專利名稱：紅薯粉絲加工裝置的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種食品加工機械設備，具體是一種紅薯粉絲加工裝置。
背景技術：
傳統(tǒng)的紅薯粉絲的加工是用粉碎機將紅薯進行粉碎，用人工進行漂洗，除掉紅薯渣，得到漿料再沉淀，得到紅薯漿放入攪拌桶攪拌均勻，放入蒸盤中蒸煮，然后取出涼干，再切成粉絲，曬干、包裝。采用傳統(tǒng)設備生產(chǎn)紅薯粉絲存在不衛(wèi)生，工作繁多，效率低，產(chǎn)量低，沉沙不干凈等問題。并且蒸煮前后都要在蒸盤中涂抹花生油才能使紅薯粉脫盤，不然會粘盤，這樣使紅薯粉絲產(chǎn)出幾天便有油異味。有的使用白礬防止紅薯粉絲斷裂，這樣不符合衛(wèi)生標準要求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種紅薯粉絲加工裝置，它能夠除沙徹底，干凈衛(wèi)生，能夠連續(xù)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率。本發(fā)明通過以下技術方案達到上述目的一種紅薯粉絲加工裝置，由減速電機， 攪拌葉，料桶，出料閥，出料管，沉砂盤，帶料棍，帶料板，蒸汽罩，壓力表，蒸汽管，支架，傳動輥，布帶，傳動電機，輸送網(wǎng)帶，多段輸送網(wǎng)帶，涼干箱體，松緊調節(jié)裝置，鏈條輸送網(wǎng)帶，蒸汽分管，蒸汽出口以及蒸汽箱體裝配而成。具體連接方式為所述攪拌葉的一端與減速電機的軸連接，帶葉片的一端置于料桶內(nèi)，出料管連接出料閥再與料桶的底部連通，沉砂盤活動連接在支架上，帶料輥置于沉砂盤內(nèi)，帶料輥與沉砂盤底部距離3 5cm，帶料板連接在支架上，蒸汽罩置于支架上，壓力表安裝在蒸汽罩上，蒸汽管連接蒸汽分管和蒸汽出口置于蒸汽箱體內(nèi)，傳動輥安裝在布帶的兩端，傳動電機連接傳動輥以及輸送網(wǎng)帶的傳動輥和涼干箱體內(nèi)的多段鏈條輸送網(wǎng)帶，松緊調節(jié)裝置分別連接在多段鏈條輸送網(wǎng)帶的傳動輥上。本發(fā)明的突出優(yōu)點在于1、由于該裝置設有沉沙盤和帶料輥，帶料輥只掛上紅薯漿而不帶沙子，漿料中少量砂子則沉在沉砂盤內(nèi)，因而能夠徹底除沙。2、由于生產(chǎn)車間采用封閉式的生產(chǎn)線，能夠連續(xù)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，并且干凈衛(wèi)生。3、蒸煮前后都不用涂油，不僅不會油異味，而且還保持紅薯粉絲的鮮味，可以保存時間較長。4、不使用白礬，完全符合國家衛(wèi)生標準要求。


圖1是本發(fā)明所述的紅薯粉絲加工裝置的結構示意圖。
圖2是圖1中的A-A剖視圖。圖3是圖1中的B-B剖視圖。
具體實施例方式以下通過附圖和實施例對本發(fā)明的技術方案進一步說明。如圖1所示，本發(fā)明所述的一種紅薯粉絲加工裝置，由減速電機1，攪拌葉2，料桶 3，出料閥4，出料管5，沉砂盤6，帶料輥7，帶料板8，蒸汽罩9，壓力表10，蒸汽管11，支架 12，傳動輥13，布帶14，傳動電機15，輸送網(wǎng)帶16，多段輸送網(wǎng)帶17，涼干箱體18，松緊調節(jié)裝置19，鏈條輸送網(wǎng)帶20，蒸汽分管21，蒸汽出口 22以及蒸汽箱體23裝配而成。