專利名稱：新型半自動包餃子機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種飲食行業(yè)的簡易機械技術(shù)領(lǐng)域，特別是在減少用人數(shù)量和工
作量上有一定作用。
二背景技術(shù)：
目前，在各餐飲行業(yè)，在對于餃子的項目上都應(yīng)用了大量的人力，缺少一個裝置使 得工作量繁重，所有步驟幾乎全部用人力完成，除大型的食品廠擁有流水線，其他部門都受 到工作量和人力數(shù)量大等問題，設(shè)計出一個小型機械，盡可能使得工作一條龍的完成。同 時，設(shè)計出此機械可以應(yīng)用到普遍的家庭生活中，使包餃子成為輕松的事情。
三、發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的就是針對減少工作量和勞動力的浪費，對需求量大的地方，可 以減少人員的雇傭，節(jié)約資金；使工作變的輕松，使得更效率的完成工作。同時對于家庭生 活中，可作為一個簡單的生活工具。本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是來自攪餡機的靈感，設(shè)計一款 可固定在桌子上的機器，采用從上至下的工作順序。共分為以下幾個工作部分餃子皮滑梯 (送入餃子皮)，餃子紋滑動塊(完成餃子閉合)，旋轉(zhuǎn)爪托(固定蓋簾盛放墜下的餃子)， 傳動結(jié)構(gòu)(控制幾部分工作同時完成)。所以只需要將餃子皮和調(diào)制好的餡準備好，其他的 部分可將剩余工作完成，將餡從上口置入，按下工作桿餃子皮完成閉合，松開工作桿，餃子 墜下，同時旋轉(zhuǎn)爪托轉(zhuǎn)過一個角度，可放置新掉下的餃子。本實用新型的有益效果是，可以減少工作所需要的人力及工作量，并使得包餃子 成為一件有趣的工作，一條龍的完成包餃子工作。本實用新型通過傳動裝置使得餃子模塊和蓋簾旋轉(zhuǎn)相關(guān)聯(lián)，其特征是餃子模塊 和旋轉(zhuǎn)爪托與傳動裝置通過齒輪傳動原理相關(guān)聯(lián)。其外部構(gòu)造特征上端有個口，左側(cè)有一 個滑梯，并且有一定角度，機身最下邊有一個固定在桌子上的結(jié)構(gòu)，距離桌子最底部有一個 具有轉(zhuǎn)動功能的爪托結(jié)構(gòu)。其內(nèi)部構(gòu)造特征面皮劃入小槽中，小槽的后壁是固定的，前壁 部分是滑動的，可前后滑動，小槽呈弧形，周圍為花紋模樣，小槽下面通到蓋簾上，機身的右 側(cè)為傳動系統(tǒng)，最上面連接作用桿，作用桿連接齒輪，通過傳動組，將轉(zhuǎn)動力轉(zhuǎn)到小槽前壁 和下面控制轉(zhuǎn)盤架轉(zhuǎn)動的齒輪上，使得每當壓下作用桿，使小槽前壁使靠近固定的后壁。
四以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。


圖1是本實用新型的示意圖。圖2是本實用新型上部分縱切圖。圖3是本實用新型餃子機傳動部分原理圖。圖中工作桿1、餃子紋滑動塊2、餃子皮滑槽3、旋轉(zhuǎn)爪托4、固定旋轉(zhuǎn)螺絲5、固定軸6、傳動齒片7、定軸齒輪8、餃子餡投入口 9、固定的對稱餃子紋滑模板10、下墜通道11、 連接軸12。
五具體實施方式
結(jié)合附
圖1-3，對本實用新型做進一步的描述主要有工作桿1、餃子紋滑動塊2、傳動齒片7和固定的對稱餃子紋滑模板11等組 成，在
圖1中，先將餃子機固定在桌子上，旋轉(zhuǎn)固定旋轉(zhuǎn)螺絲5，擰緊至機器穩(wěn)定，將一空蓋 簾固定在旋轉(zhuǎn)爪托4上，將餃子皮從餃子皮滑槽3上滑下，滑至由餃子紋滑動塊2和另一邊 固定的對稱餃子紋模板11上，平鋪在上面，從上口投入一小勺(適量)餃子餡，落入餃子皮 中央，按下傳動桿1，傳動桿1帶動傳動齒片7，同時用作于餃子紋滑動塊2和旋轉(zhuǎn)爪托4， 餃子紋滑動塊閉合，完成包餃子過程，同時在旋轉(zhuǎn)爪托上的蓋簾由于爪托的旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)過一定 角度(齒輪紋間距調(diào)整為一個餃子的寬度)，旋轉(zhuǎn)至下一個沒有餃子的位置，上抬傳動桿1， 餃子紋滑動塊2回到原先位置，餃子通過下墜通道12落到蓋簾上，依此類推，完成包餃子過 禾呈。
權(quán)利要求1.一個新型半自動包餃子機，通過傳動裝置使得餃子模塊和蓋簾旋轉(zhuǎn)相關(guān)聯(lián)，其特征 是餃子模塊和旋轉(zhuǎn)爪托與傳動裝置通過齒輪傳動原理相關(guān)聯(lián)；其外部構(gòu)造特征上端有 個口，左側(cè)有一個滑梯，并且有一定角度，機身最下邊有一個固定在桌子上的結(jié)構(gòu)，距離桌 子最底部有一個具有轉(zhuǎn)動功能的爪托結(jié)構(gòu)；其內(nèi)部構(gòu)造特征面皮劃入小槽中，小槽的后 壁是固定的，前壁部分是滑動的，可前后滑動，小槽呈弧形，周圍為花紋模樣，小槽下面通到 蓋簾上，機身的右側(cè)為傳動系統(tǒng)，最上面連接作用桿，作用桿連接齒輪，通過傳動組，將轉(zhuǎn)動 力轉(zhuǎn)到小槽前壁和下面控制轉(zhuǎn)盤架轉(zhuǎn)動的齒輪上，使得每當壓下作用桿，使小槽前壁使靠 近固定的后壁。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型半自動包餃子機，其小槽的前后壁部分特征可以隨餃 子大小進行更換，或隨花紋要求更換不同花紋的滑動塊。
專利摘要一種能夠減少工作量半自動的餃子機，通過傳動裝置，一條龍的完成餃子制作和擺放過程，是一個可以使一個人獨立完成包餃子的小型機器。餃子形狀規(guī)則有序，若將小槽邊緣花紋設(shè)置精美些，可以包出好看的餃子，增強人們的食欲。同時機器本身不需要電等能源，為一臺綠色機器。機器的材料價格低廉，是家庭生活的方便之作。
文檔編號A21C9/06GK201919573SQ2010202142
公開日2011年8月10日 申請日期2010年5月27日 優(yōu)先權(quán)日2010年5月27日
發(fā)明者黃宇 申請人:黃宇