專利名稱：茭白蜂蜜解酒茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及到食品技術(shù)加工領(lǐng)域，具體是一種茭白蜂蜜解酒茶。
背景技術(shù)：
我國的飲酒歷史已有幾千年，人們對于酒的喜愛，時至今日，以形成了一種文化。 飲酒就避免不了醉酒，醉酒所引起的頭暈、頭疼、口干、嘔吐、食欲不振等癥，著實讓人痛苦不堪。中國專利申請?zhí)?00710026344. X公開了一種解酒茶，其特征在于主要由下述重量份的組分制成茶葉200-300份，柿葉35-45份、姜黃5_10份、靈芝(古稱仙草)5-10份、 丹參5-10份等10味中藥組成。該產(chǎn)品對于醒酒、宿醉很有效，能解毒、利尿，促進酒精排出體外，具有有效地保護肝、腎功能；尚且保持茶葉清香、甘醇的特有香味，是醒酒、解醉、護肝良好保健飲茗，適用于需要醒酒、解醉、護肝保健的人們沖飲。其不足之處是配方復(fù)雜，成本尚ο

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于，提供一種配方簡單、成本低，既有解酒作用，又能養(yǎng)肝護肝，飲用方便的茶飲品。為實現(xiàn)上述目的而采用的方案是一種茭白蜂蜜解酒茶，它主要由茭白30-45份、甘草10-15份、干桑葚15-20份、柑橘皮10-15份和蜂蜜20-25份，經(jīng)現(xiàn)有技術(shù)工藝加工而成。所述的一種茭白蜂蜜解酒茶，它主要由茭白38份、甘草12份、干桑葚18份、柑橘皮12份和蜂蜜23份，經(jīng)現(xiàn)有技術(shù)工藝加工而成。所述的一種茭白蜂蜜解酒茶，可利用現(xiàn)有技術(shù)將上述原料制成袋泡茶，用沸水沖泡后飲用。所述的一種茭白蜂蜜解酒茶，可利用現(xiàn)有技術(shù)將上述原料制成直接飲用的解酒茶飲料。本發(fā)明各組分的功效如下茭白，是我國特有的水生蔬菜，味甘，性寒，可解熱毒、除煩渴、利二便。茭白味道鮮美，營養(yǎng)價值較高，容易被人體所吸收。它含有豐富的有解酒作用的維生素，能解除酒毒，治酒醉不醒?，F(xiàn)代研究證實，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、 酒石酸，磷質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成份。我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為桑椹味酸，性微寒，具有補肝益腎、生津潤腸、止渴解毒等功效。柑橘皮有和中、健胃、驅(qū)風、止嘔逆的作用，可治胃失和降、惡心嘔吐，還可有效消除口腔中的酒氣。甘草補脾益氣，緩急解毒，調(diào)和百藥，增強和抑制機體免疫能力，抗菌，抗炎，保肝
蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。蜂蜜還有保護肝臟的作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。本產(chǎn)品口感香甜，飲用方便，工藝簡單，配方合理，充分發(fā)揮各原料之所長，具有良好的保肝解酒作用，適用于因飲酒過度引起的頭暈、頭疼、口干、嘔吐、食欲不振等癥，平常飲用，可有效起到養(yǎng)肝護肝的作用。
具體實施例方式實施例一茭白30份、甘草10份、干桑葚15份、柑橘皮10份和蜂蜜20份。將上述原料進行精選、清洗干凈，晾干水份，涂上蜂蜜、干燥、粉碎、混合、包裝制成袋泡茶，用沸水沖泡后飲用。實施例二茭白45份、甘草15份、干桑葚20份、柑橘皮15份和蜂蜜25份。將茭白、甘草、干桑葚、柑橘皮清洗干凈，粗粉碎，加入10-15倍水進行浸泡，熬煮 30分鐘-1. 5小時，過濾取汁，加入蜂蜜，瓶裝制成直接飲用的解酒茶飲料。
權(quán)利要求
1.一種茭白蜂蜜解酒茶，其特征在于，它主要由茭白30-45份、甘草10-15份、干桑葚 15-20份、柑橘皮10-15份和蜂蜜20-25份，經(jīng)現(xiàn)有技術(shù)工藝加工而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茭白蜂蜜解酒茶，其特征在于，它主要由茭白38份、甘草 12份、干桑葚18份、柑橘皮12份和蜂蜜23份，經(jīng)現(xiàn)有技術(shù)工藝加工而成。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茭白蜂蜜解酒茶，其特征在于，可利用現(xiàn)有技術(shù)將上述原料制成袋泡茶，用沸水沖泡后飲用。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種茭白蜂蜜解酒茶，其特征在于，可利用現(xiàn)有技術(shù)將上述原料制成直接飲用的解酒茶飲料。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種茭白蜂蜜解酒茶，它主要由下述重量份的組分制成茭白30-45份、甘草10-15份、干桑葚15-20份、柑橘皮10-15份和蜂蜜20-25份。本產(chǎn)品配方合理，口味香甜，具有良好的保肝解酒作用，適用于因飲酒過度引起的頭暈、頭疼、口干、嘔吐、食欲不振等癥，平常飲用，可有效起到養(yǎng)肝護肝的作用。
文檔編號A23F3/34GK102396627SQ201010286048
公開日2012年4月4日 申請日期2010年9月9日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月9日
發(fā)明者趙方亮 申請人:趙方亮