專利名稱：金銀花綠茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及飲品，尤其是涉及金銀花綠茶。
背景技術(shù)：
目前市售的保健飲料有降暑解渴的、清熱止渴的、健腦提神的、健胃利膽的 等等多種多樣。這些保健飲料投入市場以來得到了消費(fèi)者的青睞，為飲料市場多 元化和滿足人們不同需求做出了一定的貢獻(xiàn)。但上述飲料多為果汁飲料或碳酸型 飲料，隨著人們生活水平的不斷提高和工作節(jié)奏的加快，集多項(xiàng)保健功能于一體 的飲料仍不多見。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于提供一種集多項(xiàng)保健功能于一體的金銀花綠茶。 為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明可采取下述技術(shù)方案
本發(fā)明所述的金銀花綠茶，它由原料金銀花、綠茶、菊花、薄荷、甘草粉、 木糖醇按照下述重量份配比和步驟制備而成
配比金銀花9-24份；綠茶3-15份；菊花9-18份；薄荷6-16份；甘草粉 2-4份、木糖醇0.5-l份；
制備步驟
第一步、將上述重量份配比的金銀花、綠茶、菊花、薄荷清洗干凈后加入3-5
倍水加熱到IO(TC煎煮1-3小時后進(jìn)行水提浸膏；
第二步、取第一步所得浸膏，加入25-35倍重量份的純凈水和上述重量份的 甘草粉、木糖醇進(jìn)行混合均勻，經(jīng)過濾、脫氣、滅菌處理即可。
所述重量份配比為金銀花9份；綠茶3份；菊花9份；薄荷6份；甘草粉
2份；木糖醇0.5份。
所述重量份配比為金銀花15份；綠茶5份；菊花12份；薄荷10份；甘草 粉3份；木糖醇0.6份。
3所述重量份配比為金銀花24份；綠茶15份；菊花18份；薄荷16份；甘 草粉4份；木糖醇1份。 所述菊花為杭菊花。
本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)就在于將原料金銀花、綠茶、菊花、薄荷通過^f學(xué)配比達(dá)到協(xié)調(diào) 的配伍關(guān)系，在保持綠茶原有的保健功能和口感前提下，充分發(fā)揮金銀花所具有 的抗毒、抗炎、解內(nèi)熱作用；由于菊花含有揮發(fā)油，其主要成分為龍腦、樟腦、 菊油環(huán)酮等，因此本品不僅具有清熱解毒、清肝明目作用，還具有提高人體心臟 冠脈流量、促進(jìn)膽固醇的分解與排泄作用；薄荷原料的加入，不僅改變了口感， 同時起到宣散風(fēng)熱、清頭目、興奮中樞神經(jīng)作用。并且本發(fā)明所用原料來源豐富， 為農(nóng)產(chǎn)品再加工提供了一條廣闊的道路。
具體實(shí)施例方式
本發(fā)明所述的金銀花綠茶，它由原料金銀花、綠茶、菊花、薄荷、甘草粉、 木糖醇按照下述重量份配比和步驟制備而成
一、 配比金銀花15份；綠茶5份；杭菊花12份；薄荷10份；甘草粉3
份；木糖醇0.6份；
二、 制備步驟 第一步、
1、 第一次提取將上述重量份配比的金銀花、綠茶、杭菊花、薄荷清洗干
凈后置于不銹鋼提取釜中，加入5倍的自來水加熱到IO(TC煎煮提取2小時后分 離提取液，加壓過濾，濾液備用；
2、 第二次提取向不銹鋼提取釜中，加入3倍的自來水加熱到10(TC煎煮提
取2小時后分離提取液，加壓過濾，濾液備用；
3、 將上述兩次的提取液合并后置于B-500型三效真空高能蒸發(fā)濃縮器內(nèi)，
加熱至80'C進(jìn)行濃縮得濃縮液備用；
第二步、1、 在6(TC-65。C溫度條件下，向所得濃縮液中加入25-35倍重量份的純凈水 和上述重量份的甘草粉、木糖醇進(jìn)行混合均勻后，采用板框式澄清紙板保溫過濾 至清亮，過濾溫度5(TC-55°C;
