專利名稱：：多肽提取物及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及一種營(yíng)養(yǎng)添加劑及其制備方法和應(yīng)用，尤其涉及一種多肽及其制備方法和應(yīng)用。
背景技術(shù)：
：我國(guó)人群有70%處于亞健康狀態(tài)，15%人群處于疾病狀態(tài)，只有15%為健康人群。隨著我國(guó)人口的老齡化，老年人已占人口的13%。經(jīng)過多年的調(diào)查、研究發(fā)現(xiàn)，老年人隨著年齡的增大，身體各機(jī)能逐步在衰退，而營(yíng)養(yǎng)元素的大量流失則造成老年人體弱多病，免疫力低下。多肽具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)新陳代謝、提高機(jī)體免疫力等作用。然而，目前市場(chǎng)上大多數(shù)的多肽產(chǎn)品含量較低，質(zhì)量不高，難以滿足人體(尤其是老年人)的需要。目前，生物活性肽產(chǎn)品的制備主要通過酶解法，采用蛋白酶在最適溫度和pH值條件下進(jìn)行酶解反應(yīng)。這種方法是在比較溫和的條件下進(jìn)行的，能較好地控制生產(chǎn)，并且保存氨基酸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雖然酶水解法是一種較好的方法，但其生產(chǎn)過程工藝復(fù)雜，提純難度大，對(duì)pH值、溫度等要求較嚴(yán)格，且產(chǎn)品的可溶性小、出品率低，對(duì)規(guī)?；a(chǎn)有一定的限制作用。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種可溶性好、出品率高、產(chǎn)品質(zhì)量好、保健功效顯著的取自動(dòng)物副產(chǎn)物的多肽提取物，還提供一種工藝簡(jiǎn)單、資源利用率高、成本小、產(chǎn)品質(zhì)量好的多肽提取物的制備方法，還提供一種本發(fā)明的多肽提取物在在制備補(bǔ)血保健品中的應(yīng)用。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提出的技術(shù)方案為一種多肽提取物，其特征在于所述多肽提取物主要由動(dòng)物副產(chǎn)物經(jīng)微生物發(fā)酵、生物酶酶解后制備得到。上述的多肽提取物中，所述動(dòng)物副產(chǎn)物優(yōu)選包括動(dòng)物的皮和血，所述動(dòng)物優(yōu)選包括豬、牛、羊或魚。上述的多肽提取物中，所述微生物優(yōu)選包括酵母菌屬(Saccharomyces)、芽孢桿菌屬(BacillusCohn)和黑曲霉屬(Aspergillusniger);所述生物酶優(yōu)選包括胃蛋白酶和胰蛋白酶。在總的技術(shù)構(gòu)思下，本發(fā)明還提供一種上述的多肽提取物的制備方法，包括以下步驟(1)預(yù)糊化將1質(zhì)量份的動(dòng)物皮(優(yōu)選包括豬皮、牛皮、羊皮或魚皮)切碎，再加入消化液使pH值《2，對(duì)混合物進(jìn)行煎煮使其糊化；所述消化液主要由純凈水和混合食用級(jí)酸組成；所述混合食用級(jí)酸優(yōu)選為食用鹽酸(濃度10%20%)、乳酸(濃度90%95%)和食用級(jí)醋酸組成的混合物；(2)微生物發(fā)酵將上述預(yù)糊化后的糊狀物與12質(zhì)量份的動(dòng)物血(優(yōu)選包括豬血、牛血、羊血或魚血)混合，向其中加入酵母菌屬、芽孢桿菌屬和黑曲霉屬進(jìn)行組合發(fā)酵；(3)—次消化向上述發(fā)酵后的混合物中加入所述消化液(優(yōu)選使pH值《l)，同時(shí)加入胃蛋白酶，再加水?dāng)嚢杈鶆?