專(zhuān)利名稱：發(fā)酵罐用呼吸裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及安裝在釀酒用發(fā)酵罐上的呼吸裝置。
背景技術(shù)：
發(fā)酵罐用呼吸裝置具有根據(jù)需要確保罐體向外排氣或吸氣的作用?，F(xiàn)有呼吸裝置 僅通過(guò)呼吸管道連接一個(gè)簡(jiǎn)單的液封結(jié)構(gòu)，使用上有諸多缺點(diǎn)。主要缺點(diǎn)在于1、無(wú)法直 觀的觀察發(fā)酵罐的呼吸狀態(tài)，影響釀酒者對(duì)發(fā)酵情況的判斷；2、用作液封的液體容易被吸 入罐內(nèi)形成污染，并造成液封功能逐漸喪失；3、用作液封的液體直接與空氣接觸，易感染雜 菌；4、該呼吸裝置的吸氣能力較差，因此當(dāng)發(fā)酵罐大量排酒時(shí)，由于呼吸裝置的吸氣能力不 高，發(fā)酵罐內(nèi)形成較強(qiáng)的負(fù)壓狀態(tài)，容易造成發(fā)酵罐損壞。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種可以直觀的觀察發(fā)酵罐的呼吸狀態(tài)的 發(fā)酵罐用呼吸裝置。解決上述技術(shù)問(wèn)題的技術(shù)方案是發(fā)酵罐用呼吸裝置，包括上部開(kāi)口的第一儲(chǔ)液 罐和第二儲(chǔ)液罐，所述第一儲(chǔ)液罐和第二儲(chǔ)液罐之間通過(guò)向上彎曲的透明管狀構(gòu)件連接， 所述透明管狀構(gòu)件的兩端口分別與第一儲(chǔ)液罐和第二儲(chǔ)液罐的下部連通，所述第二儲(chǔ)液罐 的上部開(kāi)口處連接有呼吸管。作為優(yōu)選，所述透明管狀構(gòu)件為倒立設(shè)置的U形管。作為改進(jìn)，所述第一儲(chǔ)液罐和第二儲(chǔ)液罐對(duì)稱設(shè)置在所述透明管狀構(gòu)件的兩側(cè)。作為改進(jìn)，所述透明管狀構(gòu)件的兩端口之間連接有回流管，所述回流管上安裝有 回流控制閥。作為改進(jìn)，所述透明管狀構(gòu)件的折回彎曲部分的高度略高于第一儲(chǔ)液罐和第二儲(chǔ) 液罐的上部開(kāi)口。作為改進(jìn)，所述第一儲(chǔ)液罐和第二儲(chǔ)液罐為等量?jī)?chǔ)液罐。作為改進(jìn)，所述第一儲(chǔ)液罐的上部開(kāi)口處設(shè)置有空氣過(guò)濾元件。作為改進(jìn)，所述空氣過(guò)濾元件通過(guò)阻力裝置安裝在第一儲(chǔ)液罐的上部開(kāi)口處；該 阻力裝置對(duì)所述空氣過(guò)濾元件的作用力小于環(huán)境大氣壓力。作為改進(jìn)，所述第一儲(chǔ)液罐底部的管徑大于上部開(kāi)口的管徑。作為改進(jìn)，所述呼吸管上設(shè)置有支接管道。本實(shí)用新型的有益效果是本實(shí)用新型可直接通過(guò)觀察透明管狀構(gòu)件兩端的液位 差判斷發(fā)酵罐的呼吸狀況。即當(dāng)透明管狀構(gòu)件上與第二儲(chǔ)液罐連接的端口處的液位高度高 于與第一儲(chǔ)液罐連接的端口處的液位高度時(shí)，說(shuō)明罐內(nèi)壓力大于外界壓力，發(fā)酵罐向外呼 氣；反之則說(shuō)明罐內(nèi)壓力小于外界壓力，發(fā)酵罐向外吸氣?？梢?jiàn)，本實(shí)用新型能夠直觀的觀 察出發(fā)酵罐的呼吸狀況，方便釀酒者對(duì)發(fā)酵情況的掌握和判斷。
