專利名稱：一種增強(qiáng)免疫力功能的保健食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種增強(qiáng)免疫力功能的保健食品及其制備方法，屬于保健食品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的工作和生活節(jié)奏日益加快，過度的腦力、體力勞動(dòng)、 精神長期緊張，致使許多現(xiàn)代人出現(xiàn)了各種各樣的不適，如精力不足、疲勞困乏、注意力分散、記憶力減退、易感冒、失眠、胸悶氣短、腰酸背痛等疲勞癥狀，即“亞健康”。眾多的保健品應(yīng)運(yùn)而生，但價(jià)格不菲又使得許多人望而卻步。人們急切地期盼著一種能對疾病進(jìn)行有效防范，且價(jià)廉物美，食用方便，能增強(qiáng)免疫力功能的保健食品的誕生。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是要提供一種增強(qiáng)免疫力功能的保健食品及其制備方法。該工藝制得的產(chǎn)品不僅食用安全，具有顯著的保健功效，而且工業(yè)化生產(chǎn)成本低，有很好的市場開發(fā)應(yīng)用前景。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案
中藥原料的組成及質(zhì)量分?jǐn)?shù)靈芝15%—17%、黃芪32%—35%、山藥36% — 39%、西洋參 11%—14%。其制備方法包括如下步驟
(1)靈芝、黃芪、山藥原料浸提制粉
按原料配比，經(jīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)選用的靈芝子實(shí)體、黃芪、山藥原料，進(jìn)行粉碎漂洗處理， 將處理后原料浸泡在10倍量的凈化水中，用多功能提取罐加熱至100°C，浸提3小時(shí)，100 目過濾得一次浸提液；往濾渣中再加入8倍量的凈化水，在同樣的浸提溫度下，浸提2小時(shí)得二次浸提液；將兩次浸提液合并進(jìn)行減壓濃縮，溫度60 - 70°C，壓力一 0. 06 - 0. OSMPa, 濾液減壓濃縮成稠浸膏，至相對密度1. 25 - 1. 30，時(shí)間3 — 4小時(shí)；稠浸膏再經(jīng)真空干燥成干浸膏，溫度60 - 70°C，壓力一 0. 06—0. 08MPa,時(shí)間3 — 4小時(shí)；干浸膏經(jīng)粉碎，過80 目篩成浸膏粉備用；
(2)西洋參粉制備
西洋參經(jīng)精選，水洗凈后于60 - 80°C烘干3 - 4小時(shí)；經(jīng)粉碎，過80目篩備用；
(3)調(diào)配
于10萬級空氣凈化車間按配方配比，稱量步驟(1)制備的靈芝、黃芪、山藥原料提取粉，將其與步驟(2)西洋參粉攪拌混和均勻；
(4)計(jì)量填充膠囊、包裝
于10萬級空氣凈化車間，將步驟(3 )混合料粉以自動(dòng)裝嚢機(jī)裝嚢，拋光，瓶裝，封口、包裝。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于
(1)本發(fā)明的生產(chǎn)原料是由靈芝、黃芪、山藥、西洋參組成的，這些均為祖國醫(yī)學(xué)用于預(yù)防疾病、養(yǎng)生保健的珍品。(2)本發(fā)明配方合理科學(xué)，富含人參皂甙、萜類、多糖類等生物活性物質(zhì)。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，ICR種小白鼠連續(xù)服用本配方制備的產(chǎn)品30天后，能明顯增加NK細(xì)胞活性， 提高巨噬細(xì)胞吞噬能力以及體液免疫和細(xì)胞免疫活性，即對動(dòng)物具有增強(qiáng)免疫力功能。說明本品具有提高免疫力功能的作用。(3)本發(fā)明的生產(chǎn)工藝技術(shù)達(dá)到了國內(nèi)先進(jìn)水平。該生產(chǎn)工藝便于操作，可實(shí)現(xiàn)工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn)，故生產(chǎn)成本低。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1
