專利名稱：龍珠御芽綠茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種龍珠御芽綠茶選料及其制作方法，特別涉及一種龍珠御芽綠茶及其制作方法。
背景技術(shù)：
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對綠茶結(jié)構(gòu)提出了更高的要求。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用的國家。起源于神龍氏、聞于魯周公、興于唐朝、盛在宋氏，如今已成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(、咖啡、可可)之一。綠茶我國被譽為“國飲”?，F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。茶葉中含有的維生素P可以增強毛細(xì)血管的韌性。茶中的氨茶堿可擴(kuò)張血管，使血流不受阻，有利于降低血壓。茶中的咖啡堿能促使人體血管壁松弛，讓血液充分地輸入心臟本身的冠狀動脈，有益于心臟的自身營養(yǎng)?？Х葔A的利尿作用可加速體內(nèi)鈉的排出，使血液中鈉濃度減少，同時飲茶還可提高鉀的濃度，使血液中鉀、鈉比適中，以保持血壓正常?？蒲腥藛T對30歲以上的男性進(jìn)行過飲茶與高血壓發(fā)病率關(guān)系的調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，常飲茶的人發(fā)病率只有6. 95%，而不飲茶的人發(fā)病率卻為10. 55%，從而證實了茶葉確有保健作用。

發(fā)明內(nèi)容
有鑒于此，綠茶我國被譽為“國飲”?，F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。本發(fā)明的目的在于提供一種御芽綠茶選料及其制作方法，樂于被人們所接受，同時能夠發(fā)揮茶葉中含有的維生素P和氨茶堿的載體作用，能清熱解暑、消食化痰、去膩減月巴、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等。同時，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、 心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。上述龍珠御芽綠茶銀毫披露，外形緊結(jié)秀麗，秀澤翠綠，入杯沖泡，芽尖豎立如群筍出土，頓顯青春活力，沉落時似雪花飄墜，立覺柔美清爽。具有，青香氣高，滋味濃，回味悠長等優(yōu)點。1. 一種龍珠御芽綠茶，其特征在于所述選料及其制作方法；2、一種權(quán)利要求1所述的龍珠御芽綠茶選料制作工藝包括以下步驟；a,按照權(quán)利要求1所述的取料；b，將所取春茶葉笫一尖進(jìn)行殺青用40-48度的溫進(jìn)行炒青30-35分鐘；c，將上述春茶葉笫一尖繼續(xù)用40-48度的溫度殺青30-35分鐘，之后調(diào)節(jié)溫度到80-90度炒青20-25分鐘，最后將溫度調(diào)節(jié)到70-75炒青10-12分鐘；d，將c中殺青茶葉進(jìn)行烘干；e，將第四步中所得的中殺青茶葉進(jìn)行中試工藝制作成型、即可完成本發(fā)明龍珠御芽綠茶的制作。本發(fā)明的有益效果是由于采用中試工藝流程、殺青的方法制做型成，在確保紅龍珠御芽綠茶的價值的同時，改變了綠茶的傳統(tǒng)的加工方法。該龍珠御芽綠該茶銀毫披露， 外形緊結(jié)秀麗，秀澤翠綠，入杯沖泡，芽尖豎立如群筍出土，頓顯青春活力，沉落時似雪花飄墜，立覺柔美清爽。具有，香氣高鮮，滋味濃，回味悠長等優(yōu)點。本發(fā)明的其他優(yōu)點、目標(biāo)和特征將在隨后的說明書中進(jìn)行闡述，并且在某種程度上，基于對下文的考察研究對本領(lǐng)域技術(shù)人員而言將是顯而易見的，或者可以從本發(fā)明的實踐中得到教導(dǎo)。
