專利名稱：復(fù)方松針降糖營養(yǎng)米粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明專利涉及一種營養(yǎng)食品----復(fù)方松針降糖營養(yǎng)米粉的生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
1、松針粉由松針(松針又名松葉、松毛，即松樹的葉子)深加工成而成。松針粉味
苦、無毒、性溫和，成分中富含蛋白質(zhì)、抗菌素、葉綠素、植物纖維、多種氨基酸和多種微量礦 元素、多種維生素等活性物質(zhì)。其功效對(duì)糖尿病、高血脂、經(jīng)常性感冒、動(dòng)脈硬化、肥胖等有 特殊療效。2、馬齒莧凍干粉由馬齒莧深加工所得，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明馬齒莧性寒，味甘酸；入心、 肝、脾、大腸經(jīng)。具有清熱解毒，利水去濕，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，止血涼血。在食療 中，具有利水消腫，降低血壓；消除塵毒，防治潰瘍；殺菌消炎；防止心臟病的功效。特別是 糖尿病中醫(yī)稱“消渴”，古書曾載，馬齒莧具有止“消渴”的作用。20世紀(jì)60年代中期，美國 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)馬齒莧中含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺(去腎上腺素的前體)， 藥理研究證明馬齒莧中去甲腎上腺素能促進(jìn)胰腺分泌胰島素，調(diào)整體內(nèi)糖代謝過程，從而 達(dá)到了降血糖的效果。3、魔芋粉由魔芋深加工而成，魔芋的醫(yī)學(xué)保健功能魔芋中含大量葡甘露聚糖 (又稱葡甘聚糖)可調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、降低血脂和膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化等心血管系統(tǒng)疾??； 改善糖代謝、防治糖尿??；預(yù)防消化道疾病；調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能。魔芋中含大量葡甘露聚 糖，葡甘露聚糖的粘度很大，增強(qiáng)了消化道內(nèi)食糜的粘性，延緩了胃腔內(nèi)食糜糊的滯留時(shí) 間，并在腸壁形成保護(hù)膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。國內(nèi)外專家研究證實(shí)，魔芋 食品是糖尿病人的一種較為理想的食品，有降低血糖、改善癥狀、控制病情的效果。4、苦瓜粉由苦瓜深加工所得，苦瓜性寒，味苦；入心、肝經(jīng)。具有清熱祛暑，明目解 毒，利尿涼血，主治熱病煩渴，中暑丹毒，目赤癰腫，痢疾，少尿等病癥。食療作用包括促進(jìn)飲 食、防癌抗癌、降低血糖。特別指出苦瓜中含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降 血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。5、米粉由大米深加工而成，中醫(yī)認(rèn)為大米性味甘平，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精 強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止咳、止瀉的功效。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明提供了一種復(fù)方松針降糖營養(yǎng)米粉，按重量份，在每100份重量復(fù)方松針 降糖營養(yǎng)米粉原料中松針粉5-10份、馬齒莧凍干粉4-8份、魔芋粉2-5份、苦瓜粉2-4份、 大米米粉73-87份、本發(fā)明營養(yǎng)豐富，降低血糖效果顯著。食用時(shí)，取適量復(fù)方松針降糖營養(yǎng)米粉放入鍋中煮粥，煮熟后即可食用。
具體實(shí)施例方式1、選購優(yōu)質(zhì)的松針粉、馬齒莧凍干粉、魔芋粉、苦瓜粉、大米米粉。
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2、按照在每100份重量的復(fù)方松針降糖營養(yǎng)米粉原料中松針粉5-10份、馬齒 莧凍干粉4-8份、魔芋粉2-5份、苦瓜粉2-4份、大米米粉73-87份組分進(jìn)行真空包裝。
權(quán)利要求
一種復(fù)方松針降糖營養(yǎng)米粉，其特征在于按重量份，在每100份重量的復(fù)方松針降糖營養(yǎng)米粉原料中，松針粉5-10份、馬齒莧凍干粉4-8份、魔芋粉2-5份、苦瓜粉2-4份、大米米粉73-87份。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種復(fù)方松針降糖營養(yǎng)米粉，按重量份，在每100份重量復(fù)方松針降糖營養(yǎng)米粉原料中松針粉5-10份、馬齒莧凍干粉4-8份、魔芋粉2-5份、苦瓜粉2-4份、大米米粉73-87份、本發(fā)明營養(yǎng)豐富，降低血糖效果顯著。食用時(shí)，用復(fù)方松針降糖營養(yǎng)米粉煮粥食用。
文檔編號(hào)A23L1/30GK101869290SQ20091013093
公開日2010年10月27日 申請(qǐng)日期2009年4月21日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月21日
發(fā)明者姜傳書 申請(qǐng)人:姜傳書