圖1 8分別為本實(shí)用新型的各使用狀態(tài)圖。圖中標(biāo)記為連接管道101、連接管道102、呼吸管2、第二儲(chǔ)液罐3、透明管狀構(gòu)件 4、直管段401、直管段402、折回彎曲部分403、回流管5、第二液位6、第二液位6、空氣過(guò)濾 元件7、阻力裝置8、第一儲(chǔ)液罐9、氣流方向10、無(wú)菌液11、第一液位12、容置空間13、回流 控制閥Kl。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說(shuō)明。如圖1 8所示的發(fā)酵罐用呼吸裝置，包括上部開(kāi)口的第一儲(chǔ)液罐9和第二儲(chǔ)液 罐3，所述第一儲(chǔ)液罐9和第二儲(chǔ)液罐3之間通過(guò)向上彎曲的透明管狀構(gòu)件4連接，所述透 明管狀構(gòu)件4的兩端口分別與第一儲(chǔ)液罐9和第二儲(chǔ)液罐3的下部連通，所述第二儲(chǔ)液罐3 的上部開(kāi)口處連接有呼吸管2。使用時(shí)呼吸管2通過(guò)連接管道101或/和連接管道102與 發(fā)酵罐上的呼吸接口連接，第一儲(chǔ)液罐9的上部開(kāi)口與外界相通。由于透明管狀構(gòu)件4的 形狀向上彎曲，比如圖1 8所示為倒立設(shè)置的U形管，因此透明管狀構(gòu)件4具有兩個(gè)直管 段401、402，以及連接這兩個(gè)直管段401、402的折回彎曲部分403。這兩個(gè)直管段401、402 的端口分別與第一儲(chǔ)液罐9和第二儲(chǔ)液罐3的下部連通。使用時(shí)當(dāng)?shù)谝粌?chǔ)液罐9和第二儲(chǔ) 液罐3中充有無(wú)菌液11后，通過(guò)觀察比較直管段401中的第二液位6的高度與直管段402 中第一液位12的高度，就能夠清楚的判斷出發(fā)酵罐的呼吸狀況。即當(dāng)?shù)诙何?的高度高 于第一液位12的高度時(shí)，說(shuō)明罐內(nèi)壓力大于外界壓力，發(fā)酵罐向外呼氣；反之則說(shuō)明罐內(nèi) 壓力小于外界壓力，發(fā)酵罐向外吸氣。如圖1 8所示，所述透明管狀構(gòu)件4的兩端口之間連接有回流管5，所述回流管 5上安裝有回流控制閥K1。如圖3、7所示，打開(kāi)回流控制閥Kl時(shí)，透明管狀構(gòu)件4的兩個(gè) 直管段401、402形成連通器，以平衡第二液位6和第一液位12的高度。如圖1 2、4 6、 8所示，關(guān)閉回流控制閥Kl時(shí)，第二液位6和第一液位12之間根據(jù)發(fā)酵罐的呼吸狀況產(chǎn)生 高度差，從而直觀判斷發(fā)酵罐的呼吸情況?？梢?jiàn)，通過(guò)在透明管狀構(gòu)件4的兩端口之間連接 回流管5，并在回流管5上安裝回流控制閥Kl后，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)透明管狀構(gòu)件4中的第一液 位12和第二液位6隨時(shí)進(jìn)行平衡，防止第一液位12或第二液位6超過(guò)透明管狀構(gòu)件4的 折回彎曲部分403的高度。如圖1 8所示，所述第一儲(chǔ)液罐9的上部開(kāi)口處設(shè)置有空氣過(guò)濾元件7。通過(guò)設(shè) 置空氣過(guò)濾元件7，可以避免因無(wú)菌液11直接與空氣接觸感染雜菌，對(duì)發(fā)酵造成影響。進(jìn)一 步的是，所述空氣過(guò)濾元件7通過(guò)阻力裝置8安裝在第一儲(chǔ)液罐9的上部開(kāi)口處；該阻力裝 置8對(duì)所述空氣過(guò)濾元件7的作用力小于環(huán)境大氣壓力。此外，所述第一儲(chǔ)液罐9底部的 管徑大于上部開(kāi)口的管徑。這樣，如圖8所示，當(dāng)發(fā)酵罐大量排酒時(shí)使發(fā)酵罐的吸力增強(qiáng)至 大于阻力裝置8對(duì)空氣過(guò)濾元件7的作用力時(shí)，空氣過(guò)濾元件7會(huì)落入第一儲(chǔ)液罐9的底 部，使第一儲(chǔ)液罐9的上部開(kāi)口完全敞開(kāi)，從而增大呼吸裝置的進(jìn)氣量，迅速補(bǔ)償發(fā)酵罐中 的負(fù)壓，防止罐體損壞，提高安全性。此外，如圖1 8所示，所述呼吸管2上還設(shè)置有支接管道。通過(guò)設(shè)置支接管道可 使呼吸管2通過(guò)與至少兩個(gè)連接管道101、102連接，實(shí)現(xiàn)兩個(gè)或兩個(gè)以上發(fā)酵罐共用呼吸裝置，節(jié)省成本，也便于管理。