專利名稱：營養(yǎng)保健粥的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健品，具體的說是一種營養(yǎng)保健粥。
背景技術(shù)：
目前，有很多人患有慢性病，癥狀較多，從頭到腳，渾身上下好像哪都不舒服，病不太嚴(yán)重，時(shí)好時(shí)壞，令人煩惱，甚至影響正常的工作、學(xué)習(xí)和生活。隨著人民生活水平的提高，人們都在尋找一種，簡便易行的方法來解決上述問題。根據(jù)中醫(yī)的思想，這類人群應(yīng)當(dāng)補(bǔ)足氣血，增強(qiáng)免疫力。本發(fā)明正好解決這一問題。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明在于解決慢性病患者長期服藥的痛苦，同時(shí)起到調(diào)理身體機(jī)能，逐步改變身體不適的癥狀，克服了單純服藥對(duì)身體的危害，從而起到強(qiáng)身健體的作用。本發(fā)明的技術(shù)方案
一種營養(yǎng)保健粥，包括東北大米20%，糯米15%，老母雞25%，淮山10%，田七8%，姜和黃酒2. 5%，清雞湯18%、雞粉、精鹽等1. 5%,另外再放上述物品總重量一倍的水。制備方法老母雞切小塊、汆水、洗凈血水，放入盅內(nèi)。藥材洗凈與姜片、黃酒、雞粉、清雞湯注入盅內(nèi)，用食用玻璃紙蓋住盅，橡皮筋封住，入蒸籠蒸2小時(shí)后，加入東北大米和糯米熬煮40分鐘，加入適量精鹽調(diào)味即成。本發(fā)明用淮山、田七等制成營養(yǎng)保健粥，除富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分外，更含皂苷、 膽堿、淀粉，可參與多種重要生理活動(dòng)。更有滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)精填髓，以及益肺、斂腸、固精等功能，還具有止血、散瘀、消腫、定痛的作用。適宜人群適于少氣乏力、 病后虛弱，或有吐血、咯血、衄血、便血、崩漏及跌撲瘀血腫痛者。尤適于精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性泄瀉及時(shí)有便血、衄血者。虛勞咳嗽、咯血、尿血、遺精盜汗、婦女帶下、夜間尿頻及糖尿病患者時(shí)時(shí)服食，多能獲益。所述的米為東北大米和糯米。所述的老母雞為老母雞最好是三年以上的散養(yǎng)的草雞，其它品種的母雞、烏雞也可以。所述的中藥為淮山和田七。所述的姜為新鮮的生姜。所述的黃酒最好是紹興黃酒，其它品牌也可以。所述的清雞湯為這只母雞的其中一部分熬煮的雞湯，另一部分準(zhǔn)備熬粥。所述的雞粉即超市能買到的雞精。所述的精鹽即各種食用鹽。
具體實(shí)施例方式制備1000克的淮山田七營養(yǎng)保健粥1、稱取東北大米200克，糯米150克，老母雞，250克，淮山100克，田七80克，姜和黃酒25克，清雞湯180克、雞粉、精鹽共15克。準(zhǔn)備1000克清水待用。2、制法老母雞切小塊、汆水、洗凈血水，放入盅內(nèi)。3、中藥淮山和田七洗凈與姜片、黃酒、雞粉、清雞湯500克清水注入盅內(nèi)。用食用玻璃紙蓋住盅，橡皮筋封住，入蒸籠蒸2小時(shí)。4、在盅內(nèi)加入東北大米、糯米和清水500克熬煮40分鐘，加入精鹽調(diào)味即成。適宜人群適于少氣乏力、病后虛弱，或有吐血、咯血、衄血、便血、崩漏及跌撲瘀血腫痛者。尤適于精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性泄瀉及時(shí)有便血、衄血者。虛勞咳嗽、 咯血、尿血、遺精盜汗、婦女帶下、夜間尿頻及糖尿病患者時(shí)時(shí)服食，多能獲益。
權(quán)利要求
1.一種營養(yǎng)保健粥，包括米、老母雞、中藥其特征在于，米包含重量百分比20%東北大米和重量百分比15%糯米；重量百分比為25%老母雞最好是三年以上的散養(yǎng)的草雞，中藥為重量百分比10%淮山和重量百分比8%田七，還有姜和黃酒2. 5%，清雞湯18%、雞粉、精鹽等 1.5%，另外再放上述物品總重量一倍的水。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健粥，其特征在于，所速的米為東北大米和糯米。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健粥，其特征在于，所述的老母雞為老母雞最好是三年以上的散養(yǎng)的草雞，其它品種的母雞、烏雞也可以。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健粥，其特征在于，所述的中藥為淮山和田七。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健粥，其特征在于，所述的姜為新鮮的生姜。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健粥，其特征在于，所述的黃酒最好是紹興黃酒，其它品牌也可以。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健粥，其特征在于，所述的清雞湯為這只母雞的其中一部分熬煮的雞湯，另一部分準(zhǔn)備熬粥。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健粥，其特征在于，所述的雞粉即超市能買到的雞精。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的營養(yǎng)保健粥，其特征在于，所述的精鹽即各種食用鹽。
全文摘要
本發(fā)明提供一種營養(yǎng)保健粥，包括東北大米20%，糯米15%，老母雞25%，淮山10%，田七8%，姜和黃酒2.5%，清雞湯18%、雞粉、精鹽等1.5%,另外再放上述物品總重量一倍的水。本發(fā)明用淮山、田七等制成營養(yǎng)保健粥，除富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分外，更含皂苷、膽堿、淀粉，可參與多種重要生理活動(dòng)。更有滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)精填髓，以及益肺、斂腸、固精等功能，還具有止血、散瘀、消腫、定痛的作用。適宜人群適于少氣乏力、病后虛弱，或有吐血、咯血、衄血、便血、崩漏及跌撲瘀血腫痛者。尤適于精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性泄瀉及時(shí)有便血、衄血者。虛勞咳嗽、咯血、尿血、遺精盜汗、婦女帶下、夜間尿頻及糖尿病患者時(shí)時(shí)服食，多能獲益。
文檔編號(hào)A23L1/315GK102232550SQ201110234589
公開日2011年11月9日 申請(qǐng)日期2011年8月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月16日
發(fā)明者張志芳 申請(qǐng)人:張志芳