具體實施例方式1. 一種龍珠御芽綠茶，其特征在于所述選料及其制作方法；2、一種權(quán)利要求1所述的龍珠御芽綠茶選料制作工藝包括以下步驟；a,按照權(quán)利要求1所述的取料；b，將所取春茶葉笫一尖進(jìn)行殺青用40-48度的溫進(jìn)行炒青30-35分鐘；c，將上述春茶葉笫一尖繼續(xù)用40-48度的溫度殺青30-35分鐘，之后調(diào)節(jié)溫度到 80-90度炒青20-25分鐘，最后將溫度調(diào)節(jié)到70-75炒青10-12分鐘；d，將c中殺青茶葉進(jìn)行烘干；e，將第四步中所得的中殺青茶葉進(jìn)行中試工藝制作成型、即可完成本發(fā)明龍珠御芽綠茶的制作。實施例一第一，按照按照權(quán)利要求權(quán)利要求1所述的取料；第二，將第一，權(quán)利要求取料茶葉笫一尖，進(jìn)行殺青用40-48度的溫進(jìn)行炒青 30-35分鐘；第三，將第二，繼續(xù)用40-48度的溫度殺青30-35分鐘，之后調(diào)節(jié)溫度到80_90度炒青20-25分鐘，最后將溫度調(diào)節(jié)到70-75炒青10-12分鐘；第四，將第三，殺青茶葉進(jìn)行烘干；第五，將第四，殺青茶葉進(jìn)行中試工藝制作成型、即可完成本發(fā)明龍珠御芽綠茶的制作。實施例二 第一，按照按照權(quán)利要求權(quán)利要求1所述的取料；第二，將第一，權(quán)利要求取料茶葉笫一尖，進(jìn)行殺青用40-48度的溫進(jìn)行炒青 30-35分鐘；第三，將第二，繼續(xù)用40-48度的溫度殺青30-35分鐘，之后調(diào)節(jié)溫度到80_90度炒青20-25分鐘，最后將溫度調(diào)節(jié)到70-75炒青10-12分鐘；第四，將第三，殺青茶葉進(jìn)行烘干；第五，將第四，殺青茶葉進(jìn)行中試工藝制作成型、即可完成本發(fā)明龍珠御芽綠茶的
4制作。實施例三第一，按照按照權(quán)利要求權(quán)利要求1所述的取料；第二，將第一，權(quán)利要求取料茶葉笫一尖，進(jìn)行殺青用40-48度的溫進(jìn)行炒青 30-35分鐘；第三，將第二，繼續(xù)用40-48度的溫度殺青30-35分鐘，之后調(diào)節(jié)溫度到80_90度炒青20-25分鐘，最后將溫度調(diào)節(jié)到70-75炒青10-12分鐘；第四，將第三，殺青茶葉進(jìn)行烘干；第五，將第四，殺青茶葉進(jìn)行中試工藝制作成型、即可完成本發(fā)明龍珠御芽綠茶的制作。盡管通過參照本發(fā)明的某些優(yōu)選實施例，已經(jīng)對本發(fā)明進(jìn)行了描述，但本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以在形式上和細(xì)節(jié)上對其作出各種各樣的改變，而不偏離所附權(quán)利要求書所限定的本發(fā)明的精神和范圍。
權(quán)利要求
1.一種龍珠御芽綠茶，其特征在于所述龍珠御芽綠茶選料及其加工制作方法。
2.—種權(quán)利要求1所述的龍珠御芽綠茶選料及其加工制作方法，其特征在于，制作工藝包括以下步驟a，按照權(quán)利要求1所述的取料；b，將所取春茶葉笫一尖進(jìn)行殺青用40-48度的溫進(jìn)行炒青30-35分鐘； c，將上述春茶葉笫一尖首繼續(xù)用40-48度的溫度殺青30-35分鐘，之后調(diào)節(jié)溫度到 80-90度炒青20-25分鐘，最后將溫度調(diào)節(jié)到70-75炒青10-12分鐘； d，將c中殺青茶葉進(jìn)行烘干；e，將第四步中所得的中殺青茶葉進(jìn)行中試工藝制作成型、即可完成本發(fā)明龍珠御芽綠茶的制作。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種龍珠御芽綠茶及其制作方法，特別涉及一種龍珠御芽綠茶選料及其制作方法。按以下工藝流程實施將春茶葉笫一尖進(jìn)行篩選，其制作方法為按照上述春茶葉笫一尖進(jìn)行炒青、烘干等工藝制做。該龍珠御芽綠該茶銀毫披露，外形緊結(jié)秀麗，秀澤翠綠，入杯沖泡芽尖豎立如群筍出土，頓顯青春活力，沉落時似雪花飄墜。具有，青香高，滋味濃，回味悠長等優(yōu)點。
文檔編號A23F3/06GK102461679SQ20101053516
公開日2012年5月23日 申請日期2010年11月8日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月8日
發(fā)明者賀全安 申請人:賀全安