專利名稱：一種高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及制冷技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種商用或者家用冰淇淋機(jī)及類似產(chǎn)品用的蒸發(fā)器。
背景技術(shù)：
目前，常用的冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器主要包括繞管式蒸發(fā)器、套缸式蒸發(fā)器及套缸分極制冷式蒸發(fā)器(1)繞管式蒸發(fā)器是使用螺旋紫銅管纏繞在不銹鋼管外壁上，不銹鋼管內(nèi)空間用于盛放冰淇淋，工作時(shí)，制冷劑通過紫銅管進(jìn)行間接螺旋式蒸發(fā)制冷，紫銅管將制冷量傳導(dǎo)給不銹鋼管，然后再傳遞到不銹鋼管中的冰淇淋，其不足之處在于因受到紫銅管和不銹鋼管壁厚的限制，制冷速度慢，制冷效率低，能耗較高。(2)套缸式蒸發(fā)器，包括內(nèi)筒和外套筒，內(nèi)筒和外套筒均采用不銹鋼管或者外套筒采用鐵管，在內(nèi)筒和外套筒之間一般采用以下三種用方式A、內(nèi)筒與外套筒之間采用直通的空間；B、內(nèi)筒與外套筒之間采用螺旋狀介質(zhì)間隔，形成螺旋狀空間；C、在內(nèi)筒的外壁或外套筒的內(nèi)壁加工出螺旋狀空間；制冷劑在上述空間流動(dòng)蒸發(fā)制冷。上述三種方式的套缸式蒸發(fā)器的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)如下A方式加工容易，制冷劑在直通空間內(nèi)蒸發(fā)效率高，缺點(diǎn)是由于腔內(nèi)基本沒有阻力，制冷劑不會(huì)按特定的路徑逐步蒸發(fā)，在雙蒸發(fā)缸的冰淇淋機(jī)蒸發(fā)系統(tǒng)中(雙缸就是三頭冰淇淋機(jī))，雙蒸發(fā)缸采用一臺(tái)壓縮機(jī)時(shí)，由于兩缸蒸發(fā)效率及時(shí)間的差異，制冷劑回流時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一邊多另一邊較少，即偏缸現(xiàn)象；B方式加工難度較大，安裝要求較高，制作難度大，成本較高，制冷劑沿著內(nèi)外腔的螺旋空間蒸發(fā)，制冷效率高，但是，同時(shí)由于各螺旋之間的間隔是由內(nèi)外兩個(gè)套筒與螺旋介質(zhì)緊密配合而成的，加工制作上的誤差會(huì)引起螺旋間隔空間之間的竄氣現(xiàn)象，從而導(dǎo)致整個(gè)制冷系統(tǒng)制冷效果變差或?qū)е缕祝籆方式由于是在內(nèi)筒的外壁或外套筒的內(nèi)壁加出螺旋狀空間，加工難度更高，成本更高，同時(shí)由于加工后的內(nèi)筒與外套筒的配合不到致也會(huì)導(dǎo)致竄氣并導(dǎo)致偏缸。(3)套缸分極制冷式蒸發(fā)器，是在一蒸發(fā)器中采用多極的上述套缸方式進(jìn)行多極單獨(dú)控制制冷。這種方式是可以對(duì)一個(gè)蒸發(fā)器進(jìn)行多極單獨(dú)控制制冷，可根據(jù)系統(tǒng)需要開啟一個(gè)或多個(gè)制冷腔進(jìn)行制冷，并具備有套缸結(jié)構(gòu)制冷效率高的優(yōu)點(diǎn)，但是其缺點(diǎn)是由于采用多極套缸，使得加工精度和難度提高，增加了制造成本；另外，由于該種蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，造成維修率較高，而且維修難度也比較大。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于提供一種高效率制冷，并大幅度減少各蒸發(fā)缸偏缸現(xiàn)象的高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器。本實(shí)用新型的目的通過以下的技術(shù)措施來實(shí)現(xiàn)[0011]一種高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，包括至少2個(gè)蒸發(fā)缸，所述蒸發(fā)缸包括外套筒和用于安裝攪拌器的內(nèi)筒，所述外套筒套于所述內(nèi)筒上，所述外套筒上設(shè)有制冷劑入口和制冷劑出口，制冷劑入口處連接有制冷劑進(jìn)入管，制冷劑出口處連接有制冷劑流出管，所述外套筒和所述內(nèi)筒二者在端面處結(jié)合為一體，外套筒和內(nèi)筒之間為一空腔，其特征在于所述蒸發(fā)缸之間設(shè)有內(nèi)平衡對(duì)流管，內(nèi)平衡對(duì)流管將各蒸發(fā)缸的空腔連通。