專利名稱：用于豆制品生產(chǎn)的攪腦機(jī)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及豆制品生產(chǎn)設(shè)備，尤其是涉及用于豆制品生產(chǎn)的攪腦機(jī)構(gòu)。
背景技術(shù)：
目前豆腐皮機(jī)的出豆腦裝置多采用螺旋葉片將盛料桶內(nèi)的豆腦自出腦口攪拌 推出，由于豆腦在攪拌過程中往往造成較大的波動(dòng)而使得漿水分離，豆腦與空氣 相接觸不僅破壞了豆腦中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，同時(shí)又影響了豆制品的口感且、縮短了豆 制品的儲(chǔ)存時(shí)間。本領(lǐng)域研究人員試圖改變上述攪腦機(jī)構(gòu)，以解決上述存在的不 足，于是各種攪腦機(jī)構(gòu)應(yīng)運(yùn)而生。
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型目的也在于提供一種提高豆制品質(zhì)量的用于豆制品生產(chǎn)的攪腦 機(jī)構(gòu)。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型可采取下述技術(shù)方案
本實(shí)用新型所述生產(chǎn)豆制品的攪腦機(jī)構(gòu)，它包括設(shè)置在豆腦出腦通道內(nèi)由動(dòng) 力源驅(qū)動(dòng)正反往復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)的擺軸；在所述擺軸表面上沿軸向間隔排列設(shè)置有沿徑向 延伸的撥棒。
所述撥棒設(shè)置在所述擺軸半圓柱區(qū)域表面。
本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)就在于設(shè)置在所述擺軸表面上沿軸向間隔排列設(shè)置的、沿徑 向延伸的多根撥棒，因此工作時(shí)，擺軸的正反往復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)所述多根撥棒左右小 幅擺動(dòng)將豆腦破碎，而盛豆腦筒上部的豆腦基本不產(chǎn)生波動(dòng)，解決了豆腦在攪拌 過程中所造成漿水分離、豆腦與空氣相接觸的問題，提高了豆制品質(zhì)量。

圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖所示，本實(shí)用新型所述用于豆制品生產(chǎn)的攪腦機(jī)構(gòu)，它包括設(shè)置在豆腦 出腦通道內(nèi)由動(dòng)力源驅(qū)動(dòng)正反往復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)的擺軸1;在所述擺軸1表面上沿軸向間 隔排列設(shè)置有沿徑向延伸的多根撥棒2，所述撥棒2設(shè)置在所述擺軸1半圓柱區(qū) 域表面。
權(quán)利要求1、一種用于豆制品生產(chǎn)的攪腦機(jī)構(gòu)，它包括設(shè)置在豆腦出腦通道內(nèi)由動(dòng)力源驅(qū)動(dòng)正反往復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)的擺軸(1)；其特征在于在所述擺軸(1)表面上沿軸向間隔排列設(shè)置有沿徑向延伸的多根撥棒(2)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l用于豆制品生產(chǎn)的攪腦機(jī)構(gòu)，其特征在于所述撥棒(2)設(shè)置在所述擺軸(1)半圓柱區(qū)域表面。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種生產(chǎn)豆制品的攪腦機(jī)構(gòu)，它包括設(shè)置在豆腦出腦通道內(nèi)由動(dòng)力源驅(qū)動(dòng)正反往復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)的擺軸；在所述擺軸表面上沿軸向間隔排列設(shè)置有沿徑向延伸的撥棒。本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)就在于設(shè)置在所述擺軸表面上沿軸向間隔排列設(shè)置的、沿徑向延伸的多根撥棒，因此工作時(shí)，擺軸的正反往復(fù)轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)所述多根撥棒左右小幅擺動(dòng)將豆腦破碎，而盛豆腦筒上部的豆腦基本不產(chǎn)生波動(dòng)，解決了豆腦在攪拌過程中所造成漿水分離、豆腦與空氣相接觸的問題，提高了豆制品質(zhì)量。
文檔編號(hào)A23L1/20GK201379043SQ200920089948

公開日2010年1月13日 申請(qǐng)日期2009年4月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年4月30日
發(fā)明者李明道, 李黎明 申請(qǐng)人:李黎明