專利名稱：蜜棗花生的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種蜜棗花生的制作方法。
背景技術(shù)：
大棗又名紅棗，在我國的多個(gè)地方都有種植，大棗具有補(bǔ)腎益氣、養(yǎng)血安神、延年益壽的功效，但是大棗有這樣的缺點(diǎn)，就是大棗的食用方法比較單一。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是要提供一種蜜棗花生的制作方法，它能有效的解決大棗的食方法比較單一的缺點(diǎn)。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的蜜棗花生的制作方法，1.將干大棗用清水清洗干凈，用刀逐個(gè)將大棗的一端劃開一道口，然后用鑷子逐個(gè)將大棗的棗核夾出來后備用。2.將花生的外殼剝掉，然后將花生的外衣用手去掉后備用。3.將蜂蜜倒入盆子當(dāng)中，然后將大棗和花生一起倒入蜂蜜當(dāng)中浸泡5分鐘，生大棗中間和花生的表面上都充分粘貼上一層蜂蜜。4.用手將花生逐個(gè)塞入大棗的中間，然后再放入盆子當(dāng)中，讓蜂蜜將其充分浸泡2分鐘，然后撈起來放入蒸籠上蒸30分鐘，取出來后涼冷即可食用。蜜棗花生的制作方法，該產(chǎn)品具有營養(yǎng)豐富、入口爽滑、甜味十足的特點(diǎn)，特別適合小孩子食用。
具體實(shí)施方式
原料配方大棗2公斤、花生1公斤、蜂蜜15公斤。制作方法1.將干大棗用清水清洗干凈，用刀逐個(gè)將大棗的一端劃開一道口，然后用鑷子逐個(gè)將大棗的棗核夾出來后備用。2.將花生的外殼剝掉，然后將花生的外衣用手去掉后備用。3.將蜂蜜倒入盆子當(dāng)中，然后將大棗和花生一起倒入蜂蜜當(dāng)中浸泡5分鐘，生大棗中間和花生的表面上都充分粘貼上一層蜂蜜。4.用手將花生逐個(gè)塞入大棗的中間，然后再放入盆子當(dāng)中，讓蜂蜜將其充分浸泡 2分鐘，然后撈起來放入蒸籠上蒸30分鐘，取出來后涼冷即可食用。
權(quán)利要求
1.蜜棗花生的制作方法，其特征是將干大棗用清水清洗干凈，用刀逐個(gè)將大棗的一端劃開一道口，然后用鑷子逐個(gè)將大棗的棗核夾出來后備用；將花生的外殼剝掉，然后將花生的外衣用手去掉后備用；將蜂蜜倒入盆子當(dāng)中，然后將大棗和花生一起倒入蜂蜜當(dāng)中浸泡5分鐘，生大棗中間和花生的表面上都充分粘貼上一層蜂蜜；用手將花生逐個(gè)塞入大棗的中間，然后再放入盆子當(dāng)中，讓蜂蜜將其充分浸泡2分鐘，然后撈起來放入蒸籠上蒸30分鐘，取出來后涼冷即可食用。
全文摘要
蜜棗花生的制作方法，屬大棗加工領(lǐng)域，它能有效的解決大棗的食方法比較單一的缺點(diǎn)。1.將干大棗用清水清洗干凈，用刀逐個(gè)將大棗的一端劃開一道口，然后用鑷子逐個(gè)將大棗的棗核夾出來后備用。2.將花生的外殼剝掉，然后將花生的外衣用手去掉后備用。3.將蜂蜜倒入盆子當(dāng)中，然后將大棗和花生一起倒入蜂蜜當(dāng)中浸泡5分鐘，生大棗中間和花生的表面上都充分粘貼上一層蜂蜜。4.用手將花生逐個(gè)塞入大棗的中間，然后再放入盆子當(dāng)中，讓蜂蜜將其充分浸泡2分鐘，然后撈起來放入蒸籠上蒸30分鐘，取出來后涼冷即可食用。主要用于生產(chǎn)蜜棗花生。
文檔編號(hào)A23G3/48GK102461711SQ201010550009
公開日2012年5月23日 申請(qǐng)日期2010年11月14日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月14日
發(fā)明者宋其祥 申請(qǐng)人:重慶市黔江區(qū)黔雙科技有限公司