專利名稱：蛹蟲草桑葉袋泡茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于茶及其制備，具體涉及一種蛹蟲草桑葉茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
蛹蟲草(Cor辦ce/ 51肌7iteris)為冬蟲夏草(Cor辦ce/^ 57'/7e/zs^)同屬的 一種珍貴的藥用真菌，是該屬的模式種，具有明顯的鎮(zhèn)靜、抗疲勞、抗腫瘤、抑 制癌細(xì)胞及雄性激素樣等作用，可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等。桑葉中含有17種氨基 酸，還有脂肪、維生素c、 bl、 b2以及葉酸、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、錳、鈉等， 這些營養(yǎng)成分在初凍霜降后桑葉中含量最高。葛根中富含多達(dá)13種異黃酮類物 質(zhì)，有抗腫瘤、增強(qiáng)記憶力等作用，對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病 有療效。金銀花、菊花、甘草、苦丁茶等具有清熱解毒、消煩止渴、益精明目、 滋補(bǔ)肝腎、調(diào)節(jié)血糖血脂等作用。以上各組分均符合人體保健需要，但一般人群 沒有途徑分別攝取這些人體的有益成分，以增進(jìn)身體健康。
而現(xiàn)有的保健飲用茶主要有絞股藍(lán)茶、苦丁茶等，均只有單一成分，對人群 某一方面具有保健作用，而不能普適于一般人群。因此，開發(fā)一種適合于能增進(jìn) 人類身體健康保健茶，且具有普適性的保健飲用茶具有重要意義。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種蛹蟲草桑葉袋泡茶及其制備方法，這種保健飲用茶 是由人工培養(yǎng)蛹蟲草和桑葉作為主成分，再搭配適量葛根、盧薈、金銀花、菊花、 甘草、苦丁茶，充分利用它們各自具有的功能性營養(yǎng)成分進(jìn)行有機(jī)搭配。常飲該 茶能有效地改善腦血管和末梢血管血液循環(huán)，對高血脂、高血壓，以及降低膽固 醇、抗腫瘤、抗衰老，增強(qiáng)機(jī)體免疫力有很好的療效，是適合各年齡人群的保健 飲品。
本發(fā)明的技術(shù)方案如下
一種蛹蟲草桑葉袋泡茶，其特征在于由人工培養(yǎng)蛹蟲草子實(shí)體和桑葉、葛
根、金銀花、菊花、甘草、苦丁茶混合組成；其重量配比為5 : 8-12 : 2-4 : 0. 8_1.2 :0. 8—1.2 : 0. 8—1. 2 : 0. 8—1.2。所述的蛹蟲草桑葉袋泡茶，其特征在于其各組分的重量配比為5:10:3 :1:1:1:1。
所述的蛹蟲草桑葉袋泡茶的制備方法，其特征在于將各組分分別經(jīng)兩次高
壓蒸汽滅菌、粉碎后過篩，按各組分重量配比混合裝袋成袋泡茶。 所述的蛹蟲草桑葉袋泡茶的制備方法，其更為具體的步驟為-
① 、將干蛹蟲草子實(shí)體粉碎過篩，用布袋裝好經(jīng)高壓滅菌；
② 、將嫩桑葉清洗干凈后高溫殺青，粉碎過篩；
③ 、將葛根清洗干凈后切成小片，粉碎過篩；
、將金銀花、菊花、甘草、苦丁茶等分別粉碎過篩；
⑤ 、將蛹蟲草子實(shí)體粉末、桑葉粉末、葛根粉末、金銀花粉末、菊花粉末、
甘草粉末、苦丁茶粉末按比例充分混合均勻；
⑥ 、分裝入袋泡茶紙袋，封口；
⑦ 、高溫滅菌后裝入鋁膜袋，封口；
⑧ 、集合用布袋裝好，再次高壓蒸汽滅菌，即得成品。
本發(fā)明組分配方合理，其中人工培養(yǎng)蛹蟲草子實(shí)體具有抗腫瘤，葛根能增強(qiáng) 血液循環(huán)，特別適合于改善與預(yù)防長期坐班的工作人員常見的腦供血不足，桑茶 中含有大量人體所需要的維生素，具有延年益壽的功效，而金銀花、菊花、甘草、 苦丁茶等則能解毒除脂，飲用本發(fā)明保健茶，可以起到預(yù)防疾病、增進(jìn)身體健康 的作用。
