專利名稱：一種用于降低血糖的保健食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種降低血糖食品，尤其是一種用于降低血糖的保健食品。
背景技術(shù)：
糖尿病是目前較常見的常用病和多發(fā)病，且發(fā)病率逐年上升，迄今尚無(wú)根治方法， 糖尿病病人由于胰島素缺乏，引起糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝紊亂，血糖升高，血液粘稠度增高，久病則造成全身廣泛微血管病變，從而在眼底、心腦血管、腎臟等部位造成嚴(yán)重并發(fā)癥。目前西醫(yī)在治療糖尿病上存在一些缺陷，雙胍類、磺脲類降糖藥物作用大，胰島素久用會(huì)產(chǎn)生抗體，療效下降，同時(shí)劑量不易掌握，有可能造成低血糖反應(yīng)，注射胰島素還會(huì)給病人帶來(lái)疼痛，雖然治療糖尿病的中藥甚多，但種類混雜，療效不盡相同。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種降低血糖血脂、可替餐食用，制作簡(jiǎn)單、味道鮮美，價(jià)格低廉的用于降低血糖的保健食品。解決其技術(shù)問題采用的技術(shù)方案如下該保健食品是由以下重量配比的原料制成的食品，主料芥菜絲90-110 豆腐渣30-50 各扎3_8 江豆面2_6 面粉0. 5_3輔料蔥1-5姜1-5 白酒1-5板栗仁10-15 味精1-5食鹽1-5食用油20-40上述藥物的最佳配比是主料芥菜絲100豆腐渣40各扎6江豆面4面粉1輔料蔥3姜3白酒3板栗仁12味精2食鹽2食用油30本發(fā)明的上述保健原料是根據(jù)主料中芥菜絲(含糖量< )豆腐渣(不含糖) 各扎(不含糖)江豆面(低糖)面粉(低糖)，輔料中板栗仁(含有微量元素鐵、鋅、鈣)的特性，經(jīng)過(guò)切碎后團(tuán)成丸劑，再經(jīng)過(guò)油炸后制成。本發(fā)明的有益效果是該保健丸每天早7點(diǎn)以8個(gè)丸子為一餐，經(jīng)過(guò)4周的保健調(diào)理，可將血糖由6. 3mmol/L降至5. 9mmol/L，平均降幅0. 4mmol/L，并能穩(wěn)定在5. 9mmol/L左右。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1主料芥菜絲IOOg豆腐渣40g各扎6g江豆面4g面粉Ig輔料蔥3g姜3g白酒3g板栗仁12g味精2g食鹽2g食用油30g將上述藥材切碎后團(tuán)成藥丸，每丸6g，然后將藥丸入鍋油炸。
實(shí)施例2主料芥菜絲90g豆腐渣30g各扎3g江豆面2g面粉0. 5g輔料蔥Ig姜Ig白酒Ig板栗仁IOg味精I(xiàn)g食鹽Ig食用油2Og制法同實(shí)施例1。實(shí)施例3主料芥菜絲IlOg豆腐渣50g各扎8g江豆面6g面粉3g輔料蔥5g姜5g 白酒5g板栗仁15g味精5g食鹽5g食用油40g制法同實(shí)施例1。保健案例于秀珠男67歲，血糖6. 3mmol/L(檢驗(yàn)日期2011/02/12)，服用本保健食品調(diào) 理14天后降至6. lmmol/L(檢驗(yàn)日期2011/02/ )，服用本保健食品調(diào)理9天后降至 5. 9mmol/L(檢驗(yàn)日期2011/03/07)。王秀蓮女43歲，血糖6. 6mmol/L (檢驗(yàn)日期2011/04/3)，服用本保健食品調(diào)理14 天后降至6. 4mmol/L (檢驗(yàn)日期2011/04/17)，服用本保健食品調(diào)理9天后降至6. Immol/ L (檢驗(yàn)日期2011/04/26)。馬玉鳳女46歲，血糖6. 5mmol/L(檢驗(yàn)日期2011/04/7)，服用本本保健食品調(diào) 理14天后降至6. 2mmol/L (檢驗(yàn)日期2011/04/21)，服用本保健食品調(diào)理9天后降至 5. 9mmol/L(檢驗(yàn)日期2011/04/30)。
權(quán)利要求
1.一種用于降低血糖的保健食品，其特征在于，它是由以下重量配比的原料制成的食 主料芥菜絲90-110 豆腐渣30-50 各扎3-8 江豆面2_6 面粉0. 5-3 輔料蔥1-5姜1-5白酒1-5板栗仁10-15味精1-5食鹽1-5 食用油20-40
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于降低血糖的保健食品，其特征在于各組分重量配比為主料芥菜100豆腐渣40各扎6江豆面4面粉1 輔料蔥3姜3白酒3板栗仁12味精2食鹽2 食用油30
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于降低血糖的保健食品，其特征在于該保健食品的劑型為丸劑。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種降低血糖食品，尤其是一種用于降低血糖的保健食品。該藥物是由以下重量配比的原料制成的藥劑，主料芥菜絲、豆腐渣、各扎、江豆面、面粉，輔料蔥、姜、白酒、板栗仁、味精、食鹽、食用油，本發(fā)明的有益效果是該保健丸每天早7點(diǎn)以8個(gè)丸子為一餐，經(jīng)過(guò)4周的保健調(diào)理，可將血糖由6.3mmol/L降至5.9mmol/L，平均降幅0.4mmol/L，并能穩(wěn)定在5.9mmol/L左右。
文檔編號(hào)A21D13/00GK102334525SQ20111025553
公開日2012年2月1日 申請(qǐng)日期2011年9月1日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月1日
發(fā)明者于秀珠 申請(qǐng)人:于秀珠