專利名稱：無壇沿水的泡菜壇的制作方法
技術(shù)領域：
本實用新型是一種泡菜壇，尤指一種無壇沿水的泡菜壇。
技術(shù)背景目前CN0222264. 8泡菜壇密封蓋及CN9114986. 6半封閉式泡菜壇等雖有不用壇沿 水的優(yōu)點，但它們使用不太方便，且未解決泡菜壇內(nèi)外氣壓變化的問題。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型用壇蓋自身的重量來壓緊密封墊，泡菜初期，發(fā)酵產(chǎn)生較多的氣體，使 壇內(nèi)氣壓比外界氣壓高而抵消壇蓋的自重，壇內(nèi)氣體便逸出，泡菜中期，壇內(nèi)氣壓降低，此 時壇蓋自重便能壓緊密封墊，以達到水封的效果，消除了壇沿水引起的問題，且結(jié)構(gòu)簡單， 制造及使用均簡快。本實用新型還有一個優(yōu)點是，如用大口徑的泡菜壇，不僅取放泡菜方便，還可重迭 堆放不占地方。


以下結(jié)合附圖和實施例作進一步的說明附圖是本實用新型的剖視圖
具體實施方式
本實用新型由陶瓷或玻璃制造成大口徑的鼓形泡菜壇，在壇蓋(1)或鼓形壇體 (3)上嵌有海綿硅橡膠密封墊(2)，由壇蓋(1)自重即可壓緊密封墊(2)，使壇蓋(1)與壇體 (3)密封好。
權(quán)利要求一種無壇沿水的泡菜壇，由壇蓋及壇體組成，其特征是壇蓋(1)和壇身(3)之間有密封墊(2)。
專利摘要本實用新型是一種無壇沿水的泡菜壇，由壇蓋(1)的自重來壓緊密封墊(2)，當壇內(nèi)氣壓比壇外氣壓高時可抵消壇蓋的重量，壇內(nèi)積聚的發(fā)酵氣體便溢出，具有水封的效果，又無水封的問題，且大口徑泡菜壇取放泡菜方便，還可重迭堆放不占地方。
文檔編號A23B7/10GK201602103SQ20102015809
公開日2010年10月13日 申請日期2010年3月14日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月14日
發(fā)明者劉君才 申請人:劉君才