專(zhuān)利名稱：氣壓平衡式泡菜壇的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種泡菜壇，尤其涉及一種能保持壇內(nèi)氣壓平衡的 泡菜壇。[0002]背景技術(shù)目前，普通的泡菜壇通常是由一個(gè)壇口外圍設(shè)有環(huán)形水槽的壇體、 倒扣在該水槽中的壇蓋組成。傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)的泡菜壇雖然能夠阻止空氣進(jìn)入壇內(nèi)而引起泡菜 變質(zhì)，且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單也比較，但這種結(jié)構(gòu)的泡菜壇不能避免當(dāng)氣溫下降時(shí)，因壇內(nèi)空氣收 縮、氣壓下降而將水槽中的水吸入壇內(nèi)的缺陷；另外，揭蓋取菜時(shí)，會(huì)有大量的空氣進(jìn) 入而導(dǎo)致泡菜變質(zhì)變味。[0003]發(fā)明內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述缺陷，本實(shí)用新型旨在提供一種可排除 壇內(nèi)空氣、且能夠防止水槽中的水倒吸的氣壓平衡式泡菜壇。[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案它包括壇體和壇蓋；壇蓋 上設(shè)有氣管和排氣孔，該排氣孔中設(shè)有堵塞，氣管的下端連接有氣囊。[0005]所述排氣孔和氣管均設(shè)置在壇蓋的頂部。[0006]與現(xiàn)有技術(shù)比較，本實(shí)用新型由于采用了上述技術(shù)方案，因此能夠利用氣囊的 膨脹或收縮來(lái)自動(dòng)平衡壇內(nèi)的氣壓，從而有效地避免了傳統(tǒng)泡菜壇因氣壓下降而容易將 水槽中的水吸壇內(nèi)的缺陷；另外，在每次揭蓋取菜時(shí)，可通過(guò)氣囊膨脹而將壇內(nèi)的空氣 通過(guò)排氣孔排除，徹底避免了因空氣進(jìn)入而導(dǎo)致泡菜變質(zhì)變味的缺陷。


[0007]圖1是本實(shí)用新型的斷面結(jié)構(gòu)示意圖。[0008]圖中堵塞1氣管2壇蓋3氣囊4[0009]具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體的實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明[0010]如圖1所示壇蓋3頂部設(shè)有氣管2，該氣管的下端連接有可膨脹或收縮的氣囊 4；在壇蓋3的頂部還設(shè)有與壇體內(nèi)部連通的排氣孔，該排氣孔中設(shè)有堵塞1。[0011]使用時(shí)，將壇蓋3倒扣在壇體上，向水槽中注水將壇體密封；然后通過(guò)氣管2向 氣囊4吹氣使其膨脹，壇體內(nèi)的空氣經(jīng)排氣孔排除，然后用堵塞1將該排氣孔封閉，從而 可避免壇內(nèi)泡菜與空氣接觸。當(dāng)氣溫升高而導(dǎo)致壇內(nèi)的壓力上升時(shí)，氣囊4因受壓迫而 將囊中的空氣通過(guò)氣管2排出；反之，當(dāng)氣溫降低而導(dǎo)致壇內(nèi)的壓力下降時(shí)，氣囊4因吸 氣而膨脹。
權(quán)利要求1.一種氣壓平衡式泡菜壇，包括壇體和壇蓋；其特征在于壇蓋(3)上設(shè)有氣管(2) 和排氣孔，該排氣孔中設(shè)有堵塞(1)，氣管(2)的下端連接有氣囊(4)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的氣壓平衡式泡菜壇，其特征在于所述排氣孔和氣管(2)均 設(shè)置在壇蓋(3)的頂部。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種氣壓平衡式泡菜壇，屬于日常生活用品；旨在提供一種可排除壇內(nèi)空氣、且能夠防止水槽中的水倒吸的泡菜壇。它包括壇體和壇蓋；壇蓋(3)上設(shè)有氣管(2)和排氣孔，該排氣孔中設(shè)有堵塞(1)，氣管(2)的下端連接有氣囊(4)。本實(shí)用新型不僅能夠徹底避免了因空氣進(jìn)入而導(dǎo)致泡菜變質(zhì)變味，而且還克服了傳統(tǒng)泡菜壇因氣壓下降而容易將水槽中的水吸壇內(nèi)的缺陷；它具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便等諸多優(yōu)點(diǎn)；是一種適合于家庭廣大家庭使用的泡菜壇。
文檔編號(hào)A23L1/218GK201797949SQ201020203918
公開(kāi)日2011年4月20日 申請(qǐng)日期2010年5月26日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月26日
發(fā)明者劉明璇 申請(qǐng)人:劉明璇