專利名稱：老陳醋數字智能化調配機的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種食品制造機械設備，特別涉及一種食品醋的調配機械設備。
背景技術：
液體調配品特別是食醋在生產過程中要經過兌水進行濃度及酸度的調配，還需要對其中的雜志進行過濾，現有技術是通過手工或半自動化操作來完成的，存在酸度和濃度調配不準確，調配不均勻，造成醋水分層的問題。
發(fā)明內容本發(fā)明提供的老陳醋數字智能化調配機解決了現有技術存在的酸度和濃度調配不準確，調配不均勻和醋水分層的問題。本發(fā)明是通過以下技術方案解決以上技術問題的一種老陳醋數字智能化調配機，包括濃縮醋儲罐、勾調罐、凈水過濾器、成品過濾器和PLC，在濃縮醋儲罐的濃縮醋電控出料閥與勾調罐的濃縮醋電控進料閥之間的濃縮醋輸送管路上分別設置有濃縮醋出料泵和脈沖流量控制器，濃縮醋電控出料閥、濃縮醋電控進料閥、濃縮醋出料泵和脈沖流量控制器均分別與PLC電連接在一起；在勾調罐的底部設置有勾調醋電控出料閥，勾調醋電控出料閥上連有勾調醋出料管，勾調醋出料管與循環(huán)乳化泵的入口連接在一起，循環(huán)乳化泵的出口連接有一個三通，該三通的一個出口連有乳化回流電控閥，該三通的另一個出口連有第一成品電控過濾閥，乳化回流電控閥通過乳化回流管路與勾調罐的頂部連通，第一成品電控過濾閥通過第一過濾管路與第一成品過濾器的入口連通，第一成品過濾器的出口與成品出料管路連通，在第一過濾管路上設置有第一電接點壓力控制器，勾調罐上設置有酸度在線檢測儀，勾調醋電控出料閥、循環(huán)乳化泵、乳化回流電控閥、第一成品電控過濾閥、酸度在線檢測儀和第一電接點壓力控制器均分別與PLC 電連接在一起。在所述的勾調醋出料管上還連接有第二過濾管路，該第二過濾管路通過第二電控過濾閥與第二成品過濾器連通，第二成品過濾器的出口與成品出料管路連通，在第二過濾管路上設置有第二電接點壓力控制器，第二電控過濾閥和第二電接點壓力控制器均分別與 PLC電連接在一起。在所述的勾調罐的頂部設置有純凈水電控進水閥，在純凈水電控進水閥上連接有純凈水進水管路，純凈水進水管路通過水泵與緩沖水箱連通，在緩沖水箱與原水進水管之間設置有凈水過濾器，在純凈水進水管路上設置有第二脈沖流量控制器，純凈水電控進水閥、水泵和第二脈沖流量控制器均分別與PLC電連接在一起。本發(fā)明實現了全自動化智能調配陳醋的酸度和濃度，解決了醋水分層的問題，提升了醋的質量和品位，提高了生產效率。


3[0009]圖1是本發(fā)明的結構示意圖具體實施方式
一種老陳醋數字智能化調配機，包括濃縮醋儲罐1、勾調罐7、凈水過濾器27、成品過濾器和PLC，在濃縮醋儲罐1的濃縮醋電控出料閥2與勾調罐7的濃縮醋電控進料閥6之間的濃縮醋輸送管路4上分別設置有濃縮醋出料泵3和脈沖流量控制器5，濃縮醋電控出料閥2、濃縮醋電控進料閥6、濃縮醋出料泵3和脈沖流量控制器5均分別與PLC電連接在一起，PLC根據設定好的預配制陳醋的酸度和濃度通過控制濃縮醋電控出料閥2和純凈水電控進水閥22調配進入勾調罐7中的濃縮醋和純凈水，并通過酸度在線檢測儀四的在線檢測通過調節(jié)脈沖流量控制器5和第二脈沖流量控制器M實現準確調配。在勾調罐7的底部設置有勾調醋電控出料閥8，勾調醋電控出料閥8上連有勾調醋出料管9，勾調醋出料管9與循環(huán)乳化泵10的入口連接在一起，循環(huán)乳化泵10的出口連接有一個三通，該三通的一個出口連有乳化回流電控閥12，該三通的另一個出口連有第一成品電控過濾閥15，乳化回流電控閥12通過乳化回流管路11與勾調罐7的頂部連通，乳化泵10將調配好的醋充分乳化，使其均勻；當勾調罐7中的勾調醋調配好后，PLC控制循環(huán)乳化泵10并打開乳化回流電控閥12使勾調醋通過勾調醋出料管9和乳化回流管路11反復乳化循環(huán)，實現勾調醋濃度均勻。第一成品電控過濾閥15通過第一過濾管路13與第一成品過濾器14的入口連通， 第一成品過濾器14的出口與成品出料管路21連通，在第一過濾管路13上設置有第一電接點壓力控制器16，勾調罐7上設置有酸度在線檢測儀四，勾調醋電控出料閥8、循環(huán)乳化泵 10、乳化回流電控閥12、第一成品電控過濾閥15、酸度在線檢測儀四和第一電接點壓力控制器16均分別與PLC電連接在一起。乳化好的勾調醋通過第一成品過濾器14過濾雜質后輸送到成品出料管路21中。