專利名稱：列管換熱式高效殺菌釜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種列管換熱式高效殺菌釜。其特征是省時節(jié)能性，可實現(xiàn)工作過程 中隔離式加熱及降溫，主要應(yīng)用于食品殺菌機械。
背景技術(shù)：
現(xiàn)存的加熱降溫方式種類眾多，普遍存在一下弊端，如直接加熱式速度過快，不適 合一些溫度要求較高的產(chǎn)品；電加熱不適合大批量生產(chǎn)等等，各種加熱降溫基本都屬于直 接加熱，在工作過程當(dāng)中隨著環(huán)境、溫度等各種不同因素的變化，會引起局部加熱降溫不均 勻徹底，其次，直接加熱式在工作過程中對筒體產(chǎn)生損壞性腐蝕，從而影響到產(chǎn)品質(zhì)量及設(shè)
備質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種列管換熱式高效殺菌釜，主要應(yīng)用于殺菌食品機械領(lǐng) 域，可實現(xiàn)工作過程當(dāng)中的加熱降溫速度過快。為達(dá)以上目的，本發(fā)明在筒體的一端設(shè)有鍋蓋，在筒體的底部設(shè)有用于支撐筒體 的支座，循環(huán)管道的一端與筒體底部聯(lián)接，另一端與過濾裝置聯(lián)接，過濾裝置的另一端與水 泵聯(lián)接，水泵的另一端與管式換熱器的底部管道聯(lián)接，管式換熱器的頂端通過管道與筒體 的頂端聯(lián)通。通過以上設(shè)置，本發(fā)明循環(huán)水是通過管式換熱器實現(xiàn)加熱降溫工作，殺菌結(jié)束后， 成功達(dá)到了產(chǎn)品在工作過程中蒸汽與冷卻水對產(chǎn)品的意外污染，有效的提高了產(chǎn)品質(zhì)量。


圖1為本發(fā)明側(cè)視2為本發(fā)明整體結(jié)構(gòu)簡中1水泵，2管式換熱器，3筒體，4鍋蓋，5支座，6循環(huán)管道，7過濾裝置。
具體實施例方式如圖1和2所示，本發(fā)明在筒體3的一端設(shè)有鍋蓋4，在筒體3的底部設(shè)有用于支 撐筒體的支座5，循環(huán)管道6的一端與筒體底部聯(lián)接，另一端與過濾裝置7聯(lián)接，過濾裝置7 的另一端與水泵1聯(lián)接，水泵1的另一端與管式換熱器2的底部管道聯(lián)接，管式換熱器2的 頂端通過管道與筒體3的頂端聯(lián)通。循環(huán)水是通過管式換熱器2實現(xiàn)加熱降溫工作，殺菌結(jié)束后，成功達(dá)到了產(chǎn)品在 工作過程中蒸汽與冷卻水對產(chǎn)品的意外污染，有效的提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
權(quán)利要求
列管換熱式高效殺菌釜，其特征在于在筒體的一端設(shè)有鍋蓋，在筒體的底部設(shè)有用于支撐筒體的支座，循環(huán)管道的一端與筒體底部聯(lián)接，另一端與過濾裝置聯(lián)接，過濾裝置的另一端與水泵聯(lián)接，水泵的另一端與管式換熱器的底部管道聯(lián)接，管式換熱器的頂端通過管道與筒體的頂端聯(lián)通。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種列管換熱式高效殺菌釜，其特征在于，在筒體的一端設(shè)有鍋蓋，在筒體的底部設(shè)有用于支撐筒體的支座，循環(huán)管道的一端與筒體底部聯(lián)接，另一端與過濾裝置聯(lián)接，過濾裝置的另一端與水泵聯(lián)接，水泵的另一端與管式換熱器的底部管道聯(lián)接，管式換熱器的頂端通過管道與筒體的頂端聯(lián)通。通過以上設(shè)置，本發(fā)明循環(huán)水是通過管式換熱器實現(xiàn)加熱降溫工作，殺菌結(jié)束后，成功達(dá)到了產(chǎn)品在工作過程中蒸汽與冷卻水對產(chǎn)品的意外污染，有效的提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
文檔編號A23L1/015GK101961081SQ201010187620
公開日2011年2月2日 申請日期2010年6月1日 優(yōu)先權(quán)日2010年6月1日
發(fā)明者姜偉, 郭樹文 申請人:諸城市中泰機械有限公司