本實(shí)用新型的制冷劑經(jīng)過所述空腔(蒸發(fā)腔)進(jìn)行蒸發(fā)制冷，同時(shí)由于采用了內(nèi)平衡對(duì)流管，各空腔內(nèi)的制冷劑會(huì)自動(dòng)平衡，達(dá)到減少偏缸的效果，并能將參與熱交換的制冷劑量維持到更高， 從而提高制冷系統(tǒng)的制冷效率。本實(shí)用新型的制冷劑從制冷劑入口直接進(jìn)入空腔中，制冷劑在空腔中沿其軸向流動(dòng)狀態(tài)，即在流動(dòng)過程中從入口端到出口端進(jìn)行蒸發(fā)，制冷劑從制冷劑入口到達(dá)制冷劑出口的距離很短(即是蒸發(fā)缸外套的長度)，而且空腔的空間大，使得制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)腔后可以迅速蒸發(fā)，快速將制冷量傳導(dǎo)給內(nèi)筒中的冰淇淋；同時(shí)，當(dāng)一個(gè)蒸發(fā)缸內(nèi)制冷劑較多，另一個(gè)蒸發(fā)缸內(nèi)制冷劑較少時(shí)，制冷劑會(huì)通過內(nèi)平衡對(duì)流管進(jìn)行自動(dòng)平衡，達(dá)到平衡制冷，同時(shí)，當(dāng)一個(gè)蒸發(fā)缸需要較多制冷劑進(jìn)行熱交換時(shí)，制冷劑會(huì)通過上述內(nèi)平衡對(duì)流管進(jìn)行對(duì)流。因此，本實(shí)用新型可以實(shí)現(xiàn)快速制冷，制冷效率更高；另外也極大的避免了現(xiàn)有技術(shù)中套缸式蒸發(fā)器由于竄氣或流量不勻?qū)е碌钠赚F(xiàn)象。作為本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
，所述內(nèi)平衡對(duì)流管可以設(shè)置在各蒸發(fā)缸的外套筒和內(nèi)筒的前連接端面或后連接端面之間，或同時(shí)設(shè)置在外套筒之間。此外，內(nèi)平衡對(duì)流管可以為多個(gè)，以應(yīng)對(duì)蒸發(fā)缸較長或制冷劑流量較大的系統(tǒng)中。作為本實(shí)用新型的一種改進(jìn)，所述內(nèi)平衡對(duì)流管中設(shè)有制冷劑分液流入口，制冷劑分液流入口處連接有制冷劑分液管。在制冷時(shí)有一部分制冷劑通過制冷劑分液管和內(nèi)平衡對(duì)流管流入空腔中進(jìn)行制冷。作為本實(shí)用新型的一種改進(jìn)，所述制冷劑分液管設(shè)置有電磁閥門。電磁閥門在對(duì)冰淇淋進(jìn)行制冷的前期或冰淇淋未達(dá)到一定蒸發(fā)溫度(或硬度)時(shí)開啟，同其它制冷劑入口的制冷劑同時(shí)對(duì)空腔制冷，當(dāng)冰淇淋制冷的后期或冰淇淋達(dá)到一定蒸發(fā)溫度(或硬度) 時(shí)關(guān)閉。關(guān)閉后同時(shí)也可起到內(nèi)平衡對(duì)流的作用。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有如下顯著的效果(1)本實(shí)用新型的外套筒與內(nèi)筒采用簡(jiǎn)單的雙層結(jié)構(gòu)，外套筒與內(nèi)筒之間形成空腔，空腔內(nèi)用于流通制冷劑進(jìn)行制冷，制冷量直接通過空腔壁傳至需制冷的冰淇淋或其它物質(zhì)，制冷劑的蒸發(fā)速度快，制冷效率高。(2)本實(shí)用新型將蒸發(fā)腔通過內(nèi)平衡對(duì)流管進(jìn)行連結(jié)，通過內(nèi)平衡對(duì)流管內(nèi)部制冷劑可以自動(dòng)對(duì)流和平衡。(3)本實(shí)用新型在內(nèi)平衡對(duì)流管中增設(shè)制冷劑分液流入口，在制冷劑分液流入口上焊接制冷劑分液管，通過電磁閥門控制開關(guān)，通過制冷劑分液流入口向蒸發(fā)腔流入制冷劑，流入制冷劑后蒸發(fā)腔分為多個(gè)部分同時(shí)進(jìn)行制冷，制冷效果顯著提升。(4)本實(shí)用新型在內(nèi)平衡對(duì)流管中增設(shè)電磁閥門控制開關(guān)，可根據(jù)需要進(jìn)行開啟或關(guān)閉，開啟進(jìn)可為蒸發(fā)腔加入制冷劑進(jìn)行制冷，加快制冷系統(tǒng)的制冷速度；關(guān)閉時(shí)可起到內(nèi)平衡對(duì)流的作用。(5)本實(shí)用新型的實(shí)用性強(qiáng)，尤其適用于商用或者家用冰淇淋機(jī)，也可同時(shí)適用于
