專利名稱:魷魚輥式拉伸機構的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及的是一種魷魚輥式拉伸機構,屬生活需要之水產(chǎn)品加 工設備技術領域。
背景技術:
魷魚富含蛋白,又低脂肪,其干制品則具有較高密度而肉質堅韌,因此 人們一般要在拉伸疏松加工后食用,使其較為美味可口又不會在咀嚼時費力?,F(xiàn)有的魷魚 拉伸疏松加工是以多組輥式拉伸為主,即每組有兩個輥子以輥上齒嚙合并相對轉動,輥齒 深度一般在2mm左右。使用時魷魚干逐組從兩個輥之間穿過,利用輥齒嚙合的擠壓力并使 魷魚多重彎曲以達到拉伸,最終使魷魚干達到疏松。公開使用的魷魚拉伸機主要是采用剛 性比較好的銅質輥軸,但這種銅質輥制造成本比較高,并且在拉伸加工時磨損的金屬屑末 會粘到魷魚食品中,造成產(chǎn)品質量問題。發(fā)明創(chuàng)造內容針對上述不足,本實用新型就是要提出一種制造成本低、不產(chǎn)生 金屬屑末污染食品的魷魚輥式拉伸機構。本實用新型的魷魚輥式拉伸機構,包括機架、機架上安裝多組輥,每組輥有兩根, 輥上有齒,所說的輥是以鋼質為芯軸、塑料為輥體經(jīng)嵌入法模制而成的,輥體上的齒高在 4mm以上。與現(xiàn)有技術相比,首先選用價格低廉、制造簡單的鋼芯復合塑料輥體構成輥,再將 輥齒高度提高到比原有的兩倍左右,來彌補輥子材料剛性比原來差、對魷魚干的擠壓力下 降的問題。不但達到了原有技術將魷魚干拉伸疏松的目的,而且還消除了因金屬磨損產(chǎn)生 的屑末粘到魷魚食品中去的現(xiàn)象,能實現(xiàn)降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質量的目的。
附圖為本實用新型一組輥式拉伸機構的結構示意圖,圖中1-芯軸, 2-輥體,a-齒高。
具體實施方式
一組輥式拉伸機構,由多組相嚙合的柱面有長齒的輥安裝在機架 上構成,其中一組輥的結構如附圖所示,是由以鋼質為芯軸1、塑料為輥體2,經(jīng)嵌入法模制 而成,其中輥體上的長齒齒高a為4mm。
權利要求一種魷魚輥式拉伸機構,包括機架、機架上安裝多組輥,每組輥有兩根,輥上有齒,其特征是所說的輥是以鋼質為芯軸、塑料為輥體經(jīng)嵌入法模制而成的,輥體上的齒高在4mm以上。
專利摘要本實用新型的魷魚輥式拉伸機構,包括機架、機架上安裝多組輥,每組輥有兩根,輥上有齒,所說的輥是以鋼質為芯軸[1]、塑料為輥體[2]經(jīng)嵌入法模制而成的,輥體上的齒高[a]在4mm以上。與現(xiàn)有技術相比,首先選用價格低廉、制造簡單的鋼芯復合塑料輥體構成輥,再將輥齒高度提高到比原有的兩倍左右,來彌補輥子材料剛性比原來差、對魷魚干的擠壓力下降的問題。不但達到了原有技術將魷魚干拉伸疏松的目的,而且還消除了因金屬磨損產(chǎn)生的屑末粘到魷魚食品中去的現(xiàn)象,能實現(xiàn)降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質量的目的。
文檔編號A22C25/00GK201667945SQ201020211939
公開日2010年12月15日 申請日期2010年5月28日 優(yōu)先權日2010年5月28日
發(fā)明者周龍錫, 徐偉業(yè) 申請人:浙江海鯤食品有限公司