專利名稱：雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及食品加工機械，特別是一種雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切裝置。
背景技術(shù)：
在雜糧掛面自動生產(chǎn)線中，產(chǎn)品經(jīng)過前道面條成型設(shè)備后，通過下桿裝置垂直懸掛在掛面桿上，但是產(chǎn)品垂直懸掛的下端部存在參差不齊的現(xiàn)象，隨著產(chǎn)品規(guī)格的加大這 種現(xiàn)象將愈發(fā)嚴重，將直接影響到產(chǎn)品在后續(xù)工序通道內(nèi)的運行。因此，必須將產(chǎn)品參差不 齊的尾端進行裁剪，以滿足設(shè)備運行的要求。目前，還沒有專用的齊頭剪切裝置，大多需要 人工輔助操作，存在操作難度大，效率較低的不足，不能滿足全自動生產(chǎn)線的自動化連續(xù)性 生產(chǎn)需要。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切 裝置，其可實現(xiàn)在產(chǎn)品運行過程中進行自動齊頭剪切操作，從而有效提高整條生產(chǎn)線加工 效率。本實用新型解決其技術(shù)問題是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切裝置，其特征在于主要由驅(qū)動電機、減速傳動機 構(gòu)、電機安裝架、上刀片、下刀片及刀片安裝架構(gòu)成，驅(qū)動電機及減速傳動機構(gòu)安裝在電機 安裝架上，刀片安裝架位于電機安裝架的一側(cè)，下刀片水平固裝在刀片安裝架上，上刀片水 平滑動安裝在刀片安裝架上，減速傳動機構(gòu)的輸出端固裝一驅(qū)動輪，該驅(qū)動輪端面徑向外 緣鉸裝一連桿，該連桿另一端與上刀片的一端部鉸裝，由該連桿驅(qū)動上刀片水平往復(fù)滑動。而且，所述的上刀片兩端部均固裝有導(dǎo)向桿，該導(dǎo)向桿水平滑動安裝在刀片安裝 架上部兩端所固裝的滑套內(nèi)，上刀片通過其一端部的導(dǎo)向桿與連桿相鉸裝。而且，所述的上刀片、下刀片的外橫邊緣分別制有相互交錯的切割齒。而且，所述 的刀片安裝架為升降可調(diào)安裝架。而且，在刀片安裝架的上、下刀片下部安裝一碎面收集箱。本實用新型的優(yōu)點和有益效果為1.本齊頭剪切裝置位于掛面桿運行鏈條的下部，當(dāng)自面條成型裝置運行出來的產(chǎn) 品經(jīng)過本裝置時，其下端部經(jīng)過本裝置的上、下刀片，上刀片在減速傳動機構(gòu)的驅(qū)動下水平 左右往復(fù)移動，上、下刀片的切割齒相對錯動，將產(chǎn)品參差不齊的尾端剪斷，從而實現(xiàn)自動、 連續(xù)性齊頭剪切操作，具有高效、精確、平穩(wěn)、衛(wèi)生的優(yōu)點。2.本齊頭剪切裝置刀片安裝架為升降可調(diào)安裝架，通過調(diào)整安裝架的水平高度， 實現(xiàn)對刀片剪切位置與掛面桿之間的相對高度進行調(diào)整，從而控制最終懸掛在面桿上的產(chǎn)
品長度。3.本齊頭剪切裝置在刀片安裝架的上、下刀片的下方安裝一碎面收集箱，被裁剪 下來的下角碎面經(jīng)過該收集箱進行回收，以利于保持工作環(huán)境的整潔及衛(wèi)生。[0013]4.本實用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計科學(xué)合理，可將前道面條成型設(shè)備產(chǎn)出的條狀產(chǎn)品按照需 要長度進行自動、連續(xù)性齊頭剪切操作，從而便于產(chǎn)品在后續(xù)設(shè)備通道內(nèi)的運行，整個操作 不需人工參與，自動化程度高，同時保證食品衛(wèi)生性要求。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為圖1的俯視圖。
具體實施方式