實(shí)施例如圖1 8所示，透明管狀構(gòu) 件4為倒立設(shè)置的U形管，第一儲(chǔ)液罐9和第二儲(chǔ)液 罐3為等量?jī)?chǔ)液罐，并對(duì)稱設(shè)置在所述透明管狀構(gòu)件4的兩側(cè)；所述透明管狀構(gòu)件4的折回 彎曲部分403的高度略高于第一儲(chǔ)液罐9和第二儲(chǔ)液罐3的上部開(kāi)口 ；透明管狀構(gòu)件4的 兩個(gè)直管段401、402的端口與水平設(shè)置的回流管5連接，該回流管5的兩端分別與第一儲(chǔ) 液罐9和第二儲(chǔ)液罐3的下部連接，回流管5上設(shè)置有回流控制閥Kl ；空氣過(guò)濾元件7通 過(guò)彈性阻力環(huán)支撐在第一儲(chǔ)液罐9的上部開(kāi)口處；該彈性阻力環(huán)對(duì)所述空氣過(guò)濾元件7的 支撐力小于環(huán)境大氣壓力。第一儲(chǔ)液罐9底部的管徑大于上部開(kāi)口的管徑，并且第一儲(chǔ)液 罐9的底部低于所述透明管狀構(gòu)件4與該第一儲(chǔ)液罐9連接口處設(shè)置有空氣過(guò)濾元件7的 容置空間13。如圖1所示，在發(fā)酵初始階段，可先將回流控制閥Kl關(guān)閉，無(wú)菌液11位于第二儲(chǔ) 液罐3和透明管狀構(gòu)件4的直管段401中。由于此時(shí)罐內(nèi)氣壓與外界氣壓相等，因此第二 儲(chǔ)液罐3中的液面高度與透明管狀構(gòu)件4的直管段401中第二液位6的高度相等。如圖2所示，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，由于罐內(nèi)產(chǎn)生發(fā)酵氣體，因此罐內(nèi)的氣壓大于外界 氣壓，因此透明管狀構(gòu)件4的直管段401中的第二液位6的高度上升。此時(shí)發(fā)酵罐處于呼 氣狀態(tài)。如圖3所示，為防止透明管狀構(gòu)件4的直管段401中的第二液位6的高度超過(guò)折 回彎曲部分403的高度，將回流管5上的回流控制閥Kl開(kāi)啟，此時(shí)透明管狀構(gòu)件4的兩個(gè) 直管段401、402形成連通器，第二液位6和第一液位12達(dá)到平衡。此時(shí)發(fā)酵罐處于呼氣狀 態(tài)。如圖4所示，第二液位6和第一液位12達(dá)到平衡立刻將回流控制閥Kl關(guān)閉，由于 罐內(nèi)的氣壓大于外界氣壓，因此第二液位6上升的同時(shí)第一液位12下降，第二液位6的高 度高于第一液位12的高度。此時(shí)發(fā)酵罐處于呼氣狀態(tài)。如圖5所示，隨著呼氣過(guò)程的結(jié)束，第二液位6的高度逐漸與第一液位12的高度平衡。如圖6所示，發(fā)酵罐處于吸氣狀態(tài)后，由于罐內(nèi)的氣壓小于外界氣壓，因此第二液 位6下降的同時(shí)第一液位12上升，第二液位6的高度開(kāi)始低于第一液位12的高度。如圖7所示，通過(guò)打開(kāi)回流控制閥Kl平衡第二液位6和第一液位12的高度。如圖8所示，當(dāng)發(fā)酵罐大量排酒時(shí)使發(fā)酵罐的吸力增強(qiáng)至大于阻力環(huán)對(duì)空氣過(guò)濾 元件7的支撐力時(shí)，空氣過(guò)濾元件7落入容置空間13中，使第一儲(chǔ)液罐9的上部開(kāi)口完全 敞開(kāi)，從而增大呼吸裝置的進(jìn)氣量，迅速補(bǔ)償發(fā)酵罐中的負(fù)壓，防止罐體損壞，提高安全性。
權(quán)利要求發(fā)酵罐用呼吸裝置，包括上部開(kāi)口的第一儲(chǔ)液罐(9)和第二儲(chǔ)液罐(3)，其特征在于所述第一儲(chǔ)液罐(9)和第二儲(chǔ)液罐(3)之間通過(guò)向上彎曲的透明管狀構(gòu)件(4)連接，所述透明管狀構(gòu)件(4)的兩端口分別與第一儲(chǔ)液罐(9)和第二儲(chǔ)液罐(3)的下部連通，所述第二儲(chǔ)液罐(3)的上部開(kāi)口處連接有呼吸管(2)。