，在維持胃蛋白酶活性條件下靜置進(jìn)行一次消化；(4)—次分離提純向上述一次消化后的混合物中加入離子水，再進(jìn)行蒸煮后分離、去渣，得到粗提液；(5)二次消化取上述粗提液調(diào)pH值至67，冷卻后加入胰蛋白酶，在維持胰蛋白酶活性條件下靜置進(jìn)行二次消化；(6)二次分離提純將上述二次消化后的混合液煮沸，然后冷卻至1°C5°C，靜置分層后除去上層懸浮物和底層沉淀物，取中間澄清液過濾得提取液；將所述提取液進(jìn)行濃縮、干燥后得成品多肽提取物。在上述制備方法的預(yù)糊化步驟中所述純凈水的添加量?jī)?yōu)選為所述動(dòng)物皮質(zhì)量的25倍；所述煎煮時(shí)壓力優(yōu)選控制在0.2KPa0.25KPa，煎煮時(shí)的溫度優(yōu)選控制在120°C140。C，煎煮時(shí)間優(yōu)選控制在2h5h。在上述制備方法的微生物發(fā)酵步驟中所述酵母菌屬、芽孢桿菌屬和黑曲霉屬三種微生物的總添加量?jī)?yōu)選為所述動(dòng)物副產(chǎn)物總質(zhì)量的1%5%;所述酵母菌屬、芽孢桿菌屬和黑曲霉屬的質(zhì)量比優(yōu)選為l:(12):(12)，所述組合發(fā)酵的時(shí)間優(yōu)選為48h72h。在上述制備方法的一次消化步驟中所述消化液的添加量?jī)?yōu)選為所述動(dòng)物副產(chǎn)物總質(zhì)量的40%65%;所述胃蛋白酶的添加量?jī)?yōu)選為所述動(dòng)物副產(chǎn)物總質(zhì)量的0.5%2%;所述一次消化時(shí)的溫度優(yōu)選控制在20°C45t:，一次消化的時(shí)間優(yōu)選為24h48h。在上述制備方法的一次分離提純步驟中所述離子水的添加量?jī)?yōu)選為一次消化后混合物質(zhì)量的35倍；所述蒸煮時(shí)的壓力優(yōu)選控制在0.2KPa0.3KPa，蒸煮時(shí)的溫度優(yōu)選控制在120°C150。C，蒸煮時(shí)間優(yōu)選為4h6h。在上述制備方法的二次消化步驟中所述調(diào)pH值的試劑優(yōu)選為氧化鈣；所述二次消化時(shí)的溫度優(yōu)選控制在40°C5(TC，二次消化的時(shí)間優(yōu)選為5h8h。在總的技術(shù)構(gòu)思下，本發(fā)明還提供一種上述的多肽提取物在制備補(bǔ)血保健品中的應(yīng)用。多肽本身具有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)新陳代謝、提高機(jī)體免疫力等作用，而動(dòng)物皮對(duì)人體的皮呋有較好的延緩衰老、抗皺除紋的作用，動(dòng)物血既可補(bǔ)血、又具有清宣理肺的作用。將本發(fā)明的多肽提取物與不同的中藥材配伍可制得不同功效的保健產(chǎn)品。優(yōu)選的，取以下質(zhì)j匱份的組分本發(fā)明的多肽提取物1035份動(dòng)物骨骼30-50份枸杞520份黃芪520份黨參520份當(dāng)歸520份山藥515份和維生素D微』直；上述的枸杞可補(bǔ)覽;明目，黃芪可補(bǔ)氣提神，當(dāng)歸是較好的補(bǔ)血藥材，黨參和山藥則具有健脾開胃益氣作用，維生素D是治療佝僂病及骨質(zhì)疏松的良藥，能促進(jìn)鈣的吸收，將所5述的動(dòng)物骨骼、枸杞、黃芪、黨參、當(dāng)歸、山藥進(jìn)行煎煮制得中藥提取液，再向該中藥提取液中添加所述的多肽提取物和維生素D，即可制得含本發(fā)明多肽提取物的具有補(bǔ)血功效的保健品，同時(shí)該保健品還具有改善骨質(zhì)疏松、提高機(jī)體的免疫力等功效。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于首先，本發(fā)明充分利用了較為廉價(jià)的動(dòng)物副產(chǎn)物并提取得到了高附加值、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的多肽產(chǎn)品，利用本發(fā)明的多肽提取物與現(xiàn)有的藥材組分進(jìn)行配伍，可開發(fā)出具有不同功效(例如補(bǔ)血益氣、促進(jìn)新陳代謝、提高機(jī)體免疫力等)的各種保健品，