在所述的勾調醋出料管9上還連接有第二過濾管路17，該第二過濾管路17通過第二電控過濾閥19與第二成品過濾器18連通，第二成品過濾器18的出口與成品出料管路 21連通，在第二過濾管路17上設置有第二電接點壓力控制器20，第二電控過濾閥19和第二電接點壓力控制器20均分別與PLC電連接在一起。當第一成品過濾器14中的濾網堵塞時，第一電接點壓力控制器16就會通知PLC，這是PLC就會關閉第一成品電控過濾閥15并打開第二電控過濾閥19使過濾工作由第二成品過濾器18來完成。在所述的勾調罐7的頂部設置有純凈水電控進水閥22，在純凈水電控進水閥22上連接有純凈水進水管路23，純凈水進水管路23通過水泵25與緩沖水箱沈連通，在緩沖水箱沈與原水進水管觀之間設置有凈水過濾器27，在純凈水進水管路23上設置有第二脈沖流量控制器對，純凈水電控進水閥22、水泵25和第二脈沖流量控制器M均分別與PLC電連接在一起。
權利要求1.一種老陳醋數字智能化調配機，包括濃縮醋儲罐(1)、勾調罐(7)、凈水過濾器07)、 成品過濾器和PLC，其特征在于，在濃縮醋儲罐(1)的濃縮醋電控出料閥(2)與勾調罐(7) 的濃縮醋電控進料閥(6)之間的濃縮醋輸送管路(4)上分別設置有濃縮醋出料泵( 和脈沖流量控制器(5)，濃縮醋電控出料閥O)、濃縮醋電控進料閥(6)、濃縮醋出料泵C3)和脈沖流量控制器(5)均分別與PLC電連接在一起；在勾調罐(7)的底部設置有勾調醋電控出料閥(8)，勾調醋電控出料閥(8)上連有勾調醋出料管(9)，勾調醋出料管(9)與循環(huán)乳化泵(10)的入口連接在一起，循環(huán)乳化泵(10)的出口連接有一個三通，該三通的一個出口連有乳化回流電控閥(12)，該三通的另一個出口連有第一成品電控過濾閥(15)，乳化回流電控閥(12)通過乳化回流管路(11)與勾調罐(7)的頂部連通，第一成品電控過濾閥(15)通過第一過濾管路(1 與第一成品過濾器(14)的入口連通，第一成品過濾器(14)的出口與成品出料管路連通，在第一過濾管路(1 上設置有第一電接點壓力控制器(16)，勾調罐(7)上設置有酸度在線檢測儀( )，勾調醋電控出料閥(8)、循環(huán)乳化泵(10)、乳化回流電控閥(12)、第一成品電控過濾閥(15)、酸度在線檢測儀09)和第一電接點壓力控制器 (16)均分別與PLC電連接在一起。
2.根據權利要求1所述的一種老陳醋數字智能化調配機，其特征在于在所述的勾調醋出料管(9)上還連接有第二過濾管路(17)，該第二過濾管路(17)通過第二電控過濾閥 (19)與第二成品過濾器(18)連通，第二成品過濾器(18)的出口與成品出料管路連通，在第二過濾管路(17)上設置有第二電接點壓力控制器(20)，第二電控過濾閥(19)和第二電接點壓力控制器OO)均分別與PLC電連接在一起。
3.根據權利要求1或2所述的一種老陳醋數字智能化調配機，其特征在于在所述的勾調罐(7)的頂部設置有純凈水電控進水閥(22)，在純凈水電控進水閥0 上連接有純凈水進水管路(23)，純凈水進水管路通過水泵0 與緩沖水箱06)連通，在緩沖水箱 (26)與原水進水管08)之間設置有凈水過濾器(27)，在純凈水進水管路上設置有第二脈沖流量控制器(M)，純凈水電控進水閥(22)、水泵0 和第二脈沖流量控制器04) 均分別與PLC電連接在一起。
專利摘要本實用新型公開了一種老陳醋數字智能化調配機，解決了現有技術存在的酸度和濃度調配不準確調配不均勻醋水分層的問題，包括濃縮醋儲罐(1)、勾調罐(7)、凈水過濾器(27)、成品過濾器和PLC，在濃縮醋電控出料閥(2)與濃縮醋電控進料閥(6)之間的濃縮醋輸送管路(4)上分別設置有濃縮醋出料泵(3)和脈沖流量控制器(5)，勾調醋出料管(9)與循環(huán)乳化泵(10)的入口連接在一起，乳化回流電控閥(12)通過乳化回流管路(11)與勾調罐(7)的頂部連通，第一成品電控過濾閥(15)與第一成品過濾器(14)的入口連通，本發(fā)明實現了全自動化智能調配陳醋的酸度和濃度，提升了醋的質量和品位，提高了生產效率。
文檔編號C12J1/10GK202011870SQ20102069929
公開日2011年10月19日 申請日期2010年12月31日 優(yōu)先權日2010年12月31日
發(fā)明者倪慶宣, 倪文穎, 倪日北, 孫志蓮 申請人:山西華能食品包裝機械有限公司