專利名稱：新型麻花機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工機(jī)械，特別涉及一種新型麻花機(jī)。
背景技術(shù)：
中國(guó)專利文獻(xiàn)C擬689705Y公開(kāi)了 一種多功能麻花機(jī)，包括驅(qū)動(dòng)裝置，輸送裝置和 位于末端的機(jī)頭，以及用于支撐機(jī)頭的固定架，機(jī)頭包括固定于固定架上的固定套和均勻 分布于固定套內(nèi)的若干模具，所述輸送裝置的下部有一驅(qū)動(dòng)桿，驅(qū)動(dòng)桿末端固定有一小齒 輪，小齒輪嚙合有一位于輸送裝置和機(jī)頭之間的大齒輪，所述模具為齒輪狀，平行活動(dòng)固定 于大齒輪的外側(cè)，中間開(kāi)有若干通孔，所述固定套內(nèi)壁有與模具的齒輪形狀相適配的槽。現(xiàn) 有技術(shù)中的這種麻花機(jī)生產(chǎn)出的麻花容易發(fā)生粘連，即麻花中的成股面條之間易發(fā)生粘 連，且麻花與麻花之間也容易發(fā)生粘連。
實(shí)用新型內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種新型麻花機(jī)，使得 生產(chǎn)出的每個(gè)麻花中的各股面條之間不發(fā)生粘連，且麻花與麻花之間也不發(fā)生粘連。本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的新型麻花機(jī)，包括機(jī)座，以及分別安裝在所 述機(jī)座上的麻花輸送機(jī)構(gòu)、噴油機(jī)構(gòu)、送面機(jī)構(gòu)和面條擠出機(jī)構(gòu)；所述麻花輸送機(jī)構(gòu)設(shè)置在 所述面條擠出機(jī)構(gòu)的麻花出口下方，所述噴油機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述面條擠出機(jī)構(gòu)的麻花出口上 方，所述送面機(jī)構(gòu)與所述面條擠出機(jī)構(gòu)連接以向所述面條擠出機(jī)構(gòu)輸送面條料。上述新型麻花機(jī)，所述面條擠出機(jī)構(gòu)包括面條孔模套、行星齒輪、行星齒輪座和內(nèi)齒 圈；所述行星齒輪座安裝所述內(nèi)齒圈的環(huán)形通道內(nèi)，所述行星齒輪安裝所述行星齒輪座上，所 述行星齒輪與所述內(nèi)齒圈嚙合；所述行星齒輪的軸向設(shè)置有與所述送面機(jī)構(gòu)導(dǎo)通的中孔，所述 面條孔模套固定安裝在所述行星齒輪上，所述面條孔模套上的面條孔與所述中孔導(dǎo)通。上述新型麻花機(jī)，所述噴油機(jī)構(gòu)包括油箱、噴油嘴和吹氣嘴，所述噴油嘴通過(guò)輸油 管與所述油箱導(dǎo)通，所述吹氣嘴臨近所述噴油嘴設(shè)置以向所述噴油嘴吹氣。上述新型麻花機(jī)，所述送面機(jī)構(gòu)包括面料斗以及設(shè)置在所述面料斗底部的攪龍和 下料輥。上述新型麻花機(jī)，所述麻花輸送機(jī)構(gòu)包括安裝在所述機(jī)座上的固定架以及設(shè)置在 所述固定架上的輸送帶。上述新型麻花機(jī)，所述機(jī)座的底部安裝有萬(wàn)向輪。本實(shí)用新型的有益效果是由于本實(shí)用新型的新型麻花機(jī)具有噴油機(jī)構(gòu)，能夠向 面條擠出機(jī)構(gòu)的麻花出口噴油，使得生產(chǎn)出的每個(gè)麻花中的各股面條之間不發(fā)生粘連，且 麻花與麻花之間也不發(fā)生粘連。
圖1為本實(shí)用新型的新型麻花機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；[0012]圖2為本實(shí)用新型的新型麻花機(jī)的面條擠出機(jī)構(gòu)的外部結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實(shí)用新型的新型麻花機(jī)的面條擠出機(jī)構(gòu)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本實(shí)用新型的新型麻花機(jī)的送面機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1-機(jī)座，2-面條擠出機(jī)構(gòu)，21-面條孔模套，211-面條孔，22-行星齒輪， 221-中孔，23-行星齒輪座，內(nèi)齒圈，3-油箱，4-噴油嘴，5-吹氣嘴，6-面料斗，7-攪龍， 8-下料輥，9-輸送帶，10-固定架，11-萬(wàn)向輪，12-行星齒輪座外殼。
