專利名稱：甜茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及茶，特別是一種具有清熱解毒、潤肺止咳的甜茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
多穗石柯葉，別名甜茶，在中醫(yī)上具有清熱解毒、化痰、祛風(fēng)、降壓的功效。對于主 濕熱瀉痢、肺熱咳嗽、癰疽瘡瘍、皮膚瘙癢以及高血壓具有一定的治療功效。多穗石柯葉性 平，不含咖啡堿，可以作為飲品長期服用，但是其味微生，口感不佳。而且單純的多穗石柯葉 儲(chǔ)藏性能不佳。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種既具有前述多穗石柯葉具有的藥用功能，又具有良好口 感，并且增強(qiáng)了保健功能且能較久貯藏使用的甜茶及其制備方法。本發(fā)明的產(chǎn)品名稱為甜茶，其組份及各組份用量重量份比為
權(quán)利要求
1.甜茶，其特征是由下述重量份比的原料經(jīng)殺青、烘干、粉碎、消毒、裝袋制成
2.甜茶的制備方法，其特征是包括如下步驟1)、將所采集的各組分分別放入浸泡池中用燒開的并冷卻至室溫的水進(jìn)行浸泡，浸泡 時(shí)間為30分鐘；2)、將各組分分別從浸泡池中取出后用高壓沖水機(jī)進(jìn)行沖洗；3)、將沖洗后的各組分分別進(jìn)行汽蒸(殺青)處理，汽蒸的溫度控制在125°C左右，時(shí)間 為30分鐘；4)、將殺青后的各組分分別在110°C下進(jìn)行烘干至水分小于6%；5)、將各組分粉碎為12目碎粒；6)、按重量份配比混合均勻；7)、用微波進(jìn)行滅菌處理；8)、裝袋后成袋裝茶。
全文摘要
本發(fā)明介紹了一種甜茶以及其制備方法。制作所述甜茶的方法包括如下步驟1、將所采集的各組分分別放入浸泡池中用燒開的并冷卻至室溫的水進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間為30分鐘；2、將各組分分別從浸泡池中取出后用高壓沖水機(jī)進(jìn)行沖洗；3、將沖洗后的各組分分別進(jìn)行汽蒸(殺青)處理，汽蒸的溫度控制在125℃左右，時(shí)間為30分鐘；4、將殺青后的各組分分別在110℃下進(jìn)行烘干至水分小于6％；5、將各組分粉碎為12目碎粒；6、按重量份配比混合均勻；7、用微波進(jìn)行滅菌處理；8、裝袋后成袋裝茶。本發(fā)明所述的甜茶具有清熱解毒、化痰、祛風(fēng)、降壓、止咳化痰、涼血舒胃、清肺潤腸以及提高人體免疫力等保健功能并可較久貯藏而不變質(zhì)。
文檔編號(hào)A23F3/34GK102144692SQ201010290120
公開日2011年8月10日 申請日期2010年9月25日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月25日
發(fā)明者劉百樂 申請人:重慶辰龍制藥有限公司