專利名稱：一種緩解神經(jīng)衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，主要涉及一種緩解神經(jīng)衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法。
背景技術(shù)：
目前大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為精神因素是造成神經(jīng)衰弱的主因。凡事能引起持續(xù)的緊張心情和長(zhǎng) 期的內(nèi)心矛盾的一些因素，使神經(jīng)活動(dòng)過程強(qiáng)烈而持久的處于緊張狀態(tài)，超過神經(jīng)系統(tǒng)張力 的耐受限度，即可發(fā)生神經(jīng)衰弱。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們生活節(jié) 奏的加快，精神壓力也越來越大，出現(xiàn)神經(jīng)衰弱的人群也逐年增長(zhǎng)。研究工作者也在開始研 發(fā)治療神經(jīng)衰弱的藥物，如專利號(hào)CN101062161.A公開"一種治療神經(jīng)衰弱的中藥"配方，由 酸棗仁、夜交藤、合歡皮、五味子、丹參組成；CN1872204公開了一種"治療神經(jīng)衰弱的藥物 組合物及其制備工藝、質(zhì)量檢測(cè)方法"，主要由蓮子心、酸棗仁、陳皮、蜂蜜組成。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供一種緩解神經(jīng)衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法，主要由酸棗仁、五味子、枸杞、 蜂蜜、紅棗、銀耳組成。
酸棗仁含甾醇、三萜化合物、酸棗皂甙、多量脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素C。性平，味 甘、酸，歸心、肝、膽經(jīng)，具有養(yǎng)心益肝，安神斂汗的作用。主要用于鎮(zhèn)靜、催眠。
五味子主要含木脂素，包括五味子素和去氧五味子素等。性溫，味甘酸，歸肺、心、腎 經(jīng)。其果實(shí)具有益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神的功效，可治久咳虛喘、津少 口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥。
枸杞中含胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、菸酸、抗壞血酸等物質(zhì)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明 枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ) 腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項(xiàng)功能，是傳統(tǒng)的名貴中藥材和營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析，含有與 人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有 益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、 潤(rùn)燥、解毒之功效。
中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血 安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī) 酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
銀耳又稱白木耳，其營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì) 及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。 其礦物質(zhì)種類繁多，有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每 百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、 甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
本發(fā)明通過以下步驟實(shí)現(xiàn)
1、 按重量份，稱取酸棗仁6~15份搗碎、五味子2 6份、枸杞6 12份、紅棗5 15份、 銀耳3 10份，混合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 1~5的比列，將原料A加入到水中，煎煮1 2小時(shí)；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至40 60'C，按重量份，加入30 90份蜂蜜，混合均勻；
5、 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。 本發(fā)明具有以下優(yōu)點(diǎn)
本發(fā)明采用酸棗仁、五味子、枸杞為原料，具有寧心安神、補(bǔ)肝養(yǎng)胃、健脾益腎的功效；
加入蜂蜜、紅棗、銀耳這些具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的滋補(bǔ)品，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)身體的調(diào)節(jié)作用，
有效消除神經(jīng)衰弱帶來的影響；而且服用安全可靠，無毒副作用。適用于神經(jīng)衰弱、健忘失 眠的人群。
具體實(shí)施例方式
選取市售的酸棗仁、五味子、枸杞、蜂蜜、紅棗、銀耳備用，蜂蜜選用麥花蜜。按以下方法實(shí)施
1、 按重量份，稱取酸棗仁6份搗碎、五味子2份、枸杞6份、紅棗5份、銀耳3份，混 合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 1的比列，將原料A加入到水中，煎煮l小時(shí)；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至6(TC，按重量份，加入30份蜂蜜，混合均勻；
5、 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。 [實(shí)施例2 ]
1、 按重量份，稱取酸棗仁10份搗碎、五味子4份、枸杞9份、紅棗10份、銀耳7份， 混合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 3的比列，將原料A加入到水中，煎煮1.5小時(shí)；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至50。C,按重量份，加入60份蜂蜜，混合均勻；