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益；其次，本發(fā)明通過大量實(shí)驗(yàn)分析，篩選出了有效的微生物菌種及組合，使多種微生物在發(fā)酵過程中的協(xié)同作用得到有效發(fā)揮，發(fā)酵過程完全、充分，大大提高了生物活性多肽的可溶性和出品率；再次，通過本發(fā)明微生物的代謝作用，對(duì)氨基酸和小肽進(jìn)行移接、重排和分泌，對(duì)某些肽苦味基團(tuán)進(jìn)行修飾和重組，可有效去除活性肽苦味，有效去除產(chǎn)品中的重金屬元素，并賦予多肽一些生物活性功能，使產(chǎn)品的質(zhì)量得到進(jìn)一步提升。此外，本發(fā)明通過優(yōu)選控制微生物的代謝和發(fā)酵條件，可生產(chǎn)不同氨基酸排序和分子量不同的肽，在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生的游離氨基酸被微生物再次吸收利用，對(duì)微生物的代謝不會(huì)產(chǎn)生反饋抑制，大大提高了制備反應(yīng)的效率。本發(fā)明的制備方法由于充分利用了動(dòng)物副產(chǎn)物，因此工藝成本小、資源利用率高，具有較好的經(jīng)濟(jì)效.具體實(shí)施方式實(shí)施例—種本發(fā)明的多肽提取物，其主要由豬的副產(chǎn)物(豬皮和豬血)經(jīng)酵母菌、芽孢桿菌和黑曲霉發(fā)酵，經(jīng)胃蛋白酶和胰蛋白酶酶解后制備得到。上述多肽提取物的具體制備方法包括以下步驟(1)預(yù)糊化將30g40g的豬皮用機(jī)械切碎，加入消化液，消化液主要由80g的純凈水(23倍于豬皮質(zhì)量即可)和適量的混合食用級(jí)酸組成(消化液pH值《1)，以控制混合物的pH值為12;該混合食用級(jí)酸包括濃度為10%的食用鹽酸、濃度為95%的乳酸和食用醋酸，食用鹽酸、乳酸和食用醋酸在消化液中的質(zhì)量濃度分別為1%2%、1%2%和3%4%;對(duì)混合物煎煮2h5h使其糊化，煎煮時(shí)的壓力控制在0.25KPa，煎煮時(shí)的溫度控制在140°C;(2)微生物發(fā)酵將上述預(yù)糊化后的糊狀物與50g70g的動(dòng)物血混合，向其中加入酵母菌屬、芽孢桿菌屬和黑曲霉屬進(jìn)行組合發(fā)酵，酵母菌屬、芽孢桿菌屬和黑曲霉屬三種微生物的總添加量為所用豬皮和豬血總質(zhì)量的3%;酵母菌、芽孢桿菌和黑曲霉的質(zhì)量比為i:1.5:1.5(在i:(12):(i2)的范圍內(nèi)均能達(dá)到效果)，發(fā)酵時(shí)間為60h(在48h72h范圍內(nèi)均能達(dá)到本實(shí)施例的技術(shù)效果)；(3)—次消化向上述發(fā)酵后的混合物中加入所用豬皮和豬血總質(zhì)量50%(40%65%的范圍內(nèi)均能達(dá)到效果)的消化液(步驟(1)中所用的消化液)，同時(shí)加入所用豬皮和豬血總質(zhì)量1%(0.5%2%范圍內(nèi)均能達(dá)到本實(shí)施例的技術(shù)效果)的胃蛋白酶(1:400)，再加一倍于上述發(fā)酵后混合物質(zhì)量的水?dāng)嚢杈鶆?，在維持胃蛋白酶活性條件下(20°C45°C)靜置進(jìn)行一次消化，消化時(shí)間為48h(在24h48h范圍內(nèi)均能達(dá)到本實(shí)施例的技術(shù)效果)；(4)—次分離提純向上述一次消化后的混合物中加入離子水，離子水的添加量為一次消化后混合物質(zhì)量的3倍(添加35倍均能達(dá)到本實(shí)施例的技術(shù)效果)，再進(jìn)行蒸煮，蒸煮時(shí)的壓力控制在0.2KPa，蒸煮時(shí)的溫度控制在135t:，蒸煮時(shí)間為5h，蒸煮后分離、去渣，得到粗提液；(5)二次消化取上述粗提液用氧化鈣調(diào)pH值至67，待溫度冷卻至4(TC5(rC后加入胰蛋白酶(2:ioooo4:10000)，在維持胰蛋白酶活性條件下保溫消化6h;(6)二次分離提純將上述二次消化后的混合液煮沸l(wèi)h，然后放入冷卻塔中冷卻至rc'5。