專利名稱：一種制面刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種制面刀具。
背景技術(shù)：
目前一般的掛面機(jī)或方便面機(jī)的傳動(dòng)切條輥為實(shí)心結(jié)構(gòu)，兩端與兩側(cè)刀架之間通 過軸承連接，所以在正常加工的時(shí)候需要不斷地對(duì)面刀切條輥兩側(cè)軸承連接處注油維護(hù)， 注油時(shí)經(jīng)常會(huì)污染食品，影響食品衛(wèi)生狀況。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型目的在于提供一種制面刀具，注油維護(hù)更加方便，而且改善了食品衛(wèi) 生狀況。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案一種制面刀具，包括兩側(cè)刀架 和設(shè)置在兩側(cè)刀架之間的一組傳動(dòng)切條輥，傳動(dòng)切條輥兩端分別設(shè)有刀軸，刀軸與兩側(cè)刀 架之間通過軸承連接，兩側(cè)刀架上且在每個(gè)刀軸的上方設(shè)有注油嘴，注油嘴與軸承連接處 之間設(shè)有漏油通道。所述的傳動(dòng)切條輥為空心結(jié)構(gòu)。所述的兩側(cè)刀架之間設(shè)置有撐桿。在下側(cè)刀軸的下方的刀架上設(shè)有用于調(diào)節(jié)下側(cè)刀軸高度的調(diào)節(jié)螺栓及螺母。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、功能實(shí)用，刀架上直接設(shè)置注油嘴，注油維護(hù)更加方便，而 且大大改善了食品衛(wèi)生狀況。

圖1為本實(shí)用新型的主視圖；圖2為本實(shí)用新型的左視圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例如圖1、圖2所示，一種制面刀具，包括兩側(cè)刀架1和設(shè)置在兩側(cè)刀架1之 間的一組傳動(dòng)切條輥2、3，傳動(dòng)切條輥2、3為空心結(jié)構(gòu)，兩側(cè)刀架1之間設(shè)置有撐桿4。傳 動(dòng)切條輥2、3兩端分別設(shè)有刀軸8、9，刀軸8、9與兩側(cè)刀架1之間通過軸承5連接，兩側(cè)刀 架1上且在每個(gè)刀軸8、9的上方設(shè)有注油嘴10，注油嘴10與軸承連接處之間設(shè)有漏油通 道。傳動(dòng)切條輥2、3后側(cè)設(shè)有面刀梳11。在下側(cè)刀軸3的下方的刀架1上設(shè)有用于調(diào)節(jié)下 側(cè)刀軸3高度的調(diào)節(jié)螺栓及螺母6。
權(quán)利要求一種制面刀具，包括兩側(cè)刀架和設(shè)置在兩側(cè)刀架之間的一組傳動(dòng)切條輥，其特征在于傳動(dòng)切條輥兩端分別設(shè)有刀軸，刀軸與兩側(cè)刀架之間通過軸承連接，兩側(cè)刀架上且在每個(gè)刀軸的上方設(shè)有注油嘴，注油嘴與軸承連接處之間設(shè)有漏油通道。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制面刀具，其特征在于所述的傳動(dòng)切條輥為空心結(jié)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的制面刀具，其特征在于所述的兩側(cè)刀架之間設(shè)置有撐桿。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的制面刀具，其特征在于在下側(cè)刀軸的下方的刀架上設(shè)有用 于調(diào)節(jié)下側(cè)刀軸高度的調(diào)節(jié)螺栓及螺母。
專利摘要一種制面刀具，包括兩側(cè)刀架和設(shè)置在兩側(cè)刀架之間的一組傳動(dòng)切條輥，傳動(dòng)切條輥兩端分別設(shè)有刀軸，刀軸與兩側(cè)刀架之間通過軸承連接，兩側(cè)刀架上且在每個(gè)刀軸的上方設(shè)有注油嘴，注油嘴與軸承連接處之間設(shè)有漏油通道。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、功能實(shí)用，刀架上直接設(shè)置注油嘴，注油維護(hù)更加方便，而且大大改善了食品衛(wèi)生狀況。
文檔編號(hào)A21C11/24GK201682942SQ2010202156
公開日2010年12月29日 申請(qǐng)日期2010年6月4日 優(yōu)先權(quán)日2010年6月4日
發(fā)明者周志輝 申請(qǐng)人:周志輝