專利名稱：一種六邊形酥餅爐子的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種六邊形酥餅爐子，尤其涉及一種爐外體為六邊形的酥餅爐
子，屬于食品加工設備技術領域。
背景技術：
目前，公知技術的金華酥餅，是一個地方中式快餐小吃，可追溯到宋朝，當時是地 方老百姓為軍隊上前線打仗帶的干糧，后來逐漸成為金華一帶的外地打工者所食用，近幾 年來在地方政府的指導下，即保留了傳統(tǒng)的工藝，也試圖對酥餅爐進行改進，但受傳統(tǒng)思想 的約束，仍然保留用杉木板制作的圓桶，在創(chuàng)建國家文明衛(wèi)生城市活動中，與之十分不相 配，還存在著每年消耗大量的杉木，并且容易引起火災，在本實用新型未作出之前，市場上 沒有爐外體為六邊形的酥餅爐子使用，檢索專利文獻無技術方案公開。

發(fā)明內容為了克服現(xiàn)有技術無爐外體為六邊形的酥餅爐子的不足，本實用新型的目的是為 了提供一種爐外體為六邊形的酥餅爐子，該六邊形酥餅爐子其邊是直邊，能使多個爐子平 行擺放，即方便使用又節(jié)約了寶貴的木材，且使用壽命大為延長。 為了達到本實用新型的目的，本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是
由合頁、爐蓋、提手、直邊、矮腳、橫邊、爐門組成，其特征在于六塊直邊和橫邊圍成的六邊形 體內留有爐門、爐蓋的圓爐體，六邊形體下留有六支矮腳，爐門上留有與爐體下部連接的合
頁，爐蓋上留有提手，使用時在爐體內部放置燃燒的木炭，待爐體爐壁上的溫度達到135°C 時，然后把霉干菜，肥豬肉粒被麥粉團包裹的扁圓餅，按順序排列貼在爐壁上，再把蓋子蓋 上，蓋子略留部分間隙，使酥餅內的水分緩慢揮發(fā)，同時掌握爐門進風量的大小來控制酥餅 烘烤的時間，常規(guī)加工時間為12個小時，待酥餅成熟成酥之后用鏟子加接盆把酥餅從爐體 內取出。 本實用新型的有益效果是設計簡單，成本低廉，爐體可采用金屬材料制作，六邊 形體采用鍍鋅鐵皮制作，故制作與維修方便，實用性大。

下面通過附圖和實施例對本實用新型作進一步進行說明。
圖1是本實用新型示意圖。 圖中1.合頁、2.爐蓋、3.提手、4.直邊、5.矮腳、6.橫邊、7.爐門。
具體實施方式本實用新型由合頁1、爐蓋2、提手3、直邊4、矮腳5、橫邊6、爐門7組成，其特征在 于六塊直邊4和橫邊6圍成的六邊形體內留有爐門7、爐蓋2的圓爐體，六邊形體下留有六 支矮腳5，爐門7上留有與爐體下部連接的合頁l，爐蓋2上留有提手3，使用時在爐體內部放置燃燒的木炭，待爐體爐壁上的溫度達到135°C時，然后把霉干菜，肥豬肉粒被麥粉團包 裹的扁圓餅，按順序排列貼在爐壁上，再把蓋子蓋上，蓋子略留部分間隙，使酥餅內的水分 緩慢揮發(fā)，同時掌握爐門7進風量的大小來控制酥餅烘烤的時間，常規(guī)加工時間為12個小 時，待酥餅成熟成酥之后用鏟子加接盆把酥餅從爐體內取出。
權利要求一種六邊形酥餅爐子，由合頁(1)、爐蓋(2)、提手(3)、直邊(4)、矮腳(5)、橫邊(6)、爐門(7)組成，其特征在于直邊(4)圍成的六邊形內留有爐門(7)、爐蓋(2)的圓爐體。
2. 根據(jù)權利要求1所述的一種六邊形酥餅爐子，其特征在于六邊形體下留有六支矮腳(5)。
3. 根據(jù)權利要求l所述的一種六邊形酥餅爐子，其特征在于爐門(7)上留有與爐體下 部連接的合頁(1)。
4. 根據(jù)權利要求l所述的一種六邊形酥餅爐子，其特征在于爐蓋(2)上留有提手(3)。
專利摘要本實用新型公開了一種六邊形酥餅爐子，它由合頁、爐蓋、提手、直邊、矮腳、橫邊、爐門組成，其特征在于六塊直邊和橫邊圍成的六邊形體內留有爐門、爐蓋的圓爐體，六邊形體下留有六支矮腳，爐門上留有與爐體下部連接的合頁，爐蓋上留有提手，使用時在爐體內部放置燃燒的木炭，待爐體爐壁上的溫度達到135℃時，然后把霉干菜，肥豬肉粒被麥粉團包裹的扁圓餅，按順序排列貼在爐壁上，再把蓋子蓋上，蓋子略留部分間隙，使酥餅內的水分緩慢揮發(fā)，同時掌握爐門進風量的大小來控制酥餅烘烤的時間，常規(guī)加工時間為12個小時，待酥餅成熟成酥之后用鏟子加接盆把酥餅從爐體內取出，其有益效果是設計簡單，成本低廉，實用性大。
文檔編號A21B5/03GK201451163SQ2009201161
公開日2010年5月12日 申請日期2009年3月23日 優(yōu)先權日2009年3月23日
發(fā)明者吳萬鈞 申請人:吳萬鈞