專利名稱：一種營養(yǎng)飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食品，特別涉及一種營養(yǎng)飲料。
背景技術(shù)：
飲料作為一種食品，已被越來越多的人食用，但營養(yǎng)成份和保健功效等方面仍存在一定的欠缺。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)好、并具有保健效果的營養(yǎng)飲料。本發(fā)明的技術(shù)解決方案是 一種營養(yǎng)飲料，其特征在于在飲料中含有殼聚糖成份，飲料是酸奶、鮮奶或其它含奶飲品。每1000克奶飲料中含殼聚糖2 8克,殼聚糖是分子量2萬以下的低分子量殼聚糖，微量元素鋅5 200微克和微量元素硒5 200微克。本發(fā)明在飲料中加有殼聚糖，營養(yǎng)豐富、口感好，并具有排鉛、補鋅、防牙蛀等保健功效，比例合理，并能有效充分被人體吸收。
具體實施例方式實施例I :一種營養(yǎng)飲料，由酸奶、分子量為2萬以下的低分子量殼聚糖、微量元素鋅、微量元素硒組成。重量配比為每1000克酸奶中含低分子量殼聚糖2 8克(例2、3、4、5、6、
7、8克)、微量元素鋅5 200微克(例5、20、50、100、150、200微克)、微量元素硒5 200微克(例5、20、50、100、150、200微克)，上述各成份經(jīng)配、混合即得產(chǎn)品。實施例2 ，一種營養(yǎng)飲料，由酸奶、分子量為2萬以下的低分子量殼聚糖、微量元素鋅組成。重量配比為每1000克酸奶中含低分子量殼聚糖2 8克(例2、3、4、5、6、7、8克)、微量元素鋅5 200微克(例5、20、50、100、150、200微克)，上述成份經(jīng)配、混合即得產(chǎn)品。實施例3:一種營養(yǎng)飲料，由酸奶、分子量為2萬以下的低分子量殼聚糖、微量元素硒組成。重量配比為每1000克酸奶中含低分子量殼聚糖2 8克(例、2、3、4、5、6、7、8克)、微量元素硒5 200微克(例5、20、50、100、150、200微克)。上述成份經(jīng)配、混合即得產(chǎn)品。實施例4:一種營養(yǎng)飲料，由酸奶、分子量為2萬以下的低分子量殼聚糖組成。重量配比為每1000克酸奶中含低分子量殼聚糖2 8克(例2、3、4、5、6、7、8克)。上述成份經(jīng)配、混合即得產(chǎn)品。實施例5:
一種營養(yǎng)飲料，由鮮牛奶、分子量為2萬以下的低分子量殼聚糖組成。重量配比為1000克鮮牛奶中含低分子量殼聚糖2 8克(例2、3、4、5、6、7、8克)，配制時先將低分子量殼聚糖2 3克溶于水制成水溶液，然后將該溶液加入1000克鮮牛奶中混合，即得產(chǎn)品。 另外還可以在上述產(chǎn)品中加入微量元素鋅5 200微克(例5、20、50、100、150、200微克)或微量元素硒5 200微克(例5、20、50、100、150、200微克)。
權(quán)利要求
1.ー種營養(yǎng)飲料，其特征在于在飲料中含有殼聚糖成份，飲料是酸奶、鮮奶或其它含奶飲品。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的ー種營養(yǎng)飲料，其特征在于每1000克奶飲料中含殼聚糖2 8克，殼聚糖是分子量2萬以下的低分子量殼聚糖，微量元素鋅5 200微克和微量元素硒5 200微克。
全文摘要
一種營養(yǎng)飲料，其特征在于在飲料中含有殼聚糖成份，飲料是酸奶、鮮奶或其它含奶飲品。每1000克奶飲料中含殼聚糖2～8克，殼聚糖是分子量2萬以下的低分子量殼聚糖，微量元素鋅5～200微克和微量元素硒5～200微克。本發(fā)明在飲料中加有殼聚糖，營養(yǎng)豐富、口感好，并具有排鉛、補鋅、防牙蛀等保健功效，比例合理，并能有效充分被人體吸收。
文檔編號A23C9/152GK102812996SQ20111015527
公開日2012年12月12日 申請日期2011年6月10日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月10日
發(fā)明者馮小軍 申請人:馮小軍