中藥原料的組成及質(zhì)量分?jǐn)?shù)靈芝17%、黃芪35%、山藥37%、西洋參11%。
其制備方法包括如下步驟
(1)靈芝、黃芪、山藥原料浸提制粉
按原料配比，經(jīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)選用的靈芝子實(shí)體、黃芪、山藥原料，進(jìn)行粉碎漂洗處理， 將處理后原料浸泡在10倍量的凈化水中，用多功能提取罐加熱至100°C，浸提3小時(shí)，100 目過濾得一次浸提液；往濾渣中再加入8倍量的凈化水，在同樣的浸提溫度下，浸提2小時(shí)得二次浸提液，將兩次浸提液合并進(jìn)行減壓濃縮，溫度60°C，壓力一 0. 06MPa,濾液減壓濃縮成稠浸膏，至相對密度1.25，時(shí)間3小時(shí)；稠浸膏再經(jīng)真空干燥成干浸膏，溫度60°C，壓力一 0.06MPa，時(shí)間3小時(shí)；干浸膏經(jīng)粉碎，過80目篩成浸膏粉備用；
(2)西洋參粉制備
西洋參經(jīng)精選，水洗凈后于60°C烘干3小時(shí)；經(jīng)粉碎，過80目篩備用；
(3)調(diào)配
于10萬級空氣凈化車間按配方配比，稱量步驟(1)制備的靈芝、黃芪、山藥原料提取粉，將其與步驟(2)西洋參粉攪拌混和均勻；
(4)計(jì)量填充膠囊、包裝
于10萬級空氣凈化車間，將步驟(3 )混合料粉以自動(dòng)裝嚢機(jī)裝嚢，拋光，瓶裝，封口、包裝。實(shí)施例2
中藥原料的組成及質(zhì)量分?jǐn)?shù)靈芝15%、黃芪32%、山藥39%、西洋參14%。其制備方法包括如下步驟
(1)靈芝、黃芪、山藥原料浸提制粉
按原料配比，經(jīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)選用的靈芝子實(shí)體、黃芪、山藥原料，進(jìn)行粉碎漂洗處理， 將處理后原料浸泡在10倍量的凈化水中，用多功能提取罐加熱至100°C，浸提3小時(shí)，100 目過濾得一次浸提液；往濾渣中再加入8倍量的凈化水，在同樣的浸提溫度下，浸提2小時(shí)得二次浸提液；將兩次浸提液合并進(jìn)行減壓濃縮，溫度70°C，壓力0. OSMPa,濾液減壓濃縮成稠浸膏，至相對密度1. 30，時(shí)間4小時(shí)；稠浸膏再經(jīng)真空干燥成干浸膏，溫度70°C，壓力 0. OSMPa,時(shí)間4小時(shí)；干浸膏經(jīng)粉碎，過80目篩成浸膏粉備用；
(2)西洋參粉制備西洋參經(jīng)精選，水洗凈后于80°C烘干4小時(shí)后，經(jīng)粉碎，過80目篩備用；
(3)調(diào)配
于10萬級空氣凈化車間按配方配比，稱量步驟(1)制備的靈芝、黃芪、山藥原料提取粉，將其與步驟(2)西洋參粉攪拌混和均勻；
(4)計(jì)量填充膠囊、包裝
于10萬級空氣凈化車間，將步驟(3 )混合料粉以自動(dòng)裝嚢機(jī)裝嚢，拋光，瓶裝，封口、包裝。實(shí)施例3
中藥原料的組成及質(zhì)量分?jǐn)?shù)靈芝16%、黃芪34%、山藥38%、西洋參12%。其制備方法包括如下步驟
(1)靈芝、黃芪、山藥原料浸提制粉
按原料配比，經(jīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)選用的靈芝子實(shí)體、黃芪、山藥原料，進(jìn)行粉碎漂洗處理， 將處理后原料浸泡在10倍量的凈化水中，用多功能提取罐加熱至100°C，浸提3小時(shí)，100 目過濾得一次浸提液；往濾渣中再加入8倍量的凈化水，在同樣的浸提溫度下，浸提2小時(shí)得二次浸提液；將兩次浸提液合并進(jìn)行減壓濃縮，溫度65°C，壓力0. OlMPa,濾液減壓濃縮成稠浸膏，至相對密度1. ，時(shí)間3. 5小時(shí)；稠浸膏再經(jīng)真空干燥成干浸膏，溫度65°C，壓力 0.0110^，時(shí)間3.5小時(shí)；干浸膏經(jīng)粉碎，過80目篩成浸膏粉備用；
(2)西洋參粉制備
