專利名稱：一種減肥養(yǎng)顏啤酒及其制造方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種涉及啤酒制造的輕工業(yè)領(lǐng)域，本發(fā)明具有減肥、美容、健身的功效。
背景技術(shù)：
隨著人們對健康生活的需求不斷提高，在享受歡樂的同時，不影響健康已日漸引起人們的重視，目前，啤酒中所添加的酒精成分對人們的健康產(chǎn)生了很多負面的影響，因此，一種既能滿足人們暢飲的嗜好，又能起到良好保健、養(yǎng)身功效的啤酒，將備受歡迎，尤其對于愛美的女性同胞，本發(fā)明啤酒中含有的成分蘆薈含有多種活性物質(zhì)，起到醫(yī)藥、消炎的功效，紅花和金銀花起到滋陰補血及排火的功效，枸杞具有壯陽和補血的作用，對人們的身體健康大有裨益。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是為了解決目前飲酒給人們造成危害的問題，提供一種既可以滿足喜好飲酒的樂趣，又可以起到保健、養(yǎng)身功效的啤酒。技術(shù)方案一種減肥養(yǎng)顏的啤酒，其特征是按重量比，清泉水25-45、麥芽 0. 5-0. 8、糙米水 10-15、酒花 200-230ppm、蘆薈 80-100、紅花 3-10、枸杞 5-15、金銀花 4-10, 按上述重量比混合，裝罐，發(fā)酵50-60天，即可制成。本發(fā)明的有益效果香甜可口，味道獨特，具有良好的健身、養(yǎng)顏的功效，尤其對一些對酒有特殊喜好，且注重身材的女性朋友，是她們暢飲的最佳選擇。
具體實施方案按重量比，(1)清泉水45、酒花220ppm與麥芽0. 6經(jīng)過糖化制成9°的麥汁；(2) 將蘆薈去皮，榨成汁后過濾；(3)將蘆薈汁以90的比例與麥汁混合；(4)在上述汁液中加入紅花、枸杞、金銀花和糙米水( 將上述混合液裝罐，密封，發(fā)酵60，制成。本發(fā)明酒體呈淡紅色清亮透明，配料均為對人體有益的材料，調(diào)配過程簡單，且具有很好的保健、養(yǎng)顏效果，適合長期飲用。
權(quán)利要求
1. 一種減肥養(yǎng)顏的啤酒及其制造方法，其特征是按重量比，清泉水25-45、麥芽 0. 5-0. 8、糙米水 10-15、酒花 200-230ppm、蘆薈 80-100、紅花 3-10、枸杞 5-15、金銀花 4-10, 按上述重量比混合，裝罐，發(fā)酵50-60天，即可制成。
全文摘要
一種減肥養(yǎng)顏啤酒及其制造方法，本發(fā)明的減肥養(yǎng)顏啤酒，具有減肥、美容、排毒等功效，其配料有清泉水、麥芽、糙米水、酒花、蘆薈、紅花、枸杞、金銀花，香甜可口，味道獨特，具有良好的健身、養(yǎng)顏的功效，尤其對一些對酒有特殊喜好，且注重身材的女性朋友，是她們暢飲的最佳選擇。
文檔編號C12C12/00GK102443505SQ20101050493
公開日2012年5月9日 申請日期2010年10月13日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月13日
發(fā)明者陳雨 申請人:陳雨