少 于2次時，表明加熱功率過大，需減少加熱功率檔位，當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù)在3—6次時，表明加熱功率合適，當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù)大于6次時，表明加熱功率不夠，需增加加熱功率檔位。
4、 據(jù)權(quán)利要求1所述的一種豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)的模糊控制加熱的方法，其特征在于在第三階段的熬煮過程中，采用第二階段設(shè)定的功率加熱，并在循環(huán)加熱過程中根據(jù)有無碰針及碰針前加熱的次數(shù)情況自動選擇加熱檔位，當(dāng)碰針前循環(huán)加熱的次數(shù)少于2次 時，需減少加熱功率檔位，當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù)在3—6次時，表明加熱 功率合適，當(dāng)加熱循環(huán)次數(shù)大于6次時，表明加熱功率不夠，需增加 加熱功率檔位。
全文摘要
一種豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)的模糊控制加熱的方法，其特征在于豆?jié){機(jī)及類似食物料理機(jī)內(nèi)的彈片機(jī)根據(jù)豆?jié){機(jī)發(fā)熱管的功率大小，以及發(fā)熱管的位置將后期熬煮功率設(shè)為多個檔位，將其中一個檔位作為標(biāo)準(zhǔn)功率檔，將整個熬煮過程分成三個階段，第一階段是采用最大檔的功率間歇加熱至碰針并停頓一定時間，第二階段是采用標(biāo)準(zhǔn)功率檔加熱至碰針，記錄下碰針時加熱的次數(shù)，根據(jù)加熱的次數(shù)來設(shè)定第三階段的開始加熱功率，第三階段開始時用第二階段設(shè)定的功率加熱，并在循環(huán)加熱過程中根據(jù)有無碰針及碰針前加熱的次數(shù)情況自動選擇加熱檔位。本發(fā)明采用模糊控制的方式，可有效控制豆?jié){機(jī)在后期熬煮過程中的加熱，使得在市電電壓大幅度波動及不同環(huán)境溫度下都能很好的把豆?jié){煮熟，煮透。從而極大地改善豆?jié){機(jī)的制作效果。
文檔編號A23L1/20GK101543378SQ20091003679
公開日2009年9月30日 申請日期2009年1月20日 優(yōu)先權(quán)日2009年1月20日
發(fā)明者李以勤 申請人:李以勤