專利名稱：攤青房的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及茶葉加工技術(shù)領(lǐng)域，具體來說涉及一種攤青房。
背景技術(shù)：
攤青的作用在于使茶青失去部分水分，增大細(xì)胞膨壓，有利于下一步殺青的進(jìn)行， 節(jié)約殺青的能耗和時(shí)間。同時(shí)，研究表明適度的攤放有利于茶葉內(nèi)含物在其酶的作用下發(fā) 生水解，改善茶葉的滋味，主要是蛋白質(zhì)水解為游離氨基酸和酯型兒茶素水解為簡單兒茶 素。使茶葉鮮爽度提高，降低苦澀味。 現(xiàn)有茶葉加工中攤青主要采用自然攤放或采用攤青板之類的攤放，攤青時(shí)間長， 受影響因素較多，攤青質(zhì)量不穩(wěn)定。

發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于克服上述缺點(diǎn)而提供的一種質(zhì)量穩(wěn)定，省時(shí)省力的攤青 房。 本實(shí)用新型的目的及解決其主要技術(shù)問題是采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的 本實(shí)用新型的攤青房，包括墻體、屋頂及地板，其中地板為金屬孔板，地板下設(shè)有風(fēng)室。
上述的攤青房，其中地板上覆蓋有尼龍網(wǎng)。
上述的攤青房，其中風(fēng)室底面為斜面。 本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，從以上技術(shù)方案可知，茶青置于尼龍網(wǎng)上，由于地板 為金屬孔板，風(fēng)室里的風(fēng)穿過地板上的孔吹出，使得茶青在較短的時(shí)間內(nèi)完成攤青。尼龍網(wǎng) 透氣、牢固，既能滿足茶青攤青要求的透氣性，巻起來又能省時(shí)省力地把茶青收起來進(jìn)入茶 葉加工的下一道工序，同時(shí)還能防止碎茶青通過地板上的孔掉入風(fēng)室。風(fēng)室底面為斜面，一 是保證鼓風(fēng)均勻的效果，另一方面也可使積集的水份沿此斜面流出風(fēng)室。本實(shí)用新型能使 攤青工序質(zhì)量穩(wěn)定，攤青時(shí)間縮短，省時(shí)省力。 以下通過具體實(shí)施方式
來進(jìn)一步說明本實(shí)用新型的有益效果。
附圖為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。 圖中標(biāo)記 1、墻體，2、屋頂，3、地板，4、風(fēng)室，5、尼龍網(wǎng)，6、鼓風(fēng)機(jī)。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及較佳實(shí)施例，對(duì)依據(jù)本實(shí)用新型提出的一種攤青房的具體實(shí)施方 式、結(jié)構(gòu)、特征及其功效，詳細(xì)說明如后。 參見附圖，本實(shí)用新型的攤青房，包括墻體1、屋頂2及地板3，其中地板3為金屬孔板，地板3下設(shè)有風(fēng)室4。風(fēng)室4底面為斜面。地板3上覆蓋有尼龍網(wǎng)5。 使用時(shí)，將茶青攤放在尼龍網(wǎng)5上，攤青結(jié)束后巻起來省時(shí)省力地把茶青收起來
進(jìn)入茶葉加工的下一道工序。
權(quán)利要求一種攤青房，包括墻體(1)、屋頂(2)及地板(3)，其特征在于地板(3)為金屬孔板，地板(3)下設(shè)有風(fēng)室(4)。
2. 如權(quán)利要求1所述的攤青房，其特征在于地板(3)上覆蓋有尼龍網(wǎng)(5)。
3. 如權(quán)利要求1或2所述的攤青房，其特征在于風(fēng)室(4)底面為斜面。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種攤青房，包括墻體(1)、屋頂(2)及地板(3)，其特征在于地板(3)為金屬孔板，地板(3)下設(shè)有風(fēng)室(4)。地板(3)上覆蓋有尼龍網(wǎng)(5)。風(fēng)室(4)底面為斜面。本實(shí)用新型具有攤青質(zhì)量穩(wěn)定，省時(shí)省力的特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23F3/06GK201509555SQ20092012568
公開日2010年6月23日 申請(qǐng)日期2009年9月3日 優(yōu)先權(quán)日2009年9月3日
發(fā)明者吳漢明, 吳維 申請(qǐng)人:安順市西秀區(qū)銀山茶場(chǎng)