西洋參經(jīng)精選，水洗凈后于70°C烘干3. 5小時(shí)；經(jīng)粉碎，過80目篩備用；
(3)調(diào)配
于10萬級空氣凈化車間按配方配比，稱量步驟(1)制備的靈芝、黃芪、山藥原料提取粉，將其與步驟(2)西洋參粉攪拌混和均勻；
(4)計(jì)量填充膠囊、包裝
于10萬級空氣凈化車間，將步驟(3 )混合料粉以自動(dòng)裝嚢機(jī)裝嚢，拋光，瓶裝，封口、包裝。實(shí)施例4
經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，ICR種小白鼠連續(xù)服用本配方制備的產(chǎn)品30天后，能明顯增加 NK細(xì)胞活性，提高巨噬細(xì)胞吞噬能力以及體液免疫和細(xì)胞免疫活性，即對動(dòng)物具有增強(qiáng)免疫力功能。說明本品具有增強(qiáng)免疫力功能的作用。以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例，凡依本發(fā)明申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本發(fā)明的涵蓋范圍。
權(quán)利要求
1.一種增強(qiáng)免疫力功能的保健食品，其特征在于中藥原料的組成及質(zhì)量分?jǐn)?shù)靈芝 15% —17%、黃芪 32% — ；35%、山藥 36% — 39%、西洋參 11% —14%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種增強(qiáng)免疫力功能的保健食品，其特征在于中藥原料的組成及質(zhì)量分?jǐn)?shù)靈芝16%、黃芪34%、山藥38%、西洋參12%。
3.—種如權(quán)利要求1所述的增強(qiáng)免疫力功能的保健食品的制備方法，其特征在于 其制備方法包括如下步驟(1)靈芝、黃芪、山藥原料浸提制粉按原料配比，經(jīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)選用的靈芝子實(shí)體、黃芪、山藥原料，進(jìn)行粉碎漂洗處理， 將處理后原料浸泡在10倍量的凈化水中，用多功能提取罐加熱至100°C，浸提3小時(shí)，100 目過濾得一次浸提液；往濾渣中再加入8倍量的凈化水，在同樣的浸提溫度下，浸提2小時(shí)得二次浸提液；將兩次浸提液合并進(jìn)行減壓濃縮，溫度60 - 70°C，壓力一 0. 06 - 0. OSMPa, 濾液減壓濃縮成稠浸膏，至相對密度1. 25 - 1. 30，時(shí)間3 - 4小時(shí)；稠浸膏再經(jīng)真空干燥成干浸膏，溫度60 — 70°C，壓力一 0. 06—0. 08MPa,時(shí)間3 — 4小時(shí)；干浸膏經(jīng)粉碎，過80 目篩成浸膏粉備用；(2)西洋參粉制備西洋參經(jīng)精選，水洗凈后于60 - 80°C烘干3 - 4小時(shí)；經(jīng)粉碎，過80目篩備用；(3)調(diào)配于10萬級空氣凈化車間按配方配比，稱量步驟(1)制備的靈芝、黃芪、山藥原料提取粉，與步驟(2)西洋參粉攪拌混和均勻；(4)計(jì)量填充膠囊、包裝于10萬級空氣凈化車間，將步驟(3 )混合料粉以自動(dòng)裝嚢機(jī)裝嚢，拋光，瓶裝，封口、包裝。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種增強(qiáng)免疫力功能的保健食品及其制備方法，由靈芝、黃芪、山藥、西洋參組成，經(jīng)靈芝、黃芪、山藥原料浸提制粉，西洋參粉制備，調(diào)配，計(jì)量填充膠囊、包裝這些步驟制得的。該工藝制得的產(chǎn)品不僅食用安全，具有顯著的保健功效，而且工業(yè)化生產(chǎn)成本低。
文檔編號A23L1/29GK102273629SQ20111023718
公開日2011年12月14日 申請日期2011年8月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月18日
發(fā)明者高益槐 申請人:安發(fā)(福建)生物科技有限公司, 高益槐