專利名稱：一種紅薯飲料沖劑及其制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種紅薯飲料沖劑及其制作方法。
背景技術(shù)：
紅薯是一種含多種營養(yǎng)成分的保健食品，營養(yǎng)豐富全面，其鈣、 磷、維生素可與果、菜比美，大大優(yōu)于米面，兼有糧、果、菜營養(yǎng)特 點(diǎn)，又因其含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，常食用能起到很好的營養(yǎng) 保健作用。如能將紅薯制作成飲料沖劑，人們便可方便地用沖劑沖制 成飲料食用吸收紅薯營養(yǎng)成分。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供利用紅薯制作一種紅薯飲料沖劑及其制 作方法，讓人們用沖劑沖制成飲料食用吸收紅薯營養(yǎng)成分。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的 一種紅薯飲料沖劑，它按以下重量
組分，紅薯100，蔗糖6_16，調(diào)料0.5 — 1.5。
具體的制作方法是
(1) 取一定重量紅薯去皮、清洗，蒸熟后置入攪拌器中搗成漿， 壓濾去渣；
(2) 將已去渣的漿料烘干后粉碎，成為粉狀原劑；
(3) 按上述組分加相應(yīng)量蔗糖與粉狀調(diào)料與粉狀原劑混合，就成 為用開水沖泡即可飲用的粉狀飲料沖劑。
本發(fā)明中，紅薯營養(yǎng)豐富全面，其鈣、磷、維生素可與果、菜比 美，大大優(yōu)于米面，兼有糧、果、菜營養(yǎng)特點(diǎn)，在制作方法上采用有 效工藝，從而其最大限度的提取原料的營養(yǎng)物質(zhì)，保持膳食纖維成分，實(shí)踐證明是非常有效的。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例l， 一種紅薯飲料沖劑，它按以下重量組分配比制作，紅
薯100公斤，蔗糖6公斤，調(diào)料0.5公斤。 具體的制作方法是
(1) 取一定重量紅薯去皮、清洗，蒸熟后置入攪拌器中搗成漿， 壓濾去渣；
(2) 將已去渣的漿料烘干后粉碎，成為粉狀原劑；
(3) 按上述組分加相應(yīng)量蔗糖與粉狀調(diào)料與粉狀原劑混合，就成 為用開水沖泡即可飲用的粉狀飲料沖劑。
實(shí)施例2， 一種紅薯飲料沖劑，它按以下重量組分配比制作，紅 薯100公斤，蔗糖IO公斤，調(diào)料1.0公斤。 具體的制作方法同實(shí)施例1。
實(shí)施例3， 一種紅薯飲料沖劑，它按以下重量組分配比制作，紅 薯100公斤，蔗糖16公斤，調(diào)料1.5公斤。 具體的制作方法同實(shí)施例l。
按本發(fā)明生產(chǎn)的紅薯飲料沖劑，按調(diào)料的不同可調(diào)成各種風(fēng)味， 用開水沖制的飲料口感良好，味甘甜，營養(yǎng)豐富，飲用有益于人們營 養(yǎng)保健，是一種含多種營養(yǎng)成分的保健食品。
權(quán)利要求
1、一種紅薯飲料沖劑，其特征是它按以下重量組分，紅薯100，蔗糖6—16，調(diào)料0.5—1.5。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的紅薯飲料沖劑的制作方法，其特征在于它是按下述方法步驟進(jìn)行的(1) 取一定重量紅薯去皮、清洗，蒸熟后置入攪拌器中搗成漿，壓濾去渣；(2) 將已去渣的漿料烘干后粉碎，成為粉狀原劑；(3) 按上述組分加相應(yīng)量蔗糖與粉狀調(diào)料與粉狀原劑混合， 就成為用開水沖泡即可飲用的粉狀飲料沖劑。
全文摘要
本發(fā)明是一種紅薯飲料沖劑及其制作方法，它按以下重量組分，紅薯100，蔗糖6-16，調(diào)料0.5-1.5。制作方法是取一定重量紅薯去皮、清洗，蒸熟后置入攪拌器中搗成漿，壓濾去渣；將已去渣的漿料烘干后粉碎，成為粉狀原劑；按上述組分加相應(yīng)量蔗糖與粉狀調(diào)料與粉狀原劑混合，就成為用開水沖泡即可飲用的粉狀飲料沖劑。本沖劑按調(diào)料的不同可調(diào)成各種風(fēng)味，用開水沖制的飲料口感良好，味甘甜，營養(yǎng)豐富，飲用有益于人們營養(yǎng)保健，是一種含多種營養(yǎng)成分的保健食品。
文檔編號(hào)A23L2/02GK101485482SQ20091004273
公開日2009年7月22日 申請(qǐng)日期2009年2月22日 優(yōu)先權(quán)日2009年2月22日
發(fā)明者張宗賢, 黎福根 申請(qǐng)人:黎福根;張宗賢