專利名稱：含有巖藻黃質(zhì)濃縮物的提取方法、所得產(chǎn)品及其用途的制作方法
含有巖藻黃質(zhì)濃縮物的提取方法、所得產(chǎn)品及其用途
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于從天然植物提取有效成分的技術(shù)領(lǐng)域。更具體地，本發(fā)明涉及一種從海藻中提取含有巖藻黃質(zhì)的濃縮物的方法，還涉及采用上述方法得到的含有巖藻黃質(zhì)的濃縮物，還涉及所述含有巖藻黃質(zhì)的濃縮物的用途。
背景技術(shù)：
在海洋中生長的海藻，特別是褐藻門(Phaeophyta)生物(包括海帶(Laminaria japonica) > ^ ^ (Sargassum fusiforme)、馬 1 ■ (Sargassum) > IeL (Macrocystis pyrifera(L.)Ag)、裙帶菜(Undaria pinnatifida)、龍須菜(Gracilaria sp)等)體內(nèi)含有豐富的類胡蘿卜素化合物，其中巖藻黃質(zhì)比例最高，是較為理想的提取巖藻黃質(zhì)的自然資源。巖藻黃質(zhì)，也叫褐藻素，英文名稱為Fucoxanthin，分子式C42H58O6,是一種存在于褐藻門生物中的稀有含氧類胡蘿卜素，半系統(tǒng)命名為3'-乙?；?6' ,7' -二脫氧-5，6-環(huán)氧基_5，5' ,6,6'，7，8_六氫_3，5' - 二羥基-8-羰基-β，β-胡蘿卜素。作為葉黃素的一種，其分子由一條多聚烯鏈和二個環(huán)狀的末端基團(tuán)組成，在溶液中和游離狀態(tài)下顯現(xiàn)為黃褐色，巖藻黃質(zhì)具有多個雙鍵，在自然界中存在幾何異構(gòu)體，并且以全反式為主，其結(jié)構(gòu)式如下。
權(quán)利要求
1.一種從海藻中提取含有巖藻黃質(zhì)濃縮物的方法，其特征在于該方法的步驟如下A、原料預(yù)處理用水洗去海藻表面殘留的雜質(zhì)及鹽分，在溫度30 50°C與避光的條件下將海藻烘干， 再粉碎成海藻粉；B、酶處理(1)取800 1400重量份的水，并將水溫調(diào)至20 50°C，然后加入0.5 2. 0重量份纖維素酶和0. 1 0. 4重量份果膠酶，再用無機(jī)酸或無機(jī)堿將其溶液的pH調(diào)節(jié)至4 7，在溫度20 50°C下活化20 60min，于是得到一種酶處理液；(2)把30 500重量份所述酶處理液噴灑到50 100重量份由步驟A)得到的海藻粉中，再進(jìn)行攪拌、壓實(shí)、密封，在溫度20 50°C下避光保溫4 96h，得到一種酶處理海藻粉；C、提取稱取80 120重量份由步驟B)得到的酶處理海藻粉，在溫度2 50°C條件下使用 300 800重量份40 100%親水性有機(jī)溶劑進(jìn)行回流提取30 90min，然后分離提取液， 剩余物料重復(fù)提取3 6次，合并這些提取液；D、從提取液中分離巖藻黃質(zhì)將步驟C)得到的提取液與正己烷按照體積比6 1 3 1的比例混合，劇烈震蕩后， 靜置分離25 35min，分離下層溶液，剩余上層溶液重復(fù)該步驟操作，直至上層正己烷相為無色，合并這些下層溶液；E、巖藻黃質(zhì)組份的濃縮在壓力-0. 06 -0. 095MPa與溫度40 55°C的條件下，將步驟D)得到的下層溶液濃縮至干，得到含有巖藻黃質(zhì)的濃縮物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于所述的海藻選自海帶、羊棲菜、馬尾藻、巨藻、裙帶菜或龍須菜。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于所述海藻粉的粒度為20 100目。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于在步驟B)中使用的無機(jī)酸選自鹽酸、硫酸、 硝酸或磷酸；無機(jī)堿選自氫氧化鈉、氫氧化鉀、碳酸鈉、碳酸鉀、碳酸氫鈉或碳酸氫鉀。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于在步驟B)中所述的纖維素酶的酶活彡4000IU/g，所述的果膠酶的酶活彡5000IU/g。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于在步驟C)中，所述的親水性有機(jī)溶劑選自乙醇、甲醇或丙酮。
7.根據(jù)權(quán)利要求1 6中任一項(xiàng)權(quán)利要求所述方法得到的濃縮物，其特征在于它含有以濃縮物總重量計(jì)5%以上的巖藻黃質(zhì)。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述濃縮物在制備食品添加劑、功能性食品、藥品和飼料添加劑中的用途。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種從海藻中提取含有巖藻黃質(zhì)的濃縮物的方法，采用上述方法所得到的含有巖藻黃質(zhì)濃縮物及其用途。本發(fā)明的方法包括原料預(yù)處理、酶處理、提取、分離、濃縮等步驟。采用本發(fā)明的方法不但解決了現(xiàn)有技術(shù)中提取巖藻黃質(zhì)效率低、有機(jī)溶劑用量大的技術(shù)缺陷，而且獲得活性成分高的巖藻黃質(zhì)產(chǎn)品，因此，為巖藻黃質(zhì)產(chǎn)品的應(yīng)用提供了良好前景。本發(fā)明原料易獲得，提取工藝簡單，所得產(chǎn)品含量穩(wěn)定，綜合成本可控，適合于工業(yè)化生產(chǎn)及延長產(chǎn)業(yè)鏈。
文檔編號A23L1/30GK102336725SQ20111015526
公開日2012年2月1日 申請日期2011年6月10日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月10日
發(fā)明者宮平, 徐志文, 王旭, 胡春鳳 申請人:秦皇島大惠生物技術(shù)有限公司