專利名稱：一種食品添加劑的制作方法
技術領域：
本發(fā)明屬于添加劑領域，具體的講，是涉及一種食品添加劑。
背景技術：
食品添加劑是指用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處。但是如果是高分子有機物，在體內大量積累，會導致機體多種慢性疾病甚至癌癥。

發(fā)明內容
本發(fā)明的目的是一種食品添加劑，它不僅能起到保健作用，而且增加飲食品的口感。本發(fā)明的采用的技術方案如下(以下所述百分比為重量百分比)
酸棗仁30%，韭菜籽70%、混合均勻，放入攪拌鍋中，然后加入落土，加溫至650°C，均勻攪拌20分鐘后，取出自然冷卻后過篩，再取輔料重量比7%將其烘干脫水后與過篩后的韭菜籽、酸棗仁混合均勻，殺菌后粉碎至65目即為成品，將成品分成袋裝。所述的輔料是蒲公英時，加工時用酶法水解去味或用水解法去昧。本發(fā)明的特點是由于本發(fā)明的添加劑料主要由韭菜籽、酸棗仁組成，加上輔助的香料蒲公英、月季花、菊花成份，由于這些配料的綜和作用及特殊處理工藝，所以使這種食品添加劑不僅能起到保健作用，更重要的是韭菜籽與酸棗仁按一定比例配合有一種特殊的口感，特別是制成保健面食，對腎虛遺精、失眠健忘、頭暈目眩、腰膝酸軟、肝胃氣痛病有一定的保健治療效果。
具體實施例方式本發(fā)明的采用的技術方案如下(以下所述百分比為重量百分比)
酸棗仁30%，韭菜籽70%、混合均勻，放入攪拌鍋中，然后加入落土，加溫至650°C，均勻攪拌20分鐘后，取出自然冷卻后過篩，再取輔料重量比7%將其烘干脫水后與過篩后的韭菜籽、酸棗仁混合均勻，殺菌后粉碎至65目即為成品，將成品分成袋裝。所述的輔料是蒲公英時，加工時用酶法水解去味或用水解法去昧。本發(fā)明的特點是由于本發(fā)明的添加劑料主要由韭菜籽、酸棗仁組成，加上輔助的香料蒲公英、薺薺菜、月季花、菊花、玫瑰花成份，由于這些配料的綜和作用及特殊處理工藝，所以使這種食品添加劑不僅能起到保健作用，更重要的是韭菜籽與酸棗仁按一定比例配合有一種特殊的口感，特別是制成保健面食，對腎虛遺精、失眠健忘、頭暈目眩、腰膝酸軟、肝胃氣痛病有一定的保健治療效果。果蔬脫水設施將清洗干凈的添加劑原料脫水制成粉劑，可提取出汁劑的可同時獲得汁劑。這種綠色植物保健食品添加劑，加入飲食品中，既增加營養(yǎng)，又起保健治療作用而且·口感清香無任何副作用。
權利要求
1 一種食品添加劑，其特征是酸棗仁30%，韭菜籽70%、混合均勻，放入攪拌鍋中，然后加入落土，加溫至650°C，均勻攪拌20分鐘后，取出自然冷卻后過篩，再取輔料重量比7%將其烘干脫水后與過篩后的韭菜籽、酸棗仁混合均勻，殺菌后粉碎至65目即為成品，將成品分成袋裝。
全文摘要
本發(fā)明屬添加劑領域，具體的講，是涉及一種食品添加劑。本發(fā)明的添加劑料主要由韭菜籽、酸棗仁組成，加上輔助的香料蒲公英、月季花、菊花成份，由于這些配料的綜和作用及特殊處理工藝，所以使這種食品添加劑不僅能起到保健作用，更重要的是韭菜籽與酸棗仁按一定比例配合有一種特殊的口感，特別是制成保健面食，對腎虛遺精、失眠健忘、頭暈目眩、腰膝酸軟、肝胃氣痛病有一定的保健治療效果。
文檔編號A23L1/30GK102835665SQ201110165300
公開日2012年12月26日 申請日期2011年6月20日 優(yōu)先權日2011年6月20日
發(fā)明者于楠楠, 王宇菲 申請人:大連創(chuàng)達技術交易市場有限公司