專利名稱：五味子酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
低度白酒勾兌保健性中藥材而成的保健型酒。
背景技術(shù)：
低度白酒勾兌保健性中藥材五味子，對于神經(jīng)衰弱、失眠、保肝及再生肝臟組織起到保健、預(yù)防疾病的作用，也起到輔助治療的作用，并且濾除有毒物質(zhì)，促進(jìn)肝臟的解毒過程，保護(hù)肝臟免受毒害，并能再生因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。

發(fā)明內(nèi)容
配方39°優(yōu)質(zhì)白酒500克中配制五味子4克、人參1克、羅漢果2克。低度白酒配以中藥材五味子、人參、羅漢果?？梢员Ｗo(hù)人體五臟一心、肝、脾、肺、 腎，具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性，能對人體五臟心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。五味子酒含有豐富的有機(jī)酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強(qiáng)效復(fù)原作用的木酚素，它也是兼具精、氣、神三大補(bǔ)益的少數(shù)藥材之一，能益氣強(qiáng)肝、增進(jìn)細(xì)胞排除廢物的效率，供應(yīng)更多氧氣，營造和運(yùn)用能量，提高記憶力及性持久力。五味子酒的功效，保肝及再生肝臟組織。肝臟是人體的中樞解毒器官，負(fù)責(zé)濾除有毒物質(zhì)，以免對人體造成傷害。五味子能促進(jìn)肝臟的解毒過程、保護(hù)肝臟免受毒害，并能再生因?yàn)E用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。五味子亦能有效地降低不斷升高的轉(zhuǎn)胺酶-丙胺酸轉(zhuǎn)胺酶(SGPT/ALT-降低)和甲型胎兒球蛋白(AFP-最廣泛用于生化血液檢驗(yàn)以檢測肝癌)水平，比起廣為人知的水飛薊素(取自奶薊)，其效用更安全、醋胺酚(一種常用的退熱鎮(zhèn)痛藥)足以降低肝臟的谷胱甘肽(GSH)水平，可能造成肝臟受損。五味子能加速醋胺酚的代謝率及減低GSH耗損，幫助保護(hù)肝臟。人體測試結(jié)果顯示，五味子對于患有因病毒所引起之慢性肝炎者(包括A型、B型、C型、D型和E型)尤其有效，而且沒有任何副作用。五味子酒具有消炎作用，以制止肝臟損傷，激活合成代謝過程以促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)，并能增強(qiáng)脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，再生肝臟細(xì)胞。四氯化碳(CC14)是其中一種對肝臟最具毒害的物質(zhì)。五味子的強(qiáng)效保肝功效能對抗CC14的毒害作用。五味子在保護(hù)肝臟免受日常毒素侵害方面有很大的功效.五味子酒，保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能，而且在一些缺氧和心肌受損的個(gè)案中，已獲證實(shí)能對心臟組織產(chǎn)生保護(hù)作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。養(yǎng)陰固精，男女皆宜，功效卓著。男女皆宜的養(yǎng)陰固精補(bǔ)劑之一，能促進(jìn)性事持久力及增進(jìn)女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的產(chǎn)生，進(jìn)而增強(qiáng)男性的體力和持久力。增進(jìn)智能健全，能激活神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并增強(qiáng)思維清晰。增強(qiáng)體能耐力，能增強(qiáng)耐力與力氣并加速體力復(fù)原。自由基是引起動(dòng)脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍?zhǔn)?。研究發(fā)現(xiàn)， 五味子所含的木酚素能增強(qiáng)腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細(xì)胞能量庫)的能量生產(chǎn)，同時(shí)保護(hù)粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現(xiàn)與老化相關(guān)的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。滋補(bǔ)和增強(qiáng)腎臟機(jī)能。在中醫(yī)的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助治療盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在治療尿失禁和早泄方面也很有幫助。強(qiáng)效適應(yīng)劑。能對抗壓力及突發(fā)狀況，五味子是最有效的植物適應(yīng)劑之一，能增進(jìn)智能、體能和感官機(jī)能，并增強(qiáng)對壓力的阻抗力。簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、 噪音、情緒超負(fù)荷壓力因素，故有助于提升工作表現(xiàn)、增強(qiáng)耐力和減輕疲勞.五味子酒，即有白酒的功能，兼有保健器官、預(yù)防疾病、輔助治療的作用?？勺鲅鐣?huì)用酒，宜可長期飲用。它有別于傳統(tǒng)高度烈性酒，也有別于其它保健酒。
具體實(shí)施例方式1. 39°優(yōu)質(zhì)白酒中，按照白酒500克配制五味子4克、人參1克、羅漢果2克配比比例浸泡，儲存在陶瓷缸中。2.密封儲存20天。
權(quán)利要求
1.39°優(yōu)質(zhì)白酒500克中配制五味子4克、人參1克、羅漢果2克。
2.酒精度限定在39°，配制中藥材五味子、人參、羅漢果。
全文摘要
本發(fā)明涉及五味子酒，低度白酒勾兌保健性中藥材而成的保健型酒。39度優(yōu)質(zhì)白酒500克中配制五味子4克、人參1克、羅漢果2克。性味酸、溫、無毒。低度白酒配以中藥材五味子、人參、羅漢果。具有辛、甘、酸、苦、成五種藥性，能對人體五臟心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。五味子酒對神經(jīng)衰弱、失眠、保肝及再生肝臟組織起到保健、預(yù)防疾病的作用，也起到輔助治療的作用。并且負(fù)責(zé)濾除有毒物質(zhì)，促進(jìn)肝臟的解毒過程、保護(hù)肝臟免受毒害或肝炎而受損的肝臟組織，而且沒有任何副作用。按照39度優(yōu)質(zhì)白酒500克、五味子4克、人參1克、羅漢果2克配比比例浸泡，儲存在陶瓷缸中，密封儲存20天。
文檔編號C12G3/04GK102586059SQ201110008790
公開日2012年7月18日 申請日期2011年1月17日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月17日
發(fā)明者金松山 申請人:孫大偉, 金松山