下面通過具體實施例對本實用新型作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不 是限定性的，不能以此限定本實用新型的保護范圍。一種雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切裝置，主要由驅(qū)動電機2、減速傳動機構(gòu)3、電機安 裝架1、上刀片8、下刀片9及刀片安裝架11構(gòu)成。驅(qū)動電機及減速傳動機構(gòu)安裝在電機安 裝架上。刀片安裝架位于電機安裝架的一側(cè)。下刀片水平固裝在刀片安裝架上，上刀片水 平滑動安裝在刀片安裝架上，減速傳動機構(gòu)的輸出端固裝一驅(qū)動輪4，該驅(qū)動輪端面徑向外 緣鉸裝一連桿5，該連桿另一端與上刀片的端部鉸裝，由該連桿驅(qū)動上刀片水平往復(fù)滑動。 上刀片兩端部均固裝有導(dǎo)向桿6，該導(dǎo)向桿水平滑動安裝在刀片安裝架上部兩端所固裝的 滑套7內(nèi)，上刀片通過其一端部的導(dǎo)向桿與連桿相鉸裝。上刀片、下刀片的外橫邊緣分別制 有相互交錯的切割齒13。刀片安裝架為升降可調(diào)架，刀片安裝架下部兩端的支撐腿12為升 降可調(diào)節(jié)支撐腿，通過調(diào)節(jié)該支撐腿的高度對上、下刀片的剪切位置進行調(diào)整。在刀片安裝 架的上、下刀片下部固裝一碎面收集箱10，對下角碎面進行收集。本齊頭剪切裝置的工作原理為本齊頭剪切裝置安裝于掛面桿運行鏈條的下部，并在生產(chǎn)線運行期間連續(xù)運行。 當(dāng)自面條成型裝置運行出來的產(chǎn)品經(jīng)過本裝置時，其懸垂的下端部經(jīng)過上、下刀片，上刀片 在減速傳動機構(gòu)的驅(qū)動下水平左右往復(fù)移動，上、下刀片的切割齒相對錯動，將產(chǎn)品參差不 齊的尾端剪斷，從而實現(xiàn)自動、連續(xù)性齊頭剪切操作。本齊頭剪切裝置在整個工作過程中均 無需人工操作，從而可實現(xiàn)自動運行，具有連續(xù)、高效、精確、平穩(wěn)、衛(wèi)生的優(yōu)點。
權(quán)利要求一種雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切裝置，其特征在于主要由驅(qū)動電機、減速傳動機構(gòu)、電機安裝架、上刀片、下刀片及刀片安裝架構(gòu)成，驅(qū)動電機及減速傳動機構(gòu)安裝在電機安裝架上，刀片安裝架位于電機安裝架的一側(cè)，下刀片水平固裝在刀片安裝架上，上刀片水平滑動安裝在刀片安裝架上，減速傳動機構(gòu)的輸出端固裝一驅(qū)動輪，該驅(qū)動輪端面徑向外緣鉸裝一連桿，該連桿另一端與上刀片的一端部鉸裝，由該連桿驅(qū)動上刀片水平往復(fù)滑動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切裝置，其特征在于所述的上刀片 兩端部均固裝有導(dǎo)向桿，該導(dǎo)向桿水平滑動安裝在刀片安裝架上部兩端所固裝的滑套內(nèi)， 上刀片通過其一端部的導(dǎo)向桿與連桿相鉸裝。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切裝置，其特征在于所述的上刀片、 下刀片的外橫邊緣分別制有相互交錯的切割齒。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切裝置，其特征在于所述的刀片安 裝架為升降可調(diào)安裝架。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切裝置，其特征在于在刀片安裝架 的上、下刀片下部安裝一碎面收集箱。
專利摘要本實用新型涉及一種雜糧掛面生產(chǎn)線齊頭剪切裝置，其主要由驅(qū)動電機、減速傳動機構(gòu)、電機安裝架、上刀片、下刀片及刀片安裝架構(gòu)成，驅(qū)動電機及減速傳動機構(gòu)安裝在電機安裝架上，刀片安裝架位于電機安裝架的一側(cè)，下刀片水平固裝在刀片安裝架上，上刀片水平滑動安裝在刀片安裝架上，減速傳動機構(gòu)的輸出端固裝一驅(qū)動輪，該驅(qū)動輪端面徑向外緣鉸裝一連桿，該連桿另一端與上刀片的端部鉸裝，由該連桿驅(qū)動上刀片水平往復(fù)滑動。本實用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計科學(xué)合理，可將前道面條成型設(shè)備產(chǎn)出的條狀產(chǎn)品按照需要長度進行自動、連續(xù)齊頭剪切操作，從而便于產(chǎn)品在后續(xù)設(shè)備通道內(nèi)的運行，整個操作不需人工參與，自動化程度高，同時保證食品衛(wèi)生性要求。
文檔編號A21C9/00GK201571446SQ20092031738
公開日2010年9月8日 申請日期2009年12月15日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月15日
發(fā)明者王紹雄 申請人:圣昌達機械(天津)有限公司