專利名稱：快速壓力發(fā)酵裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種快速壓力發(fā)酵裝置。
背景技術(shù)：
目前，人們要加快豆子發(fā)酵，主要采用的辦法為在發(fā)酵桶中加入熱水，并且要對熱 水進(jìn)行長時間保溫。因而不但需要耗費(fèi)大量能量，而且發(fā)酵時間也較長。

發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于克服上述不足，提供一種節(jié)省時間且具有節(jié)能效果的快速 壓力發(fā)酵裝置。本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的一種快速壓力發(fā)酵裝置，所述裝置包含有發(fā)酵 桶、電磁閥、充氣泵和壓力表，所述充氣泵經(jīng)電磁閥與發(fā)酵桶相連，所述壓力表串接于電磁 閥和充氣泵相連的管路上。本實用新型的有益效果是使用時，將豆子放在密閉的盛有水的豆?jié){發(fā)酵桶中，再通過充氣泵給水中加壓，可 利用壓力表對氣壓進(jìn)行調(diào)節(jié)。更具滲透壓力的遠(yuǎn)離，由于滲透壓的突然變化，豆子體外的水 迅速滲入豆子細(xì)胞內(nèi)，引起細(xì)胞快速膨脹而使豆子迅速發(fā)酵。因而使得豆子發(fā)酵時間比原 來減少了一半以上。并且用壓力滲透快速發(fā)酵，這樣既節(jié)約了人們制作豆腐(豆?jié){)的時 間，又節(jié)能環(huán)保，有推廣價值。同時也可以用于木耳、海參類干菜或水產(chǎn)品的快速水發(fā)。

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。圖中發(fā)酵桶1、電磁閥2、充氣泵3、壓力表4。
具體實施方式
參見圖1，本實用新型涉及一種快速壓力發(fā)酵裝置，所述裝置包含有發(fā)酵桶1、電 磁閥2、充氣泵3和壓力表4，所述充氣泵3經(jīng)電磁閥2與發(fā)酵桶1相連，所述壓力表4串接 于電磁閥2和充氣泵3相連的管路上。
權(quán)利要求1. 一種快速壓力發(fā)酵裝置，其特征在于所述裝置包含有發(fā)酵桶(1)、電磁閥O)、充氣 泵(3)和壓力表G)，所述充氣泵(3)經(jīng)電磁閥(2)與發(fā)酵桶⑴相連，所述壓力表⑷串 接于電磁閥( 和充氣泵C3)相連的管路上。
專利摘要本實用新型涉及一種快速壓力發(fā)酵裝置，所述裝置包含有發(fā)酵桶(1)、電磁閥(2)、充氣泵(3)和壓力表(4)，所述充氣泵(3)經(jīng)電磁閥(2)與發(fā)酵桶(1)相連，所述壓力表(4)串接于電磁閥(2)和充氣泵(3)相連的管路上。本實用新型快速壓力發(fā)酵裝置，節(jié)省時間且具有節(jié)能效果。
文檔編號A23L1/20GK201813791SQ2010205323
公開日2011年5月4日 申請日期2010年9月15日 優(yōu)先權(quán)日2010年9月15日
發(fā)明者趙成 申請人:趙成