C，靜置分層(靜置24h48h均能達(dá)到本實(shí)施例的技術(shù)效果)后除去上層懸浮物(主要包括脂肪類物質(zhì))和底層沉淀物(主要包括重金屬物質(zhì))，取中間澄清液過濾得提取液；將所述提取液通過納米膜進(jìn)行濃縮、噴霧干燥成粉狀后得成品多肽提取物。將上述制得的多肽提取物與中藥材配伍后用于制備補(bǔ)血保健品，其中各原料的組分如下本實(shí)施例制得的多肽提取物1035份動(dòng)物骨骼3050份枸杞520份黃芪520份黨參520份當(dāng)歸520份山藥515份和維生素D微量(本實(shí)施例每100噸產(chǎn)品中只添加40mg);將上述的動(dòng)物骨骼、枸杞、黃芪、黨參、當(dāng)歸、山藥進(jìn)行煎煮制得中藥提取液，再向該中藥提取液中添加所述的多肽提取物和維生素D，加簡(jiǎn)單加工、包裝后即可制得含本發(fā)明多肽提取物的具有補(bǔ)血功效的保健品(膠囊劑型)。用上述具有補(bǔ)血功效的保健品進(jìn)行人體試食試驗(yàn)。試驗(yàn)方法隨機(jī)選取年齡在2645歲的婦女進(jìn)行常規(guī)體檢，選擇指血血紅蛋白含量<120g/L的婦女進(jìn)行血、尿和便常規(guī)及肝功能等項(xiàng)目的檢查，排除其他相關(guān)疾病后確定104名婦女作為受試對(duì)象。按血紅蛋白含量隨機(jī)將這104名婦女分成對(duì)照組(51人)和試食組(53人)，兩組婦女的基本情況如下表1所示，由表1可見兩組婦女的基本情況無顯著差異。試食組服用本實(shí)施例制備的保健品，對(duì)照組給予外包裝相同的安慰劑，服用方式均為每日兩次，每次兩粒，觀察期為一個(gè)月。試驗(yàn)開始前和試驗(yàn)結(jié)束時(shí)對(duì)兩組受試者采用詢問法進(jìn)行膳食調(diào)查，調(diào)查結(jié)果表明試驗(yàn)前后兩組受試的婦女的主要營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量沒有顯著差巳升。表1受試貧血婦女基本情況比較<table>tableseeoriginaldocumentpage7</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>試驗(yàn)本實(shí)施例的保健品后，對(duì)受試者血、尿和便常規(guī)指標(biāo)的影響見下表2，由表2可見，試驗(yàn)前后對(duì)照組和試食組受試者的紅細(xì)胞和白細(xì)胞計(jì)數(shù)均在正常范圍內(nèi)，尿常規(guī)和便常規(guī)也未見異常。表2:對(duì)受試者血、尿和便常規(guī)指標(biāo)的影響(M±SD)<table>tableseeoriginaldocumentpage8</column></row><table>試驗(yàn)本實(shí)施例的保健品后，對(duì)受試者部分血生化指標(biāo)的影響見下表3，由表3可見，試驗(yàn)前后對(duì)照組和試食組受試者的各項(xiàng)指標(biāo)含量均在正常范圍內(nèi)。表3:對(duì)受試者部分血生化指標(biāo)的影響(M±SD)<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>試驗(yàn)本實(shí)施例的保健品后，對(duì)受試者血紅蛋白指標(biāo)的影響見下表4(采用常規(guī)的氰化高鐵法測(cè)定)，由表4可見，試驗(yàn)前對(duì)照組和試食組中受試者的血紅蛋白含量沒有顯著差異(t=o.007，p=o.994);試驗(yàn)后試食組中受試者的血紅蛋白含量和增加值顯著高于對(duì)照組(t=9.704，p<0.001和t=10.243，p<0.001);與試驗(yàn)前相比，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)試食組中受試者的血紅蛋白含量比試驗(yàn)前有顯著增加(t=13.733，p<0.001)。