專利名稱：刺梨果汁飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
刺梨果汁飲料屬于健康飲料領(lǐng)域，精選刺梨為原料，經(jīng)壓榨得汁，添加木糖醇，采用科學(xué)配比的新工藝技術(shù)制成。
背景技術(shù)：
刺梨具有抗氧化、解毒的作用，有助于減少煙、酒、藥物副作用及環(huán)境污染對(duì)身體的損害，排鉛功效明顯。增加免疫力，抵抗病毒，預(yù)防疾病，遠(yuǎn)離流感，有助于鞏固結(jié)締組織、強(qiáng)健皮膚、骨骼、牙齒和肌肉，具有淡化黑色素，促進(jìn)黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌膚白皙，細(xì)致。促進(jìn)膠原蛋白生成，增強(qiáng)肌膚真皮層的彈力與張力；參與膽固醇代謝，幫助脂肪分解；促進(jìn)鐵質(zhì)、鈣質(zhì)吸收。祛痰止咳，利咽平喘；預(yù)防壞血病，預(yù)防或緩解便秘。

發(fā)明內(nèi)容
精選刺梨為原料經(jīng)過(guò)壓榨得汁，配料木糖醇同時(shí)水和輔料白砂糖、安賽蜜，主料、配料、輔料以及水再進(jìn)行攪拌，經(jīng)過(guò)超高溫瞬時(shí)滅菌，充分冷卻后，進(jìn)行包裝，即成。
具體實(shí)施例方式將新鮮的刺梨經(jīng)過(guò)壓榨，得汁。添加輔料濃縮蘋果汁、木糖醇、安賽蜜中加入水，充分調(diào)配，原料配比按刺梨汁30 %，濃縮蘋果汁5 %，木糖醇2 %，安賽蜜0. 01375 %，紐甜
0.01375 %，檸檬酸適量，輔料水配料完成后。進(jìn)過(guò)20Mpa均質(zhì)。配料罐容積50001，電動(dòng)功率
0.75KW，攪拌速度36轉(zhuǎn)/分。三合一灌裝機(jī)，灌裝計(jì)量0-500ml，灌裝速度120-150瓶/分三合一灌裝機(jī)適用于灌裝容量200ml-500ml，灌裝速度120-150瓶/分，轉(zhuǎn)速1450轉(zhuǎn)/分。三合一關(guān)灌裝機(jī)，適用瓶?jī)?nèi)徑52. 5-99mm，瓶38-120mm，生產(chǎn)能力130-160瓶/分。全自動(dòng)真空封口機(jī)，適用瓶?jī)?nèi)徑52. 5、65、74mm，瓶高39_114mm生產(chǎn)能力130瓶/分，轉(zhuǎn)速1450轉(zhuǎn)/分。超過(guò)高瞬時(shí)滅菌殺菌溫度為130°C，冷卻水消耗量3m/噸。冷卻后包裝裝箱經(jīng)檢驗(yàn)合格，即為成品。
權(quán)利要求
1.20Mpa 均質(zhì)。
2.配料罐容積50001，電動(dòng)功率0.75KW，攪拌速度36轉(zhuǎn)/分。
3.三合一灌裝機(jī)，灌裝計(jì)量0-500ml，灌裝速度120-150瓶/分。
4.三合一灌裝機(jī)適用于灌裝容量200ml-500ml，灌裝速度120-150瓶/分，轉(zhuǎn)速1450轉(zhuǎn)/分。
5.三合一關(guān)灌裝機(jī)，適用瓶?jī)?nèi)徑52.5-99mm，瓶38-120mm，生產(chǎn)能力130-160瓶/分。
6.全自動(dòng)真空封口機(jī)，適用瓶?jī)?nèi)徑52.5、65、74mm，瓶高39-114mm生產(chǎn)能力130瓶/分，轉(zhuǎn)速1450轉(zhuǎn)/分。
7.超過(guò)高瞬時(shí)滅菌殺菌溫度為130°C，冷卻水消耗量3m/噸。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種健康飲料的制作方法。刺梨具有抗氧化、解毒的作用，有助于減少煙、酒、藥物副作用及環(huán)境污染對(duì)身體的損害，排鉛功效明顯，增加免疫力，抵抗病毒，預(yù)防疾病，遠(yuǎn)離流感，有助于鞏固結(jié)締組織、強(qiáng)健皮膚、骨骼、牙齒和肌肉，具有淡化黑色素，促進(jìn)黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌膚白皙，細(xì)致，促進(jìn)膠原蛋白生成，增強(qiáng)肌膚真皮層的彈力與張力；參與膽固醇代謝，幫助脂肪分解；促進(jìn)鐵質(zhì)、鈣質(zhì)吸收。祛痰止咳，利咽平喘；預(yù)防壞血病，預(yù)防或緩解便秘。
文檔編號(hào)A23L1/09GK102972814SQ20111026281
公開(kāi)日2013年3月20日 申請(qǐng)日期2011年9月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月7日
發(fā)明者米興才 申請(qǐng)人:米興才