專利名稱:一種用于月餅生產(chǎn)的降溫裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
一種用于月餅生產(chǎn)的降溫裝置本實用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體地說一種用于月餅生產(chǎn)的降溫裝置。 [背景技術(shù)]在生產(chǎn)月餅的時候需要將已經(jīng)烘烤完畢的月餅進行降溫處理,以便于進行包裝, 為了達到最理想的降溫效果并且加快降溫速度,需要提供一種降溫裝置。本實用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供了一種用于月餅生產(chǎn)的降溫裝置。為了實現(xiàn)上述目的,本實用新型設(shè)計了一種旋轉(zhuǎn)烘烤爐,包括降溫倉,風(fēng)機,傳送軌道,其特征在于降溫倉為方形結(jié)構(gòu),降溫倉內(nèi)一側(cè)的側(cè)壁上均布有數(shù)臺風(fēng)機呈列狀,形成風(fēng)冷系統(tǒng),降溫倉的兩側(cè)壁之間還設(shè)有傳送軌道。所述傳送軌道為導(dǎo)輪式傳送軌道。本實用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比,增加了月餅降溫的速度,從而提高了生產(chǎn)效率。 [
]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本實用新型的主視圖。圖3為本實用新型傳送軌道的示意圖。參見圖1至圖3,1為降溫倉;2為風(fēng)機;3為傳送軌道;4為側(cè)壁;5為料架盤。 [具體實施方式
]
以下結(jié)合附圖對本實用新型做進一步說明。如圖1至圖3所示,本實用新型包括降溫倉1,風(fēng)機2,傳送軌道3。降溫倉1為方形結(jié)構(gòu),降溫倉1內(nèi)一側(cè)的側(cè)壁4上均布有數(shù)臺風(fēng)機2呈列狀,形成風(fēng)冷系統(tǒng),降溫倉1的兩側(cè)壁之間還設(shè)有傳送軌道3,傳送軌道3為導(dǎo)輪式傳送軌道。該降溫裝置通過傳送軌道3將料架盤5上的月餅送至降溫倉1內(nèi),并通過降溫倉 1的側(cè)壁4上的風(fēng)機2進行風(fēng)冷卻,從而達到降溫的效果。通過這種設(shè)計能夠有效的對火烤完畢的月餅進行降溫處理,加快降溫的速度,以便于進行包裝,從而提高了生產(chǎn)效率。
權(quán)利要求1.一種用于月餅生產(chǎn)的降溫裝置,包括降溫倉,風(fēng)機,傳送軌道,其特征在于降溫倉 (1)為方形結(jié)構(gòu),降溫倉(1)內(nèi)一側(cè)的側(cè)壁(4)上均布有數(shù)臺風(fēng)機(2)呈列狀,形成風(fēng)冷系統(tǒng),降溫倉(1)的兩側(cè)壁之間還設(shè)有傳送軌道(3)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于月餅生產(chǎn)的降溫裝置,其特征在于所述傳送軌道 (3)為導(dǎo)輪式傳送軌道。
專利摘要本實用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體地說一種用于月餅生產(chǎn)的降溫裝置,包括降溫倉,風(fēng)機,傳送軌道,其特征在于降溫倉為方形結(jié)構(gòu),降溫倉內(nèi)一側(cè)的側(cè)壁上均布有數(shù)臺風(fēng)機呈列狀,形成風(fēng)冷系統(tǒng),降溫倉的兩側(cè)壁之間還設(shè)有傳送軌道。所述傳送軌道為導(dǎo)輪式傳送軌道。本實用新型同現(xiàn)有技術(shù)相比,增加了月餅降溫的速度,從而提高了生產(chǎn)效率。
文檔編號A21B5/02GK201947854SQ20102062080
公開日2011年8月31日 申請日期2010年11月22日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月22日
發(fā)明者張秀琬 申請人:上海元祖夢果子有限公司