表4:對(duì)受試者血紅蛋白含量(g/L)的影響<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>注:與試食組相比*p<0.001，自身前后相比#p<0.001d試驗(yàn)本實(shí)施例的保健品后，對(duì)受試者紅細(xì)胞游離原n卜啉含量的影響見下表5(采用常規(guī)的熒光光度測(cè)定法測(cè)定)，由表5可見，試驗(yàn)前對(duì)照組和試食組中受試者的紅細(xì)胞游離原卟啉含量沒有顯著差異(t=0.984，p=0.327);試驗(yàn)后試食組中受試者的紅細(xì)胞游離原卟啉含量顯著低于對(duì)照組(t=9.601，p<0.001);與試驗(yàn)前相比，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)試食組中受試者的紅細(xì)胞游離原卟啉含量比試驗(yàn)前有顯著降低(T=7.859，P<0.001)。表5:對(duì)受試者紅細(xì)胞游離原卟啉含量(Pg/dl)的影響<table>tableseeoriginaldocumentpage10</column></row><table>注:與試食組相比*P<0.001，自身前后相比#P<0.05，##P<0.001。試驗(yàn)本實(shí)施例的保健品后，對(duì)受試者血清鐵蛋白含量的影響見下表6(常規(guī)的免疫法測(cè)定)，由表6可見，試驗(yàn)前對(duì)照組和試食組中受試者的血清鐵蛋白含量沒有顯著差異(T=0.601，P=0.549);試驗(yàn)后試食組中受試者的血清鐵蛋白含量顯著高于對(duì)照組(T=6.792，P<0.001);與試驗(yàn)前相比，試驗(yàn)結(jié)束時(shí)試食組和對(duì)照組中受試者的血清鐵蛋白含量比試驗(yàn)前有顯著提高(T=13.260，P<0.001和T=2.803，P=0.007)，但試食組前后差值的顯著程度高于對(duì)照組(T=7.179，P<0.001)。表6:對(duì)受試者血清鐵蛋白含量(i!g/1)的影響<table>tableseeoriginaldocumentpage10</column></row><table>注與試食組相比*P<0.001，自身前后相比#P<0.01，抑P<0.001。由以上的試驗(yàn)報(bào)告和試驗(yàn)數(shù)據(jù)可見，服用本實(shí)施例保健品一個(gè)月后能使受試者的血紅蛋白含量和血清鐵蛋白含量顯著升高，紅細(xì)胞游離原卟啉含量顯著降低，試食組自身前后比較，血紅蛋白平均升高幅度〉20g/L，并且試食組試驗(yàn)后與對(duì)照組相比有顯著的統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。因此，本實(shí)施例制得的保健品具有改善營(yíng)養(yǎng)性貧血功能的作用。權(quán)利要求一種多肽提取物，其特征在于所述多肽提取物主要由動(dòng)物副產(chǎn)物經(jīng)微生物發(fā)酵、生物酶酶解后制備得到。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多肽提取物，其特征在于所述動(dòng)物副產(chǎn)物包括動(dòng)物的皮和血，所述動(dòng)物包括豬、牛、羊或魚。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多肽提取物，其特征在于所述微生物包括酵母菌屬(Saccharomyces)、芽孢桿菌屬(BacillusCohn)禾口黑曲霉屬(Aspergillusniger);所述生物酶包括胃蛋白酶和胰蛋白酶。4.