4其它類似產(chǎn)品中。以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的詳細(xì)說明。


圖1是本實(shí)用新型的立體結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是本實(shí)用新型的俯視結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是本實(shí)用新型外套筒與內(nèi)筒、內(nèi)平衡對(duì)流管及分液制冷管的軸向剖面圖；圖4是本實(shí)用新型蒸發(fā)缸的側(cè)面結(jié)構(gòu)圖；圖5是圖4中A-A方向的剖視圖
具體實(shí)施方式
如
圖1 5所示，本實(shí)用新型高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，包括至少2個(gè)蒸發(fā)缸12，蒸發(fā)缸12包括外套筒1和用于安裝攪拌器11的內(nèi)筒2，外套筒1套于內(nèi)筒2上， 外套筒1上設(shè)有制冷劑入口 3和制冷劑出口 4，制冷劑入口 3處連接有制冷劑進(jìn)入管5，制冷劑出口 4處連接有制冷劑流出管6，外套筒1和內(nèi)筒2 二者在端面處結(jié)合為一體，外套筒 1和內(nèi)筒2之間為一空腔。蒸發(fā)缸12的外套筒1之間設(shè)有內(nèi)平衡對(duì)流管7，內(nèi)平衡對(duì)流管 7將各蒸發(fā)缸12的空腔連通。內(nèi)平衡對(duì)流管7也可設(shè)置在各蒸發(fā)缸12的外套筒1和內(nèi)筒 2的前或后連接端面之間。內(nèi)平衡對(duì)流管7中設(shè)有制冷劑分液流入口 8，制冷劑分液流入口 8處連接有制冷劑分液管9。制冷劑分液管9設(shè)置有電磁閥門10。本實(shí)用新型的工作過程如下蒸發(fā)缸的內(nèi)筒2中盛放需制冷的冰淇淋或者其它物質(zhì)，制冷劑分別從外套筒1的制冷劑入口 3通入制冷劑，制冷劑在由外套筒1和內(nèi)筒2組成的蒸發(fā)腔內(nèi)蒸發(fā)，即在流動(dòng)過程中進(jìn)行蒸發(fā)，可快速將制冷量通過內(nèi)筒2傳導(dǎo)給冰淇淋，使冰淇淋制冷，而攪拌器8則將冰淇淋攪拌成形。當(dāng)制冷劑在蒸發(fā)腔內(nèi)蒸發(fā)時(shí)，通過內(nèi)平衡對(duì)流管7進(jìn)行平衡，使各蒸發(fā)缸12之間的制冷劑實(shí)現(xiàn)流量平衡(蒸發(fā)制冷量平衡)。同時(shí)，在加裝有制冷劑分液管9的情況下，當(dāng)電磁閥門10開啟后制冷劑通過制冷劑分液管9進(jìn)入內(nèi)平衡對(duì)流管7后進(jìn)入蒸發(fā)腔，同時(shí)在蒸發(fā)腔中蒸發(fā)；當(dāng)電磁閥門10關(guān)閉后內(nèi)平衡對(duì)流管7同時(shí)起到平衡對(duì)流的作用。本實(shí)用新型在實(shí)際使用過程中，可根據(jù)制冷系統(tǒng)的實(shí)際需要，選擇是否在內(nèi)平衡對(duì)流管 7中加裝制冷劑分液管9或在制冷劑分液管9中加裝電磁閥門10。本實(shí)用新型的實(shí)施方式不限于此，根據(jù)本實(shí)用新型的上述內(nèi)容，按照本領(lǐng)域的普通技術(shù)知識(shí)和慣用手段，在不脫離本實(shí)用新型上述基本技術(shù)思想前提下，本實(shí)用新型用于流通制冷劑的蒸發(fā)腔的數(shù)量可以是2 600個(gè)，還可以是大于600個(gè)，各蒸發(fā)腔的大小可以相同，也可以不同；制冷劑入口與制冷劑出口根據(jù)蒸發(fā)腔的數(shù)量相應(yīng)設(shè)置，制冷劑出入口可以對(duì)稱分布也可不對(duì)稱分布；內(nèi)平衡對(duì)流管可以是1個(gè)也可以根據(jù)需要設(shè)置1個(gè)以上的個(gè)數(shù)，對(duì)應(yīng)在內(nèi)平衡對(duì)流管中可以設(shè)置1個(gè)或1個(gè)以上的制冷劑分液管和電磁閥門。