本發(fā)明的有益效果蛹蟲草、桑葉具有滋補(bǔ)、保健作用，經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、飲用 安全方便、口感好，是適合各年齡人群的保健飲品，特別適合糖尿病、高血壓患 者、免疫力低下者長期飲用；對改善目前人們因生活節(jié)奏快、壓力大導(dǎo)致的亞健 康狀態(tài)具有重要意義，又有效利用蠶桑業(yè)的過剩資源，提高了蠶桑業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益， 可以促進(jìn)社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。
具體實(shí)施例方式
蛹蟲草桑葉袋泡茶的制備
1. 取干人工培養(yǎng)蛹蟲草子實(shí)體用粉碎機(jī)加工粉碎，再經(jīng)50目過濾篩過篩， 得50目粉末；
2. 用布袋裝好，高壓蒸汽滅菌壓力1.0-1.5X10Spa(帕)，溫度120-135。C，時(shí)間40—60分鐘；
3. 采摘桑樹枝從頂部下數(shù)l一5片桑葉，去柄；
4. 清洗干凈后，吹風(fēng)機(jī)吹2小時(shí)后再在自然風(fēng)下攤涼6—8小時(shí)，至葉片發(fā) 軟為止；
5. 將發(fā)軟的桑葉在19(TC一22(TC的滾筒殺青機(jī)內(nèi)殺青；
6. 將殺青后的桑葉放入粉碎機(jī)加工粉碎，再經(jīng)50目過濾篩過篩，得50目 粉末；
7. 將葛根清洗干凈，切成2cmX2cmX2cm大小方塊；
8. 葛根快放入粉碎機(jī)加工粉碎，再經(jīng)50目過濾篩過篩，得50目粉末；
9. 金銀花、菊花、甘草、苦丁茶分別放入粉粹機(jī)粉碎，再經(jīng)50目過濾篩過 篩，得50目粉末；
10. 將蛹蟲草子實(shí)體粉末、桑葉粉末、葛根粉末、金銀花粉末、菊花粉末、 甘草粉末、苦丁茶粉末按5 : 10 : 3 : 1 : 1 : 1 : 1的比例充分混合均勻；
11. 用袋泡茶包裝紙包裝成每袋2.0克的袋泡茶，封口；
12. 裝入鋁膜袋，封口；
13. 收集用布袋裝好，再次高壓蒸汽滅菌，條件是:壓力1. 0-1. 5X 10卞a(帕)， 溫度120-135°C，時(shí)間40—60分鐘。
權(quán)利要求
1、一種蛹蟲草桑葉袋泡茶，其特征在于由人工培養(yǎng)蛹蟲草子實(shí)體和桑葉、葛根、金銀花、菊花、甘草、苦丁茶混合組成；其重量配比為5∶8-12∶2-4∶0.8-1.2∶0.8-1.2∶0.8-1.2∶0.8-1.2。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛹蟲草桑葉袋泡茶，其特征在于其各組分的重量 配比為5 : 10 : 3 : 1 : 1 : 1 : 1。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的蛹蟲草桑葉袋泡茶的制備方法，其特征在于將各 組分分別經(jīng)兩次高壓蒸汽滅菌、粉碎后過篩，按各組分重量配比混合裝袋 成袋泡茶。
全文摘要
本發(fā)明提供一種蛹蟲草桑葉袋泡茶及其制備方法，這種保健飲用茶是由人工培養(yǎng)蛹蟲草和桑葉作為主成分，再搭配適量葛根、蘆薈、金銀花、菊花、甘草、苦丁茶，充分利用它們各自具有的功能性營養(yǎng)成分進(jìn)行有機(jī)搭配。常飲該茶能有效地改善腦血管和末梢血管血液循環(huán)，對高血脂、高血壓，以及降低膽固醇、抗腫瘤、抗衰老，增強(qiáng)機(jī)體免疫力有很好的療效，是適合各年齡人群的保健飲品。
文檔編號A23F3/14GK101507502SQ200910116438
公開日2009年8月19日 申請日期2009年3月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年3月30日
發(fā)明者余順珍, 吳傳華, 李瑞雪, 汪泰初, 飛 胡, 賈鴻英, 高新文 申請人:安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑研究所