具體實(shí)施方式
結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的說(shuō)明如圖1所示，本實(shí)施例的新型麻花機(jī)包括機(jī)座1，以及分別安裝在所述機(jī)座1上的 麻花輸送機(jī)構(gòu)、噴油機(jī)構(gòu)、送面機(jī)構(gòu)和面條擠出機(jī)構(gòu)2 ；所述麻花輸送機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述面條 擠出機(jī)構(gòu)2的麻花出口下方，所述噴油機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述面條擠出機(jī)構(gòu)2的麻花出口上方，所 述送面機(jī)構(gòu)與所述面條擠出機(jī)構(gòu)2連接以向所述面條擠出機(jī)構(gòu)2輸送面條料。如圖2和圖 3所示，所述面條擠出機(jī)構(gòu)2包括面條孔模套21、行星齒輪22、行星齒輪座23和內(nèi)齒圈M ； 所述行星齒輪座23安裝所述內(nèi)齒圈M內(nèi)，所述行星齒輪22安裝在所述行星齒輪座23上， 所述行星齒輪22與所述內(nèi)齒圈M嚙合；所述行星齒輪22的軸向設(shè)置有與所述送面機(jī)構(gòu)導(dǎo) 通的中孔221，所述面條孔模套21固定安裝在所述行星齒輪22上，所述面條孔模套21上的 面條孔211與所述中孔221導(dǎo)通。所述噴油機(jī)構(gòu)包括油箱3、噴油嘴4和吹氣嘴5，所述噴 油嘴4通過(guò)輸油管與所述油箱3導(dǎo)通，所述吹氣嘴5臨近所述噴油嘴4設(shè)置以向所述噴油 嘴4吹氣。如圖4所示，所述送面機(jī)構(gòu)包括面料斗6以及設(shè)置在所述面料斗6底部的攪龍 7和下料輥8。所述麻花輸送機(jī)構(gòu)包括安裝在所述機(jī)座1上的固定架10以及設(shè)置在所述固 定架10上的輸送帶9。所述機(jī)座1的底部安裝有萬(wàn)向輪11。本實(shí)施例的新型麻花機(jī)在制作麻花的時(shí)候，首先是把和好的麻花面加入到所述面 料斗6中，麻花面在所述攪龍7的作用下輸送到所述面條擠出機(jī)構(gòu)2，然后進(jìn)入到所述行星 齒輪22上的所述中孔221內(nèi)，最后通過(guò)所述面條孔模套21上的面條孔211擠出成三束每束 三股的面條；同時(shí)，所述噴油嘴4向擠出的成股面條噴油，為了使得噴出的油能夠更加均勻 地噴灑在成股面條上面，利用所述吹氣嘴5向所述噴油嘴4吹氣以使得所述噴油嘴4噴出 的油形成油霧，從而使得油能夠均勻地噴灑在成股面條上面；所述下料輥8的轉(zhuǎn)動(dòng)使得所 述面料斗6中的麻花面更加順利進(jìn)入到所述面料斗6底部以便順利地通過(guò)所述攪龍7輸送 到所述面條擠出機(jī)構(gòu)2。如圖3所示，所述行星齒輪座23轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)帶動(dòng)所述行星齒輪22 轉(zhuǎn)動(dòng)，由于所述行星齒輪22與所述內(nèi)齒圈M嚙合，使得所述行星齒輪22又發(fā)生自轉(zhuǎn)。如圖 2所示，本實(shí)施例中的面條擠出機(jī)構(gòu)共有三個(gè)所述行星齒輪22，每個(gè)所述行星齒輪22的面 條孔模套21上有三個(gè)所述面條孔211 ；每個(gè)所述行星齒輪22的自轉(zhuǎn)使得擠出的三條成股 面條擰在一起形成成股面條束，三個(gè)所述行星齒輪22隨所述行星齒輪座23 —起轉(zhuǎn)動(dòng)使得 三個(gè)成股面條束擰在一起形成麻花。由于擠出的成股面條上噴灑了油，使得成股面條之間 不會(huì)發(fā)生粘連，并且成股面條束之間也不會(huì)發(fā)生粘連，也防止制作好的麻花之間發(fā)生粘連。