一種如權(quán)利要求1或2所述的多肽提取物的制備方法，包括以下步驟(1)預(yù)糊化將1質(zhì)量份的動(dòng)物皮切碎，再加入消化液使PH值《2，對(duì)混合物進(jìn)行煎煮使其糊化；所述消化液主要由純凈水和混合食用級(jí)酸組成；(2)微生物發(fā)酵將上述預(yù)糊化后的糊狀物與12質(zhì)量份的動(dòng)物血混合，向其中加入酵母菌屬、芽孢桿菌屬和黑曲霉屬進(jìn)行組合發(fā)酵；(3)—次消化向上述發(fā)酵后的混合物中加入所述消化液，同時(shí)加入胃蛋白酶，再加水?dāng)嚢杈鶆?，在維持胃蛋白酶活性條件下靜置進(jìn)行一次消化；(4)一次分離提純向上述一次消化后的混合物中加入離子水，再進(jìn)行蒸煮后分離、去渣，得到粗提液；(5)二次消化取上述粗提液調(diào)pH值至67，冷卻后加入胰蛋白酶，在維持胰蛋白酶活性條件下靜置進(jìn)行二次消化；(e)二次分離提純將上述二次消化后的混合液煮沸，然后冷卻至rc5t:，靜置分層后除去上層懸浮物和底層沉淀物，取中間澄清液過濾得提取液；將所述提取液進(jìn)行濃縮、干燥后得成品多肽提取物。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多肽提取物的制備方法，其特征在于，在所述預(yù)糊化步驟中所述純凈水的添加量為所述動(dòng)物皮質(zhì)量的25倍；所述煎煮時(shí)壓力控制在0.2KPa0.25KPa，煎煮時(shí)的溫度控制在120°C140°C，煎煮時(shí)間控制在2h5h。6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多肽提取物的制備方法，其特征在于，在所述微生物發(fā)酵步驟中所述酵母菌屬、芽孢桿菌屬和黑曲霉屬三種微生物的總添加量為所述動(dòng)物副產(chǎn)物總質(zhì)量的1%5%;所述酵母菌屬、芽孢桿菌屬和黑曲霉屬的質(zhì)量比為1:(12):(l2)，所述組合發(fā)酵的時(shí)間為48h72h。7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多肽提取物的制備方法，其特征在于，在所述一次消化步驟中所述消化液的添加量為所述動(dòng)物副產(chǎn)物總質(zhì)量的40%65%;所述胃蛋白酶的添加量為所述動(dòng)物副產(chǎn)物總質(zhì)量的0.5%2%;所述一次消化時(shí)的溫度控制在20°C45t:，一次消化的時(shí)間為24h48h。8.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多肽提取物的制備方法，其特征在于，在所述一次分離提純步驟中所述離子水的添加量為一次消化后混合物質(zhì)量的35倍；所述蒸煮時(shí)的壓力控制在0.2KPa0.3KPa，蒸煮時(shí)的溫度控制在120°C150。C，蒸煮時(shí)間為4h6h。9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的多肽提取物的制備方法，其特征在于，在所述二次消化步驟中所述調(diào)PH值的試劑為氧化鈣；所述二次消化時(shí)的溫度控制在40°C50°C，二次消化的時(shí)間為5h8h。10.—種如權(quán)利要求1或2所述的或權(quán)利要求4制備的多肽提取物在制備補(bǔ)血保健品中的應(yīng)用。全文摘要本發(fā)明公開了一種多肽提取物，該多肽提取物主要由動(dòng)物副產(chǎn)物(豬、牛、羊或魚的皮和血)經(jīng)微生物發(fā)酵、生物酶酶解后制備得到，其具體的制備方法包括預(yù)糊化、微生物發(fā)酵、一次消化、一次分離提純、二次消化、二次分離提純等步驟。本發(fā)明的多肽提取物可溶性好，出品率高，產(chǎn)品質(zhì)量好，保健功效顯著，本發(fā)明多肽提取物的制備工藝簡(jiǎn)單，資源利用率高，成本小。本發(fā)明制備的多肽提取物可有效應(yīng)用于制備補(bǔ)血保健品。文檔編號(hào)A23L1/302GK101696444SQ20091004465公開日2010年4月21日申請(qǐng)日期2009年10月29日優(yōu)先權(quán)日2009年10月29日發(fā)明者王中華申請(qǐng)人:王中華;