2.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵罐用呼吸裝置，其特征在于所述透明管狀構(gòu)件(4)為倒 立設(shè)置的U形管。
3.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵罐用呼吸裝置，其特征在于所述第一儲(chǔ)液罐(9)和第二 儲(chǔ)液罐(3)對(duì)稱設(shè)置在所述透明管狀構(gòu)件(4)的兩側(cè)。
4.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵罐用呼吸裝置，其特征在于所述透明管狀構(gòu)件(4)的兩 端口之間連接有回流管(5)，所述回流管(5)上安裝有回流控制閥(Kl)。
5.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵罐用呼吸裝置，其特征在于所述透明管狀構(gòu)件(4)的折 回彎曲部分(403)的高度略高于第一儲(chǔ)液罐(9)和第二儲(chǔ)液罐(3)的上部開(kāi)口。
6.如權(quán)利要求1所述的發(fā)酵罐用呼吸裝置，其特征在于所述第一儲(chǔ)液罐(9)和第二 儲(chǔ)液罐(3)為等量?jī)?chǔ)液罐。
7.根據(jù)權(quán)利要求1 6中任意一項(xiàng)權(quán)利要求所述的發(fā)酵罐用呼吸裝置，其特征在于 所述第一儲(chǔ)液罐(9)的上部開(kāi)口處設(shè)置有空氣過(guò)濾元件(7)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7中任意一項(xiàng)權(quán)利要求所述的發(fā)酵罐用呼吸裝置，其特征在于所述 空氣過(guò)濾元件(7)通過(guò)阻力裝置(8)安裝在第一儲(chǔ)液罐(9)的上部開(kāi)口處；該阻力裝置(8) 對(duì)所述空氣過(guò)濾元件(7)的作用力小于環(huán)境大氣壓力。
9.根據(jù)權(quán)利要求7中任意一項(xiàng)權(quán)利要求所述的發(fā)酵罐用呼吸裝置，其特征在于所述 第一儲(chǔ)液罐(9)底部的管徑大于上部開(kāi)口的管徑。
10.根據(jù)權(quán)利要求1 6中任意一項(xiàng)權(quán)利要求所述的發(fā)酵罐用呼吸裝置，其特征在于 所述呼吸管(2)上設(shè)置有支接管道。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種可以直觀的觀察發(fā)酵罐的呼吸狀態(tài)的發(fā)酵罐用呼吸裝置。該呼吸裝置包括上部開(kāi)口的第一儲(chǔ)液罐和第二儲(chǔ)液罐，所述第一儲(chǔ)液罐和第二儲(chǔ)液罐之間通過(guò)向上彎曲的透明管狀構(gòu)件連接，所述透明管狀構(gòu)件的兩端口分別與第一儲(chǔ)液罐和第二儲(chǔ)液罐的下部連通，所述第二儲(chǔ)液罐的上部開(kāi)口處連接有呼吸管。當(dāng)透明管狀構(gòu)件上與第二儲(chǔ)液罐連接的端口處的液位高度高于與第一儲(chǔ)液罐連接的端口處的液位高度時(shí)，說(shuō)明罐內(nèi)壓力大于外界壓力，發(fā)酵罐向外呼氣；反之則說(shuō)明罐內(nèi)壓力小于外界壓力，發(fā)酵罐向外吸氣?？梢?jiàn)，本實(shí)用新型能夠直觀的觀察出發(fā)酵罐的呼吸狀況，方便釀酒者對(duì)發(fā)酵情況的掌握和判斷。
文檔編號(hào)C12G3/02GK201634661SQ201020301968

公開(kāi)日2010年11月17日 申請(qǐng)日期2010年1月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年1月29日
發(fā)明者唐渝成, 羅建峰 申請(qǐng)人:羅建峰