專利名稱：一種用于罐頭高溫殺菌時(shí)的勻溫裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品高溫殺菌技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種用于罐頭高溫殺菌時(shí)的勻溫直O(jiān)
背景技術(shù)：
罐頭食品在生產(chǎn)制作過程中，殺菌是一道關(guān)鍵工序，常用的殺菌方法為水浴殺菌、 高溫殺菌、低溫殺菌，其中高溫殺菌的現(xiàn)有技術(shù)中主要工序?yàn)?，先將已裝罐的罐頭放置在高 溫槽里，然后給予蒸汽高溫殺菌，罐頭在傳輸帶的帶動(dòng)下只作水平向移動(dòng)，這樣的罐頭瓶各 處的受熱不均，殺菌效果不好。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型旨在克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種用于罐頭高溫殺菌時(shí)的勻溫 裝置。采用此裝置給罐頭高溫殺菌，罐頭受熱均勻，殺菌效果好。一種用于罐頭高溫殺菌時(shí)的勻溫裝置，包括有水槽，其特征在于所述水槽內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng) 安裝有若干個(gè)轉(zhuǎn)軸，所述的轉(zhuǎn)軸下方設(shè)有輸送帶，轉(zhuǎn)軸壓緊輸送帶。所述的用于罐頭高溫殺菌時(shí)的勻溫裝置，其特征在于所述的轉(zhuǎn)軸之間平行、等距。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)采用此裝置給罐頭高溫殺菌，罐頭受熱均勻，殺菌效果好。
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參見圖1，一種用于罐頭高溫殺菌時(shí)的勻溫裝置，包括有高溫槽1，高溫槽1內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng) 安裝有若干個(gè)轉(zhuǎn)軸2，所述的轉(zhuǎn)軸下方設(shè)有輸送帶3，轉(zhuǎn)軸壓緊輸送帶，需要?dú)⒕墓揞^橫 放于高溫槽里的轉(zhuǎn)軸之間，高溫蒸汽從上方對罐頭進(jìn)行殺菌，下面?zhèn)鬏攷?dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn) 軸的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)躺在兩轉(zhuǎn)軸間的罐頭瓶翻轉(zhuǎn)，從而使罐頭的各個(gè)面受熱均勻。所述的轉(zhuǎn)軸之間平行、等距，保證罐頭瓶翻轉(zhuǎn)時(shí)平穩(wěn)、安全。
權(quán)利要求1.一種用于罐頭高溫殺菌時(shí)的勻溫裝置，包括有高溫槽，其特征在于所述高溫槽內(nèi) 轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有若干個(gè)轉(zhuǎn)軸，所述的轉(zhuǎn)軸下方設(shè)有輸送帶，轉(zhuǎn)軸壓緊輸送帶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于罐頭高溫殺菌時(shí)的勻溫裝置，其特征在于所述的轉(zhuǎn)軸 之間平行、等距。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種用于罐頭高溫殺菌時(shí)的勻溫裝置，包括有高溫槽，高溫槽內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有若干個(gè)轉(zhuǎn)軸，所述的轉(zhuǎn)軸下方設(shè)有輸送帶，轉(zhuǎn)軸壓緊輸送帶。采用此裝置給罐頭高溫殺菌，罐頭受熱均勻，殺菌效果好。
文檔編號A23L3/02GK201830856SQ201020563209

公開日2011年5月18日 申請日期2010年10月14日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月14日
發(fā)明者尚帥 申請人:安徽省碭山興達(dá)罐業(yè)食品有限公司