權(quán)利要求1.新型麻花機(jī)，其特征在于，包括機(jī)座(1)，以及分別安裝在所述機(jī)座(1)上的麻花輸 送機(jī)構(gòu)、噴油機(jī)構(gòu)、送面機(jī)構(gòu)和面條擠出機(jī)構(gòu)O)；所述麻花輸送機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述面條擠出 機(jī)構(gòu)(2)的麻花出口下方，所述噴油機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述面條擠出機(jī)構(gòu)(2)的麻花出口上方，所 述送面機(jī)構(gòu)與所述面條擠出機(jī)構(gòu)( 連接以向所述面條擠出機(jī)構(gòu)( 輸送面條料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型麻花機(jī)，其特征在于，所述面條擠出機(jī)構(gòu)(2)包括面條 孔模套(21)、行星齒輪(22)、行星齒輪座和內(nèi)齒圈04)；所述行星齒輪座安裝 所述內(nèi)齒圈04)的環(huán)形通道內(nèi)，所述行星齒輪0 安裝所述行星齒輪座上，所述行 星齒輪0 與所述內(nèi)齒圈04)嚙合；所述行星齒輪0 的軸向設(shè)置有與所述送面機(jī)構(gòu)導(dǎo) 通的中孔021)，所述面條孔模套固定安裝在所述行星齒輪0 上，所述面條孔模套 (21)上的面條孔011)與所述中孔021)導(dǎo)通。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型麻花機(jī)，其特征在于，所述噴油機(jī)構(gòu)包括油箱(3)、噴油 嘴⑷和吹氣嘴(5)，所述噴油嘴(4)通過(guò)輸油管與所述油箱(3)導(dǎo)通，所述吹氣嘴(5)臨 近所述噴油嘴(4)設(shè)置以向所述噴油嘴(4)吹氣。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型麻花機(jī)，其特征在于，所述送面機(jī)構(gòu)包括面料斗(6)以及 設(shè)置在所述面料斗(6)底部的攪龍(7)和下料輥(8)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型麻花機(jī)，其特征在于，所述麻花輸送機(jī)構(gòu)包括安裝在所 述機(jī)座(1)上的固定架(10)以及設(shè)置在所述固定架(10)上的輸送帶(9)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一所述的新型麻花機(jī)，其特征在于，所述機(jī)座(1)的底部安裝有 萬(wàn)向輪(11)。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)一種新型麻花機(jī)，包括機(jī)座，以及分別安裝在所述機(jī)座上的麻花輸送機(jī)構(gòu)、噴油機(jī)構(gòu)、送面機(jī)構(gòu)和面條擠出機(jī)構(gòu)；所述麻花輸送機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述面條擠出機(jī)構(gòu)的麻花出口下方，所述噴油機(jī)構(gòu)設(shè)置在所述面條擠出機(jī)構(gòu)的麻花出口上方，所述送面機(jī)構(gòu)與所述面條擠出機(jī)構(gòu)連接以向所述面條擠出機(jī)構(gòu)輸送面條料。本實(shí)用新型的新型麻花機(jī)使得生產(chǎn)出的每個(gè)麻花中的各股面條之間不發(fā)生粘連，且麻花與麻花之間也不發(fā)生粘連。
文檔編號(hào)A23L1/164GK201821854SQ2010205769
公開(kāi)日2011年5月11日 申請(qǐng)日期2010年10月26日 優(yōu)先權(quán)日2010年10月26日
發(fā)明者劉國(guó)平 申請(qǐng)人:劉國(guó)平