專利名稱：一種保護(hù)視力增強(qiáng)記憶力功能方便米粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種一種保護(hù)視力增強(qiáng)記憶力功能方便米粉及制造方法。
背景技術(shù)：
目前市場上主要是一些方便米粉其功能主要是供人體簡單充饑，營養(yǎng)單一，作用有限，一些方便米粉僅僅作為簡單食品使用，且有添加化學(xué)物質(zhì)需控制劑量，嚴(yán)格地說不宜作為長期主食使用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明解決的問題是一種保護(hù)視力增強(qiáng)記憶力為目的提供一種能保護(hù)視力，減少眼睛毛細(xì)血管出血，減緩眼睛疲勞，改善視力，幫助改善大腦功能和增強(qiáng)記憶力的產(chǎn)品。本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的方案是1、將大米、淀粉、維生素C、維生素E混合、利用擠出工藝成型米粉粉餅。2、將原花青素、葡萄糖酸鋅、肉粉、油脂、維生素C、維生素E、糖、 檸檬酸、香辛料、混合制成醬包。3、將肉粉、脫水蔬菜、香辛料混合制成料包。將三者合并包裝制成。每100克產(chǎn)品中含大米10-80克，淀粉5-20克，OPC原花青素100_1000mg，葡萄糖酸鋅5-50mg，肉粉、油脂、脫水蔬菜、維生素C、維生素E、糖、檸檬酸、香辛料適量。其中大米主要提供蛋白質(zhì)原料。淀粉主要改良風(fēng)味，提供淀粉。原花青素，簡稱0PC，是一種有著特殊分子結(jié)構(gòu)的生物類黃酮，是目前國際上公認(rèn)的清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑，其功效是Vc的20倍，Ve的50倍。視力保護(hù)，法國使用花青素進(jìn)行視力保護(hù)已經(jīng)很多年了，這一方法顯著減少了眼睛毛細(xì)血管出血，改善了視力。1998年，專家們選擇了許多沒有眼病眼傷的人做試驗(yàn)，考察花青素是否可以緩解夜盲癥。參加者分成兩組，一組是晚上開車的司機(jī)，一組是整天和電腦屏幕為伴的人。四個(gè)星期后，再檢查他們的耐盲能力，98%的試驗(yàn)者有了改善?；ㄇ嗨乜梢詭椭鲞M(jìn)記憶力，減緩衰老以及中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。甚至在中風(fēng)發(fā)生之后，花青素能幫助改善記憶力和大腦功能，這個(gè)事實(shí)已被臨床研究證明。葡萄糖酸鋅在體內(nèi)解離成鋅離子和葡萄糖酸，參與核糖核酸和脫氧核糖核酸的合成，因而可促進(jìn)傷口愈合，促進(jìn)生長，促進(jìn)體內(nèi)含鋅酶功能。對人體是必須的，適當(dāng)補(bǔ)充是有好處的，在很多增加記憶的保健品中都添加了葡萄糖酸鋅，可以增加記憶力。VC :調(diào)節(jié)人體微循環(huán)，增強(qiáng)抵抗力，幫助傷口愈合，減緩焦躁情緒。VE:增強(qiáng)腦細(xì)胞活力。肉粉增加肉香味
油脂增加風(fēng)味。脫水蔬菜增加風(fēng)味。糖甜味劑。檸檬酸酸味劑。香料調(diào)味劑。本發(fā)明制造過程如下I、將大米、淀粉、維生素C、維生素E混合、利用擠出成粉絲，經(jīng)老化、松絲、烘干殺菌工藝成型為米粉塊餅。2、0PC原花青素lOO-lOOOmg，葡萄糖酸鋅5-50mg，肉粉、油脂、脫水蔬菜、維生素C、
維生素E、糖、檸檬酸、香辛料混合、殺菌制成醬包。3、肉粉、脫水蔬菜、香辛料混合，輻照殺菌制成粉包。4、將①、②、③、項(xiàng)放置紙碗包裝內(nèi)包裝，封口、過塑、裝箱、檢驗(yàn)合格、出廠。本產(chǎn)品富含大量的人體營養(yǎng)滋補(bǔ)成分，特別是富含多種氨基酸，維生素等，具有能保護(hù)視力，減少眼睛毛細(xì)血管出血，減緩眼睛疲勞，改善視力；幫助改善大腦功能和增強(qiáng)記憶力，增強(qiáng)人體抵抗力的作用，適合四季使用，極具廣闊的市場前景。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明涉及一種保護(hù)視力增強(qiáng)記憶力功能米粉其技術(shù)特征是1、將大米、淀粉、維生素C、維生素E混合、利用擠出工藝成型米粉粉餅。2、將原花青素、葡萄糖酸鋅、肉粉、油脂、維生素C、維生素E、糖、檸檬酸、香辛料、混合制成醬包。3、將肉粉、脫水蔬菜、香辛料混合制成料包。將三者合并包裝制成。
2.要據(jù)權(quán)利要求I所述保護(hù)視力增強(qiáng)記憶力功能米粉其技術(shù)特征是(1)、每100克產(chǎn)品中含大米10-80克，淀粉5-20克，OPC原花青素lOO-lOOOmg，葡萄糖酸鋅5-50mg，肉粉、油脂、脫水蔬菜、維生素C、維生素E、糖、檸檬酸、香辛料適量。(2)、制造方法[1、將大米、淀粉、維生素C、維生素E混合、利用擠出成粉絲，經(jīng)老化、松絲、烘干殺菌工藝成型為米粉塊餅。[2、0PC原花青素lOO-lOOOmg，葡萄糖酸鋅5-50mg，肉粉、油脂、脫水蔬菜、維生素C、維生素E、糖、檸檬酸、香辛料混合、殺菌制成醬包。[3、肉粉、脫水蔬菜、香辛料混合，輻照殺菌制成粉包。[4、將①、②、③、項(xiàng)放置紙碗包裝內(nèi)包裝，封口、過塑、裝箱、檢驗(yàn)合格、出廠。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種保護(hù)視力增強(qiáng)記憶力功能米粉其以1、將大米、淀粉、維生素C、維生素E混合、利用擠出工藝成型米粉粉餅。2、將原花青素、葡萄糖酸鋅、肉粉、油脂、維生素C、維生素E、糖、檸檬酸、香辛料、混合制成醬包。3、將肉粉、脫水蔬菜、香辛料混合制成料包。將三者合并包裝制成。該產(chǎn)品能保護(hù)視力，減少眼睛毛細(xì)血管出血，減緩眼睛疲勞，改善視力；幫助改善大腦功能和增強(qiáng)記憶力。
文檔編號A23L1/302GK102599423SQ201110025838
公開日2012年7月25日 申請日期2011年1月24日 優(yōu)先權(quán)日2011年1月24日
發(fā)明者陸秀和 申請人:陸秀和