5、 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。 [實(shí)施例3 ]
1、 按重量份，稱取酸棗仁15份搗碎、五味子6份、枸杞12份、紅棗15份、銀耳10份， 混合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 5的比列，將原料A加入到水中，煎煮2小時(shí)；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至40'C,按重量份，加入90份蜂蜜，混合均勻；
5、 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。 [實(shí)施例4 ]
1、 按重量份，稱取酸棗仁6份搗碎、五味子4份、枸杞8份、紅棗10份、銀耳5份， 混合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 3的比列，將原料A加入到水中，煎煮2小時(shí)；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至40'C，按重量份，加入50份蜂蜜，混合均勻；5、將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。 [實(shí)施例5 ]
1、 按重量份，稱取酸棗仁15份搗碎、五味子4份、枸杞8份、紅麥10份、銀耳7份， 混合均勻得原料A;
2、 按原料A與水重量比1: 5的比列，將原料A加入到水中，煎煮l小時(shí)；
3、 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;
4、 待濾液B冷卻至50。C，按重量份，加入卯份蜂蜜，混合均勻；
5、 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。
以上列舉的僅是本發(fā)明的具體實(shí)施例。顯然，本發(fā)明不限于以上實(shí)施例，還可以有許多 變形，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形，均應(yīng)認(rèn) 為是本發(fā)明的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1、一種緩解神經(jīng)衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法，其特征在于，通過以下步驟實(shí)現(xiàn)a)按重量份，稱取酸棗仁6～15份搗碎、五味子2～6份、枸杞6～12份、紅棗5～15份、銀耳3～10份，混合均勻得原料A；b)按原料A與水重量比1∶1～5的比列，將原料A加入到水中，煎煮1～2小時(shí)；c)將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B；d)待濾液B冷卻至40～60℃，按重量份，加入30～90份蜂蜜，混合均勻；e)將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取酸棗仁6份搗碎、五味子2份、枸杞6份、紅棗5份、銀耳3份，混合 均勻得原料A;b) 按原料A與水重量比1: 1的比列，將原料A加入到水中，煎煮1小時(shí)；c) 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;d) 待濾液B冷卻至60'C,按重量份，加入30份蜂蜜，混合均勻；e) 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取酸棗仁10份搗碎、五味子4份、枸杞9份、紅棗10份、銀耳7份，混 合均勻得原料A;b) 按原料A與水重量比1: 3的比列，將原料A加入到水中，煎煮1.5小時(shí)；c) 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;d) 待濾液B冷卻至5(TC，按重量份，加入60份蜂蜜，混合均勻；e) 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取酸棗仁15份搗碎、五味子6份、枸杞12份、紅棗15份、銀耳10份， 混合均勻得原料A;b) 按原料A與水重量比l: 5的比列，將原料A加入到水中，煎煮2小時(shí)；c) 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;d) 待濾液B冷卻至40'C，按重量份，加入卯份蜂蜜，混合均勻；e) 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。
5、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取酸棗仁6份搗碎、五味子4份、枸杞8份、紅棗10份、銀耳5份，混合均勻得原料A;b) 按原料A與水重量比1: 3的比列，將原料A加入到水中，煎煮2小時(shí)；c) 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;d) 待濾液B冷卻至4(TC，按重量份，加入50份蜂蜜，混合均勻；e) 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。
6、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的制作方法，其特征在于a) 按重量份，稱取酸棗仁15份搗碎、五味子4份、枸杞8份、紅棗10份、銀耳7份，混合均勻得原料A;b) 按原料A與水重量比l: 5的比列，將原料A加入到水中，煎煮l小時(shí)；c) 將步驟2的浸出液澄清過濾，得濾液B;d) 待濾液B冷卻至50'C,按重量份，加入卯份蜂蜜，混合均勻；e) 將步驟4中的混合液殺菌、包裝即得產(chǎn)品。
全文摘要
本發(fā)明屬于營(yíng)養(yǎng)保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種緩解神經(jīng)衰弱的酸棗蜂蜜茶的制作方法，主要成份包括酸棗仁、五味子、枸杞、蜂蜜、紅棗、銀耳，先將酸棗仁、五味子、枸杞、紅棗、銀耳按一定比例混合，加入到水中煎煮，浸出液澄清過濾，在濾液中加入一定量蜂蜜，殺菌、包裝即得產(chǎn)品，本發(fā)明采用酸棗仁、五味子、枸杞為原料，具有寧心安神、補(bǔ)肝養(yǎng)胃、健脾益腎的功效，加入蜂蜜、紅棗、銀耳這些具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的滋補(bǔ)品，進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)身體的調(diào)節(jié)作用，有效消除神經(jīng)衰弱帶來的影響，服用安全可靠，無毒副作用，適用于神經(jīng)衰弱、健忘失眠的人群。
文檔編號(hào)A23F3/34GK101642176SQ200910099638
公開日2010年2月10日 申請(qǐng)日期2009年6月11日 優(yōu)先權(quán)日2009年6月11日
發(fā)明者雷朝龍 申請(qǐng)人:杭州六易科技有限公司