具體連接方式為攪拌葉2置于料桶3內(nèi)，出料管5連接出料閥4再與料桶3的底部連通，沉砂盤6連接在支架12上，帶料輥7置于沉砂盤6上，與沉砂盤6距離3 5cm。 帶料板8連接在支架12上，蒸汽罩9置于支架12上，壓力表10安裝在蒸汽罩9上，蒸汽管 11連接蒸汽分管21和蒸汽出口 22置于蒸汽箱體23內(nèi)，傳動輥13安裝在布帶14的兩端， 傳動電機15連接傳動輥13以及輸送網(wǎng)帶16的傳動輥和多段輸送網(wǎng)帶17的傳動輥，輸送網(wǎng)帶16和涼干箱體18內(nèi)的多段鏈條輸送網(wǎng)帶17，松緊調節(jié)裝置19分別連接在多段鏈條輸送網(wǎng)帶17的傳動輥上。工作過程紅薯粉放入料桶3攪拌后，打開出料管3中的料閥4，將攪拌后將漿料放入沉砂盤6內(nèi)，沉砂盤6中的漿料隨帶料輥7和帶料板8進入布帶14后進入蒸汽罩9內(nèi)加熱蒸煮。漿料中少量砂子沉在沉砂盤里。經(jīng)蒸煮后的漿料便變成連成一體的熟粉，進入輸送網(wǎng)帶16和涼干箱體18內(nèi)的多段鏈條輸送網(wǎng)帶17進行涼干，切成粉絲、烘干、包裝即可。
權利要求
1.一種紅薯粉絲加工裝置，其特征在于，該裝置由減速電機，攪拌葉，料桶，出料閥，出料管，沉砂盤，帶料輥，帶料板，蒸汽罩，壓力表，蒸汽管，支架，傳動輥，布帶，傳動電機，輸送網(wǎng)帶，多段輸送網(wǎng)帶，涼干箱體，松緊調節(jié)裝置，鏈條輸送網(wǎng)帶，蒸汽分管，蒸汽出口以及蒸汽箱體裝配而成，具體連接方式為所述攪拌葉的一端與減速電機的軸連接，帶葉片的一端置于料桶內(nèi)， 出料管連接出料閥再與料桶的底部連通，沉砂盤活動連接在支架上，帶料輥置于沉砂盤內(nèi)， 帶料輥與沉砂盤底部距離3 5cm，帶料板連接在支架上，蒸汽罩置于支架上，壓力表安裝在蒸汽罩上，蒸汽管連接蒸汽分管和蒸汽出口置于蒸汽箱體內(nèi)，傳動輥安裝在布帶的兩端， 傳動電機連接傳動輥以及輸送網(wǎng)帶的傳動輥和涼干箱體內(nèi)的多段鏈條輸送網(wǎng)帶，松緊調節(jié)裝置分別連接在多段鏈條輸送網(wǎng)帶的傳動輥上。
2.根據(jù)權利要求1所述的紅薯粉絲加工裝置，其特征在于，所述松緊調節(jié)裝置由螺紋調節(jié)桿和調節(jié)螺母組成，螺紋調節(jié)桿一端與傳動輥連接，另一端擰有調節(jié)螺母。
全文摘要
一種紅薯粉絲加工裝置，該裝置的攪拌葉的一端與減速電機的軸連接，帶葉片的一端置于料桶內(nèi)，出料管連接出料閥再與料桶的底部連通，沉砂盤活動連接在支架上，帶料輥置于沉砂盤內(nèi)，帶料輥與沉砂盤底部距離3～5cm，帶料板連接在支架上，蒸汽罩置于支架上，壓力表安裝在蒸汽罩上，蒸汽管連接蒸汽分管和蒸汽出口置于蒸汽箱體內(nèi)，傳動輥安裝在布帶的兩端，傳動電機連接傳動輥以及輸送網(wǎng)帶的傳動輥和涼干箱體內(nèi)的多段鏈條輸送網(wǎng)帶，松緊調節(jié)裝置分別連接在多段鏈條輸送網(wǎng)帶的傳動輥上。采用本發(fā)明生產(chǎn)紅薯粉絲，能夠除沙徹底，干凈衛(wèi)生，能夠連續(xù)生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率。
文檔編號A23L1/216GK102356859SQ201110283730
公開日2012年2月22日 申請日期2011年9月23日 優(yōu)先權日2011年9月23日
發(fā)明者韋旺才, 韋智建 申請人:廣西賓陽縣雄源食品廠