專利名稱：人參小米粥的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保健食品，尤其涉及其一種人參小米粥。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的粥產(chǎn)品品種單一，適應(yīng)人群少，粥是最易于人體吸收、老少皆宜的家用主 食，與中國(guó)的中醫(yī)藥結(jié)合起來(lái)就能在日常生活中進(jìn)行食補(bǔ)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明針上述不足，提供一種食補(bǔ)，吸收快，口感好的人參小米粥。本發(fā)明為了達(dá)到上述目的，采用下列技術(shù)方案(按重量比)人參5-10 山藥40-60 大棗2_3 小米40-60—起放入鍋中，加入適量清水文火 煮制成粥，冷卻裝罐。本發(fā)明所用的中藥材益氣養(yǎng)血，適用于脾虛血弱，元?dú)獠蛔阏?，神疲乏力，面黃肌 瘦，自汗泄瀉。人參性溫，善治勞傷虛損，食少，倦怠，對(duì)高血壓、心肌營(yíng)養(yǎng)不良、寇狀動(dòng)脈粥 樣硬化、心絞痛都有一定的治療作用。大棗性溫，味甘，補(bǔ)脾和胃，益氣生津，含蛋白質(zhì)、糖 類、有機(jī)酸、黏液質(zhì)、維生素及微量鈣、磷、鐵。可降低血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶水平，小米性 寒，味甘，和胃、安眠、止瀉，本發(fā)明善調(diào)補(bǔ)脾胃，老年朋友體質(zhì)虛弱，大病、久病以及產(chǎn)后虛 弱不足者適用。能在平時(shí)飲食中進(jìn)行很好的食補(bǔ)，一舉兩得，吸收好的一種人參小米粥。
具體實(shí)施例方式人參50g 山藥500g大棗15g小米500g —起放入鍋中，加入適量清水文火煮
制成粥，冷卻裝罐。
權(quán)利要求
1.一種人參小米粥，包括下列組份(按重量比) 人參5-10 山藥40-60 大棗2-3 小米40-60一起放入鍋中，加入適量清水文火煮制成粥，冷卻裝罐。
2.如權(quán)利要求1所述的人參小米粥，包括下列組份(按重量比) 人參5 山藥50 大棗2 小米50一起放入鍋中，加入適量清水文火煮制成粥，冷卻裝罐。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種人參小米粥?，F(xiàn)有的粥產(chǎn)品品種單一，適應(yīng)人群少，粥是最易于人體吸收、老少皆宜的家用主食，與中國(guó)的中醫(yī)藥結(jié)合起來(lái)就能在日常生活中進(jìn)行食補(bǔ)。本發(fā)明將人參、山藥、大棗、小米一起放入鍋中，加入適量清水文火煮制成粥，冷卻裝罐。本發(fā)明益氣養(yǎng)血，適用于脾虛血弱，元?dú)獠蛔阏?，神疲乏力，面黃肌瘦，自汗泄瀉。對(duì)高血壓、心肌營(yíng)養(yǎng)不良、寇狀動(dòng)脈粥樣硬化、心絞痛都有一定的治療作用。補(bǔ)脾和胃，益氣生津，可降低血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶水平，和胃、安眠、止瀉，老年朋友體質(zhì)虛弱，大病、久病以及產(chǎn)后虛弱不足者適用。能在平時(shí)飲食中進(jìn)行很好的食補(bǔ)，一舉兩得，吸收好的一種人參小米粥。
文檔編號(hào)A23L1/29GK102084959SQ20091019174
公開(kāi)日2011年6月8日 申請(qǐng)日期2009年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月7日
發(fā)明者譚小華 申請(qǐng)人:譚小華