因此本實(shí)用新型還可以做出其它多種形式的修改、替換或變更，均落在本實(shí)用新型權(quán)利保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，包括至少2個(gè)蒸發(fā)缸，所述蒸發(fā)缸包括外套筒和用于安裝攪拌器的內(nèi)筒，所述外套筒套于所述內(nèi)筒上，所述外套筒上設(shè)有制冷劑入口和制冷劑出口，制冷劑入口處連接有制冷劑進(jìn)入管，制冷劑出口處連接有制冷劑流出管， 所述外套筒和所述內(nèi)筒二者在端面處結(jié)合為一體，外套筒和內(nèi)筒之間為一空腔，其特征在于所述蒸發(fā)缸之間設(shè)有內(nèi)平衡對(duì)流管，內(nèi)平衡對(duì)流管將各蒸發(fā)缸的空腔連通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，其特征在于所述內(nèi)平衡對(duì)流管設(shè)置在各蒸發(fā)缸的外套筒之間。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，其特征在于所述內(nèi)平衡對(duì)流管設(shè)置在各蒸發(fā)缸的外套筒和內(nèi)筒的前連接端面之間。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，其特征在于所述內(nèi)平衡對(duì)流管設(shè)置在各蒸發(fā)缸的外套筒和內(nèi)筒的后連接端面之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求2或3或4所述的高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，其特征在于 所述內(nèi)平衡對(duì)流管中設(shè)有制冷劑分液流入口，制冷劑分液流入口處連接有制冷劑分液管。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，其特征在于所述制冷劑分液管設(shè)置有電磁閥門。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，其特征在于所述蒸發(fā)缸的數(shù)量為2 600個(gè)，內(nèi)平衡對(duì)流管為1 300個(gè)，制冷劑分液管為1 300個(gè)，電磁閥門為1 300個(gè)。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種高效內(nèi)平衡套缸式冰淇淋機(jī)蒸發(fā)器，包括至少2個(gè)蒸發(fā)缸，所述蒸發(fā)缸包括外套筒和用于安裝攪拌器的內(nèi)筒，所述外套筒套于所述內(nèi)筒上，所述外套筒和所述內(nèi)筒二者在端面處結(jié)合為一體，外套筒和內(nèi)筒之間為一空腔，所述蒸發(fā)缸之間設(shè)有內(nèi)平衡對(duì)流管，內(nèi)平衡對(duì)流管將各蒸發(fā)缸的空腔連通。本實(shí)用新型的制冷劑經(jīng)過所述空腔進(jìn)行蒸發(fā)制冷，同時(shí)由于采用了內(nèi)平衡對(duì)流管，各空腔內(nèi)的制冷劑會(huì)自動(dòng)平衡，達(dá)到減少偏缸的效果，并能將參與熱交換的制冷劑量維持到更高，從而提高制冷系統(tǒng)的制冷效率。本實(shí)用新型在實(shí)際使用過程中，可根據(jù)制冷系統(tǒng)的實(shí)際需要，選擇是否在內(nèi)平衡對(duì)流管中加裝制冷劑分液管或在制冷劑分液管中加裝電磁閥門。
文檔編號(hào)A23G9/22GK202092379SQ2010206615
公開日2011年12月28日 申請(qǐng)日期2010年12月15日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月15日
發(fā)明者王新兵 申請(qǐng)人:王新兵