2、 脫氣將上述過濾澄清后的液體采用間歇式脫氣方式進(jìn)行脫氣，脫氣處 理真空度為-0. 04MPa;
3、 將脫氣后的液體灌裝后，采用105°C、 30分鐘進(jìn)行蒸汽高溫滅菌處理即可。
實(shí)施例2:
本發(fā)明所述的金銀花綠茶，它由原料金銀花、綠茶、杭菊花、薄荷、甘草粉、 木糖醇按照下述重量份配比和步驟制備而成
一、 配比金銀花9份；綠茶3份；杭菊花9份；薄荷6份；甘草粉2份；
木糖醇0. 5份；
二、 制備步驟同實(shí)施例l。
實(shí)施例3:
本發(fā)明所述的金銀花綠茶，它由原料金銀花、綠茶、杭菊花、薄荷、甘草粉、 木糖醇按照下述重量份配比和步驟制備而成
一、 配比金銀花24份；綠茶15份；杭菊花18份；薄荷16份；甘草粉4
份；木糖醇l份；
二、 制備步驟同實(shí)施例l。
權(quán)利要求
1、一種金銀花綠茶，其特征在于它由原料金銀花、綠茶、菊花、薄荷、甘草粉、木糖醇按照下述重量份配比和步驟制備而成配比金銀花9-24份；綠茶3-15份；菊花9-18份；薄荷6-16份；甘草粉2-4份、木糖醇0.5-1份；制備步驟第一步、將上述重量份配比的金銀花、綠茶、菊花、薄荷清洗干凈后加入3-5倍水加熱到100℃煎煮1-3小時后進(jìn)行水提浸膏；第二步、取第一步所得浸膏，加入25-35倍重量份的純凈水和上述重量份的甘草粉、木糖醇進(jìn)行混合均勻，經(jīng)過濾、脫氣、滅菌處理即可。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的金銀花綠茶，其特征在于所述重量份配比為 金銀花9份；綠茶3份；菊花9份；薄荷6份；甘草粉2份；木糖醇0. 5份。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的金銀花綠茶，其特征在于所述重量份配比為 金銀花15份；綠茶5份；菊花12份；薄荷10份；甘草粉3份；木糖醇0. 6份。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的金銀花綠茶，其特征在于所述重量份配比為 金銀花24份；綠茶15份；菊花18份；薄荷16份；甘草粉4份；木糖醇1份。
5、 根據(jù)權(quán)利要求l、 2、 3或4所述的金銀花綠茶，其特征在于所述菊花為 杭菊花。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種金銀花綠茶，由原料金銀花、綠茶、菊花、薄荷、甘草粉、木糖醇按照下述重量份配比和步驟制備而成配比金銀花9-24份；綠茶3-15份；菊花9-18份；薄荷6-16份；甘草粉2-4份、木糖醇0.5-1份；制備步驟第一步、將上述重量份配比的金銀花、綠茶、菊花、薄荷清洗干凈后加入3-5倍水加熱到100℃煎煮1-3小時后進(jìn)行水提浸膏；第二步、取第一步所得浸膏，加入25-35倍重量份的純凈水和上述重量份的甘草粉、木糖醇進(jìn)行混合均勻，經(jīng)過濾、脫氣、滅菌處理即可。本發(fā)明優(yōu)點(diǎn)在于將原料金銀花、綠茶、菊花、薄荷通過科學(xué)配比達(dá)到協(xié)調(diào)的配伍關(guān)系，在保持綠茶原有的保健功能和口感前提下，起到抗毒、抗炎、解內(nèi)熱、清肝明目、興奮中樞神經(jīng)作用。
文檔編號A23F3/14GK101485371SQ20091006428
公開日2009年7月22日 申請日期2009年2月27日 優(yōu)先權(quán)日2009年2月27日
發(fā)明者卜國欽 申請人:卜國欽